Модон сэрээ, халбага нь дэлхийн олон гал тогооны өрөөнд зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл юм. Эдгээр нь хуванцар сав суулганы оронд байгальд ээлтэй, тогтвортой хувилбар төдийгүй ямар ч хоолны амтанд дулаан, сэтгэл татам байдлыг нэмдэг. Эдгээр гоёмсог модон сав суулгыг хэрхэн хийдэг талаар та бодож байсан уу? Энэ нийтлэлд бид түүхий эдээс эхлээд бэлэн бүтээгдэхүүн хүртэл модон сэрээ, халбага урлах сонирхолтой үйл явцыг судлах болно.
Модны сонголт
Модон сэрээ, халбага хийх эхний алхам бол модны зөв төрлийг сонгох явдал юм. Янз бүрийн төрлийн мод нь өөр өөр шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь сав суулганы бат бөх байдал, гадаад төрх байдалд нөлөөлдөг. Агч, интоор, хушга, шаргал зэрэг хатуу модны төрөл зүйл нь хүч чадал, үр тарианы үзэсгэлэнтэй байдлаас шалтгаалан модон сав суулга хийхэд түгээмэл сонголт юм. Нарс, хуш зэрэг зөөлөн мод нь удаан эдэлгээтэй, хоолонд модлог амт өгөх тул сав суулга хийхэд тохиромжгүй.
Сав суулганы чанарыг баталгаажуулахын тулд модыг зөв амталж, зангилаа, хагарал, эвдрэл зэрэг гэмтэлгүй байх ёстой. Ургац хураалтын байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг багасгахын тулд модыг ихэвчлэн тогтвортой ойгоос авдаг.
Мод бэлтгэх
Модоо сонгосны дараа сэрээ, халбагаар хэлбэржүүлэхэд бэлтгэх цаг болжээ. Модыг ихэвчлэн жижиг хэсгүүдэд хуваасан бөгөөд мод боловсруулах хэрэгсэл ашиглан ажиллахад хялбар байдаг. Дараа нь гадаргуу дээрх барзгар толбо, согогийг арилгахын тулд модыг төлөвлөнө.
Дараа нь модыг эвдэрч, хагарахаас сэргийлж зохих чийгийн агууламж хүртэл сайтар хатаана. Үүнийг агаарт хатаах эсвэл зууханд хатаах аргаар хийж болно. Зөв хатаасан мод нь удаан эдэлгээтэй, удаан эдэлгээтэй модон сэрээ, халбага хийхэд зайлшгүй шаардлагатай.
Сав суулгаа хэлбэржүүлэх
Модыг бэлтгэсний дараа сэрээ, халбагаар хэлбэржүүлэх цаг болжээ. Энэ үйл явц нь сийлбэрийн хутга, цүүц, хусуур зэрэг олон төрлийн багаж хэрэгслийг ашиглан модыг хүссэн хэлбэрт оруулан сийлдэг чадварлаг модчны ур чадварыг шаарддаг.
Сэрээний хувьд модчин нь шүд, бариулыг сайтар сийлж, тэгш хэмтэй, тэгш хэмтэй болгодог. Халбага нь гүн аягатай, хэрэглэхэд хялбар бариултай байхаар сийлсэн байдаг. Модны ажилчин нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үздэг бөгөөд энэ нь үйл ажиллагааны болон гоо зүйн хувьд тааламжтай сав суулга бүтээх болно.
Зүлгүүр ба өнгөлгөө
Модон сэрээ, халбагануудаа хэлбэржүүлсний дараа барзгар ирмэг, тэгш бус гадаргууг арилгахын тулд тэдгээрийг гөлгөр болгон зүлгүүрээр цэвэрлэнэ. Модны ажилчин бүдүүн ширхэгтэй зүлгүүрээс эхлээд торгомсог гөлгөр гадаргуутай болохын тулд аажмаар нарийн ширхэгтэй нунтагладаг.
Зүлгүүрийн дараа модыг хамгаалж, байгалийн гоо үзэсгэлэнг нь сайжруулахын тулд сав суулгыг хүнсний аюулгүй тос эсвэл лаваар дуусгадаг. Эдгээр өнгөлгөө нь модыг битүүмжлэх, чийг, толбо зэрэгт илүү тэсвэртэй болгодог. Зарим мод урлагчид лаа эсвэл эрдэс тос зэрэг уламжлалт аргыг хэрэглэдэг бол зарим нь илүү бат бөх бүрэх орчин үеийн өнгөлгөөг сонгодог.
Чанарын хяналт ба сав баглаа боодол
Модон сэрээ, халбаганууд худалдаанд гарахаас өмнө чанарын нарийн шинжилгээнд хамрагдаж, гар урлалын өндөр стандартад нийцэж байгаа эсэхийг шалгадаг. Сав суулга нь ямар нэгэн согог, согогтой эсэхийг шалгаж, тээвэрлэх, зөөвөрлөх явцад тэдгээрийг хамгаалах үүднээс сайтар савлана.
Модон сэрээ, халбага нь ихэвчлэн дангаар нь эсвэл багц хэлбэрээр зарагддаг тул өдөр тутмын хэрэглээ эсвэл онцгой тохиолдлуудад хэрэглэхэд тохиромжтой, байгальд ээлтэй сонголт болдог. Та өвөрмөц бэлэг хайж байгаа эсвэл гал тогооны өрөөндөө байгалийн дэгжин байдлыг нэмэхийг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран гар хийцийн модон сав суулга нь мөнхийн бөгөөд тогтвортой сонголт юм.
Дүгнэж хэлэхэд, модон сэрээ, халбага хийх үйл явц нь ур чадвар, тэвчээр, нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзэхийг шаарддаг хайрын хөдөлмөр юм. Модыг зөв сонгохоос эхлээд хэлбэржүүлэх, зүлгэх, өнгөлөх хүртэл үйл явцын алхам бүр нь ашиглахад таатай, үзэсгэлэнтэй, ажиллагаатай сав суулга бүтээхэд хувь нэмэр оруулдаг. Тиймээс дараагийн удаа та модон сэрээ эсвэл халбага авахдаа түүнийг бүтээхэд оруулсан гар урлал, ур чадварыг үнэл.
Бидний эрхэм зорилго бол урт түүхтэй 100 настай аж ахуйн нэгж байх явдал юм. Uchampak нь таны хамгийн итгэмжлэгдсэн хоолны сав баглаа боодлын түнш болно гэж бид үзэж байна.