הקדמה:
ווען עס קומט צו סאַסטיינאַביליטי, קען יעדע קליינע ענדערונג מאַכן אַ גרויסן איינפלוס. איינע פון די ענדערונגען וואָס ווערן מער פּאָפּולאַר איז די נוצן פון ברוינע עסן טאַץ. די טאַץ זענען נישט נאָר פאַנגקשאַנאַל, נאָר אויך ענווייראָנמענטאַלי פרייַנדלעך, מאַכנדיג זיי אַ גרויס ברירה פֿאַר געשעפטן וואָס זוכן צו רעדוצירן זייער טשאַד פֿוסדרוק. אין דעם אַרטיקל וועלן מיר אויספאָרשן ווי ברוינע עסן טאַץ העלפֿן צו באַשיצן די סביבה און פאַרוואָס זיי זענען אַ קלוגע ברירה פֿאַר געשעפטן וואָס ווילן ווערן גרין.
ביאָדעגראַדירבאר מאַטעריאַל
ברוינע עסן טאַץ זענען געמאַכט פון בייאָודיגריידאַבאַל מאַטעריאַל, וואָס מיינט אַז זיי קענען לייכט צעברעכן אין נאַטירלעכע עלעמענטן אין דער סביבה אָן צו שאַטן. טראדיציאנעלע פּלאַסטיק טאַץ קענען נעמען הונדערטער יאָרן צו צעפאַלן, וואָס פירט צו פאַרפּעסטיקונג און שאָדן צו ווילדע חיות. אין קאנטראסט, ברוינע עסן טאַץ זענען טיפּיש געמאַכט פון מאַטעריאַלן ווי פּאַפּירבאָרד אָדער באַגאַסע, וואָס זענען דערייווד פון רינואַבאַל רעסורסן און קענען צעפאַלן פיל שנעלער. דאָס מאַכט זיי אַ מער סאַסטיינאַבאַל אָפּציע פֿאַר געשעפטן וואָס זוכן צו רעדוצירן זייער השפּעה אויף דער סביבה.
דורך אויסקלויבן ברוינע עסן טאַץ געמאכט פון בייאָודיגריידאַבאַל מאַטעריאַלס, קענען געשעפטן העלפן מינימיזירן זייער בייַשטייַער צו לאַנדפיל וויסט און רעדוצירן זייער קוילעלדיק טשאַד שפּור. וויבאלד די טאַץ צעברעכן זיך שנעל און נאַטירלעך, קומען זיי צוריק צו דער ערד אָן איבערצולאָזן שעדלעכע רעשטלעך אָדער טאָקסין. דאָס איז נישט נאָר אַ נוץ פֿאַר דער סביבה, נאָר אויך העלפֿט צו האַלטן אונדזערע אָקעאַנען, וועלדער און ווילדע חיות זיכער פֿון די נעגאַטיווע ווירקונגען פֿון טראַדיציאָנעלער פּלאַסטיק פּאַקאַדזשינג.
ריסייקלאַבאַל און קאָמפּאָסטאַבאַל
אין צוגאב צו זיין בייאָודיגריידאַבאַל, ברוינע עסן טאַץ זענען אָפט ריסייקלאַבאַל און קאָמפּאָסטאַבאַל. דאָס מיינט אַז אפילו אויב זיי קענען נישט נאַטירלעך צעברעכן זיך אין דער סביבה, קענען זיי נאָך אַלץ ווערן ווידערגענוצט אָדער ריסייקאַלד אין נייע פּראָדוקטן. ריסייקלינג ברוינע עסן טאַץ העלפט צו שפּאָרן ווערטפולע רעסורסן און רעדוצירן די נויט פֿאַר יונגע מאַטעריאַלן, ווייטער רידוסינג די ענווייראָנמענטאַל ימפּאַקט פון עסנוואַרג פּאַקאַדזשינג.
קאָמפּאָסטירן ברוינע עסן טאַץ איז נאָך אַן עקאָ-פרייַנדלעך אָפּציע פֿאַר געשעפטן וואָס זוכן צו דייווערט וויסט פון לאַנדפילז. ווען מען לייגט זיי אין א קאמפאסט סיסטעם, קענען די טאַץ זיך צעפאלן צוזאמען מיט אנדערע אָרגאַנישע מאַטעריאַלן, און שאַפֿן אַ רייכן באָדן וואָס קען גענוצט ווערן צו נערן פלאַנצן און גערטנער. דורך אויסקלויבן ריסייקלאַבאַל און קאָמפּאָסטאַבאַל ברוינע עסן טאַץ, קענען געשעפטן נעמען אַ פּראָאַקטיוון שריט צו רעדוצירן אָפּפאַל און העכערן אַ צירקולאַרע עקאנאמיע.
ענערגיע עפעקטיוו פּראָדוקציע
נאך א סיבה פארוואס ברוינע עסן טאַץ זענען ענווייראָנמענטאַלי פרייַנדלעך איז דער ענערגיע-עפעקטיוו פּראָדוקציע פּראָצעס געניצט צו שאַפֿן זיי. אנדערש ווי טראדיציאנעלע פלאסטיק טאַץ, וואָס דאַרפן גרויסע סומעס ענערגיע און רעסורסן צו פּראָדוצירן, ווערן ברוינע עסן טאַץ אָפט געמאַכט מיט סאַסטיינאַבאַל פּראַקטיקעס וואָס מינימיזירן וויסט און ימישאַנז. למשל, עטלעכע פאבריקאנטן ניצן רינואַבאַל ענערגיע קוועלער ווי זונ - אדער ווינט ענערגיע צו שטארקן זייערע פראדוקציע פאבריקן, פארקלענענדיק זייער קוילן-פוסשטאפ און פארלאזונג אויף פאסילע ברענשטאפן.
דערצו, די מאַטעריאַלן וואָס ווערן גענוצט צו מאַכן ברוינע עסן טאַץ שטאַמען אָפט פון פאַראַנטוואָרטלעך געפֿירטע וועלדער אָדער לאַנדווירטשאַפטלעכע אָפּפאַל פּראָדוקטן, וואָס ווייטער רעדוצירט די ענווייראָנמענטאַלע פּראַל פון זייער פּראָדוקציע. דורך אויסקלויבן טאַץ וואָס זענען געמאַכט מיט סאַסטיינאַבאַל פּראַקטיקעס און מאַטעריאַלן, קענען געשעפטן שטיצן אַ מער ענווייראָנמענטאַלי פרייַנדלעך צושטעל קייט און העכערן אַ גרינער צוקונפֿט פֿאַר די עסנוואַרג פּאַקקאַגינג אינדוסטריע.
פאַרקלענערטע טאַקסיסיטי
איינער פון די אָפט איבערגעקוקטע מעלות פון ברוינע עסן טאַץ איז זייער רעדוצירטע טאַקסיסיטי קאַמפּערד צו טראַדיציאָנעלע פּלאַסטיק טאַץ. פילע פּלאַסטיק עסן קאַנטיינערז און פּאַקאַדזשינג מאַטעריאַלס אַנטהאַלטן שעדלעך כעמיקאַלן ווי ביספענאָל א (BPA) און פטהאַלאַטן, וואָס קענען אַרײַנגיין אין עסן און געטראַנקען און שטעלן געזונט ריסקס פֿאַר קאָנסומערס. דורך איבערגיין צו ברוינע עסן טאַץ געמאַכט פון נאַטירלעכע, ביאָדעגראַדירבארע מאַטעריאַלן, קענען געשעפטן העלפֿן רעדוצירן די פּאָטענציעלע ויסשטעל צו די שעדלעכע סאַבסטאַנסן און שאַפֿן אַ זיכערער עסן דערפאַרונג פֿאַר זייערע קאַסטאַמערז.
דערצו, די פּראָדוקציע און באַזייַטיקונג פון ברוינע עסן טאַץ טיפּיש רעזולטאַט אין נידעריקער ימישאַנז פון טאַקסיק כעמיקאַלן און פאַרפּעסטיקונג קאַמפּערד צו טראדיציאנעלן פּלאַסטיק טאַץ. דאָס מיינט אַז דורך אויסקלײַבן ענווייראָנמענטאַל־פֿרײַנדלעכע ברוינע עסן־טאַץ, קענען געשעפֿטן העלפֿן באַשיצן סײַ די סבֿיבֿה און סײַ מענטשלעכע געזונט פֿון די נעגאַטיווע ווירקונגען פֿון טאַקסישע סובסטאַנצן. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק אין דער עסן אינדוסטריע, וואו זיכערקייט און היגיענע זענען די הויפּט פּריאָריטעטן פֿאַר געשעפטן און קאָנסומערס.
קאָסטן-עפעקטיוו און ווערסאַטאַל
טראָץ זייערע פילע ענווייראָנמענטאַלע בענעפיטן, זענען ברוינע עסן טאַץ אויך קאָסטן-עפעקטיוו און ווערסאַטאַל, מאַכנדיג זיי אַ פּראַקטישע ברירה פֿאַר געשעפטן פון אַלע סיזעס. די טאַץ זענען אָפט קאָנקורענטפֿעיִק אין פֿאַרגלייך מיט טראַדיציאָנעלע פּלאַסטיק טאַץ, מאַכנדיג זיי צוטריטלעך פֿאַר געשעפֿטן וואָס זוכן צו מאַכן אַ סאַסטיינאַבאַל וועקסל אָן צו ברעכן די באַנק. דערצו, ברוינע עסן טאַץ קומען אין אַ פאַרשיידנקייט פון סיזעס און פֿאָרמען צו אַקאַמאַדירן פאַרשידענע טייפּס פון עסן און פּאַקאַדזשינג באדערפענישן, מאכן זיי אַ ווערסאַטאַל אָפּציע פֿאַר רעסטראַנץ, קייטערערז און עסן סערוויס פּראַוויידערז.
דערצו, ברוינע עסן טאַץ קענען זיין קאַסטאַמייזד מיט בראַנדינג, לאָגאָס און אנדערע דיזיינז צו העלפֿן געשעפטן ווייַזן זייער היסכייַוועס צו סאַסטיינאַביליטי און צוציען עקאָ-באַוואוסטזיניקע קאַסטאַמערז. די צוגעלייגטע מאַרקעטינג פּאָטענציאַל קען העלפֿן געשעפטן זיך אונטערשיידן אין אַ קאָנקורענטפֿעיִקן מאַרק און בויען אַ געטרייע קונה באַזע וואָס ווערטשאַצט ענווייראָנמענטאַלי פרייַנדלעך פּראַקטיקעס. דורך אויסקלויבן ברוינע עסן טאַץ פֿאַר זייערע עסן פּאַקאַדזשינג באדערפענישן, קענען געשעפטן ווייַזן זייער איבערגעגעבנקייט צו סאַסטיינאַביליטי בשעת זיי אויך שניידן די פּראַקטישע בענעפיץ פון קאָסטן-עפעקטיוו, ווערסאַטאַל פּאַקאַדזשינג סאַלושאַנז.
מסקנא:
אין מסקנא, ברוינע עסן טאַץ זענען אַ סאַסטיינאַבאַל און ענווייראָנמענטאַלי פרייַנדלעך אָפּציע פֿאַר געשעפטן וואָס זוכן צו רעדוצירן זייער טשאַד פוספּרינט און העכערן אַ גרינער צוקונפֿט. פֿון זייער בייאָודיגריידאַבאַל מאַטעריאַל און ריסייקלאַבאַל/קאָמפּאָסטירבארע אייגנשאַפֿטן ביז זייער ענערגיע-עפֿעקטיווע פּראָדוקציע און פֿאַרקלענערטע טאַקסיסיטי, אָפֿערן ברוינע עסן טאַץ אַ סך בענעפֿיטן סיי פֿאַר געשעפֿטן און סיי פֿאַר דער סבֿיבֿה. דורך מאכן דעם איבערגאַנג צו ברוינע עסן טאַץ, קענען געשעפטן העלפֿן צו מינימיזירן אָפּפאַל, שפּאָרן רעסורסן און שאַפֿן אַ זיכערער, מער סאַסטיינאַבאַל עסן פּאַקאַדזשינג לייזונג פֿאַר דער צוקונפֿט. ווי די פאָדערונג פֿאַר עקאָ-פרייַנדלעך פּראָדוקטן שטייגט ווייטער, ברוינע עסן טאַץ פאָרשלאָגן אַ פּראַקטישן און עפעקטיוון וועג פֿאַר געשעפטן צו ווערן גרין און מאַכן אַ positive פּראַל אויף דעם פּלאַנעט.
אונדזער מיסיע איז צו זיין אַ 100-יאָר-אַלט פאַרנעמונג מיט אַ לאַנג געשיכטע. מיר גלויבן אַז Uchampak וועט ווערן דיין מערסט טראַסטיד קייטערינג פּאַקקאַגינג שוטעף.