ໄມ້ຄ້ອນໄມ້ໄຜ່ ແລະ ຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ ແມ່ນຫຍັງ?

** ໄມ້ປີ້ງໄມ້ໄຜ່: ການແກ້ໄຂແບບຍືນຍົງສໍາລັບການເຮັດອາຫານກາງແຈ້ງ **

ເຈົ້າເບື່ອກັບການໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນພື້ນເມືອງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມບໍ? ເບິ່ງບໍ່ເກີນກວ່າໄມ້ໄຜ່ປີ້ງ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງ ແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ ແຕ່ຍັງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງອີກດ້ວຍ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະສໍາຫຼວດໂລກຂອງໄມ້ໄຜ່ປີ້ງ, ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະເປັນຫຍັງພວກມັນຈຶ່ງກາຍເປັນທີ່ນິຍົມກັນຫຼາຍຂຶ້ນໃນບັນດາຜູ້ທີ່ມັກຢູ່ກາງແຈ້ງ.

** ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ໄມ້​ໄຜ່​ໃນ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ນອກ **

ໄມ້ປີ້ງໄມ້ໄຜ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ເນື່ອງຈາກທໍາມະຊາດເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແລະຄວາມຫລາກຫລາຍ. ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດຈາກໄມ້ໄຜ່ທໍາມະຊາດ, ເປັນພືດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໄວທີ່ສາມາດທົດແທນໄດ້ແລະຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້. ບໍ່ຄືກັບໄມ້ປີ້ງໂລຫະ ຫຼື ພາດສະຕິກແບບດັ້ງເດີມ, ໄມ້ໄຜ່ແມ່ນບໍ່ມີສານເຄມີອັນຕະລາຍ ແລະ ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດມົນລະພິດ. ພວກມັນດີເລີດສຳລັບການປີ້ງມາສເມໂລ, ໝາຮ້ອນ, ແລະອາຫານແຊບໆອື່ນໆ ຢູ່ເທິງເຕົາໄຟ ຫຼືປີ້ງໃນເດີ່ນບ້ານ.

ນອກ​ຈາກ​ເປັນ​ມິດ​ກັບ​ສິ່ງ​ແວດ​ລ້ອມ​ແລ້ວ, ໄມ້​ປີ້ງ​ໄມ້​ໄຜ່​ຍັງ​ມີ​ນ້ຳ​ໜັກ​ເບົາ, ເຮັດ​ໃຫ້​ມັນ​ງ່າຍ​ທີ່​ຈະ​ນຳ​ໄປ​ທ່ຽວ​ຕັ້ງ​ແຄ້ມ ຫຼື ປິກ​ນິກ. ພວກເຂົາມາໃນຄວາມຍາວແລະຄວາມຫນາຕ່າງໆເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ສະດວກແລະປະຕິບັດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານນອກ. ໄມ້ໄຜ່ຍັງທົນທານແລະທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງໂດຍບໍ່ມີການເຜົາໄຫມ້ຫຼື splintering.

**ຄຸນ​ປະ​ໂຫຍດ​ຂອງ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ໄມ້​ໄຜ່​ອົບ **

ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນຂອງການນໍາໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ roasting ແມ່ນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຫນ້ອຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ບໍ່ເຫມືອນກັບໄມ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍໂລຫະ ຫຼືພລາສຕິກ ທີ່ສາມາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີໃນການເສື່ອມໂຊມ, ໄມ້ໄຜ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ ແລະສາມາດທໍາລາຍໄດ້ງ່າຍໃນສະພາບແວດລ້ອມ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າການນໍາໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອແລະຫຼຸດຜ່ອນຮອຍຄາບອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານນອກ.

ປະໂຫຍດອີກຢ່າງໜຶ່ງຂອງໄມ້ໄຜ່ປີ້ງແມ່ນລາຄາທີ່ເໝາະສົມ. ໄມ້ໄຜ່ມີລາຄາບໍ່ແພງເມື່ອທຽບກັບໄມ້ຄ້ອນປະເພດອື່ນໆ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ຄຸ້ມຄ່າສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີງົບປະມານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໄມ້ໄຜ່ສາມາດນໍາມາໃຊ້ຄືນໄດ້, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຂອງເຄື່ອງໃຊ້ດຽວແລະປະຫຍັດເງິນໃນໄລຍະຍາວ.

** ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງໄມ້ໄຜ່ອົບ **

ເມື່ອເວົ້າເຖິງຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ໄມ້ຄ້ອນຕີດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ແມ່ນຊະນະຢ່າງຈະແຈ້ງເມື່ອທຽບໃສ່ໄມ້ຄ້ອນພື້ນເມືອງ. ໄມ້ໄຜ່ເປັນວັດສະດຸທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງສູງທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາແລະຕ້ອງການຊັບພະຍາກອນຫນ້ອຍໃນການປູກຝັງ. ບໍ່ຄືກັບຕົ້ນໄມ້ແຂງທີ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍປີ, ໄມ້ໄຜ່ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ໃນເວລາພຽງ 3-5 ປີ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຊັບພະຍາກອນທົດແທນທີ່ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ປ່າໄມ້ຖືກທຳລາຍ ຫຼື ທຳລາຍທີ່ຢູ່ອາໄສ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໄມ້ໄຜ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທໍາມະຊາດທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນທົນທານຕໍ່ສັດຕູພືດແລະເຊື້ອເຫັດ, ກໍາຈັດຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຢາຂ້າແມງໄມ້ຫຼືສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນລະຫວ່າງການປູກຝັງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ໄມ້ໄຜ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ປອດໄພກວ່າແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍສໍາລັບເຄື່ອງປຸງອາຫານກາງແຈ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຜະລິດໄມ້ໄຜ່ໄມ້ໄຜ່ສ້າງການປ່ອຍອາຍຄາບອນໜ້ອຍກວ່າເມື່ອທຽບໃສ່ການຜະລິດໂລຫະ ຫຼື ໄມ້ປຼາສະຕິກ, ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຕື່ມອີກ.

** ເຄັດ​ລັບ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ແລະ​ການ​ດູ​ແລ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ອົບ​ໄມ້​ໄຜ່ **

ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າໄມ້ໄຜ່ປີ້ງຂອງເຈົ້າໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍຊະນິດ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງເບິ່ງແຍງແລະຮັກສາພວກມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ແລະການດູແລໄມ້ໄຜ່ roasting ຂອງທ່ານ:

- ກ່ອນຈະໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ປີ້ງເປັນຄັ້ງທຳອິດໃຫ້ນຳໄປແຊ່ໃນນ້ຳຢ່າງໜ້ອຍ 30 ນາທີ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ໄຟໄໝ້.

- ຫຼີກ​ລ່ຽງ​ການ​ຈູດ​ໄມ້​ໄຜ່​ໄຟ​ໃຫ້​ຖືກ​ໄຟ​ເປັນ​ໄລຍະ​ເວລາ​ເພື່ອ​ປ້ອງ​ກັນ​ບໍ່​ໃຫ້​ເກີດ​ໄຟ​ໄໝ້​ແລະ​ແຕກ.

- ຫຼັງຈາກໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງ, ລ້າງໄມ້ໄຜ່ໃຫ້ສະອາດດ້ວຍແປງອ່ອນ ແລະ ສະບູ່ອ່ອນໆ ເພື່ອເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອອອກຈາກອາຫານ. ຢ່າແຊ່ໄມ້ໄຜ່ໃນນ້ໍາຫຼືເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີສານເຄມີທີ່ຮຸນແຮງ, ເພາະວ່າມັນຈະທໍາລາຍເສັ້ນໄຍໄມ້ໄຜ່.

- ເກັບຮັກສາໄມ້ໄຜ່ໃນບ່ອນແຫ້ງ ແລະ ລະບາຍອາກາດໄດ້ດີ ເພື່ອປ້ອງກັນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອເຫັດ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

ໂດຍການປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາງ່າຍໆເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດຍືດອາຍຸຂອງໄມ້ໄຜ່ປີ້ງຂອງທ່ານແລະສືບຕໍ່ເພີດເພີນກັບປະສົບການປຸງແຕ່ງອາຫານກາງແຈ້ງທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.

** ສະ​ຫຼຸບ **

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ໄມ້ປີ້ງໄມ້ໄຜ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີສະຕິຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ຊອກຫາເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃນຂະນະທີ່ເພີດເພີນກັບກິດຈະກໍາການປຸງແຕ່ງອາຫານນອກ. ໄມ້ທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງ ແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດນີ້ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງລາຄາທີ່ເໝາະສົມ, ຄວາມທົນທານ, ແລະຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໜ້ອຍທີ່ສຸດ. ໂດຍການປ່ຽນໄປໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ປີ້ງ, ເຈົ້າສາມາດປະກອບສ່ວນໃຫ້ກັບອະນາຄົດທີ່ຂຽວສົດງົດງາມ ແລະຍືນຍົງຫຼາຍຂຶ້ນ ໃນຂະນະທີ່ຍັງເພີດເພີນກັບອາຫານແຄມໄຟທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ພິຈາລະນາເພີ່ມໄມ້ໄຜ່ roasting ໄມ້ໃສ່ສານຫນູປຸງແຕ່ງອາຫານກາງແຈ້ງຂອງທ່ານແລະສ້າງຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສະພາບແວດລ້ອມໃນມື້ນີ້.

ສະນັ້ນໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ເຈົ້າກຳລັງວາງແຜນການໄປຕັ້ງແຄ້ມ ຫຼື BBQ ສວນຫຼັງບ້ານ, ຢ່າລືມເອົາໄມ້ໄຜ່ປີ້ງທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືຂອງເຈົ້າມາ ແລະ ເພີດເພີນໄປກັບປະສົບການການເຮັດອາຫານແບບບໍ່ມີຜິດໃນທຳມະຊາດ.