Txij li thaum tsim, Uchampak lub hom phiaj los muab cov kev daws teeb meem zoo tshaj plaws rau peb cov neeg siv khoom. Peb tau tsim peb tus kheej R <000000>D chaw tsim khoom thiab tsim khoom. Peb nruj me ntsis ua raws li tus txheej txheem tswj kev ua tau zoo los xyuas kom meej tias peb cov khoom ua tau raws li lossis tshaj peb cov neeg siv khoom xav tau. Tsis tas li ntawd, peb muab kev pab cuam tom qab muag rau cov neeg siv khoom thoob plaws ntiaj teb. Cov neeg siv khoom xav paub ntau ntxiv txog peb cov khoom tshiab flatware ntoo lossis peb lub tuam txhab, tsuas yog tiv tauj peb.
Tsawg dua ib khob. (Kuv paub ib tug poj niam uas muab cov dos loj rau hauv ntoo thiab charcoal los ntxiv tsw. ) Kho lub qhov cua kom tau txais qhov kub thiab txias. Koj xav haus luam yeeb ntawm 200-225 degree ntau yam. Rau cov khoom noj uas yuav tsum tau haus luam yeeb ntev ntev, xws li nyuj bris, koj yuav tsum tau ntxiv charcoal thiab ntoo chips los yog chunks loj nyob rau hauv ib txwm.
Peb lub hom phiaj yog ua 100-xyoo-laus ua lag luam nrog keeb kwm ntev. Peb ntseeg tias Uchampak yuav dhau los ua koj txoj kev ntseeg siab tshaj plaws ntim.