ווי אזוי צו האַלטן עסן פריש אין איין-מאל-ניצן פּאַפּירענע לאָנטש באָקסעס
האבן א פארנומענע צייטפלאן מיינט אפט אז מען זאל זיך ווענדן צו שנעלע און באקוועמע לאנטש אפציעס, און די פאפירענע לאנטש באקסעס זענען געווארן א פאפולערע ברירה פאר אסאך. די אומגעבונג-פריינדלעכע קאנטעינערס זענען נישט נאר באקוועם, נאר העלפן אויך רעדוצירן אפפאל. אבער, האלטן עסן פריש אין די באקסעס קען זיין א שוועריקייט. אין דעם ארטיקל וועלן מיר אויספארשן עטליכע עצות און טריקס צו פארזיכערן אז אייער עסן בלייבט פריש און געשמאק אין די פאפירענע לאנטש באקסעס.
קלייבט אויס די ריכטיגע פאפיר לאנטש באקס
דער ערשטער שריט צו האַלטן אייער עסן פריש אין איין-מאָל פּאַפּירענע לאָנטש באָקסעס איז צו קלייבן די ריכטיקע קעסטל פֿאַר דער אַרבעט. נישט אַלע פּאַפּירענע לאָנטש באָקסעס זענען באשאפן גלייך, און עטלעכע זענען בעסער אין האַלטן עסן פריש ווי אַנדערע. זוכט קעסטלעך וואָס זענען געמאַכט פון שטאַרק, הויך-קוואַליטעט פּאַפּיר וואָס איז דיזיינד צו האַלטן עסן איזאָלירט און פריש. קעסטלעך מיט אַ דורכגייענדיקן ליינינג זענען אויך ידעאַל צו פאַרהיטן פליסיקייטן פון דורכדרינגען און פאַרשאַפן אַ באַלאַגאַן.
ווען איר קלייבט אויס א פאפירענע לאנטש קעסטל, נעמט אין באטראכט די גרייס און פארעם פונעם קאנטעינער. אויב איר פאקט א סאלאט אדער א שיסל מיט פארשידענע קאמפאנענטן, קלייבט אויס א קעסטל מיט פארשידענע קאמפארטמענטן כדי צו האלטן פארשידענע עסנווארג אפגעזונדערט און פריש. אויסקלייבן די ריכטיגע גרייס קעסטל איז אויך וויכטיג כדי צו פארמיידן אז עסן זאל זיך רירן בעת טראנספארטאציע, וואס קען פירן צו פארגיסונגען און שמוץ.
צום סוף, באַטראַכט די ענווייראָנמענטאַלע השפּעה פון די פּאַפּירענע לאָנטש קעסטל וואָס איר קלייַבט. זוכט קעסטלעך וואָס זענען געמאַכט פון סאַסטיינאַבאַל מאַטעריאַלס און זענען בייאָודיגריידאַבאַל צו מינאַמייז דיין טשאַד פוספּרינט.
פּאַקט אייער עסן ריכטיק
אַמאָל איר האָט אויסגעקליבן די ריכטיקע פּאַפּירענע לאָנטש קעסטל, איז דער ווייַטער שריט צו ריכטיק פּאַקן דיין עסן צו האַלטן עס פריש. אָנהייבן דורך שיכטן דעם דנאָ פון דער קעסטל מיט אַ שטאַרק באַזע, אַזאַ ווי בלעטער אָדער קערל, צו שאַפֿן אַ באַריער צווישן די עסן און דעם דנאָ פון דער קעסטל. דאָס וועט העלפֿן אַבזאָרבירן קיין וידעפדיק נעץ און פאַרמייַדן די עסן פון ווערן ווייך.
ווען איר פּאַקט אייַער עסן, באַטראַכט די סדר אין וועלכער איר לייגט די ינגרידיאַנץ אין דער קעסטל. אָנהייבן מיט שווערערע און ווייניקער דעליקאַטע זאכן אין די דנאָ, אַזאַ ווי פּראָטעין אָדער קערל, און לייגן מער שוואַך ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי סאַלאַטן אָדער פירות, אויף שפּיץ. דאָס וועט העלפֿן פאַרמייַדן די דעליקאַטע ינגרידיאַנץ פון ווערן צעקוועטשט אָדער געשעדיגט בעשאַס טראַנספּאָרטאַציע.
כדי צו פארמיידן אויסגיסונגען און ליקס, זייט זיכער צו פארמאכן דעם דעקל פון דער פאפירענער לאנטש קעסטל זיכער. אויב איר פאקט זאכן וואס זענען נוטה צו ליקן, ווי למשל דרעסינגס אדער סאסן, באטראכט צו ניצן קליינע קאנטעינערס אדער טיילערס צו האלטן זיי אפגעזונדערט פון די איבעריגע עסן.
ניצן איזאָלירנדיקע מאַטעריאַלן
כדי צו האַלטן אייער עסן פריש אין איין-מאל-ניצלעכע פאפירענע לאנטש באקסעס, באַטראַכט צו נוצן איזאָלירנדיקע מאַטעריאַלן צו האַלטן די טעמפּעראַטור פון די עסן. איזאָלירנדיקע מאַטעריאַלן, ווי טערמישע ליינערס אדער פריזער פּאַקס, קענען העלפֿן האַלטן הייסע עסן הייס און קאַלטע עסן קאַלט ביז עס איז צייט צו עסן.
פֿאַר הייסע עסנוואַרג, באַטראַכטן צו פֿאַרפּאַקן דעם קאַנטיינער אין אַלומינום פֿויל אָדער לייגן עס אין אַן איזאָלירטן זעקל צו העלפֿן האַלטן די היץ. איר קענט אויך נוצן איזאָלירטע קאַנטיינערז צו האַלטן זופּן, איינגעמאַכטס, אָדער אַנדערע הייסע מאכלים וואַרעם ביז לאָנטש צייט.
פֿאַר קאַלטע עסנוואַרג, פּאַקט אייז פּאַקס אָדער פֿאַרפֿרוירענע געל פּאַקס אין דער פּאַפּיר לאָנטש קעסטל צו האַלטן פֿאַרדאָרבלעכע זאַכן, ווי מילכיקס אָדער פֿלייש, ביי אַ זיכער טעמפּעראַטור. מאַכט זיכער צו שטעלן די קאַלטע פּאַקס אויף שפּיץ פֿון די עסנוואַרג צו ענשור גלייַך קילן איבער די קאַנטיינער.
מינימיזירן לופט עקספּאָוזשער
ווען עס קומט צו האַלטן עסן פריש אין איין-מאָל פּאַפּירענע לאָנטש קעסטלעך, איז מינימיזירן לופט אויסשטעל איז דער שליסל. לופט אויסשטעל קען פאַרשאַפן עסן צו אָקסידירן און פאַרדאָרבן שנעל, וואָס פירט צו אַ ווייניקער-ווי-אַפּעטיטלעך מאָלצייַט. צו פאַרמייַדן דעם, מאַכט זיכער צו פּאַקן דיין לאָנטש קעסטל פעסט און פּלאָמבירן קיין ליידיק פּלעצער מיט נאָך ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי פירות אָדער וועדזשטאַבאַלז, צו רעדוצירן די סומע פון לופט אין דער קעסטל.
באַטראַכט צו ניצן אַ וואַקוום פאַרזיגלער צו באַזייַטיקן איבעריקע לופט פון די פּאַפּירענע לאָנטש קעסטל איידער איר פאַרזיגלט עס. וואַקוום פאַרזיגלונג קען העלפֿן פאַרלענגערן די האַלטבּאַרקייט פון פאַרדאָרבּלעכע זאכן, אַזאַ ווי פלייש און קעז, דורך פאַרהיטן אַקסאַדיישאַן און רעדוצירן דעם וווּקס פון באַקטעריע.
אויב איר האָט נישט קיין וואַקוום פאַרזיגלער, קענט איר אויך פּרובירן די "בורפּ מעטאָדע" צו אַרויסנעמען איבעריקע לופט פון דער פּאַפּירענער לאָנטש קעסטל. פשוט מאַכט צו דעם דעקל כּמעט גאָר, לאָזנדיק אַ קליין עפענונג, און דריקט אַראָפּ אויף דעם דעקל צו אַרויסשטופּן יעדע לופט איידער איר פאַרזיגלט עס גאָר.
האַלטן ריכטיק
אַמאָל איר האָט אייַנגעפּאַקט אייַער עסן אין אַ פּאַפּירענעם לאָנטש קעסטל, איז עס וויכטיק עס ריכטיק צו האַלטן כּדי עס זאָל זיין פריש ביזן עסן. אויב איר וועט נישט עסן אייַער עסן גלייך, האַלט די פּאַפּירענע לאָנטש קעסטל אין פרידזשידער כּדי צו האַלטן פֿאַרדאָרבלעכע זאַכן, ווי פֿלייש אָדער מילכיקס, ביי אַ זיכערער טעמפּעראַטור.
אויב איר פּאַקט אַ הייסע מאָלצייַט, לייגט די פּאַפּירענע לאָנטש קעסטל אין אַן איזאָלירטן זעקל אָדער קאַנטיינער צו האַלטן די היץ ביז עס איז צייט צו עסן. אַלטערנאַטיוולי, קענט איר ווידערהייצן די עסן אין אַ מייקראַווייוו אָדער אויוון איידער איר עס עסט.
לאָזט נישט אייער פּאַפּירענע לאָנטש קעסטל אין דירעקטער זון אָדער אין אַ הייסער מאַשין, ווייל דאָס קען פאַראורזאַכן אַז די עסן זאָל זיך שנעל פֿאַרדאָרבן. האַלט די לאָנטש קעסטל אין אַ קיל, טרוקן אָרט צו האַלטן די פרישקייט פֿון די עסן ביז איר זענט גרייט צו הנאה האָבן דערפון.
אין מסקנא, האַלטן עסן פריש אין איין-מאָל פּאַפּירענע לאָנטש קעסטלעך איז גרינג מיט די ריכטיקע מכשירים און טעקניקס. דורך אויסקלייבן די ריכטיקע פּאַפּירענע לאָנטש קעסטל, ריכטיק פּאַקן דיין עסן, נוצן איזאָלירנדיקע מאַטעריאַלן, מינאַמיזירן לופט ויסשטעל, און סטאָרירן דיין לאָנטש קעסטל ריכטיק, קענט איר הנאה האָבן פון פרישע און געשמאַקע מאָלצייַטן אויפן וועג. אַזוי די נעקסטע מאָל איר פּאַקט דיין לאָנטש אין אַ איין-מאָל פּאַפּירענע קעסטל, געדענקט די עצות צו ענשור אַז דיין עסן בלייבט פריש ביז מאָלצייַט.
