Бордоо цаасан аяга тоглоомыг хэрхэн өөрчилдөг вэ?

** Бордоо цаасан аяганы өсөлт**

Сүүлийн жилүүдэд манай гараг дээр хуванцар хог хаягдлын нөлөөлөл нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн рүү ихээхэн өөрчлөлт гарч байна. Ялангуяа мэдэгдэхүйц өөрчлөлтийг харсан нэг салбар бол таваг, аяга зэрэг нэг удаагийн хуванцар эд зүйлсийн гол нэрийн бүтээгдэхүүн байсаар ирсэн хүнсний үйлдвэр юм. Гэсэн хэдий ч бордооны цаасан савыг нэвтрүүлснээр хүнсний үйлчилгээний салбарт тоглоомыг өөрчлөх илүү тогтвортой хувилбар гарч ирэв.

** Бордоо цаасан аяганы ашиг тус**

Бордоо цаасан аяга нь олон давуу талыг санал болгодог бөгөөд энэ нь бизнес эрхлэгчид болон хэрэглэгчдийн аль алинд нь сонирхолтой сонголт болдог. Тэдний гол давуу талуудын нэг нь байгаль орчинд ээлтэй байдал юм. Уламжлалт хуванцар аяганаас ялгаатай нь бордооны цаасан аяга нь чихрийн нишингийн эслэг эсвэл хулс зэрэг нөхөн сэргээгдэх нөөцөөр хийгдсэн бөгөөд тэдгээр нь био задрах чадвартай бөгөөд бордооны системд амархан задардаг. Энэ нь байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөлөл нь мэдэгдэхүйц бага бөгөөд хогийн цэгт хуримтлагдах хог хаягдлын хэмжээг багасгахад тусалдаг гэсэн үг юм.

Нэмж дурдахад бордооны цаасан аяга нь хуванцар савнаас илүү бат бөх, удаан эдэлгээтэй байдаг тул салатаас эхлээд халуун шөл хүртэл олон төрлийн хоол хийхэд тохиромжтой. Эдгээр нь халуунд тэсвэртэй, тосонд тэсвэртэй, богино долгионы зууханд тэсвэртэй тул чанарыг алдагдуулахгүйгээр илүү тогтвортой сонголт хийхийг эрэлхийлдэг хүнсний үйлдвэрүүдэд зориулсан олон талын сонголт юм.

** Бордоо цаасан савны өртөг хэмнэлттэй байдал**

Бордоо цаасан аяга нь уламжлалт хуванцар аяганаас илүү үнэтэй мэт санагдаж болох ч урт хугацааны зардлын хэмнэлт нь ихээхэн ач холбогдолтой юм. Сүүлийн жилүүдэд эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж, үйлдвэрлэлийн технологийн дэвшлийн улмаас бордоо цаасан аяга үйлдвэрлэх өртөг буурч, хүнсний үйлдвэрлэлийн бизнес эрхлэгчдэд илүү боломжийн сонголт болж байна.

Үүнээс гадна бордооны цаасан аяга нь хог хаягдлын менежменттэй холбоотой зардлыг бууруулахад тусалдаг. Эдгээр нь биологийн хувьд задрах чадвартай тул бизнес эрхлэгчид хуванцар хог хаягдлыг хаяхын тулд өндөр төлбөр төлөхөөс зайлсхийж, ашигласан цаасан аягануудаа бордоо болгох замаар мөнгө хэмнэх боломжтой. Энэ нь байгаль орчны ул мөрийг багасгахын зэрэгцээ зардлаа хяналтандаа байлгахыг эрмэлзэж буй бизнес эрхлэгчдэд ихээхэн өөрчлөлт авчрах болно.

** Бордоо цаасан аяганд хэрэглэгчдийн сонголт**

Хэрэглэгчдийн байгаль орчны талаарх мэдлэг дээшилснээр тогтвортой, байгальд ээлтэй бүтээгдэхүүн, тэр дундаа бордоо цаасан савыг илүүд үзэх болсон. Хэрэглэгчид тогтвортой байдлыг нэн тэргүүнд тавьдаг бизнесүүдийг дэмжихийг улам бүр сонгож, байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллөө бууруулах ухамсартай шийдвэр гаргаж байна.

Хуванцараас өөр төрлийн бордоотой цаасан аяга санал болгодог бизнесүүд хуванцар хог хаягдлыг бууруулах хүчин чармайлтыг үнэлдэг байгаль орчинд ээлтэй үйлчлүүлэгчдийг татах магадлалтай. Хэрэглэгчийн үнэт зүйлстэй нийцэж, тогтвортой байдлын төлөөх амлалтаа харуулснаар бизнесүүд хэрэглэгчидтэйгээ илүү бат бөх харилцаа тогтоож, өрсөлдөөнт зах зээлд өөрсдийгөө ялгаж чаддаг.

** Бордоо цаасан аяганы зохицуулалтын дэмжлэг**

Дэлхийн хуванцар бохирдлын хямралын хариуд олон засгийн газар, зохицуулах байгууллагууд бордоо цаас гэх мэт тогтвортой хувилбаруудыг ашиглахыг дэмжих хууль тогтоомжийг нэвтрүүлж байна. Зарим бүс нутагт нэг удаагийн хуванцарыг хориглосон эсвэл хязгаарласан нь бизнес эрхлэгчид хүнсний бүтээгдэхүүн савлах, үйлчлэх байгальд ээлтэй сонголтуудыг эрэлхийлэхэд хүргэж байна.

Бордоо цаасан аяганд зориулсан зохицуулалтын дэмжлэг нь бизнес эрхлэгчдэд байгаль орчны дүрэм журмыг дагаж мөрдөхөд тусалдаг төдийгүй хүнсний үйлчилгээнд илүү тогтвортой хандах хандлага руу илүү өргөн хүрээтэй шилжих дохио юм. Бордоо цаасан аягатай болсноор бизнесүүд зохицуулалтын өөрчлөлтөөс түрүүлж, тогтвортой байдлын төлөөх амлалтаа харуулж, хойч үедээ эрүүл саруул дэлхийг бий болгоход хувь нэмрээ оруулах боломжтой.

**дүгнэж хэлэхэд**

Бордоо цаасан аяга нь уламжлалт хуванцар аяганы тогтвортой хувилбараар хангаснаар хүнсний үйлдвэрлэлд хувьсгал хийж байна. Байгальд ээлтэй, хэмнэлттэй, хэрэглэгчийн сонголт, зохицуулалтын дэмжлэг зэрэг олон давуу талтай бордоо цаасан аяга нь байгаль орчинд ээлтэй сонголт хийх хүсэлтэй бизнес эрхлэгчдийн тоглоомыг өөрчилж байна. Бордоо цаасан аягатай болсноор аж ахуйн нэгжүүд байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллөө бууруулж, байгальд ээлтэй хэрэглэгчдийг татаж, тогтвортой байдлын манлайлагч болж чадна. Тогтвортой сав баглаа боодлын эрэлт хэрэгцээ өссөөр байгаа тул бордоо цаасан аяга нь хүнсний үйлчилгээний салбарын ирээдүйг тодорхойлоход чухал үүрэг гүйцэтгэхэд бэлэн байна.