Me pehea e taea ai e nga Tiihi Rakau te Whakapai ake i to wheako BBQ?

He taputapu noa te tiihi rakau engari i te nuinga o te wa karekau i te ao BBQ. He maha nga tangata kare pea e mohio he aha te nui o te rereketanga o te whakamahi i nga skewers rakau hei whakarei ake i o raatau wheako rorerore. Mai i te pai ake o te reka ki te ngawari ake te whakahaere, he maha nga huarahi ka taea e nga skewere rakau te kawe i to keemu BBQ ki te taumata e whai ake nei. I roto i tenei tuhinga, ka tirotirohia e matou nga momo painga o te whakamahi i nga skewers rakau me te pehea e whakarei ake ai i to wheako tunu tunu.

Kotaha Whakarei Whakapai

Ko tetahi o nga painga nui o te whakamahi i nga skewers rakau i roto i to tunu kai BBQ ko te ahua pai ake ka taea e ratou te whakarato. Ka miro koe i nga kai me nga huawhenua ki runga i nga skewere rakau ka tunua ki runga i te mura o te ahi, ka tuku te rakau i te reka o te kai. Ko tenei hohonutanga o te reka he mea e kore e taea e koe te whakatutuki me nga tikanga tunu kai. Ka awhina ano nga skewers rakau ki te maukati i nga wai maori o nga kai, ka puta he hua mutunga ngawari me te reka.

I tua atu i te whakanui ake i te reka o o rihi BBQ, ka taea hoki e nga skewers rakau te awhina ki te hanga whakaaturanga ataahua. Ahakoa kei te tunu koe i te tini o nga skewers karakara, i te kowhiringa o nga kebab reka, ko te whakaaturanga o nga kai i runga i nga skewers ka whakanui i te huatau ki tetahi kai. Ka tino whai hua tenei ki te manaaki manuhiri, ki te manaaki ranei i tetahi tunu tunu raumati.

He ngawari te whakahaere me te horoi

Ko tetahi atu painga nui o te whakamahi i nga skewers rakau i roto i to tunu kai BBQ ko te ngawari o te whakahaere me te horoi e whakaratohia ana e ratou. Kaore i rite ki nga skewers konganuku, ka tino wera i te wa e tunu ana, ka pa ki te wera, ka noho hauhautanga nga skewers rakau ki te pa, ka nui ake te haumaru ki te hapai. Ko te tikanga ka taea e koe te huri me te huri i o skewers i runga i te tunutunu me te kore e awangawanga mo te wera i a koe.

Mo te whakapai ake, he ngawari hoki nga tiihi rakau. Kia oti koe te tunu kai, maka noa nga skewers kua whakamahia ki roto i te para. Kaore he take ki te horoi me te horoi i nga skewere whakarewa me te awangawanga ranei mo te waikura me te waikura i roto i te waa. Ma tenei take ngawari ka pai te kowhiringa o nga skewers rakau mo te hunga kaingākau ki te BBQ e titiro ana ki te whakamaarama i a raatau mahi tunu kai.

Te Whakanuia i roto i te Tunu

Ko nga skewers rakau he taputapu tino mohio ka taea te whakamahi i roto i nga momo tono tunu kai tua atu i te tunu BBQ tuku iho. I tua atu i te whakamahi ki te hanga kebabs me te skewers, ka taea hoki te whakamahi i nga skewers rakau ki te pupuri tahi i nga kai kapi, ki te whakamau i nga kai kai takai bacon, ki te mahi ranei hei whakakorikori i te cocktail. Ko ta raatau hoahoa ngawari me te hanga pakari ka waiho hei whiringa maha mo nga momo hanga kai katoa.

He pai hoki nga tiihi rakau mo te hunga e pai ana ki te tunu i nga mea iti ake, nga mea ngawari ka taka mai i nga kapiti o te kupenga tunutunu tuku iho. Ma te wero i nga kai ki runga rakau rakau, ka taea e koe te hanga i tetahi ipu tunu kai hei pupuri i nga mea katoa me te aukati i nga mea katoa kia kore e paheke i roto i te kupenga tunutunu. Ma tenei ka pai te kowhiri i nga skewers rakau mo te tunu i te koeke, te scallops, te kumara here, me etahi atu ngau iti.

He Whakatau-Rauo

Mo te hunga kaingākau ki te BBQ ki te taiao, ka tukuna e te skewers rakau he momo tauwhiro me te hoahoa-taiao ki nga skewers whakarewa tuku iho. Ko nga tiihi rakau he mea hanga mai i nga rauemi whakahou penei i te bamboo, he tipu tere te tipu me te ngawari ki te whakakii. Ko te tikanga ko te whakamahi i nga skewers rakau he iti ake te paanga ki te taiao i whakaritea ki nga skewers whakarewa, he maha nga wa ka mahia mai i nga mea kore-whakahou penei i te kowiri tira, i te konumohe ranei.

I tua atu i te pai ki te taiao, he mea koiora hoki nga skewers rakau, ko te tikanga ka pakaru noa i roto i te waa kaore e kino te taiao. Ma tenei ka tino pai nga tiihi rakau mo te hunga e whai ana ki te whakaiti i o raatau tapuwae waro me te whiriwhiri i nga whiringa mo te taiao i roto i a raatau mahi tunu kai.

Nga whakaaro tunu kai auaha

Ma te whakamahi i nga skewers rakau ka whakatuwhera i te ao o nga mahi tunu kai ka taea te kawe i to wheako BBQ ki te taumata e whai ake nei. Ahakoa e hiahia ana koe ki te whakamatau ki nga huinga reka hou, ki te whakamatau i nga momo tikanga tunu kai, ki te whakanui noa ranei i to keemu whakaaturanga, ka whakaratohia e nga skewers rakau he kanapa mo te torotoro kai.

Ko tetahi whakaaro ngahau mo te whakamahi i nga skewers rakau i roto i to tunu kai BBQ ko te hanga rihi kebab kaupapa mo to huihuinga o waho. Ka taea e koe te hanga skewers mai i te reo Kariki me te reme kua pania, te tōmato here, me te tiihi feta, me te skewers a Ahia-ahia me te heihei teriyaki-glazed, te painapa, me te pepa pere. He mutunga kore nga mea ka taea, no reira kia mahi auaha me te ngahau ki te whakamatau i nga momo korero reka me nga huinga whakauru.

Hei whakarāpopototanga, he taputapu ngawari engari he kaha nga skewers ka taea te whakanui i to wheako BBQ i roto i nga momo huarahi. Mai i te taapiri i te hohonutanga o te reka ki o rihi ki te whakangawari i te mahi tunu kai, he maha nga painga ka taea e nga skewers rakau te kawe i to keemu tunutunu ki te taumata e whai ake nei. No reira a muri ake nei ka tahuna e koe te tunutunu, kaua e wareware ki te toro atu ki te kohi skewers rakau ka kite me pehea e taea ai e koe te whakarereke i to mahi tunu kai o waho.