Дэлхий нийтээрээ хуванцар хог хаягдлын байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн талаар мэдлэгтэй болохын хэрээр үйлдвэрүүд уламжлалт нэг удаагийн хуванцар бүтээгдэхүүнээс тогтвортой орлуулахыг эрэлхийлж байна. Нэг удаагийн био задрах соруул нь хуванцар бохирдлын хямралыг шийдвэрлэх хувьсгалт шийдэл болж, нүүрстөрөгчийн ул мөрийг багасгахыг хүсч буй хэрэглэгчдэд илүү байгальд ээлтэй сонголтыг санал болгож байна. Энэ нийтлэлд бид нэг удаагийн биологийн задралын сүрэл үйлдвэрлэлийг хэрхэн өөрчилдөг, яагаад байгаль орчинд ээлтэй хүмүүсийн түгээмэл сонголт болсныг судлах болно.
Нэг удаагийн био задрах сүрэл гэж юу вэ?
Нэг удаагийн био задрах сүрэл нь цаас, улаан буудай, хулс, эрдэнэ шишийн цардуул зэрэг байгалийн гаралтай материалаар хийгдсэн тул бордоо, байгальд ээлтэй болгодог. Уламжлалт хуванцар сүрэл задрахад олон зуун жил шаардагддаг бөгөөд ихэвчлэн далай тэнгис, хогийн цэгт унадаг уламжлалт хуванцар сүрэлээс ялгаатай нь биологийн задралд ордог сүрэл нь байгаль орчинд хор хөнөөл учруулахгүй органик материал болж задардаг. Эдгээр соруулыг нэг удаа хэрэглэж, дараа нь манай гаригт үзүүлэх нөлөөллийг багасгахын тулд устгана.
Уламжлалт хуванцар соруулын байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө
Уламжлалт хуванцар сүрэл нь байгальд байдаг нэг удаагийн хуванцар эд зүйлсийн хамгийн түгээмэл төрөл юм. Эдгээр сүрэл нь газрын тос зэрэг нөхөн сэргээгдэхгүй нөөцөөс хийгдсэн бөгөөд тэдгээрийн үйлдвэрлэл нь хүлэмжийн хийг ялгаруулах, ой модыг устгахад хувь нэмэр оруулдаг. Хуванцар сүрэл нь нэг удаа хэрэглэсэн тохиолдолд ихэвчлэн усан замд орж, далайн амьтдад хор хөнөөл учруулж, экосистемийг сүйтгэдэг. Хуванцарын бат бөх чанар гэдэг нь байгаль орчинд олон зуун жилийн турш үлдэж, дэлхий дээр урт хугацааны хохирол учруулдаг гэсэн үг юм.
Нэг удаагийн биологийн задалдаг сүрэл хэрэглэхийн ашиг тус
Нэг удаагийн био задралын сүрлийн гол давуу талуудын нэг нь уламжлалт хуванцар соруултай харьцуулахад байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөлөл багатай байдаг. Байгалийн материалаар хийгдсэн учраас биологийн задралд ордог сүрэл нь хуванцараас хамаагүй хурдан задарч, хогийн цэг болон далайд хуримтлагдах хог хаягдлын хэмжээг бууруулдаг. Нэмж дурдахад, био задралд ордог сүрэл үйлдвэрлэх нь хуванцар сүрэл үйлдвэрлэхээс бага хүлэмжийн хийн ялгаралтыг бий болгож, нүүрстөрөгчийн нийт ул мөрийг улам бүр бууруулдаг.
Хүнс, ундааны үйлдвэрт нэг удаагийн биологийн задралын сүрэл нэмэгдэж байна
Сүүлийн жилүүдэд олон ресторан, кафе, хүнсний үйлчилгээ эрхлэгчид тогтвортой байдлын хүчин чармайлтынхаа хүрээнд нэг удаагийн биологийн задалдаг сүрэл рүү шилжиж эхэлсэн. Хэрэглэгчид хуванцар бүтээгдэхүүнээс илүү байгальд ээлтэй хувилбарыг шаардаж байгаа нь бизнес эрхлэгчдийг байгаль орчинд ээлтэй арга барилыг нэвтрүүлэхэд түлхэц болж байна. Хэрэглэгчдэдээ био задрах соруулыг санал болгосноор компаниуд хуванцар хог хаягдлыг бууруулах амлалтаа харуулж, байгаль орчинд ээлтэй хэрэглэгчдийн өсөн нэмэгдэж буй зах зээлд уриалж чадна.
Биологийн задралд ордог сүрэл зах зээл дэх сорилт ба боломжууд
Биологийн задралд ордог сүрлийн эрэлт хэрэгцээ өссөөр байгаа ч энэ салбарт тулгарч буй бэрхшээлүүд байсаар байна. Санаа зовоож буй гол асуудлын нэг бол биологийн задралд ордог сүрэл үйлдвэрлэх зардал бөгөөд энэ нь уламжлалт хуванцар сүрэлээс өндөр байж болно. Гэсэн хэдий ч илүү олон компаниуд тогтвортой туршлага, технологид хөрөнгө оруулалт хийх тусам био задралд ордог сүрлийн өртөг цаг хугацааны явцад буурах төлөвтэй байна. Нэмж дурдахад био задрах материал, үйлдвэрлэлийн процессын дэвшил нь биологийн задралд ордог сүрэл зах зээлд инноваци, өсөлтийг бий болгох боломжийг олгодог.
Дүгнэж хэлэхэд, нэг удаагийн биологийн задалдаг сүрэл нь уламжлалт хуванцар соруулыг тогтвортой орлуулах замаар хүнс, ундааны салбарт хувьсгал хийж байна. Эдгээр байгальд ээлтэй сүрэл нь байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулах, нүүрстөрөгчийн ул мөрийг бууруулах, ногоон бүтээгдэхүүний хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээг нэмэгдүүлэх зэрэг олон давуу талтай. Хэдийгээр даван туулах сорилтууд байгаа ч биологийн задралд ордог сүрэл зах зээлийн өсөлт нь хуванцар бохирдлын эсрэг илүү тогтвортой практикт эерэгээр шилжиж байгааг харуулж байна. Хэрэглэгчид болон бизнес эрхлэгчид биологийн задралд ордог соруулыг сонгосноор илүү цэвэр, эрүүл гариг руу чиглэсэн жижиг боловч чухал алхам хийх боломжтой.
Бидний эрхэм зорилго бол урт түүхтэй 100 настай аж ахуйн нэгж байх явдал юм. Uchampak нь таны хамгийн итгэмжлэгдсэн хоолны сав баглаа боодлын түнш болно гэж бид үзэж байна.