ເຈ້ຍປ້ອງກັນໄຂມັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ເຄັກແມ່ນຫຍັງ?

ເຈ້ຍປ້ອງກັນໄຂມັນແມ່ນເປັນລາຍການທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາອົບ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການຫຸ້ມຫໍ່ cake. ກະດາດປ້ອງກັນໄຂມັນທີ່ຖືກຕ້ອງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນວິທີການທີ່ເຄ້ກຂອງເຈົ້າຖືກນໍາສະເຫນີແລະເກັບຮັກສາໄວ້. ດ້ວຍທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງທີ່ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ການຊອກຫາເຈ້ຍປ້ອງກັນໄຂມັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ເຄ້ກອາດຈະເປັນວຽກທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາປະເພດຕ່າງໆຂອງເຈ້ຍ greaseproof ທີ່ມີຢູ່ແລະສະເຫນີໃຫ້ທ່ານມີຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະພິຈາລະນາສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການການຫຸ້ມຫໍ່ cake ຂອງທ່ານ.

ປະເພດຂອງເຈ້ຍ Greaseproof

ກະດາດກັນນໍ້າມີຢູ່ໃນປະເພດຕ່າງໆ, ແຕ່ລະຄົນສະເຫນີຄຸນສົມບັດແລະຜົນປະໂຫຍດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ປະເພດທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງກະດາດກັນນໍ້າທີ່ໃຊ້ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ເຄ້ກປະກອບມີກະດາດປ້ອງກັນໄຂມັນມາດຕະຖານ, ເຈ້ຍປ້ອງກັນໄຂມັນເຄືອບຊິລິໂຄນ, ແລະເຈ້ຍ parchment. ກະດາດກັນນໍ້າມາດຕະຖານແມ່ນເຮັດຈາກເນື້ອໄມ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະມີຄວາມຕ້ານທານສູງຕໍ່ນໍ້າມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານທີ່ມີນໍ້າມັນ ຫຼື ນໍ້າມັນເຊັ່ນ: ເຄັກ. ກະດາດກັນນໍ້າທີ່ເຄືອບຊິລິໂຄນມີການເຄືອບຊິລິໂຄນຢູ່ດ້ານຫນຶ່ງຫຼືທັງສອງດ້ານ, ສະຫນອງການກີດຂວາງພິເສດຕໍ່ກັບນໍ້າມັນແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ກະດາດ parchment ໄດ້ຖືກປະຕິບັດດ້ວຍການເຄືອບດ້ວຍຊິລິໂຄນເຊິ່ງສະຫນອງຄຸນສົມບັດທີ່ບໍ່ຕິດດີເລີດແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ cake ຕິດກັບກະດາດ.

ເມື່ອເລືອກເຈ້ຍປ້ອງກັນໄຂມັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ເຄ້ກ, ພິຈາລະນາປະເພດຂອງເຄ້ກທີ່ທ່ານກໍາລັງຫຸ້ມຫໍ່ແລະລະດັບຂອງໄຂມັນແລະຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ. ກະດາດປ້ອງກັນໄຂມັນມາດຕະຖານແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບເຄ້ກສ່ວນໃຫຍ່, ໃນຂະນະທີ່ກະດາດປ້ອງກັນໄຂມັນທີ່ເຄືອບຊິລິໂຄນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເຮັດເຂົ້າຫນົມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງຫຼືລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບເຄ້ກທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ຕ້ອງການເອົາອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກກະດາດໂດຍບໍ່ມີການຕິດ.

ຄຸນ​ນະ​ສົມ​ບັດ​ທີ່​ຈະ​ຊອກ​ຫາ​ຢູ່​ໃນ​ເຈ້ຍ Greaseproof

ໃນເວລາທີ່ເລືອກເຈ້ຍ greaseproof ສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ cake, ມີລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງເພື່ອພິຈາລະນາເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານກໍາລັງເລືອກທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນອັນຫນຶ່ງທີ່ຈະຊອກຫາແມ່ນຄວາມຕ້ານທານໄຂມັນຂອງເຈ້ຍ. ກະດາດກັນນໍ້າຄວນມີຄວາມຕ້ານທານໄຂມັນສູງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນ້ໍາມັນຫຼືຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຈາກການຊຶມຜ່ານແລະຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບແລະການນໍາສະເຫນີຂອງເຄ້ກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຈ້ຍຄວນຈະເປັນອາຫານທີ່ປອດໄພແລະບໍ່ມີສານເຄມີອັນຕະລາຍທີ່ສາມາດປົນເປື້ອນ cake ໄດ້.

ລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ຕ້ອງພິຈາລະນາແມ່ນຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມທົນທານຂອງເຈ້ຍ. ກະດາດປ້ອງກັນໄຂມັນຄວນມີຄວາມເຂັ້ມແຂງພຽງພໍທີ່ຈະທົນທານຕໍ່ນ້ໍາຫນັກຂອງເຄ້ກແລະປ້ອງກັນການຈີກຂາດຫຼືຮອຍແຕກໃນລະຫວ່າງການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການຂົນສົ່ງ. ຊອກຫາກະດາດປ້ອງກັນໄຂມັນທີ່ມີຄວາມຫນາແລະທົນທານ, ຮັບປະກັນວ່າມັນສາມາດຍຶດຫມັ້ນໄດ້ດີພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ເຄ້ກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພິຈາລະນາຂະຫນາດແລະຮູບຮ່າງຂອງເຈ້ຍເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນເຫມາະກັບຄວາມຕ້ອງການການຫຸ້ມຫໍ່ເຄ້ກຂອງເຈົ້າ.

ຍີ່ຫໍ້ເຈ້ຍປ້ອງກັນ Grease ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ Cake

ມີຍີ່ຫໍ້ເຈ້ຍ greaseproof ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍຍີ່ຫໍ້ທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂອງພວກເຂົາທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ເຄ້ກ. ຫນຶ່ງໃນຍີ່ຫໍ້ຊັ້ນນໍາແມ່ນ Reynolds Kitchens, ເຊິ່ງສະຫນອງຜະລິດຕະພັນກະດາດປ້ອງກັນໄຂມັນຫຼາຍຊະນິດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການອົບຕ່າງໆ. ເຈ້ຍ parchment ທີ່ບໍ່ຕິດຂອງພວກມັນແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມໃນບັນດານັກອົບສໍາລັບການຕໍ່ຕ້ານໄຂມັນທີ່ດີເລີດແລະຄຸນສົມບັດທີ່ບໍ່ຕິດ, ເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ເຄ້ກ.

ອີກຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ໃນອຸດສາຫະກໍາແມ່ນ If You Care, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຜະລິດຕະພັນກະດາດນ້ໍາທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແລະຄວາມຍືນຍົງຂອງມັນ. ເຈ້ຍ parchment unbleached ຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ມີ chlorine ແລະຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບ bakers ທີ່ມີສະຕິສິ່ງແວດລ້ອມຊອກຫາທາງເລືອກໃນການຫຸ້ມຫໍ່ສີຂຽວສໍາລັບ cake ຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບງົບປະມານຫຼາຍ, Kirkland Signature ຍັງສະເຫນີຜະລິດຕະພັນກະດາດນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາທີ່ມີຄຸນະພາບໃນລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ. ເຈ້ຍ parchment ເຄືອບຊິລິໂຄນຂອງພວກເຂົາແມ່ນທາງເລືອກທີ່ຫຼາກຫຼາຍສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ເຄ້ກ, ສະຫນອງອຸປະສັກທີ່ດີຕໍ່ກັບນໍ້າມັນແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນຂະນະທີ່ງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້ແລະການຈັດການ.

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເຈ້ຍ Greaseproof ສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ cake

ເມື່ອນໍາໃຊ້ກະດາດປ້ອງກັນໄຂມັນສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ເຄ້ກ, ມີຄໍາແນະນໍາຫຼາຍຢ່າງທີ່ຕ້ອງຢູ່ໃນໃຈເພື່ອຮັບປະກັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຕັດກະດາດທີ່ມີນ້ ຳ ຕານໃນຂະ ໜາດ ທີ່ ເໝາະ ສົມກ່ອນການຫຸ້ມຫໍ່ເຄ້ກເພື່ອຫລີກລ້ຽງສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນແລະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຫຸ້ມຫໍ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພິຈາລະນານໍາໃຊ້ເຈ້ຍຊັ້ນສອງຊັ້ນຂອງ greaseproof ສໍາລັບການປົກປ້ອງໄຂມັນແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບ cake ທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ.

ຄໍາແນະນໍາອີກຢ່າງຫນຶ່ງແມ່ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກະດາດປ້ອງກັນໄຂມັນໂດຍໃຊ້ເທບຫຼືໂບເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນບໍ່ສະບາຍໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຄ້ກຄົງຢູ່. ເມື່ອວາງເຄ້ກໃສ່ເຈ້ຍປ້ອງກັນໄຂມັນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຢູ່ກາງຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອສ້າງການນໍາສະເຫນີທີ່ສະເຫມີແລະຫນ້າສົນໃຈ. ສຸດທ້າຍ, ເກັບຮັກສາເຄ້ກທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງແລ້ງຫ່າງຈາກແສງແດດໂດຍກົງຫຼືແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດແລະຄຸນນະພາບຂອງມັນ.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ເຈ້ຍປ້ອງກັນໄຂມັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ເຄ້ກຄວນສະຫນອງການຕໍ່ຕ້ານໄຂມັນທີ່ດີເລີດ, ຄວາມທົນທານ, ແລະຄວາມງ່າຍຂອງການນໍາໃຊ້ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເຄ້ກຂອງທ່ານຖືກນໍາສະເຫນີແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີ. ໂດຍການພິຈາລະນາປະເພດຂອງເຄ້ກທີ່ທ່ານກໍາລັງຫຸ້ມຫໍ່, ລັກສະນະຂອງກະດາດ, ແລະຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາກະດາດທີ່ມີໄຂມັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການອົບຂອງທ່ານ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເລືອກກະດາດກັນນໍ້າມາດຕະຖານ, ກະດາດກັນນໍ້າທີ່ເຄືອບຊິລິໂຄນ, ຫຼືເຈ້ຍ parchment, ການເລືອກທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມຈະຊ່ວຍເພີ່ມປະສົບການການຫຸ້ມຫໍ່ເຄ້ກຂອງທ່ານແລະຊ່ວຍສະແດງການສ້າງສັນຂອງທ່ານໃນແສງສະຫວ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ສະຫຼຸບ

ການເລືອກເຈ້ຍປ້ອງກັນໄຂມັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ເຄ້ກແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການຮັກສາຄຸນນະພາບແລະການນໍາສະເຫນີຂອງເຄ້ກຂອງທ່ານ. ໂດຍການເຂົ້າໃຈປະເພດຕ່າງໆຂອງກະດາດນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະຊອກຫາ, ທ່ານສາມາດຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການອົບຂອງທ່ານ. ພິຈາລະນາຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ Reynolds Kitchens, If You Care, ແລະ Kirkland Signature ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນກະດາດທີ່ທົນທານຕໍ່ໄຂມັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການການຫຸ້ມຫໍ່ເຄ້ກຂອງທ່ານ. ດ້ວຍກະດາດປ້ອງກັນໄຂມັນທີ່ຖືກຕ້ອງແລະເຕັກນິກການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເຫມາະສົມ, ທ່ານສາມາດຮັບປະກັນວ່າເຄ້ກຂອງເຈົ້າຖືກປົກປ້ອງດີແລະນໍາສະເຫນີທີ່ສວຍງາມເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າຂອງເຈົ້າມີຄວາມສຸກ.