E Fa'afefea ona Fa'aleleia e Skewer La'au Lou Malamalama i le BBQ?

O skewers laupapa o se meafaigaluega masani ae masani ona faʻatauvaʻa i le lalolagi o BBQ. E to'atele tagata e le'o iloa le tele o se eseesega e mafai ona faia e le fa'aogaina o skewers i le fa'aleleia atili o le poto masani i le paekiu. Mai le fa'aleleia atili o le tofo i le fa'afaigofieina o le taulimaina, e tele auala e mafai ai e skewer laupapa ona ave lau ta'aloga BBQ i le isi tulaga. I totonu o lenei tusiga, o le a matou suʻesuʻeina faʻamanuiaga eseese o le faʻaaogaina o skewers laupapa ma pe faʻapefea ona faʻaleleia lou poto masani kuka.

Fa'amatalaga Fa'aleleia o Tofo

O se tasi o aoga taua o le fa'aogaina o skewers laupapa i lau kuka BBQ o le fa'aleleia atili o le tofo e mafai ona latou saunia. A e filoina aano o manufasi ma fualaau faisua i luga o skewer laupapa ma kuka i luga o se afi mumu, o le fafie e maua ai se manogi maaleale, asu i le meaai. O lenei fa'aopoopoina loloto o le tofo o se mea e le mafai ona e ausia i auala masani fa'avela. O skewers laupapa e fesoasoani foi e loka ai sua masani o mea aoga, e maua ai se mea e sili atu ona vaivai ma tofo.

E le gata i le faʻaleleia atili o le tofo o au ipu BBQ, o skewers laupapa e mafai foi ona fesoasoani i le fatuina o se ata mataʻina. Pe o lo'o e kukaina se vaega o skewers veggie felanulanua'i po'o se filifiliga o kebabs suamalie, o le tu'uina atu o mea'ai i luga o skewers e fa'aopoopoina ai se pa'i o le matagofie i so'o se taumafataga. E mafai ona aoga fa'apitoa pe a fa'afiafia malo po'o le talimalo i se kuka i le taumafanafana.

Faigofie Taulima ma Fa'amama

O le isi fa'amanuiaga tele o le fa'aogaina o skewers laupapa i lau kuka BBQ o le faigofie o le taulimaina ma le fa'amamaina latou te saunia. E le pei o skewers u'amea, e mafai ona matua vevela i le taimi o le kuka ma mafua ai se lamatiaga mu, skewers laupapa e tumau malu pe a paʻi, e sili atu le saogalemu i le taulimaina. O lona uiga e faigofie ona e feliuliua'i ma fe'ai au skewers i luga o le mea'ai e aunoa ma le popole e te mu oe lava.

I le fa'amamāina, o skewers laupapa o se savili foi. A uma loa lau kuka, na'o le tia'i o skewers ua fa'aaogaina ile lapisi. E leai se mana'oga e olo ma fa'amama skewer u'amea pe popole i le 'ele ma 'ele'ele i le aluga o taimi. Ole mea fa'afaigofie lea e fai ai skewers laupapa ose filifiliga aoga mo so'o se tagata fiafia BBQ e va'ava'ai e fa'afaigofie a latou faiga kuka.

Avanoa i le kuka

O skewers laupapa o ni meafaigaluega mata'ina tele e mafai ona fa'aogaina i le tele o mea e fai ai kuka i tua atu o le kukaina o BBQ masani. E le gata i le fa'aaogaina e fai ai kebab ma skewers, e mafai fo'i ona fa'aoga skewers laupapa e fa'apipi'i fa'atasi ai aano o manufasi, fa'amautu mea'ai e afifi ai pua'a, pe fai fo'i e fai ma mea e fa'aoso ai le cocktail. O la latou mamanu faigofie ma le malosi o le fausiaina ua avea ai i latou ma filifiliga sili mo ituaiga uma o meaʻai.

O skewers laupapa ose filifiliga sili foi lea mo i latou e fiafia e kuka mea laiti pe sili atu maaleale atonu e pa'u i totonu o ta'eta'e o se fa'amea masani. E ala i le su'iina o mea'ai i luga o la'au, e mafai ona e faia se va'a kuka mautu e teu ai mea uma o lo'o i ai ma puipuia ai so'o se mea mai le se'e i totonu o fa'amea'a'a. O le mea lea e avea ai skewers laupapa ma filifiliga lelei mo le kukaina o ula, scallops, cherry tamato, poʻo isi mea laiti.

Su'i Fa'alelei

Mo le si'osi'omaga e fiafia i le BBQ, skewers laupapa e ofoina atu le gafatia ma le fa'aleleia o le si'osi'omaga i skewers u'amea masani. O skewers laupapa e masani lava ona faia mai punaoa faʻafouina e pei o le bamboo, o se laau e vave ona tupu ma faigofie ona toe faʻaleleia. O lona uiga o le faʻaaogaina o skewers laupapa e sili atu ona maualalo le aʻafiaga o le siosiomaga pe a faʻatusatusa i skewers uamea, lea e masani ona faia mai mea e le mafai ona faʻafouina e pei o le uʻamea poʻo le alumini.

E le gata i le fa'aleleia o le si'osi'omaga, o skewers laupapa e mafai fo'i ona fa'aleagaina, o lona uiga o le a malepe fa'alenatura i le aluga o taimi e aunoa ma le afaina o le si'osi'omaga. O le mea lea ua avea ai skewers laupapa ma filifiliga sili mo i latou o loʻo vaʻavaʻai e faʻaitiitia a latou tulagavae kaponi ma faia ni filifiliga sili atu le siosiomaga i a latou faiga faʻavela.

Manatu Foafoaga Kuka

O le fa'aogaina o skewers laupapa e tatalaina ai se lalolagi o mea e fai ai kuka e mafai ona ave ai lou poto masani i le BBQ i le isi tulaga. Pe o e su'esu'e e fa'ata'ita'i i tu'ufa'atasiga fou, fa'ata'ita'i ni metotia kuka eseese, pe fa'asili i luga lau ta'aloga fa'aaliga, o skewers laupapa e maua ai se tapoleni fe'avea'i mo su'esu'ega taumafa.

O se tasi manatu malie mo le fa'aogaina o skewers laupapa i lau kuka BBQ o le faia lea o ipu kebab autu mo lau isi fa'atasiga i fafo. E mafai ona e faia ni skewer fa'aEleni fa'atasi ai ma le mamoe ua fa'afefeteina, tamato sieri, ma sisi feta, po'o skewer fa'aAsia fa'atasi ma moa fa'apapa teriyaki, fasi pineapple, ma pepa logo. O avanoa e le gata, o lea ia e fatufatu ma fiafia e faʻataʻitaʻi i talaʻaga eseese o tofo ma tuʻufaʻatasiga.

I se aotelega, skewers laupapa o se meafaigaluega faigofie ae mamana e mafai ona faʻaleleia lou poto masani BBQ i auala eseese. Mai le fa'aopoopoina o le loloto o le tofo i au ipu i le fa'afaigofieina o le faiga o kuka, skewers laupapa e ofoina atu le tele o fa'amanuiaga e mafai ona ave lau ta'aloga kuka i le isi tulaga. O le isi taimi e te fa'amumu ai le mea'ai, 'aua ne'i galo e aapa atu mo se pusa skewers laupapa ma va'ai pe fa'afefea ona latou suia lau malaga kuka i fafo.