Танилцуулга:
Олон хүмүүс шарсан мах, шарсан махыг амттай хоолонд дуртай болгохын хэрээр хулсан сэлүүртэй шорлог нь олон төрлийн хоол хийх түгээмэл сонголт болжээ. Эдгээр шорлог нь тохиромжтой, байгальд ээлтэй, хэрэглэхэд хялбар тул янз бүрийн хоол хийх олон талын хэрэгсэл болдог. Энэ нийтлэлд бид хулсан сэлүүртэй шорлог хэрхэн ажилладаг, яагаад тэдгээр нь олон гал тогоо, гадаа хоол хийх зориулалттай гол зүйл болдгийг судлах болно.
Хулсан сэлүүртэй шорлогны ашиг тус
Хулсан сэлүүртэй шорлог нь олон төрлийн ашиг тустай тул шарж, хоол хийхэд маш сайн сонголт юм. Эдгээр шорлог нь байгаль орчинд ээлтэй, учир нь хулс нь нөхөн сэргээгдэх баялаг бөгөөд хурдан ургадаг, байгальд хор хөнөөл учруулахгүйгээр хурааж авдаг. Металл шорлогоос ялгаатай нь хулсан сэлүүртэй шорлог нь био задралд ордог тул хэрэглэснээс хойш олон жилийн турш хогийн цэгт суухгүй гэсэн үг.
Нэмж дурдахад хулсан сэлүүртэй шорлог нь хөнгөн, уян хатан байдаг тул хоол хийх явцад маневр хийхэд хялбар болгодог. Тэд бас боломжийн үнэтэй тул шарах, хоол хийхдээ хэмнэлттэй сонголт болдог. Цаашилбал, хулсан сэлүүр шорлог нь дулааныг металл шорлог шиг хурдан дамжуулдаггүй тул гартай харьцах явцад гараа шатаах эрсдлийг бууруулдаг. Ерөнхийдөө хулсан сэлүүртэй шорлог нь олон төрлийн хоол хийхэд практик бөгөөд тогтвортой сонголт юм.
Хулсан сэлүүртэй шорлогыг хэрхэн ашиглах вэ
Хулсан сэлүүртэй шорлог хэрэглэх нь энгийн бөгөөд ойлгомжтой. Хоолоо шорлог хийхээс өмнө шорлогоо 30 минутаас доошгүй хугацаанд усанд дэвтээж, шарсан маханд шатаахаас сэргийлнэ. Шорлогоо норгосны дараа та орцуудаа шорлог дээр хийж эхэлж болно. Хоолыг жигд болгохын тулд хоол бүрийн хооронд зай үлдээх нь чухал юм.
Хулсан сэлүүртэй шорлог хэрэглэхдээ тэдгээр нь төмөр шорлог шиг бат бөх биш гэдгийг санах нь чухал. Тиймээс шорлог дээр хэт их дарамт учруулахгүй, эсвэл хүнд найрлагатай болгохгүй байх нь дээр. Шорлог хагарахаас сэргийлэхийн тулд зөөлөн барьж, хэт нугалж болохгүй. Эдгээр энгийн зөвлөгөөг дагаснаар та хулсан сэлүүртэй шорлогоо үр дүнтэй хийж, амттай шарсан хоол идэх боломжтой.
Сэлүүрт загварын давуу талууд
Хулсан шорлогны сэлүүрийн загвар нь хоол хийх, шарахдаа хэд хэдэн давуу талтай. Сэлүүрийн хавтгай гадаргуу нь мах шарах дээр шорлогоо эргүүлэх үед илүү сайн хянах боломжийг олгодог бөгөөд хоолыг бүх талаас нь жигд болгодог. Сэлүүр хэлбэр нь шорлогны тогтвортой суурь болж, сараалжны сараалж дээр эргэлдэхээс сэргийлдэг.
Цаашилбал, хулсан шорлогны сэлүүр загвар нь хоолыг даршилж, амтлахад тохиромжтой. Хавтгай гадаргуу нь маринадыг хоолонд илүү сайн наалдуулах боломжийг олгодог бөгөөд амтыг сайжруулж, шарсан үед амттай царцдас үүсгэдэг. Нэмж дурдахад, сэлүүрийн хэлбэр нь сүмс, паалангаа дусаалгүйгээр, эмх замбараагүй болгоход хялбар болгодог.
Ерөнхийдөө хулсан шорлогны сэлүүрийн загвар нь илүү сайн хяналт, тогтвортой байдал, амтыг шингээх замаар хоол хийх туршлагыг сайжруулдаг. Хүнсний ногоо, мах, далайн хоол шарсан эсэхээс үл хамааран хулсан сэлүүр шорлог нь танд төгс үр дүнд хүрэхэд тань туслах олон талын хэрэгсэл юм.
Хулсан сэлүүр шорлогны өөр хэрэглээ
Хулсан сэлүүртэй шорлогыг ихэвчлэн шарсан мах шарах, шарсан мах бэлтгэхэд ашигладаг бол гал тогоо болон бусад практикт ашиглах боломжтой. Хулсан сэлүүр шорлогны өөр нэг хэрэглээ бол ундааг чимэглэх коктейлийн савх юм. Шорлогны сэлүүрт загвар нь коктейльд гоёл чимэглэлийн өнгө нэмж, жимс, чидун болон бусад гоёл чимэглэлийн зүйлсийг шорлог хийхэд ашиглаж болно.
Нэмж дурдахад хулсан сэлүүртэй шорлогыг хоолны дуршил, амтат хоол хийхэд ашиглаж болно. Шорлог нь бат бөх бүтэцтэй тул үдэшлэг эсвэл цугларалт дээр жижиг хазуулсан хоол хийхэд тохиромжтой. Мөн та хулсан сэлүүртэй шорлог ашиглан хөнгөн зууш хийх мини кебаб хийх эсвэл сэндвичийг барьж идэхэд хялбар болно.
Цаашилбал, хулсан сэлүүр шорлогыг гар урлалын төсөл болон DIY үйл ажиллагаанд зориулж дахин ашиглаж болно. Шорлогны байгалийн, байгальд ээлтэй материал нь тэдгээрийг чимэглэл, ургамлын тэмдэглэгээ эсвэл гар хийцийн бэлэг хийхэд тохиромжтой сонголт болгодог. Та хоол хийх, зугаацуулах, гар урлал хийх эсэхээс үл хамааран хулсан сэлүүртэй шорлог нь бүтээлч хэрэглээнд хязгааргүй боломжийг санал болгодог.
Хулсан сэлүүртэй шорлогыг арчлах
Хулсан сэлүүртэй шорлогоо удаан эдэлгээтэй байлгахын тулд зохих арчилгаа, засвар үйлчилгээ хийх нь чухал юм. Хэрэглэх болгоны дараа шорлогоо халуун, савантай усаар сайтар цэвэрлэж, хүнсний үлдэгдлийг зайлуулна. Хулсан модны байгалийн гадаргууг гэмтээж болох тул зүлгүүрийн цэвэрлэгч, гуужуулагч хэрэглэхээс зайлсхий.
Шорлог цэвэр болсны дараа хуурай, агааржуулалт сайтай газар хадгалахын өмнө бүрэн хатаана. Шорлогыг чийгтэй эсвэл чийгтэй орчинд хадгалахаас зайлсхий, учир нь энэ нь хөгц мөөгөнцөр үүсэхэд хүргэдэг. Хагарахаас сэргийлэхийн тулд шорлогыг байнга элэгдэлд орсон эсэхийг шалгаж, хагарсан, гэмтсэн шорлогыг хая.
Нэмэлт хамгаалалт авахын тулд хэрэглэх бүрийн өмнө шорлог дээр эрдэс тос эсвэл кокосын тос зэрэг хүнсний аюулгүй тосыг түрхэж болно. Энэ нь хулсыг битүүмжилж, хатахаас сэргийлж, хагарахаас сэргийлнэ. Эдгээр арчилгааны зөвлөгөөг дагаснаар та хулсан сэлүүртэй шорлогныхоо ашиглалтын хугацааг уртасгаж, олон шарсан мах шарах үед үргэлжлүүлэн амтлах боломжтой.
Дүгнэлт:
Хулсан сэлүүр шорлог нь таны хоол хийх, шарах туршлагыг сайжруулах олон талын, байгальд ээлтэй хэрэгсэл юм. Тэдний бат бөх бүтэц, практик дизайн, тогтвортой материал нь гэрийн тогооч, мэргэжлийн тогооч нарын түгээмэл сонголт болгодог. Хүнсний ногоо, мах, далайн хоол шарсан эсэхээс үл хамааран хулсан сэлүүртэй шорлог нь амттай хоол хийхэд хялбар бөгөөд найдвартай аргыг санал болгодог.
Хулсан сэлүүртэй шорлог хэрхэн ажилладаг, ашиг тусыг нь ойлгосноор та энэхүү энгийн хэрнээ олон талт гал тогооны хэрэгцээг бүрэн ашиглаж чадна. Шорлогоо хэрэглэхийн өмнө дэвтээж, хоол хийх болгоны дараа зөв арчлах хүртэл хулсан сэлүүртэй шорлогыг хоолны дэглэмдээ оруулах нь аяга таваг тань чанаж, хоол бэлтгэх явцыг илүү тааламжтай болгоно. Хулсан сэлүүртэй шорлогоор хоол хийх арсеналдаа байгальд ээлтэй амтыг нэмж, тэдний санал болгож буй олон давуу талыг эдлээрэй.
Бидний эрхэм зорилго бол урт түүхтэй 100 настай аж ахуйн нэгж байх явдал юм. Uchampak нь таны хамгийн итгэмжлэгдсэн хоолны сав баглаа боодлын түнш болно гэж бид үзэж байна.