** Mkpịsị ahịhịa bamboo: Ngwọta na-adịgide adịgide maka isi nri n'èzí ***
Ike agwụla gị n'iji osisi esi nri nke na-emerụ gburugburu ebe obibi? Elepụla anya karịa osisi ịhịa aka n'ahụ, ihe na-adigide na ebe obibi enyi na-abụghị naanị na-enyere aka ibelata mkpofu kamakwa na-enye ọtụtụ uru. N'isiokwu a, anyị ga-enyocha ụwa nke osisi achara achara, mmetụta gburugburu ebe obibi ha, na ihe kpatara ha ji na-ewu ewu n'etiti ndị na-anụ ọkụ n'obi n'èzí.
**Mmalite mkpisi achara na-esi nri n'èzí**
Osisi achara achara enwetala ewu ewu n'afọ ndị na-adịbeghị anya n'ihi ọdịdị eco-eco-friendly ha na ike dị iche iche. A na-esi na achara eke eme osisi ndị a, osisi na-eto ngwa ngwa nke a na-emegharịgharị ma na-emebi emebi. N'adịghị ka ígwè ọdịnala ma ọ bụ osisi amịkpọ rọba, osisi bamboo enweghị kemịkal na-emerụ ahụ, ọ dịghịkwa akpata mmetọ. Ha zuru oke maka ịsa marshmallows, nkịta na-ekpo ọkụ, na ihe oriri ndị ọzọ na-atọ ụtọ n'elu ọkụ ọkụ ma ọ bụ n'azụ ụlọ.
Na mgbakwunye na ịbụ enyi na gburugburu ebe obibi, osisi achara achara dị arọ, na-eme ka ọ dị mfe iji gaa njem ịma ụlọikwuu ma ọ bụ picnic. Ha na-abịa n'ogologo na ọkpụrụkpụ dị iche iche iji kwado mkpa nri dị iche iche, na-eme ka ha bụrụ nhọrọ dị mma ma dị irè maka isi nri n'èzí. Osisi bamboo na-adịgide adịgide na-eguzogide okpomọkụ, na-ahụ na ha nwere ike iguzogide okpomọkụ dị elu na-enweghị ọkụ ma ọ bụ gbawara agbawa.
**Uru nke Iji osisi achara achara**
Otu n'ime uru dị mkpa dị n'iji osisi eghe achara bụ ntakịrị mmetụta gburugburu ebe obibi ha. N'adịghị ka osisi ígwè ma ọ bụ rọba nke nwere ike iwere ọtụtụ narị afọ ire ere, osisi achara na-emebi emebi, ọ pụkwara ịgbaji ngwa ngwa na gburugburu ebe obibi. Nke a pụtara na iji osisi bamboo na-enyere aka ibelata mkpofu ma na-ebelata akara ụkwụ carbon jikọtara ya na isi nri n'èzí.
Uru ọzọ dị n'osisi achara achara bụ ike ha nwere. Osisi bamboo dị ọnụ ala ma e jiri ya tụnyere ụdị osisi ndị ọzọ a na-eri anụ, na-eme ka ha bụrụ nhọrọ dị ọnụ ahịa maka ndị na-eji ego emefu ego. Na mgbakwunye, osisi bamboo bụ nke a na-ejigharị, na-enye gị ohere ibelata ihe ị na-eri n'otu ihe ma chekwaa ego n'ikpeazụ.
**Mmetụta Gburugburu Ebe Obibi nke Osisi Bamboo Roasting**
A bịa n'ihe gbasara mmetụta gburugburu ebe obibi, osisi ịhịa aka n'ọkụ bụ ihe mmeri doro anya ma e jiri ya tụnyere osisi ịhịa aka n'ahụ. Bamboo bụ ihe na-adịgide adịgide nke ukwuu nke na-eto ngwa ngwa ma na-achọ obere akụrụngwa iji zụlite. N'adịghị ka osisi siri ike nke na-ewe ọtụtụ afọ iji tozuo, a ga-egbute achara n'ime naanị afọ 3-5, na-eme ka ọ bụrụ ihe ọkụkụ na-emegharị ọhụrụ nke nwere ike iweta n'emeghị ka igbutu osisi ma ọ bụ mbibi ebe obibi.
Ọzọkwa, achara nwere ihe na-egbu egbu nke na-eme ka ọ na-eguzogide pests na fungi, na-ewepụ mkpa nke pesticides ma ọ bụ kemịkal na-emerụ ahụ n'oge a na-akọ ihe. Nke a na-eme bamboo ka ọ bụrụ nhọrọ dị mma na gburugburu ebe obibi maka arịa esi nri n'èzí. Na mgbakwunye, mmepụta nke osisi achara achara na-emepụta carbon carbon dị ole na ole ma e jiri ya tụnyere mmepụta nke ígwè ma ọ bụ osisi plastik, na-ebelata mmetụta gburugburu ebe obibi ha.
** Ndụmọdụ maka iji na ilekọta osisi achara achara ***
Iji hụ na osisi ịsa achara ga-adịru maka ọtụtụ ojiji, ọ dị mkpa ilekọta ya nke ọma ma debe ya. Nke a bụ ndụmọdụ ụfọdụ maka iji na ilekọta osisi ịsa achara gị:
- Tupu ị na-eji osisi amịkpọ achara na nke mbụ, gbanye ha na mmiri opekata mpe nkeji iri atọ ka ha ghara ire ọkụ.
- Zenarị ikpughe osisi achara ka ọ na-enwu ọkụ ruo ogologo oge iji gbochie ha ịcha na ịgbaji.
- Mgbe ejiri ya nke ọ bụla, kpochaa osisi ịsa achara na ahịhịa dị nro na ncha dị nro iji wepụ ihe fọdụrụ nri ọ bụla. Ejila osisi achara na mmiri ma ọ bụ kpughee ya na kemịkalụ siri ike, n'ihi na nke a nwere ike imebi eriri achara.
- Chekwaa osisi achara n'ebe kpọrọ nkụ ma nwee ikuku nke ọma iji gbochie uto ebu na mmebi mmiri.
Site n'ịgbaso ndụmọdụ ndị a dị mfe, ị nwere ike ịgbatị ogologo ndụ nke osisi ịsa achara ma gaa n'ihu na-anụ ụtọ ahụmịhe nri n'èzí nwere enyi.
**Mkpebi**
N'ikpeazụ, osisi ịhịa aka achara bụ nhọrọ magburu onwe ya maka ndị na-azụ ahịa gburugburu ebe obibi na-achọ ibelata mmetụta gburugburu ebe obibi ha ka ha na-anụ ụtọ mmemme nri n'èzí. Osisi ndị a na-adịgide adịgide ma na-agbanwe agbanwe na-enye ọtụtụ uru, gụnyere ego, ịdịte aka, na obere mmetụta gburugburu ebe obibi. Site n'ịgbanwe gaa n'osisi achara achara, ị nwere ike inye aka mee ka ọdịnihu na-adị ndụ ma na-adigide ka ị ka na-anụ ụtọ ọgwụgwọ ọkụ. Tụlee ịgbakwụnye osisi ịhịa aka n'ahụ n'ebe a na-esi nri n'èzí gị wee nwee mmetụta dị mma na gburugburu ebe obibi taa.
Ya mere, oge ọzọ ị na-eme atụmatụ njem ịma ụlọikwuu ma ọ bụ BBQ azụ azụ, cheta na ị ga-ebute osisi ịhịa aka achara gị nke nwere ntụkwasị obi wee nwee ahụmịhe nri na-enweghị ikpe ọmụma na okike.
Ozi anyị bụ ịbụbu ụlọ ọrụ dị afọ 100 na ogologo akụkọ ntolite. Anyị kwenyere na Uchampak ga-abụ onye gị na-atụkwasị obi na-akwadoro.