וואָס איז באַקן גריספּרוף פּאַפּיר און זייַנע בענעפיץ?

באַקן פעט-פּרוף פּאַפּיר איז אַ ווערסאַטאַל קיך וויכטיקייט וואָס פילע מענטשן איבערקוקן. עס איז אַ פּשוט אָבער העכסט עפעקטיוו געצייַג וואָס קען מאַכן דיין באַקינג דערפאַרונג אַזוי פיל גרינגער און מער באַקוועם. אין דעם אַרטיקל וועלן מיר אויספאָרשן וואָס באַקפּאַפּיר איז, זייַנע מעלות, און פאַרוואָס איר זאָלט באַטראַכטן עס צו לייגן צו אייערע קיך-געצייג.

וואָס איז באַקן גריס-פּרוף פּאַפּיר?

באַקן פעט-פּרוף פּאַפּיר, אויך באַקאַנט ווי פּאַרמעט פּאַפּיר, איז אַ טיפּ פּאַפּיר וואָס איז באדעקט מיט סיליקאָן צו מאַכן עס קעגנשטעליק צו פעט און נעץ. דאָס מאַכט עס אַ פּערפֿעקט געצייַג פֿאַר ליינינג באַקינג טאַץ, פּאַנז און שיסלען צו פאַרמייַדן עסן פון קלעפּן און ברענען. עס קען אויסהאלטן הויכע טעמפּעראַטורן אָן ברענען אָדער צעשמעלצן, מאַכנדיג עס ידעאַל פֿאַר נוצן אין אָווענס.

דאס פּאַפּיר ווערט טיפּיש פֿאַרקויפֿט אין ראָללס אָדער בלעטער און איז וויידלי בנימצא אין שפּייַזקראָם סטאָרז און קיך צושטעל סטאָרז. עס קומט אין פארשידענע גרייסן צו אַקאַמאַדירן פאַרשידענע באַקן באדערפענישן, פון ליינינג אַ קליין באַקן טאַץ פֿאַר קיכלעך צו דעקן אַ גרויס ראָוסטינג פּאַן פֿאַר אַ זונטיק ראָוסט.

די בענעפיטן פון ניצן באַקן גריס-פּרוף פּאַפּיר

עס זענען דא עטלעכע בענעפיטן פון ניצן באַקפּאַפּיר אין אייער קיך. איינער פון די הויפּט מעלות איז זייַנע ניט-קלעפּיקע אייגנשאַפטן, וואָס עלימינירן די נויטווענדיקייט פון איינשמירן באַקינג טאַץ און פּאַנס. דאָס שפּאָרט נישט נאָר צייט, נאָר אויך רעדוצירט די מאָס פעט און אויל וואָס ווערט גענוצט ביים באַקן, וואָס רעזולטירט אין געזונטערע און לייטערע געבעקס.

דערצו, באַקן מיט גריספּרוף פּאַפּיר מאכט רייניקונג אַ ווינטל. איר קענט פשוט הייבן דאָס פּאַפּיר אַראָפּ פֿון דער טאַץ אָדער פּאַן נאָכן באַקן, לאָזנדיק עס ריין און גרייט פֿאַר דער ווייַטער נוצן. דאָס עלימינירט די נויטווענדיקייט פון שרויבן אָדער ווייקן שווערע אָנגעקלעפּט עסן, מאַכנדיג רייניקונג נאָך באַקן שנעל און גרינג.

נאך א מעלה פון ניצן באַקפּאַפּיר איז אז עס העלפט רעגולירן די טעמפּעראַטור פון אייערע געבעקס. דער פּאַפּיר דינט ווי אַ באַריערע צווישן די עסן און דער הייסער ייבערפלאַך פון דער באַקפּלעך, פאַרהיטנדיק אַז דער דנאָ פון די געבעקס זאָל זיך נישט פאַרברענען אָדער צו ברוין ווערן. דאָס גאַראַנטירט גלייכע באַקן און פּערפעקטע רעזולטאַטן יעדעס מאָל.

דערצו, באַקן מיט פעט-פּרוף פּאַפּיר אַלאַוז איר צו באַקן אַ ברייטערע קייט פון רעצעפּטן אָן זאָרגן וועגן קלעפּיק אָדער ברענען. פֿון דעליקאַטע געבעקס ביז קלעפּיקע בראַוניז, קענט איר זיכער באַקן אַלע אייערע באַליבטע זיסוואַרג מיט דער הילף פֿון דעם פּאַפּיר. זיין ווערסאַטילאַטי און פאַרלאָזלעכקייט מאַכן עס אַ מוזן-האָבן געצייַג פֿאַר יעדן היים בעקער.

ווי אזוי צו ניצן באַקן גריס-פּרוף פּאַפּיר

ניצן באַקפּאַפּיר מיט פעט-פּרוף איז פּשוט און גרינג. צו באַדעקן אַ באַקפּלעך, פשוט אויסראָללען דעם פּאַפּיר צו דער געוואונטשענער לענג און שניידן עס מיט שער. לייגט דאָס פּאַפּיר אויף דער טאַץ, דריקנדיק עס אַראָפּ צו זיך קלעבן צו דער ייבערפלאַך. איר קענט דעמאָלט צולייגן אייער טייג גלייך אויף דעם פּאַפּיר און באַקן ווי געוויינטלעך.

פֿאַר אויסליינען קוכן פּאַנס, קענט איר שפּורן דעם דנאָ פון דער פאָרעם אויף דעם פּאַפּיר און אויסשניידן אַ קרייז וואָס פּאַסט. שמירט איין די זייטן פון דער פאן, און לייגט אריין דעם פאפירענעם קרייז אויפן דנאָ איידער איר לייגט צו דעם טייג. דאָס וועט זיכער מאַכן אַז אייערע קוכן קומען אַרויס פֿון די פּאַנס ריין און גאַנץ.

ווען איר ניצט באַקפּאַפּיר צו דעקן עסן בשעתן באַקן אָדער ברעטן, מאַכט זיכער צו באַפֿעסטיקן דאָס פּאַפּיר פעסט אַרום די ברעגן פֿון דער שיסל צו פֿאַרהאַלטן דאַמף און היץ אינעווייניק. דאָס וועט העלפֿן די עסן קאָכן גלייך און האַלטן זײַן פֿײַכטקייט, וואָס רעזולטירט אין ווייכע און געשמאַקע געריכטן.

אַלטערנאַטיווע ניצט פֿאַר באַקן גריספּרוף פּאַפּיר

אין צוגאב צו זיין הויפט נוץ אין באַקן, קען מען אויך נוצן פעט-פּרוף פּאַפּיר אויף פֿאַרשידענע אַנדערע וועגן אין דער קיך. מען קען עס ניצן צו איינפאקן סענדוויטשעס, קעז, אדער אנדערע עסנווארג כדי זיי צו האלטן פריש אין פרידזשידער. פשוט איינוויקלען די עסן אין פּאַפּיר און זיכערן עס מיט טייפּ אָדער אַ גומע באַנד.

פעט-פּאַפּיר קען אויך געניצט ווערן ווי אַן איינמאָל-ווערפֿאַביקע ייבערפֿלאַך פֿאַר אויסוואַלגערן טייג אָדער קנעטן ברויט. אירע ניט-קלעפּיקע אייגנשאַפטן מאַכן עס ידעאַל צו פאַרהיטן קלעפּיק און אַ באַלאַגאַן ווען מען אַרבעט מיט קלעפּיקע טייג אָדער טייגער. פשוט לייגט דאָס פּאַפּיר אויף דער קאַונטערטאַפּ און גייט ווייטער מיט אייערע באַקן אָדער קאָכן אויפגאַבן.

דערצו, קען מען ניצן באַקפּאַפּיר צו שאַפֿן צייטווייליגע פּייפּינג זעקלעך פֿאַר באַצירן קוכן און געבעקס. פשוט בייגט א קוואדראט פאפיר אין א קאנוס-פארעם, פילט עס מיט פראסטינג אדער אייסינג, און שניידט אפ די שפיץ צו פייפן דיזיינס אויף אייערע געבעקס. דיזער פּשוטער טריק קען אייך ראַטעווען פֿון דאַרפֿן צו רייניקן ווידער-ניצלעכע פּייפּינג באַגס און טיפּס.

פארוואס איר זאָלט באַטראַכטן ניצן באַקן גריס-פּרוף פּאַפּיר

אויב איר זענט נאָך נישט זיכער צי איר זאָלט אָנהייבן ניצן באַקפּאַפּיר אין אייער קיך, באַטראַכט די באַקוועמלעכקייט און בענעפיטן וואָס עס אָפפערס. פֿון גרינגערער רייניקונג ביז געזונטערע געבעקס, קען דאָס פּשוטע געצייַג מאַכן אַ באַדייטנדיקן חילוק אין אייער באַקינג דערפאַרונג.

דורך ארייננעמען באַקן פעט-פּרוף פּאַפּיר אין אייער קיך רוטין, קענט איר פאַרפּשוטערן אייער באַקן פּראָצעס, שפּאָרן צייט און מי, און הנאה האָבן פון פּערפעקטע רעזולטאַטן יעדעס מאָל. צי איר זענט אַן ערפאַרענער בעקער אָדער אַ אָנהייבער קאָך, דאָס פּאַפּיר קען פֿאַרבעסערן אייער באַקן און העלפֿן איר דערגרייכן פּראָפעסיאָנעלע רעזולטאַטן אין שטוב.

אין מסקנא, באַקן פעטפּרוף פּאַפּיר איז אַ ווערסאַטאַל און ינדיספּענסאַבאַל געצייַג פֿאַר יעדן היים בעקער אָדער קאָכן. אירע ניט-שטעקנדיקע אייגנשאפטן, טעמפּעראַטור רעגולאַציע, און גרינגע רייניקונג מאַכן עס אַ מוז-האָבן זאַך אין דער קיך. דורך פֿאַרשטיין וואָס באַקן פעטפּרוף פּאַפּיר איז, זייַנע מעלות, און ווי אַזוי עס צו נוצן, קענט איר פֿאַרבעסערן אייער באַקן דערפאַרונג און שאַפֿן געשמאַקע זיסוואַרג מיט גרינגקייט. באַטראַכט צו לייגן באַקפּאַפּיר צו אייערע קיך-געצייג און ברענגען אייערע באַק-פֿעיִקייטן צום נעקסטן לעוועל.