Cov Ntawv Siv Muaj Tswv Yim Ntawm Cov Ntawv Pov Tseg Bento Thawv Hauv Catering

Hauv lub ntiaj teb kev noj mov uas hloov pauv sai sai, kev tsim kho tshiab yog qhov tseem ceeb rau kev sawv tawm thiab muab cov kev paub noj mov uas tsis nco qab. Ib qho cuab yeej uas feem ntau tsis quav ntsej tab sis siv tau ntau yam rau cov neeg ua noj mov yog lub thawv bento uas siv pov tseg. Cov thawv no uas zoo rau ib puag ncig thiab siv tau tau dhau lawv qhov kev siv thawj zaug ua cov ntim khoom xwb thiab tab tom raug xav dua tshiab hauv txoj hauv kev muaj tswv yim thoob plaws kev lag luam noj mov. Thaum muaj kev txhawj xeeb txog ib puag ncig nce siab thiab cov neeg siv khoom nyiam hloov mus rau cov kev xaiv uas ruaj khov thiab zoo nkauj, cov thawv bento uas siv pov tseg tau txais kev nyiam tshiab thiab txhawb cov tswv yim tshiab hauv kev nthuav qhia zaub mov, kev tswj hwm feem, thiab cov xwm txheej noj mov.

Txawm koj yog tus neeg ua zaub mov uas tab tom nrhiav kev txhim kho koj qhov kev pabcuam, tus neeg npaj kev tshwm sim uas xav paub txog cov tswv yim nthuav qhia tshwj xeeb, lossis tsuas yog xav paub txog kev tsim kho tshiab hauv kev ntim khoom noj, kev tshawb nrhiav cov ntawv thov muaj tswv yim ntawm cov thawv bento pov tseg muab kev nkag siab zoo. Tsab xov xwm no nkag mus rau hauv ntau txoj hauv kev tshiab uas siv qhov yooj yim tab sis muaj txiaj ntsig ntawm cov thawv no, thawb cov ciam teb ntawm cov txheej txheem ua zaub mov ib txwm muaj thiab txhim kho kev noj mov tag nrho.

Cov Txheej Txheem Nthuav Qhia Tshiab Siv Cov Thawv Bento Uas Siv Ib Zaug Xwb

Kev nthuav qhia ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev noj mov, cuam tshuam rau cov qhua txoj kev xav thiab kev txaus siab rau pluas noj. Cov thawv bento uas siv pov tseg tau muab ib daim ntaub dawb paug uas cov neeg ua zaub mov tuaj yeem tsim cov lus nthuav qhia zoo nkauj thiab muaj lub ntsiab lus uas ua rau cov qhua xav tsis thoob ua ntej noj thawj zaug. Tsis zoo li cov thawv yas lossis styrofoam, cov thawv bento ntawv muaj cov qauv ntuj, av uas zoo rau ntau yam kev txhim kho kos duab.

Ib txoj kev muaj tswv yim yog muab cov khoom noj muaj ntau yam xim sib xyaw ua ke rau hauv cov thawv kom pom tseeb. Piv txwv li, cov zaub sib xyaw ua ke zoo nkauj, cov txiv hmab txiv ntoo sov, thiab cov protein uas tau npaj zoo tuaj yeem muab tso ua ke zoo li cov duab mosaic lossis cov duab kos uas noj tau. Qhov no tsis yog tsuas yog ua rau koj xav xwb tab sis kuj pab tswj kev noj zaub mov kom zoo thiab sib npaug cov khoom noj muaj txiaj ntsig.

Yuav kom zoo nkauj dua, cov neeg ua zaub mov tuaj yeem kho kom zoo nkauj rau sab nraud ntawm lub thawv nrog cov ntawv cim tshwj xeeb, cov kua mem uas tsis ua rau ib puag ncig puas tsuaj, lossis txawm tias cov ntawv sau tes kom phim cov ntsiab lus lossis lub npe lag luam. Kev siv cov ntaub qhwv uas lwj tau los yog cov xov rustic los khi cov thawv tuaj yeem ntxiv qhov kov zoo nkauj, kev ua tes ua uas cov qhua txaus siab. Ntxiv mus, cov npoo tiaj tiaj ntawm cov thawv no zoo meej rau kev txuas cov lus, cov ntawv qhia zaub mov, lossis cov ntaub ntawv noj haus, uas ua rau kev ua haujlwm ntawm cov kev pabcuam zaub mov zoo dua.

Kev siv cov khoom dai kom zoo nkauj hauv cov thawv pov tseg uas muaj tswv yim - xws li paj noj tau, zaub ntsuab me me, lossis cov kua ntses muaj yeeb yuj hauv cov khob me me uas tsis ua rau ib puag ncig puas tsuaj - kuj tseem tuaj yeem ua rau muaj kev paub ntau ntxiv. Vim tias cov thawv no feem ntau tsis hnyav thiab yooj yim nqa, lawv zoo tagnrho rau cov xwm txheej sab nraum zoov thiab kev noj mov sab nraum zoov uas qee zaum yuav raug tso tseg kev nthuav qhia. Qhov kev xav kov thiab qhov zoo nkauj ntawm qhov muag ua ke los tsim kom muaj kev nthuav qhia zoo kawg nkaus uas tsis tshua muaj nrog cov thawv hnyav dua thiab tsis yooj yim hloov pauv.

Cov Kev Ua Zoo Rau Ib puag ncig thiab Kev Ruaj Ntseg Uas Tsav Los Ntawm Cov Thawv Bento Ntawv

Thaum muaj kev paub txog ib puag ncig ntau zuj zus, kev coj ua kom ruaj khov tau dhau los ua qhov tseem ceeb hauv kev lag luam noj mov. Cov thawv bento uas siv pov tseg, feem ntau yog ua los ntawm cov khoom siv rov ua dua tshiab lossis cov khoom siv tau los ntawm kev ruaj khov, sib haum xeeb zoo nrog cov kev pib noj mov ntsuab. Lawv qhov kev lwj thiab qhov xwm txheej lwj ua rau txo qhov cuam tshuam ntawm ib puag ncig ntau heev thaum piv rau cov thawv yas lossis cov thawv ua npuas ncauj.

Cov neeg ua zaub mov siv cov thawv ntawv bento tuaj yeem txhawb lawv txoj kev cog lus rau kev ruaj khov, uas cuam tshuam zoo rau cov neeg siv khoom uas xav txog ib puag ncig. Ib txoj hauv kev muaj tswv yim yog koom tes nrog cov neeg muag khoom hauv zos uas tsim cov thawv no nrog cov fibers organic lossis cov khib nyiab tom qab siv, tig cov ntim khoom mus rau hauv kev sib tham txog kev lav phib xaub rau ib puag ncig.

Tsis tas li ntawm cov ntaub ntawv, kev tsim cov thawv ntawv bento tuaj yeem pab txo cov khib nyiab los ntawm kev tswj cov khoom noj. Txhua lub thawv yog tsim los tuav cov khoom noj tshwj xeeb hauv qhov sib npaug, uas pab txo kev noj ntau dhau thiab tom qab ntawd pov tseg cov khoom noj. Qhov no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau kev noj mov buffet lossis cov xwm txheej uas cov khoom noj ib tus zuj zus nyiam.

Cov neeg ua zaub mov tshiab kuj tau tshawb nrhiav kev siv cov kua mem uas ua los ntawm cov nroj tsuag thiab cov nplaum uas ua los ntawm taum pauv los txo kev siv tshuaj lom neeg hauv kev ntim khoom. Cov kev txhim kho no ua rau cov thawv zoo nkauj thaum ua kom cov khoom lwj tsis puas. Cov ntawv lo uas lwj tau thiab cov ntawv qhwv noob tshuaj ntsuab uas cov qhua tuaj yeem cog tom qab ntawd ua rau muaj kev sib tham thiab kev kawm rau kev ua zaub mov.

Kev siv cov thawv bento uas siv ib zaug xwb kuj txhawb nqa cov xwm txheej uas tsis muaj pov tseg, qhov twg txhua yam khoom siv yog siv tau dua, rov ua dua tshiab, lossis lwj tau. Kev tuav cov rooj sib tham uas muaj lub ntsiab lus ruaj khov yuav yooj yim dua thiab muaj txiaj ntsig ntau dua thaum txhua yam khoom - los ntawm cov khoom noj nws tus kheej mus rau lub ntim khoom - qhia txog cov txiaj ntsig zoo rau ib puag ncig, teeb tsa cov qauv tshiab rau cov kev coj ua noj ua haus niaj hnub no.

Kev Tswj Xyuas Feem thiab Kev Noj Haus Sib Npaug Los Ntawm Kev Tsim Kho Uas Muaj Kev Sib Cais

Hauv kev noj haus, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg siv khoom uas xav txog kev noj qab haus huv lossis kev ua koob tsheej kev noj qab haus huv, kev tsom mus rau kev noj zaub mov zoo thiab qhov loj ntawm cov khoom noj yog qhov tseem ceeb heev. Kev tsim cov thawv bento pov tseg uas muaj cov khoom sib cais ua rau lub hom phiaj no ua rau cov neeg ua noj ua haus muaj peev xwm tsim cov pluas noj sib npaug uas txhawb kev noj zaub mov zoo.

Txhua lub thawv tuaj yeem ntsuas tau kom tuav tau cov protein, carbohydrates, zaub, thiab txiv hmab txiv ntoo kom raug, ua rau lub tais sib haum xeeb uas ua raws li cov lus qhia noj zaub mov. Qhov kev sib cais zoo no kuj tiv thaiv cov zaub mov kom tsis txhob sib xyaw, khaws cov saj thiab cov qauv sib txawv, uas qee zaum tuaj yeem ploj mus hauv cov thawv ib txwm muaj.

Cov neeg ua haujlwm noj mov uas ua haujlwm nrog cov kws tshaj lij kev noj haus tuaj yeem tsim cov ntawv qhia zaub mov uas ua kom zoo tshaj plaws cov macronutrient ratios thoob plaws hauv cov chav. Piv txwv li, ib qho khoom noj loj uas muaj protein ntau nyob ib sab ntawm ib feem ntawm cov carbs nyuaj thiab cov zaub sib xyaw xim txhawb kom cov qhua txaus siab rau cov pluas noj zoo yam tsis tas yuav xav txog cov khoom noj. Qhov kev pom ntawm qhov khoom noj no pab kom txaus siab rau kev tshaib plab thiab txo qhov yuav noj ntau dhau lossis pov tseg cov khoom noj.

Qhov kev faib ua feem no muaj txiaj ntsig zoo rau kev pabcuam cov kev xav tau tshwj xeeb ntawm kev noj zaub mov, xws li cov zaub mov tsis muaj gluten lossis cov zaub mov uas ua rau ua xua. Cov zaub mov uas yuav tsum tau khaws cia cais vim yog kev noj qab haus huv tuaj yeem muab tso rau hauv cov chaw cais tawm kom muaj kev nyab xeeb thiab zoo, ua rau cov qhua ntseeg siab rau kev pabcuam noj mov.

Tsis tas li ntawd xwb, lub peev xwm los nthuav tawm ntau yam tais diav me me hauv ib lub thawv txhawb nqa ntau yam kev ua noj ua haus xws li cov ntawv qhia zaub mov saj lossis cov tais diav sampler. Cov qhua tuaj yeem txaus siab rau ntau yam saj thiab cov qauv hauv qhov ntau thiab tsawg, ua rau cov thawv ntawv bento yog lub tsheb zoo meej rau kev txhawb nqa kev noj zaub mov kom sib npaug, muaj txiaj ntsig yam tsis muaj kev txi kev muaj tswv yim lossis saj.

Kev Paub Txog Kev Noj Mov Hauv Lub Ncauj Lus Thiab Kab Lis Kev Cai Txhim Kho Los Ntawm Cov Thawv Bento Uas Siv Ib Zaug Xwb

Cov thawv bento uas siv ib zaug xwb qhib tau ntau yam kev lom zem rau cov kev ua noj ua haus uas muaj lub ntsiab lus thiab kev coj noj coj ua. Lawv cov keeb kwm ib txwm muaj hauv kev ua zaub mov Nyiv Pooj tuaj yeem txais yuav lossis hloov kho kom haum rau ntau yam kev hloov pauv thiab kev ua koob tsheej.

Rau cov khoom noj khoom haus Esxias tiag tiag, cov thawv no muab kev nthuav dav ntawm kev piav dab neeg ua noj ua haus. Kev muab sushi, tempura, lossis cov tais mov hauv cov thawv zoo nkauj tab sis yooj yim no zoo li organic thiab hwm cov cuab yeej cuab tam. Kev saib xyuas kom meej hauv kev npaj cov khoom noj hauv cov chav tuaj yeem ua raws li cov qauv Nyiv Pooj zoo nkauj xws li wabi-sabi, qhov twg kev zoo nkauj ntuj thiab minimalism sib xyaw ua ke.

Ntxiv rau kev siv ib txwm muaj, cov neeg ua zaub mov tau rov xav txog cov thawv ntawv bento rau cov ntawv qhia zaub mov sib xyaw uas muab cov khoom xyaw thiab cov kev cuam tshuam los ntawm ntau haiv neeg sib txawv. Piv txwv li, lub thawv sib xyaw tuaj yeem sib xyaw Indian samosas, Mediterranean falafel, thiab Latin American plantains, txhua tus nyob hauv nws lub chaw tab sis sib koom ua ke hauv qab tus qauv niaj hnub, pov tseg uas txhawb kom tshawb nrhiav kev ua noj ua haus.

Cov ntsiab lus rau lub caij lossis hnub so kuj tau txais txiaj ntsig zoo. Xav txog cov thawv bento rau lub caij nplooj zeeg uas muaj cov zaub hauv paus ci, txiv ntoo qab zib, thiab cov nplej zoo nkauj uas tau muab faib ua ntu zoo nkauj, qhwv rau hauv cov ntawv tshwj xeeb uas muaj cov qauv caij nplooj zeeg. Los yog cov thawv rau kev ua koob tsheej uas tsim los rau kev ua koob tsheej uas muaj cov cim kab lis kev cai thiab cov khoom xyaw uas cuam tshuam rau lub sijhawm, ua kom muaj huab cua thiab kev sib txuas lus ntawm cov qhua rau qhov kev tshwm sim.

Cov thawv no siv pov tseg tau kuj tseem txhawb nqa cov kev ua koob tsheej loj thiab cov kev ua koob tsheej uas qhov yooj yim faib tawm, kev huv si, thiab kev koom ua ke ntawm kab lis kev cai yog qhov tseem ceeb. Lawv ua rau nws muaj peev xwm pabcuam cov neeg tuaj saib ntau haiv neeg tau zoo thaum tseem tswj tau qhov zoo nkauj thiab qhov tseeb.

Kev Yooj Yim thiab Kev Siv Tau Zoo rau Kev Noj Mov thiab Kev Tshwm Sim Hauv Xov Tooj

Nyob rau hauv qhov xwm txheej tam sim no ntawm kev xa khoom noj thiab kev ua ub ua no sab nraum zoov, kev yooj yim yog qhov tseem ceeb. Cov thawv bento uas siv pov tseg tau ua tau zoo tshaj plaws rau kev xav tau ntawm kev noj mov hauv xov tooj vim lawv lub teeb yuag, ruaj khov, thiab zoo rau ib puag ncig.

Cov neeg ua zaub mov uas khiav tsheb thauj khoom noj, cov khw muag khoom noj uas qhib rau sawv daws pom, lossis cov chaw ua kev lom zem nyob deb txaus siab rau qhov yooj yim uas cov thawv no muab tso thiab thauj mus los yam tsis muaj kev pheej hmoo ntawm kev puas tsuaj uas feem ntau pom hauv cov thawv yas. Lawv pab kom cov kab kev pabcuam sai thiab muaj kev teeb tsa zoo, ua kom cov zaub mov sib cais thiab zoo thaum thauj mus los.

Qhov yooj yim pov tseg rau cov qhua yog lwm qhov zoo. Tom qab noj lawv cov pluas noj tas, cov neeg noj mov tuaj yeem pov tseg lub thawv uas ua tau av lwj rau hauv cov thoob khib nyiab uas tau teem tseg, txo cov sijhawm pov tseg thiab ntxuav rau cov neeg ua haujlwm hauv kev tshwm sim. Cov txheej txheem yooj yim no ua rau kev txaus siab ntawm cov qhua thiab kev ua haujlwm zoo dua.

Ntxiv mus, cov thawv bento uas siv pov tseg tuaj yeem hloov kho nrog lub hau uas kaw kom nruj, tiv thaiv kev nchuav thiab tswj cov khoom noj kom tshiab thaum thauj mus los. Qhov kev siv tau zoo li no ua rau muaj kev noj mov nqa mus tsev, uas yog ib qho kev pabcuam uas tau loj hlob tuaj ntau heev nyob rau lub sijhawm tsis ntev los no.

Rau cov neeg ua zaub mov uas tsom mus rau cov qauv kev noj qab haus huv thiab kev nyab xeeb, cov thawv no tshem tawm cov kev pheej hmoo ntawm kev sib kis kab mob uas cuam tshuam nrog kev sib koom siv cov khoom siv lossis kev pabcuam buffet. Txhua lub thawv yog qhov chaw huv si, siv ib zaug xwb rau pluas noj, txhawb nqa cov txheej txheem COVID-19 thiab tsim kev ntseeg siab rau cov neeg siv khoom.

Lawv qhov kev hloov pauv kuj tso cai rau cov ntaub thaiv cua sov lossis cov tes tsho khaws qhov kub kom muab cov tais diav kub lossis txias yam tsis muaj kev cuam tshuam rau qhov zoo. Qhov kev hloov pauv no ua kom ntseeg tau tias txawm tias qhov kev tshwm sim yog kev sib yuav sab nraum zoov lossis kev noj mov ua ke, cov zaub mov uas muab tso rau hauv cov thawv bento pov tseg tuaj txog tshiab, txaus nyiam, thiab npaj txhij noj.

Hauv kev xaus lus, cov thawv bento uas siv pov tseg yog kev sib xyaw ua ke ntawm kev ruaj khov, kev muaj tswv yim, thiab kev siv tau zoo hauv kev noj mov niaj hnub no. Lawv lub peev xwm los txhawb cov txheej txheem kev nthuav qhia tshiab, txhawb nqa cov txiaj ntsig zoo rau ib puag ncig, pab tswj kev faib khoom, txhim kho kev noj mov hauv lub ntsiab lus, thiab ua kom yooj yim rau kev ua haujlwm noj mov hauv xov tooj ntawm tes ua rau lawv yog cov cuab yeej tseem ceeb rau cov neeg ua noj ua haus uas xav txog yav tom ntej.

Los ntawm kev siv cov thawv no uas siv tau ntau yam, cov neeg ua zaub mov tuaj yeem txhim kho lawv cov zaub mov thiab cov kev pabcuam thaum tseem pab txhawb rau kev siv zog rau ib puag ncig. Cov ntawv thov muaj tswv yim uas tau tham txog qhia tau tias cov thawv bento uas siv pov tseg tsis yog tsuas yog ntim khoom xwb - lawv yog cov khoom tseem ceeb uas tsim lub neej yav tom ntej ntawm kev ua zaub mov. Txawm hais tias rau kev sib sau ua ke lossis kev ua koob tsheej loj, kev siv cov thawv no qhib cov cib fim tshiab hauv kev npaj zaub mov, nthuav qhia, thiab txaus siab rau.