Baking ເຈ້ຍ Greaseproof ແມ່ນຫຍັງແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ?

ເຈ້ຍອົບທີ່ທົນທານຕໍ່ໄຂມັນແມ່ນເປັນເຮືອນຄົວທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຫຼາຍຄົນເບິ່ງຂ້າມ. ມັນ​ເປັນ​ເຄື່ອງ​ມື​ງ່າຍ​ດາຍ​ແຕ່​ປະ​ສິດ​ທິ​ຜົນ​ສູງ​ທີ່​ສາ​ມາດ​ເຮັດ​ໃຫ້​ປະ​ສົບ​ການ​ອົບ​ຂອງ​ທ່ານ​ສະ​ນັ້ນ​ງ່າຍ​ຂຶ້ນ​ແລະ​ສະ​ດວກ​ຫຼາຍ​. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາສິ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍກະດາດຂີ້ເຫຍື້ອ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ແລະເປັນຫຍັງທ່ານຄວນພິຈາລະນາເພີ່ມມັນໃສ່ອຸປະກອນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.

Baking Greaseproof Paper ແມ່ນຫຍັງ?

ເຈ້ຍອົບປ້ອງກັນໄຂມັນ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າເຈ້ຍ parchment, ແມ່ນປະເພດຂອງເຈ້ຍທີ່ເຄືອບດ້ວຍຊິລິໂຄນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນທົນທານຕໍ່ໄຂມັນແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການວາງຖາດອົບ, ຖາດ, ແລະຖ້ວຍເພື່ອປ້ອງກັນອາຫານຈາກການຕິດແລະການເຜົາໄຫມ້. ມັນສາມາດທົນກັບອຸນຫະພູມສູງໂດຍບໍ່ມີການເຜົາໄຫມ້ຫຼື melting, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນເຕົາອົບ.

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວກະດາດນີ້ຖືກຂາຍເປັນມ້ວນ ຫຼື ແຜ່ນ ແລະ ແມ່ນມີຢູ່ທົ່ວໄປໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ ແລະ ຮ້ານສະໜອງເຮືອນຄົວ. ມັນມາໃນຂະຫນາດຕ່າງໆເພື່ອຮອງຮັບຄວາມຕ້ອງການອົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຕັ້ງແຕ່ຈັດໃສ່ຖາດອົບຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບ cookies ຈົນເຖິງການປົກຫຸ້ມຂອງເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບ roast ວັນອາທິດ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງການນໍາໃຊ້ເຈ້ຍອົບ Greaseproof

ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ກັບການໃຊ້ເຈ້ຍອົບທີ່ມີນໍ້າມັນໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍແມ່ນຄຸນສົມບັດບໍ່ຕິດຂອງມັນ, ເຊິ່ງກໍາຈັດຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຖາດອົບແລະເຕົາອົບ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປະຢັດເວລາ, ແຕ່ຍັງຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຂອງໄຂມັນແລະນ້ໍາມັນທີ່ໃຊ້ໃນການອົບ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ຜະລິດຕະພັນອົບສຸກແລະສີມ້ານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການອົບດ້ວຍກະດາດກັນນໍ້າເຮັດໃຫ້ການເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຍົກກະດາດອອກຈາກຖາດຫຼືແຊ່ຫຼັງຈາກອົບ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນສະອາດແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕໍ່ໄປ. ນີ້ກໍາຈັດຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການຂັດຫຼືແຊ່ນ້ໍາຂອງອາຫານທີ່ຕິດຢູ່, ເຮັດໃຫ້ການເຮັດຄວາມສະອາດຫລັງການອົບໄວແລະງ່າຍດາຍ.

ຜົນປະໂຫຍດອີກຢ່າງຫນຶ່ງຂອງການນໍາໃຊ້ເຈ້ຍອົບທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນວ່າມັນຊ່ວຍຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຂອງເຄື່ອງອົບຂອງທ່ານ. ກະດາດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສິ່ງກີດຂວາງລະຫວ່າງອາຫານແລະພື້ນຜິວຮ້ອນຂອງຖາດອົບ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ດ້ານລຸ່ມຂອງເຄື່ອງອົບຈາກການເຜົາໄຫມ້ຫຼືສີນ້ໍາຕານເກີນໄປ. ນີ້ຮັບປະກັນເຖິງແມ່ນວ່າການອົບແລະຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສົມບູນແບບທຸກຄັ້ງ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການອົບດ້ວຍກະດາດທີ່ມີໄຂມັນເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດອົບໄດ້ຫຼາຍສູດໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການຕິດຫຼືການເຜົາໄຫມ້. ຈາກ pastries ອ່ອນໆໄປຫາ brownies gooey, ທ່ານສາມາດ bake ການປິ່ນປົວ favorite ທັງຫມົດຂອງທ່ານຢ່າງຫມັ້ນໃຈດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຈ້ຍນີ້. ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວແລະຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ຕ້ອງມີສໍາລັບຜູ້ເຮັດເຂົ້າຈີ່ເຮືອນ.

ວິທີການໃຊ້ເຈ້ຍ Baking Greaseproof

ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ເຈ້ຍ greaseproof baking ແມ່ນ​ງ່າຍ​ດາຍ​ແລະ​ກົງ​ໄປ​ກົງ​ມາ​. ເພື່ອວາງຖາດອົບ, ພຽງແຕ່ຖອດເຈ້ຍອອກຕາມຄວາມຍາວທີ່ຕ້ອງການ ແລະຕັດມັນໂດຍໃຊ້ມີດຕັດ. ວາງເຈ້ຍໃສ່ຖາດ, ກົດມັນລົງເພື່ອຕິດກັບຫນ້າດິນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ batter ຫຼື dough ຂອງທ່ານໂດຍກົງໃສ່ເຈ້ຍແລະ bake ຕາມປົກກະຕິ.

ສໍາລັບການວາງ pans cake, ທ່ານສາມາດຕິດຕາມດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່ໃສ່ເຈ້ຍແລະຕັດອອກເປັນວົງເພື່ອໃຫ້ເຫມາະ. ທາສີທັງສອງດ້ານຂອງກະດາດ, ຈາກນັ້ນວາງແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຢູ່ດ້ານລຸ່ມກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມ batter. ນີ້ຈະຮັບປະກັນວ່າເຄ້ກຂອງເຈົ້າອອກຈາກກະທະຢ່າງສະອາດແລະ intact.

ເມື່ອໃຊ້ເຈ້ຍອົບຢາງເພື່ອປົກປິດອາຫານໃນຂະນະອົບ ຫຼືປີ້ງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາກະດາດນັ້ນແໜ້ນຮອບໆດ້ານຂ້າງຂອງຈານເພື່ອບໍ່ໃຫ້ອາຍ ແລະຄວາມຮ້ອນຢູ່ພາຍໃນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານແຕ່ງກິນໄດ້ເທົ່າທຽມກັນແລະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງມັນ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ອາຫານທີ່ອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດ.

ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ທາງ​ເລືອກ​ສໍາ​ລັບ​ການ Baking ເຈ້ຍ Greaseproof

ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກການ ນຳ ໃຊ້ຕົ້ນຕໍໃນການອົບ, ເຈ້ຍປ້ອງກັນນ້ ຳ ຕານຍັງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໃນທາງອື່ນໃນເຮືອນຄົວໄດ້. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຫໍ່ແຊນວິດ, ເນີຍແຂງ, ຫຼືອາຫານອື່ນໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນສົດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ພຽງແຕ່ຫໍ່ອາຫານໃສ່ໃນກະດາດແລະຮັບປະກັນມັນດ້ວຍ tape ຫຼືແຖບຢາງ.

ກະດາດປ້ອງກັນໄຂມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຜິວທີ່ຖິ້ມໄດ້ສໍາລັບການມ້ວນອອກ dough ຫຼື kneading ເຂົ້າຈີ່. ຄຸນສົມບັດທີ່ບໍ່ຕິດຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຕິດແລະລັງກິນອາຫານໃນເວລາທີ່ເຮັດວຽກກັບ dough ຫນຽວຫຼື batters. ພຽງ​ແຕ່​ວາງ​ເຈ້ຍ​ໄວ້​ເທິງ​ເຄົາ​ເຕີ​ແລະ​ດຳ​ເນີນ​ວຽກ​ງານ​ອົບ​ຫຼື​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ທ່ານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເຈ້ຍອົບທີ່ທົນທານຕໍ່ໄຂມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງຖົງທໍ່ຊົ່ວຄາວສໍາລັບການຕົກແຕ່ງ cake ແລະ pastries. ພຽງ​ແຕ່​ພັບ​ເຈ້ຍ​ສີ່​ຫຼ່ຽມ​ເປັນ​ຮູບ​ໂກນ, ຕື່ມ​ຂໍ້​ມູນ​ໃສ່​ກັບ​ຄວາມ​ຫນາວ​ເຢັນ​ຫຼື icing, ແລະ​ຕັດ​ປາຍ​ອອກ​ເພື່ອ​ການ​ອອກ​ແບບ​ທໍ່​ກັບ​ເຄື່ອງ​ອົບ​ຂອງ​ທ່ານ. ການ hack ແບບງ່າຍດາຍນີ້ສາມາດຊ່ວຍປະຢັດທ່ານຈາກການເຮັດຄວາມສະອາດຖົງທໍ່ທີ່ໃຊ້ຄືນໃຫມ່ແລະຄໍາແນະນໍາ.

ເປັນ​ຫຍັງ​ທ່ານ​ຄວນ​ພິ​ຈາ​ລະ​ນາ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້ Baking Greaseproof Paper

ຖ້າທ່ານຍັງຢູ່ໃນຮົ້ວກ່ຽວກັບວ່າຈະເລີ່ມໃຊ້ກະດາດປ້ອງກັນໄຂມັນໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ, ພິຈາລະນາຄວາມສະດວກສະບາຍແລະຜົນປະໂຫຍດທີ່ມັນສະເຫນີ. ຈາກການເຮັດຄວາມສະອາດທີ່ງ່າຍຂຶ້ນໄປສູ່ການອົບທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຄື່ອງມືງ່າຍໆນີ້ສາມາດສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນປະສົບການອົບຂອງທ່ານ.

ໂດຍການລວມເອົາເຈ້ຍອົບທີ່ທົນທານຕໍ່ໄຂມັນເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດປັບປຸງຂະບວນການອົບຂອງທ່ານ, ປະຫຍັດເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມ, ແລະໄດ້ຮັບຜົນທີ່ສົມບູນແບບທຸກໆຄັ້ງ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນນັກເຮັດເບເກີ້ທີ່ມີລະດູການ ຫຼືເປັນນັກແຕ່ງກິນຈົວໃໝ່, ເຈ້ຍນີ້ສາມາດຍົກລະດັບເກມອົບຂອງເຈົ້າ ແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບັນລຸຜົນທີ່ມີຄຸນນະພາບແບບມືອາຊີບຢູ່ເຮືອນ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ເຈ້ຍອົບທີ່ທົນທານຕໍ່ໄຂມັນແມ່ນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ຂາດບໍ່ໄດ້ສຳລັບຜູ້ເຮັດເຂົ້າຈີ່ ຫຼື ຄົວເຮືອນ. ຄຸນສົມບັດທີ່ບໍ່ຕິດ, ຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, ແລະການເຮັດຄວາມສະອາດງ່າຍເຮັດໃຫ້ມັນເປັນລາຍການທີ່ຕ້ອງມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ. ໂດຍການເຂົ້າໃຈວ່າເຈ້ຍອົບທີ່ທົນທານຕໍ່ໄຂມັນແມ່ນຫຍັງ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ແລະວິທີການນໍາໃຊ້ມັນ, ທ່ານສາມາດເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການການອົບຂອງທ່ານແລະສ້າງອາຫານທີ່ແຊບໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ພິຈາລະນາເພີ່ມກະດາດທີ່ມີນ້ໍາມັນອົບໃສ່ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານແລະເອົາທັກສະການອົບຂອງທ່ານໄປສູ່ລະດັບຕໍ່ໄປ.