I roto i te rohe o te takai kai, kua noho nga pouaka pepa ritenga hei otinga mo te pai, te mauroa, me te pai o te taiao. I roto i enei pouaka, ko nga mea e mau ana ki te uhi maramara ka tu hei kowhiringa moni, e tuku ana i nga painga ahurei e pai ake ai i o raatau hoa. I roto i tenei tuhinga, ka rukuhia e tatou te ao o nga pouaka kai pepa kapi maramara me te tirotiro he aha te take i tino pai ai, ina koa mai i te waitohu Uchampak.
Kua piki te rongonui o nga pouaka kai pepa ritenga na te ngawari, te pakari, me te pai o te taiao. Ko enei pouaka he waahanga nui o te umanga whakangao kai hou, e tuku ana i tetahi huarahi tauwhiro ki te kirihou me etahi atu whiringa kore-whakaheke. Ko te whainga o tenei tuhinga ki te whakaatu i nga rereketanga i waenga i nga pouaka kai pepa ritenga me nga uhi maramara me te kore he uhi maramara, me te aro nui ki nga painga e whakaratohia ana e te uhi maramara.
Ko nga rawa me te hanga o nga pouaka kai pepa ritenga he mea nui ki te whakapumau i te mauroa me te mahi. Ko nga pouaka kai pepa ritenga a Uchampaks he mea hanga mai i te pepa kounga teitei, he pepa pakari i hangaia hei tu i nga kakahu me nga roimata o ia ra. Ka whakakahangia nga pouaka ki te whakapiri rite tonu hei whakarite kia mau nga paparanga kia mau tonu, kia mau ai te mauroa me te whakamarumaru mo o taonga kai.
I Uchampak, ka taapirihia e te uhi maramara he paparanga whakamarumaru me te tono ataata. Ko te uhi he mea hanga mai i te kiriata maamaa, whakamarumaru e uru pai ana ki runga i te pouaka, kia noho haumaru nga mea o roto me te kore poke. Ko tenei kiriata maramara he mea hanga ma te whakamahi i nga tikanga matatau kia roa, kia mama hoki, kia pai ake ai te kounga o te pouaka.
Ko tetahi o nga painga nui o nga pouaka kai pepa ritenga ko te ahua mama. I hangaia enei pouaka kia ngawari ki te hapai me te kawe, kia pai ai mo nga ratonga whangai, pakihi kawe, me nga taiao hokohoko. Ko te kore o te taumaha taapiri ka whakarite ka taea e nga kaiwhakamahi te kawe i nga pouaka maha me te kore he raru, te whakarei ake i te waatea me te whai hua.
Ko te uhi maramara e tukuna ana e Uchampak ka taapiri atu ki te hoahoa maamaa me te kore e whakararu i te kawe. I hangaia te uhi kia angiangi me te ngawari, me te whakarite kia kaua e taapiri te taumaha ki te pouaka. Ko tenei ahuatanga he mea tino pai mo te hunga e rapu ana i tetahi otinga ngawari me te ngawari mo o raatau hiahia kai.
Ko te uhi maramara i runga i te pouaka kai pepa ritenga he maha nga painga, na te mea he pai ake i roto i nga ahuatanga rereke. Ko te uhi maamaa e whakaatu ana i nga mea kei roto, ka taea e nga kaihoko te kite i nga taonga kai o roto, ka taea te whakanui i o raatau wheako hoko. I tua atu, ko te uhi maramara e whakarite kia kitea tonu nga kai me te kore e whakatuwhera i te pouaka, kia ngawari ai te tirotiro i nga mea kei roto me te kore e whakararu i te akuaku.
Ko te uhi maramara mai i Uchampak ehara i te mea ka kitea noa engari ka whai waahi ano hoki. Ko te uhi ka taea te hiki, te tango ranei, ka ngawari te tukanga o te tirotiro i nga ihirangi. Ko tenei ahuatanga he tino painga ki nga taiao hokohoko, ka taea e nga kaihoko te kite tere me te whiriwhiri i o raatau kai e hiahiatia ana me te kore e whakatuwhera i te pouaka.
He mea nui te mauroa ina tae mai ki nga pouaka kai pepa ritenga. Ko te uhi maramara he taapiri atu i te paparanga whakamarumaru, hei whakanui ake i te tika o te pouaka. Ka aukati te uhi i te puehu, te otaota, me te makuku kia uru ki roto i te pouaka, kia mau tonu nga taonga kai kia hou, kia kore e pa. I tua atu, i hangaia te uhi ki te tu atu i nga paanga iti, ka whakaiti i te tupono o te pakaru o te pouaka me ona mea kei roto.
Ko te uhi maramara mai i Uchampak he hoa-taiao me te mauri, e hono ana ki nga waitohu e pono ana ki te kawenga taiao. Ko te uhi he mea hanga mai i te kounga kairangi, i nga rauemi tukurua kia iti ai te paanga ki te taiao. Ko tenei waahanga he mea pai ake mo nga pakihi e whai ana ki te whakaheke i o raatau tapuwae waro i te wa e tuku ana i nga rongoako kai pai-kounga teitei.
Ko te whakaritenga he waahanga nui o nga pouaka kai pepa ritenga, ka taea e nga pakihi te whakarite i nga pouaka ki o raatau hiahia. Ka tuku a Uchampak i te whānuitanga o nga whiringa whakaritenga, tae atu ki te ta, te tuhi, me te waitohu, hei awhina i nga pakihi ki te hanga i tetahi otinga whakangao ahurei me te maumahara. Ka taea hoki te whakarite i te uhi maramara ki te whakaata i te tuakiri o nga parani, te whakanui ake i te whakaaturanga whanui me te tono o nga pouaka.
I roto i tenei ao mohio ki te taiao, he mea nui ake te oranga tonutanga. Ko nga pouaka kai pepa ritenga a Uchampaks he otinga-a-taiao e hono ana ki te piki haere o te hiahia mo nga whiringa kapi toimau. He mea hanga nga pouaka mai i nga rawa whakahou, ka ngawari te hangarua, ka whakaiti i te paanga o te taiao. Ko te uhi maramara, he mea hanga mai i te kounga kairangi, nga rauemi tukurua, ka whakanui ake i te oranga o nga pouaka.
Ina whakatairitehia nga pouaka kai pepa me nga uhi maramara ki nga pouaka kaore he uhi, ka kitea he maha nga painga. Ko te uhi maramara e whakarato ana i te whakamarumaru, te tirohanga, me te waatea, ka pai ake te whiriwhiri i te nuinga o nga waahi. Ahakoa ko nga pouaka pepa paerewa he whakamarumaru taketake, ko te uhi maramara ka whakanui ake i te kounga me te mahi o nga pouaka, he otinga tino pai ake.
Ko te uhi maramara mai i Uchampak he maha nga painga motuhake hei wehe ke atu i etahi atu whiringa kei te maakete. Ma te mauroa, te kitea, me te waatea, ka whakaratohia e te uhi he otinga matawhānui mo nga hiahia whakakai kai. Ahakoa i roto i te tauhokohoko, te kai, te tango ranei, ka whakanui te uhi maramara i te wheako whanui ma te whakarite kia tiakina tonu te kai, kia kitea, kia ngawari ki te hapai.
Ko nga pouaka kai pepa ritenga me nga uhi maramara e whakamahia nuitia ana i roto i nga waahi rereke, e tuku ana i te otinga whaihua me te whai hua. He pai enei pouaka mo nga ratonga kai, he mea nui te kawe me te whakamarumaru. I roto i nga taiao hokohoko, ko te tirohanga maamaa o nga ihirangi ka whakarei ake i te wheako o nga kaihoko, he maamaa te whiriwhiri me te tirotiro i nga taonga kai. I tua atu, ka whai hua nga pakihi tango mai i te waatea me te whakamarumaru e whakaratohia ana e te uhi maramara, kia mau tonu te kai i te wa e kawe ana.
Hei whakarāpopototanga, ko nga pouaka kai pepa e mau ana ki te uhi maramara he maha nga painga e pai ana ki nga pakihi me nga kaihoko. Ko te uhi maramara he whakamarumaru taapiri, he tirohanga me te waatea, hei whakanui ake i te kounga me te mahi o nga pouaka. Ko te whakapumautanga a Uchampaks ki te pumau me te whakaritenga ka whakanui ake i te ahua o enei pouaka, ka waiho hei whiringa pai mo nga pakihi e rapu ana i nga otinga whakangao roa, mama, me te pai-taiao.
Ka akiaki matou ki a koe ki te tirotiro i nga momo pouaka kai pepa ritenga e tukuna ana e Uchampak ka kitea nga painga maha e pai ai te whiriwhiri.
Ko ta maatau misioni he hinonga 100-tau-tawhito me te hitori roa. Ki ta matou e whakapono ana ka riro a Uchamkak hei hoa mo te whakatipuranga o te anuhe tino pono.