مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى قانداق قىلىپ سۈزۈك ۋە يەنىلا ئۈنۈملۈك بولىدۇ؟

تونۇشتۇرۇش:

مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى پىشۇرۇش ، تاماق ئېتىش ۋە يېمەكلىك ساقلاشتا ئىشلىتىلىدىغان ئورتاق ئاشخانا. مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزىنىڭ كۆرۈنەرلىك ئالاھىدىلىكلىرىنىڭ بىرى ، ئۇ يەنىلا مەقسىتىگە ئۈنۈملۈك مۇلازىمەت قىلىش بىلەن بىللە ، سۈزۈك بولۇش ئىقتىدارىدۇر. نۇرغۇن كىشىلەر بۇنىڭ قانداق مۇمكىن بولىدىغانلىقى ۋە مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزىنىڭ باشقا قەغەزلەر ئارىسىدا نېمە ئالاھىدە بولىدىغانلىقىنى ئويلايدۇ. بىز بۇ ماقالىدە مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى دۇنياسىغا چوڭقۇرلاپ كىرىپ ، ئۇنىڭ تەركىبى ، ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ۋە ئۇنىڭ نېمە ئۈچۈن ئاشپەزلىك دۇنياسىدا مودا تاللاش بولۇپ قالىدىغانلىقى ئۈستىدە ئىزدىنىمىز.

Greaseproof Paper نىڭ تەركىبى

Greaseproof قەغەز ئادەتتە ئەلا سۈپەتلىك ياغاچتىن ياسالغان بولۇپ ، ئۇ ئۆزگىچە ئالاھىدىلىككە ئېرىشىش ئۈچۈن مەخسۇس ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنى باشتىن كەچۈرىدۇ. مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزىنىڭ تەركىبى ئۇنىڭ ماي ۋە نەملىكنى يوقىتىش ئۈنۈمىدە ئىنتايىن مۇھىم بولۇپ ، يېمەكلىك تەييارلاش ۋە ساقلاشتىكى كۆڭۈلدىكىدەك تاللاش ھېسابلىنىدۇ. مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزىدە ئىشلىتىلىدىغان ياغاچ ئۇمىچى كۈچلۈك ۋە چىدامچانلىقى ئۈچۈن تاللانغان بولۇپ ، قەغەزنىڭ پۈتۈنلۈكىگە دەخلى يەتكۈزمەي يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا بەرداشلىق بېرەلەيدۇ.

ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ، ياغاچ ئۇمىچى قەغەزگە مايغا چىداملىق خۇسۇسىيەت بېرىدىغان خىمىيىلىك ماددىلار ئارىلاشتۇرۇلۇپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ. بۇ خىمىيىلىك ماددىلار قەغەز يۈزىدە توساق پەيدا قىلىپ ، ماي ۋە مايلارنىڭ سىڭىپ كىرىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، قەغەزگە نېپىز بىر قەۋەت كرېمنىي ياكى موم بىلەن سىرلىنىپ ، مايدىن مۇداپىئەلىنىش خۇسۇسىيىتىنى تېخىمۇ ئۆستۈرىدۇ. بۇ سىر يەنە قەغەزنىڭ سۈزۈك بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ ، ئىشلەتكۈچىلەر تاماق ئەتكەندە ياكى پىشۇرغاندا يېمەكلىكلىرىنىڭ ئىلگىرىلەش ئەھۋالىنى نازارەت قىلالايدۇ.

ئەلا سۈپەتلىك ياغاچ ئۇمىچى ۋە مەخسۇس خىمىيىلىك داۋالاشنىڭ بىرىكىشى مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزىگە ئۆزگىچە ئالاھىدىلىك ئاتا قىلىپ ، ھەر خىل ئاشپەزلىك قوللىنىشچان پروگراممىلىرىنىڭ كۆپ خىل ۋە ئىشەنچلىك تاللىشىغا ئايلاندى.

مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانى

مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى ياساش جەريانى مۇرەككەپ ۋە مۇرەككەپ جەريان بولۇپ ، ئىنچىكە ۋە ئىنچىكە نۇقتىلارغا دىققەت قىلىشنى تەلەپ قىلىدۇ. بۇ جەريان ئەلا سۈپەتلىك ياغاچ ئۇۋىسىنى تاللاش بىلەن باشلىنىدۇ ، ئاندىن ئۇ سوقۇلۇپ ئاقارتىلىپ سىلىق ھەم بىردەك ئاساسى ماتېرىيال ھاسىل قىلىنىدۇ. ئاندىن سوقما سۇ بىلەن ئارىلاشتۇرۇلۇپ پاتقاق ھاسىل بولىدۇ ، ئاندىن بىر يۈرۈش دومىلاپ ئۆتۈپ ، نېپىز قەغەز ھاسىل قىلىدۇ.

قەغەز ۋاراق شەكىللەنگەندىن كېيىن ، ئۇلار قەغەزگە مايغا چىداملىق خۇسۇسىيەت بېرىدىغان خىمىيىلىك ماددىلار ئارىلاشتۇرۇلغان. بۇ سىر چوڭلۇقتىكى بېسىش قەغىزى دەپ ئاتىلىدىغان جەرياندىن پايدىلىنىپ قوللىنىلىدۇ ، بۇ قەغەز خىمىيىلىك ئارىلاشمىلارنى قەغەز يۈزىگە تەكشى ئىشلىتىدىغان بىر يۈرۈش دومىلاپ ئۆتىدۇ. ئاندىن قەغەزنى قۇرۇتۇپ ، ئارتۇق نەملىكنى چىقىرىپ ، سىرنى تەڭشەپ ، ئۇنىڭ قەغەزگە مەھكەم يېپىشىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

ماي قاپلاش قەغىزى خىمىيىلىك سىردىن باشقا ، نېپىز قەۋەت كرېمنىي ياكى موم بىلەن بىر تەرەپ قىلىنىپ ، ئۇنىڭ مايدىن مۇداپىئەلىنىش خۇسۇسىيىتىنى تېخىمۇ ئۆستۈرىدۇ. بۇ قوشۇمچە سىر قەغەزنىڭ نەملىك ۋە مايغا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنى يۇقىرى كۆتۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ ، ئۇ نۇرغۇن ئاشپەزلىك پروگراممىلىرىنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك تاللىشىغا ئايلىنىدۇ.

ياساش جەريانىدىكى ئاخىرقى باسقۇچ قەغەزنى كالېندار قىلىش بولۇپ ، ئۇ بىر قاتار قىزىتىلغان دومىلاپ ئۆتۈپ ، كەمتۈكلۈكلەرنى تۈگىتىپ ، تەكشى يۈز ھاسىل قىلىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ جەريان يەنە قەغەزنىڭ سۈزۈكلۈك دەرىجىسىنى ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ ، ئىشلەتكۈچىلەرنىڭ تاماق ئەتكەندە ياكى پىشۇرغاندا يېمەكلىكلىرىنى نازارەت قىلىشىغا قولايلىق يارىتىدۇ.

ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ئىنچىكە كونترول قىلىنغان ۋە ئېنىق مەشغۇلات بولۇپ ، ئاخىرقى مەھسۇلاتنىڭ ئەڭ يۇقىرى سۈپەت ۋە ئىقتىدار ئۆلچىمىگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزىنىڭ پايدىسى

Greaseproof قەغىزى نۇرغۇنلىغان ئاشپەزلىك پروگراممىلىرىنىڭ ياقتۇرىدىغان تاللىشى بولۇپ ، نۇرغۇن پايدىلىق تەرەپلەر بىلەن تەمىنلەيدۇ. مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزىنىڭ ئاساسلىق ئەۋزەللىكىنىڭ بىرى ئۇنىڭ مايغا چىداملىق خۇسۇسىيىتى بولۇپ ، ئۇ يېمەكلىكلەرنى يېڭى ھالەتتە ساقلاپ ، ماي ۋە مايلارنىڭ سىڭىپ كىرىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. بۇ ھامبۇرگ بولكىسى ، ساندۋىچ ياكى پېچىنە-پىرەنىك قاتارلىق مايلىق ياكى مايلىق يېمەكلىكلەرنى ئوراپ ، ئۇلارنىڭ ئۇزۇن مۇددەت يېڭى ۋە تەملىك بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى ئۇنىڭ مايدىن مۇداپىئەلىنىش خۇسۇسىيىتىدىن باشقا ، يەنە نەملىككە چىداملىق بولۇپ ، پىشۇرۇلغان مەھسۇلات ۋە باشقا نەملىككە سەزگۈر يېمەكلىكلەرنى ساقلاشتىكى ئەڭ ياخشى تاللاش ھېسابلىنىدۇ. قەغەزنىڭ نەملىكنى يوقىتىش ئىقتىدارى يېمەكلىكنىڭ تۈزۈلۈشى ۋە سۈپىتىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىپ ، ئۇنىڭ ئۇزۇن ۋاقىت يېڭى ۋە مەززىلىك بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇ مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى پىشۇرۇش ، تاماق ئېتىشتىن تارتىپ يېمەكلىك ساقلاش ۋە تونۇشتۇرۇشقىچە بولغان نۇرغۇن ئاشپەزلىك پروگراممىلىرىنىڭ كۆپ خىل تاللىشى بولۇپ قالىدۇ.

مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزىنىڭ يەنە بىر پايدىسى ئۇنىڭ سۈزۈكلۈكى بولۇپ ، ئىشلەتكۈچىلەر تاماق ئەتكەندە ياكى پىشۇرغاندا يېمەكلىكلىرىنىڭ ئىلگىرىلەش ئەھۋالىنى نازارەت قىلالايدۇ. قەغەزنىڭ سۈزۈك خۇسۇسىيىتى ئارقىلىق ئۇنى ئاسان كۆرگىلى بولىدۇ ، يېمەكلىكلەرنى قەغەزدىن ئېلىۋەتمەي ياكى ئېلىۋەتمەي تۇرۇپ ئېنىق كۆز قاراش بىلەن تەمىنلەيدۇ. بۇ نازۇك پېچىنە-پىرەنىك ، تورت ياكى پېچىنە پىشۇرۇشقا ئالاھىدە پايدىلىق ، بۇ يەردە تاماق ئېتىش جەريانىدا ئۇلارنىڭ رەڭگى ۋە تۈزۈلۈشىنى نازارەت قىلىش ئىنتايىن مۇھىم.

ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزىنىڭ پايدىسى ئۇنى ھەر خىل ئاشپەزلىك ۋەزىپىلىرىنىڭ ئەمەلىي ۋە قۇلايلىق تاللىشىغا ئايلاندۇرۇپ ، يېمەكلىكلەرنى يېڭى ساقلاش ، ماي ۋە نەملىكنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە پىشۇرۇش جەريانىنى نازارەت قىلىش ئۈچۈن ئىشەنچلىك ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ.

Greaseproof قەغىزىنىڭ قوللىنىلىشى

Greaseproof قەغەزنىڭ ئۆزگىچە خۇسۇسىيىتى ۋە كۆپ خىللىقى سەۋەبىدىن ئاشپەزلىك دۇنياسىدا قوللىنىشچان پروگراممىلار كەڭ. مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزىنىڭ ئەڭ كۆپ قوللىنىلىدىغانلىرىنىڭ بىرى ، پىشۇرۇش تەخسىسى ۋە قازانغا تىزىش بولۇپ ، ئۇ يېمەكلىكلەرنىڭ چاپلىشىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە تازىلاشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ. بۇ قەغەزنىڭ مايغا چىداملىق خۇسۇسىيىتى پىشۇرۇلغان بۇيۇملارنىڭ قازاندىن ئاسان قويۇپ بېرىلىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ ، ھالبۇكى ئۇنىڭ سۈزۈكلۈكى ناۋايلارنىڭ پىشۇرغاندا ئىجادىيەتلىرىنىڭ ئىلگىرىلىشىنى نازارەت قىلالايدۇ.

مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزىنىڭ يەنە بىر مودا قوللىنىلىشى مايلىق ياكى مايلىق يېمەكلىكلەرگە ئورالغان ماتېرىيالغا ئوخشاش ، مەسىلەن ، ھامبۇرگ بولكىسى ، ساندۋىچ ياكى قورۇلغان يېمەكلىكلەر. قەغەزنىڭ مايدىن مۇداپىئەلىنىش خۇسۇسىيىتى ماينى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ۋە ئۇلارنىڭ قول ياكى يۈزگە ئېقىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، بۇ خىل تاماقلارنى كۆپ خىل مۇلازىمەت ۋە ھۇزۇرلىنىش ئۈچۈن قۇلايلىق ۋە قالايمىقان تاللاش. بۇنىڭدىن باشقا ، مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى سېۋەت ، تەخسە ياكى تەخسە ئۈچۈن مۇلازىمەت قىلىپ ، يېمەكلىك تونۇشتۇرۇش ئۈچۈن پاكىز ۋە تازىلىق يۈزى بىلەن تەمىنلەيدۇ.

مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى ئادەتتە يېمەكلىك ساقلاشقا ئىشلىتىلىدۇ ، ئۇنىڭ مايغا چىداملىق ۋە نەملىككە چىداملىق خۇسۇسىيىتى يېمەكلىكلەرنى يېڭى ۋە تەملىك ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. قەغەزنىڭ ماي ۋە نەملىكنى يوقىتىش ئىقتىدارى ئېشىپ قالغان نەرسىلەرنى ئوراپ ، پىشۇرۇلغان بۇيۇملارنى ساقلاش ياكى شاكىلات ياكى كەمپۈت قاتارلىق نازۇك يېمەكلىكلەرنى ساقلاشتىكى كۆڭۈلدىكىدەك تاللاش ھېسابلىنىدۇ. يېمەكلىكتىن ساقلاش ئۈچۈن مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى ئىشلىتىش ئارقىلىق ، ئىشلەتكۈچىلەر ئۆزلىرى ياقتۇرىدىغان تاماقلارنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتالايدۇ ھەمدە ئۇلارنىڭ سۈپىتى ۋە تەمىنى ئۇزۇن مۇددەت ساقلىيالايدۇ.

ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزىنىڭ قوللىنىلىشى كۆپ خىل ۋە كۆپ خىل بولۇپ ، ئۇنى ئاشخانىدىكى كۆپ ئىقتىدارلىق ۋە كەم بولسا بولمايدىغان قورالغا ئايلاندۇرىدۇ. پىشۇرۇش ۋە تاماق ئېتىشتىن تارتىپ يېمەكلىك ساقلاش ۋە تونۇشتۇرۇشقىچە ، مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى نۇرغۇن ئاشپەزلىك ۋەزىپىلىرىنى ئەمەلىي ۋە قۇلايلىق ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ.

خۇلاسە:

Greaseproof قەغىزى ئۆزگىچە ۋە كۆپ ئىقتىدارلىق ئاشخانا بولۇپ ، كۆپ خىل مەنپەئەت ۋە قوللىنىشچان پروگراممىلارنى تەمىنلەيدۇ. ئۇنىڭ مايغا چىداملىق ۋە نەملىككە چىداملىق خۇسۇسىيىتى ئۇنى پىشۇرۇش ، تاماق ئېتىش ، يېمەكلىك ساقلاش ۋە تونۇشتۇرۇشتىكى كۆڭۈلدىكىدەك تاللاش قىلىدۇ ، ھالبۇكى ئۇنىڭ سۈزۈكلۈكى ئىشلەتكۈچىلەرنىڭ تاماق ئەتكەندە ياكى پىشۇرغاندا يېمەكلىكلىرىنىڭ ئىلگىرىلەش ئەھۋالىنى نازارەت قىلالايدۇ. مايدىن مۇداپىئەلىنەلمەيدىغان قەغەزنىڭ تەركىبى ، ئۇنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ۋە تەمىنلىگەن پايدىسى ئۇنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىدا ئالقىشىغا تۆھپە قوشىدۇ.

مەيلى كەسپىي ئاشپەز ، قىزغىن ئائىلە ئاشپىزى بولۇڭ ياكى مەززىلىك تاماقلارنى تەييارلاشنى ياخشى كۆرىدىغان ئادەم بولۇڭ ، مايدىن مۇداپىئەلىنەلمەيدىغان قەغەز ئاشخانىدا كۆرۈنەرلىك نەتىجىلەرنى قولغا كەلتۈرەلەيدىغان قىممەتلىك قورال. ئۇنىڭ چىدامچانلىقى ، ئىشەنچلىكلىكى ۋە كۆپ خىللىقى ئۇنى تاماق ئېتىش ۋە پىشۇرۇش ماھارىتىنى يۇقىرى كۆتۈرمەكچى بولغان ھەرقانداق ئاشپەز ھەۋەسكارلىرى ئۈچۈن كەم بولسا بولمايدىغان بۇيۇمغا ئايلاندۇرىدۇ.

شۇڭا كېلەر قېتىم سىز بىر يۈرۈش مايدىن ساقلىنىش قەغىزىگە بارسىڭىز ، بۇ موھىم ئاشخانا ئاساسلىق مەھسۇلاتلىرىنى بارلىققا كەلتۈرۈشكە كىرىدىغان ئىلىم-پەن ۋە ھۈنەر-سەنئەتنى ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ. ئۇنىڭ تەركىبى ۋە ياسىلىش جەريانىدىن تارتىپ ئۇنىڭ پايدىسى ۋە قوللىنىلىشىغىچە ، مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى ئاشپەزلەر ۋە ناۋايلارنىڭ ئىشەنچلىك ھەمراھى بولۇپ كەلمەكتە.