يېمەكلىكلەرنى ئوراشنىڭ ساغلاملىق ۋە بىخەتەرلىك نىزامى

ساغلاملىق ۋە بىخەتەرلىك نىزامى يېمەكلىك سانائىتىدە ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدۇ ، بولۇپمۇ يېمەكلىك ئورالمىسىغا كەلسەك. ئىستېمالچىلار يېمەكلىك زاكاز قىلىشقا قۇلايلىق بولۇشنىڭ كۈنسېرى بەھرىمەن بولۇشىغا ئەگىشىپ ، ئىشلىتىلگەن ئورالمىنىڭ يېمەكلىك ۋە ئىستېمالچىلار ئۈچۈن بىخەتەر بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىش تولىمۇ مۇھىم. بۇ ماقالىدە يېمەكلىكلەرنى ئوراپ قاچىلاشقا ئىشلىتىلىدىغان تۈرلۈك ساغلاملىق ۋە بىخەتەرلىك بەلگىلىمىلىرى ئۈستىدە ئىزدىنىلىپ ، كارخانىلارنىڭ ئەمەل قىلىشى ۋە خېرىدارلىرىنى قوغدىشىغا ياردەم بېرىلىدۇ.

يېمەكلىك ئورالمىسى نىزامىنى چۈشىنىش

يېمەكلىك ئوراش قائىدىسى يولغا قويۇلغان بولۇپ ، يېمەكلىكلەرنى ساقلاش ۋە توشۇشقا ئىشلىتىلىدىغان ئورالمىلارنىڭ بىخەتەر بولۇشىغا ۋە سالامەتلىككە ھېچقانداق خەتەر ئېلىپ كەلمەسلىكىگە كاپالەتلىك قىلىنغان. بۇ بەلگىلىمە ئورالمىنىڭ ھەر قايسى تەرەپلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، بۇلار ئىشلىتىلگەن ماتېرىياللار ، بەلگە قويۇش تەلىپى ۋە بىر تەرەپ قىلىش كۆرسەتمىسى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئېلىپ يۈرۈشكە ئەپلىك يېمەكلىك ئورالمىسىغا نىسبەتەن ، بۇ بەلگىلىمىگە ئەمەل قىلىپ ، بۇلغىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە يېمەكلىكنىڭ ياخشى ئىستېمالچىلارغا يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىش كېرەك.

ئېلىپ يۈرۈشكە ئەپلىك يېمەكلىك ئورالمىسىغا ئىشلىتىلىدىغان ماتېرىياللارغا كەلسەك ، يېمەكلىك بىلەن ئۇچرىشىشقا بىخەتەر ماتېرىياللارنى تاللاش تولىمۇ مۇھىم. ئورالمىنى يېمەكلىككە زىيانلىق خىمىيىلىك ماددىلار چىقارمايدىغان يېمەكلىك دەرىجىلىك ماتېرىياللاردىن ياساش كېرەك. ئېلىپ يۈرۈشكە ئىشلىتىلىدىغان يېمەكلىك ئورالمىسىغا ئىشلىتىلىدىغان كۆپ ئۇچرايدىغان ماتېرىياللار قەغەز ، كارتا ، سۇلياۋ ۋە ئاليۇمىن قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ھەر بىر ماتېرىيالنىڭ كونكرېت بەلگىلىمىلىرى ۋە كۆرسەتمىلىرى بار ، كارخانىلار ئەمەل قىلىشقا كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك.

بەلگە تەلىپى يېمەكلىك ئورالمىسى بەلگىلىمىسىنىڭ يەنە بىر ھالقىلىق تەرىپى. يىغىۋېلىنغان يېمەكلىك ئورالمىسىغا يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئىسمى ، ئىشلىتىلگەن تەركىبلەر ، ئاللېرگېن ئۇچۇرلىرى ۋە ساقلاش ياكى ئىسسىنىش كۆرسەتمىسى قاتارلىق ئۇچۇرلار يېزىلغان بولۇشى كېرەك. بۇ ئۇچۇرلار ئىستېمالچىلارنىڭ يەيدىغان يېمەكلىكلىرى ھەققىدە توغرا تاللىشىغا ياردەم بېرىدۇ ھەمدە سەزگۈرلۈكنىڭ تەسىرى ياكى باشقا ساغلاملىق مەسىلىلىرىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

يىغىۋېلىنغان يېمەكلىك ئورالمىسىنى مۇۋاپىق بىر تەرەپ قىلىشمۇ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى قوغداشتا ئىنتايىن مۇھىم. ئورالمىلارنى پاكىز ۋە تازىلىق مۇھىتىدا ساقلاش ، بۇلغىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش كېرەك. يېمەكلىك ئورالمىسىنى بىر تەرەپ قىلىدىغان خىزمەتچىلەر مۇۋاپىق تازىلىق ئادىتىگە ئەمەل قىلىشى كېرەك ، مەسىلەن دائىم قول يۇيۇش ، زۆرۈر تېپىلغاندا پەلەي ئىشلىتىش. كارخانىلار بۇ كۆرسەتمىلەرگە ئەمەل قىلىش ئارقىلىق ، ئۇلارنىڭ يېمەكلىك ئورالمىلىرىنىڭ خېرىدارلىرى ئۈچۈن بىخەتەر بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلالايدۇ.

توشۇش جەريانىدا ئوراپ قاچىلاش بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش

يىغىۋېلىنغان يېمەكلىكلەرنى توشۇش ئورالمىنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلغاندا ، رىقابەت پەيدا قىلىدۇ. مەيلى مال يەتكۈزۈش مۇلازىمىتىنى ئىشلىتىش ياكى ئۆيدە يېمەكلىك توشۇش بولسۇن ، كارخانىلار چوقۇم تەدبىر قوللىنىپ ، ئوراپ قاچىلاش جەريانىدا ئورالمىنىڭ بۇزۇلۇشى ۋە بۇلغىنىشىدىن ساقلىنىشى كېرەك.

توشۇش جەريانىدا ئوراپ قاچىلاش بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىشنىڭ بىر ئۇسۇلى ، توشۇشنىڭ قاتتىقلىقىغا بەرداشلىق بېرەلەيدىغان چىداملىق ئورالما ماتېرىياللارنى ئىشلىتىش. مەسىلەن ، قاتتىق يېمەكلىكلەر ئۈچۈن قاتتىق كارتا ساندۇقلىرى ۋە سوغۇق يېمەكلىكلەر ئۈچۈن ئىزولياتورلۇق سومكىلارنى ئىشلىتىش ئورالمىنىڭ بۇزۇلۇشىدىن ساقلىنىپ ، يېمەكلىكنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. كارخانىلار يەنە يەم-خەشەكتىن ياسالغان ئورالمىلارنى ئىشلىتىپ ، يېمەكلىكلەرنىڭ توشۇش جەريانىدا دەخلى-تەرۇزغا ئۇچرىماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك.

توشۇش جەريانىدا يېمەكلىك ئورالمىسىنى مۇۋاپىق بىر تەرەپ قىلىشمۇ بىخەتەرلىكنى قوغداشتا ئىنتايىن مۇھىم. مال يەتكۈزۈش شوپۇرلىرىنى يېمەكلىك ئورالمىلىرىنى ئەستايىدىل بىر تەرەپ قىلىش ۋە مۇۋاپىق تازىلىق ئادىتىگە ئەمەل قىلىپ ، بۇلغىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش كېرەك. سودىگەرلەر يەنە توشۇش جەريانىدا بىخەتەرلىك قاپچۇقى بىلەن تەمىنلەش ئۈچۈن تامغا چاپلانغان تامغا ياكى چاپلاق ئىشلىتىشنى ئويلاشسا بولىدۇ.

كارخانىلار بۇ تەدبىرلەرنى قوللىنىش ئارقىلىق ، ئېلىپ يۈرۈشكە ئەپلىك يېمەكلىك ئورالمىلىرىنىڭ توشۇش جەريانىدا بىخەتەر ۋە بىخەتەر بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىپ ، يېمەكلىك ۋە ئىستېمالچىلارنى قوغدايدۇ. ئىستېمالچىلارنىڭ بەخت-سائادىتىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، يېمەك-ئىچمەك مۇلازىمىتى بىلەن تەمىنلەيدىغان كارخانىلار ئۈچۈن ساغلاملىق ۋە بىخەتەرلىك بەلگىلىمىلىرىگە رىئايە قىلىش ئىنتايىن مۇھىم.

يېمەكلىك ئورالمىسىدىكى مۇھىت ئاسراش كۆز قارىشى

ساغلاملىق ۋە بىخەتەرلىك بەلگىلىمىسىدىن باشقا ، كارخانىلار يەنە ئېلىپ كەتكەن يېمەكلىك ئورالمىسىنىڭ مۇھىت تەسىرىنى ئويلىشىشى كېرەك. سۇلياۋ بۇلغىنىش ۋە كېلىمات ئۆزگىرىشى قاتارلىق مۇھىت مەسىلىسىگە بولغان تونۇشىنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ ، ئىستېمالچىلار يېمەكلىككە ئىشلىتىلىدىغان ئورالمىلارغا تېخىمۇ دىققەت قىلماقتا.

ھازىر نۇرغۇن كارخانىلار مۇھىت ئاسرايدىغان ئورالما تاللاشلارغا يۈزلىنىپ ، ئۇلارنىڭ مۇھىت ئىزىنى تۆۋەنلىتىدۇ. بىئولوگىيىلىك پارچىلىغىلى بولىدىغان ۋە ئوغۇتلايدىغان ئورالما ماتېرىياللار تەبىئىي بۇزۇلۇپ ، مۇھىتقا زىيان يەتكۈزمىگەچكە ، كىشىلەرنىڭ ئالقىشىغا ئېرىشتى. كارخانىلار يەنە تاشلاندۇقلارنى ئازايتىش ۋە سىجىللىقنى ئىلگىرى سۈرۈش ئۈچۈن قەغەز ، كارتا قاتارلىق يىغىۋېلىشقا بولىدىغان ماتېرىياللارنى ئىشلىتىشنى ئويلاشسا بولىدۇ.

مۇھىت ئاسرايدىغان ئوراپ قاچىلاش تاللانمىلىرىنى تاللىغاندا ، كارخانىلار ماتېرىياللارنىڭ ساغلاملىق ۋە بىخەتەرلىك بەلگىلىمىلىرىگە ئۇيغۇن بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك. ئورالمىنىڭ يېمەكلىك ئالاقىسى ئۈچۈن بىخەتەر ئىكەنلىكىنى ، ھېچقانداق زىيانلىق خىمىيىلىك ماددىلارنىڭ يوقلۇقىنى دەلىللەش تولىمۇ مۇھىم. مۇھىتنىڭ سىجىللىقى ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويۇش ئارقىلىق ، كارخانىلار ئېكولوگىيىلىك ئاڭلىق ئىستېمالچىلارنى جەلپ قىلالايدۇ ۋە ئۆزلىرىنىڭ يېشىل كەلگۈسىگە بولغان ئىرادىسىنى نامايان قىلالايدۇ.

خۇلاسىلىگەندە ، يېمەكلىكلەرنى ئوراپ قاچىلاشنىڭ ساغلاملىق ۋە بىخەتەرلىك بەلگىلىمىلىرى ئىستېمالچىلارنىڭ بەخت-سائادىتىگە كاپالەتلىك قىلىش ۋە يېمەكلىكنىڭ پۈتۈنلۈكىنى قوغداشتا ئىنتايىن مۇھىم. كارخانىلار بۇ بەلگىلىمىنى چۈشىنىش ۋە ئۇنىڭغا ئەمەل قىلىش ئارقىلىق يېمەكلىك بىخەتەرلىك ئۆلچىمىنى ساقلاپ قالالايدۇ ، بۇلغىنىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە خېرىدارلىرىنى قوغدىيالايدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، كارخانىلار مۇھىت ئاسرايدىغان ئوراپ قاچىلاش ئۇسۇلى ئۈستىدە ئىزدىنىپ ، ئۇلارنىڭ مۇھىت تەسىرىنى ئازايتىپ ، مۇھىت ئاسراش ئېڭىدىكى ئىستېمالچىلارنى جەلپ قىلالايدۇ. ساغلاملىق ۋە بىخەتەرلىك ھەم مۇھىتنىڭ سىجىللىقىنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويۇش ئارقىلىق ، كارخانىلار بەلگىلىمىگە ئەمەل قىلىش بىلەن بىر ۋاقىتتا ، خېرىدارلىرىغا ئاكتىپ تەجرىبە يارىتالايدۇ.