Selelekela:
Pampiri e thibelang mafura ke sehlahisoa se tloaelehileng se sebelisoang liindastering tse fapaneng, haholo-holo ho pakang lijo. Leha ho le joalo, leha e sebeletsa morero oa ts'ebetso, ho na le matšoenyeho mabapi le phello ea eona tikolohong. Sehloohong sena, re tla hlahloba hore na pampiri e thibelang mafura ke eng, e sebelisoa joang, le liphello tse ka bang teng tikolohong tse amanang le tlhahiso le ho lahloa ha eona.
Greaseproof Paper ke eng?
Pampiri e thibelang mafura ke mofuta oa pampiri e 'nileng ea sebelisoa ka ho khetheha hore e hanane le oli le mafura, e leng se etsang hore e be e loketseng bakeng sa ho paka lijo. Mokhoa oa phekolo o atisa ho kenyelletsa ho sebelisa lik'hemik'hale tse kang boka kapa li-silicone ho roala likhoele tsa pampiri, ho etsa mokoallo o thibelang mafura ho kena ka har'a pampiri ebe o etsa hore e be soggy kapa e pepenene. Sena se etsa hore pampiri e sa keneng mafura e be khetho e tsebahalang bakeng sa ho phuthela lijo tse mafura kapa tse mafura, joalo ka li-burgers, li-fries le likuku.
Pampiri ea Greaseproof e Sebelisoa Joang?
Pampiri e thibelang mafura e sebelisoa hangata indastering ea lijo bakeng sa merero e fapaneng. Hangata e sebelisoa e le lesela la ho paka lijo, joalo ka liphutheloana tsa lijo tse potlakileng, mekotla ea sandwich, le mabokose a ho baka, ho thibela lijo ho kopana ka kotloloho le thepa ea ho paka. Pampiri e thibelang mafura e boetse e sebelisoa ho baka ho etsa line ea ho baka le makotikoti a kuku, hammoho le ho phuthela lintho tse besitsoeng ho li boloka li le ncha. Ntle le moo, pampiri e sa keneng mafura e ka sebelisoa lits'ebetsong tse ling, joalo ka bonono le mesebetsi ea matsoho, limpho tsa ho phuthela, kapa libaka tse sireletsang nakong ea merero ea DIY.
Tšusumetso ea Tikoloho ea Tlhahiso ea Pampiri e sa keneng ka Greaseproof
Le hoja pampiri e thibelang mafura e fana ka tharollo e loketseng bakeng sa ho paka lijo, tlhahiso ea eona e na le liphello tsa tikoloho. Mokhoa oa ho phekola pampiri ka lik'hemik'hale ho etsa hore e se ke ea e-ba le mafura o ka kenyelletsa tšebeliso ea lintho tse kotsi tse ka bang le phello e mpe tikolohong. Ka mohlala, lik'hemik'hale tse sebelisoang ho phekola pampiri e sa keneng mafura e ka ba chefo ho lintho tse phelang tsa metsing haeba li kena metsing ka ho lahla kapa ka mekhoa ea tlhahiso. Ho phaella moo, tlhahiso ea pampiri e sa keneng mafura e hloka matla le lisebelisoa, tse ka tlatsetsang ho ntšoeng ha likhase tse futhumatsang lefatše le ho rengoa ha meru haeba ho sa laoloe ka mokhoa o tsitsitseng.
Ho lahla Pampiri e sa keneng mafura
E 'ngoe ea lintho tse amehang haholo mabapi le pampiri e sa keneng mafura ke ho lahloa ha eona. Le ha pampiri e sa keneng mafura e sebelisoa hape ka botekgeniki, ho roala ha eona ho etsa hore ho be thata ho e sebelisa hape ka mekhoa ea khale ea ho sebelisa pampiri. Phekolo ea lik'hemik'hale e etsang hore pampiri e sa keneng mafura e se ke ea hlola e e-ba le mafura le eona e etsa hore ho be thata ho senyeha ha e ntse e sebelisoa hape, e leng se fellang ka ho silafala ha pampiri ea pampiri. Ka lebaka leo, boholo ba pampiri e thibelang mafura e sebelisoang e fella moo ho qhalloang lithōle, moo ho ka nkang lilemo ho bola ’me e ka ’na ea ntša lik’hemik’hale tse kotsi tikolohong ha e ntse e senyeha.
Mekhoa e Meng ho Pampiri e sa Thibeng Kerese
Ka lebaka la mathata a tikoloho a amanang le pampiri e sa keneng mafura, ho na le thahasello e ntseng e eketseha ea ho hlahloba litharollo tse ling tsa ho paka tse tšoarellang haholoanyane. Litsela tse ling tse ka sebelisoang ho e-na le pampiri e sa keneng mafura li kenyelletsa ho phutheloa ka manyolo ka litlama tse entsoeng ka thepa e kang starch ea poone, fiber ea 'moba kapa pampiri e tsosolositsoeng. Lisebelisoa tsena li etselitsoe ho senya habonolo litsing tsa manyolo, ho fokotsa tšusumetso ea tikoloho ea ho paka lijo. Ntle le moo, lik'hamphani li nts'etsapele litharollo tse ncha tsa ho paka, joalo ka liphutheloana tse jeoang kapa lijana tse ka sebelisoang hape, ho fokotsa litšila le ho khothaletsa botsitso indastering ea lijo.
Qetello:
Qetellong, le hoja pampiri e sa keneng mafura e sebeletsa morero o sebetsang oa ho paka lijo, phello ea eona ea tikoloho ha ea lokela ho hlokomolohuoa. Tlhahiso le ho lahloa ha pampiri e sa keneng mafura ho ka ba le litlamorao tse mpe tikolohong, ho tloha ts'ebelisong ea lik'hemik'hale tlhahisong ho isa ho liqholotso tsa ho e sebelisa hape le ho lahla. Ha bareki le likhoebo ba ntse ba elelloa haholoanyane phello ea tikoloho ea thepa ea ho paka, ho na le tlhoko e ntseng e eketseha ea ho hlahloba mekhoa e meng e tšoarellang ho fapana le pampiri e sa keneng mafura ho fokotsa litšila le ho sireletsa polanete. Ka ho khetha mekhoa ea ho paka e loketseng tikoloho le ho tšehetsa matsapa a ho hlahisa le ho lahla ka boikarabelo, re ka ba le tšusumetso e ntle tikolohong le ho theha bokamoso bo tsitsitseng bakeng sa meloko e tlang.
Morero oa rona ke ho ba khoebo ea khale ea lilemo tse 100 ka nalane e telele. Re lumela hore Uchampak e tla fetoha molekane oa hau ea ikemiselitseng ho fana ka chelete.