Inona no atao hoe bamboo roastings sy ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana?

**Tsikely fanatsaràna volotsangana: Vahaolana maharitra amin'ny fandrahoana sakafo an-kalamanjana**

Leo ve ianao amin'ny fampiasana kitay fandoroana mahazatra manimba ny tontolo iainana? Aza mijery lavitra noho ny tapa-kazo fanatsatsoana volotsangana, safidy maharitra sy mahavelona amin'ny tontolo iainana izay tsy vitan'ny hoe manampy amin'ny fampihenana ny fako fa manome tombony maro koa. Ato amin'ity lahatsoratra ity, isika dia hijery ny tontolon'ny bamboo tapa-kazo, ny fiantraikany eo amin'ny tontolo iainana, ary nahoana izy ireo no lasa malaza eo amin'ny mpankafy an-kalamanjana.

**Ny firongatry ny bamboo roasting tapa-kazo amin'ny mahandro an-kalamanjana**

Nanjary nalaza tato anatin'ny taona vitsivitsy ny tapa-kazo vita amin'ny volotsangana noho ny toetrany mahavelona ny tontolo iainana sy ny fahaiza-manaony. Ireo tapa-kazo ireo dia vita amin'ny volotsangana voajanahary, zavamaniry mitombo haingana izay azo havaozina sy azo simbaina. Tsy sahala amin'ny tapa-kazo fandoroana vy na plastika mahazatra, ny bamboo dia tsy misy akora simika manimba ary tsy mandray anjara amin'ny fandotoana. Izy ireo dia tonga lafatra amin'ny fandoroana marshmallows, alika mafana, ary sakafo matsiro hafa amin'ny afon-dasy na gilasy ao ambadika.

Ankoatra ny maha-ara-tontolo iainana azy dia maivana ihany koa ireo tapa-kazo fanatonana volotsangana, izay mahatonga azy ireo ho mora entina amin'ny fitsangatsanganana lasy na fitsangatsanganana. Izy ireo dia tonga amin'ny halavany sy ny hateviny mba hifanaraka amin'ny filana mahandro samihafa, ka mahatonga azy ireo ho safidy mety sy azo ampiharina amin'ny fandrahoan-tsakafo an-kalamanjana. Ny tapa-kazo volotsangana koa dia mateza sy mahatohitra hafanana, izay manome antoka fa mahatanty ny mari-pana ambony tsy misy may na vaky.

**Tombontsoa azo avy amin'ny fampiasana tsora-kazo fanatsaràna volotsangana**

Ny iray amin'ireo tombony lehibe amin'ny fampiasana tapa-kazo fanatsaràna volotsangana dia ny fiantraikany kely amin'ny tontolo iainana. Tsy toy ny hazo vy na plastika izay mety haharitra an-jatony taona vao simba, ny hazo bamboo dia azo simba ary mora simba amin'ny tontolo iainana. Midika izany fa manampy amin'ny fampihenana ny fako ny fampiasana hazo bamboo ary manamaivana ny dian'ny karbaona mifandray amin'ny fandrahoan-tsakafo any ivelany.

Ny tombony hafa amin'ny tsorakazo bamboo dia ny vidiny. Ny tsorakazo bamboo dia tsy lafo raha oharina amin'ny karazana kitay hafa, ka mahatonga azy ireo ho safidy mahomby ho an'ny mpanjifa mahay tetibola. Fanampin'izany, azo ampiasaina indray ny tapa-kazo volotsangana, ahafahanao mampihena ny fandanianao ireo zavatra ampiasaina tokana ary mitahiry vola amin'ny fotoana maharitra.

**Ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana avy amin'ny tapa-kazo atao amin'ny volotsangana**

Raha ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana, ny tsorakazo bamboo dia mpandresy mazava raha oharina amin'ny tsorakazo mahazatra. Ny volotsangana dia akora tena maharitra izay mitombo haingana ary mitaky loharanon-karena faran'izay kely indrindra amin'ny fambolena. Tsy toy ny hazo mafy izay maharitra taona maro vao matotra, ny volotsangana dia azo jinjaina ao anatin'ny 3-5 taona monja, ka mahatonga azy io ho loharano azo havaozina izay azo alaina tsy misy fandripahana ala na fanimbana toeram-ponenana.

Ankoatr'izay, ny volotsangana dia manana fananana antibakteria voajanahary izay mahatohitra ny bibikely sy ny holatra, manafoana ny filàna fanafody famonoana bibikely na zavatra simika manimba mandritra ny fambolena. Izany dia mahatonga ny bamboo ho safidy azo antoka kokoa sy mora kokoa amin'ny tontolo iainana ho an'ny fitaovana fandrahoan-tsakafo any ivelany. Fanampin'izany, ny famokarana tapa-kazo manatsatsika volotsangana dia miteraka etona karbônina vitsy kokoa raha oharina amin'ny famokarana hazo vy na plastika, izay mampihena bebe kokoa ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana.

**Soso-kevitra amin'ny fampiasana sy fikarakarana ny tapa-kazo bamboo**

Mba hahazoana antoka fa haharitra ho an'ny fampiasana maro ny tapa-kazo bamboo anao, dia zava-dehibe ny fikarakarana sy fikojakojana azy ireo. Ireto misy toro-hevitra vitsivitsy amin'ny fampiasana sy fikarakarana ny tapa-kazo bamboo anao:

- Alohan'ny hampiasana voalohany ny tapa-kazo fanatonana volotsangana dia alona anaty rano mandritra ny 30 minitra fara-fahakeliny mba tsy ho may eo ambonin'ny afo.

- Fadio ny mametraka ireo tapa-kazo fanatonana volotsangana amin'ny afo mandritra ny fotoana maharitra mba tsy ho may sy vaky.

- Aorian'ny fampiasana tsirairay dia diovina amin'ny borosy malefaka sy savony malefaka ny tapa-kazo fanatonana volotsangana mba hanesorana ny sisa tavela amin'ny sakafo. Aza asiana rano na arotsaka amin'ny akora simika mahery vaika ny tapa-kazo volotsangana, satria mety hanimba ny fibre bamboo izany.

- Tehirizo ao amin'ny toerana maina sy misy rivotra tsara ny tapa-kazo fanatonana volotsangana mba hisorohana ny fitomboan'ny bobongolo sy ny fahasimban'ny hamandoana.

Amin'ny fanarahana ireo toro-hevitra tsotra ireo dia azonao atao ny manitatra ny androm-piainan'ny tapa-kazo manatsatsika volotsangana ary manohy mankafy traikefa mahandro sakafo an-kalamanjana.

**Famaranana**

Ho fehin-kevitra, safidy tsara ho an'ny mpanjifa mitsinjo ny tontolo iainana mitady hampihenana ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana ny tapa-kazo vita amin'ny volotsangana eo am-pifaliana amin'ny hetsika mahandro sakafo an-kalamanjana. Ireo tapa-kazo maharitra sy maro samihafa ireo dia manome tombony maro, ao anatin'izany ny vidiny, ny faharetana ary ny fiantraikany kely amin'ny tontolo iainana. Amin'ny alàlan'ny famadihana amin'ny tapa-kazo manatsatsika volotsangana, dia afaka mandray anjara amin'ny hoavy maitso sy maharitra kokoa ianao raha mbola mankafy sakafo matsiro amin'ny afo. Eritrereto ny asiana tapa-kazo fanatobiana volotsangana ao amin'ny fitaovam-pikarakaranao an-kalamanjana ary misy fiantraikany tsara amin'ny tontolo iainana ankehitriny.

Koa amin'ny manaraka raha manomana fitsangatsanganana lasy na BBQ ao an-tokontany ianao, dia tadidio ny mitondra ny hazo fanatsatsoanao amin'ny bamboo azo itokisana ary mankafy traikefa mahandro sakafo tsy misy tsiny eo amin'ny natiora.