مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى قانداق قىلىپ پىشۇرۇش ۋە پىشۇرۇشقا ئىشلىتىلىدۇ؟

Greaseproof قەغىزىنىڭ كۆپ خىللىقى

Greaseproof قەغەز كۆپ خىل ئاشخانا بولۇپ ، پىشۇرۇش ۋە پىشۇرۇشتا كۆپ خىل ئۇسۇلدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. بۇ قەغەز قەغەز پىشۇرۇش تەخسىسىنى تىزىش ، تاماق ئېتىش ئۈچۈن يېمەكلىك ئوراش ، ھەتتا تونۇردا ئاقسىل پىشۇرۇش ئۈچۈن سومكا ياساشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ. ماي ئۆتمەس قەغەزنىڭ يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا بۇزۇلماي بەرداشلىق بېرىش ئىقتىدارى ئۇنى ھەرقانداق ئاشخانىنىڭ كەم بولسا بولمايدىغان قورالىغا ئايلاندۇرىدۇ. بۇ ماقالىدە مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزىنىڭ پىشۇرۇش ۋە تاماق ئېتىشنىڭ ئوخشىمىغان ئۇسۇللىرى ئۈستىدە ئىزدىنىپ ، ھەر قېتىم مەززىلىك نەتىجىلەرنى قولغا كەلتۈرۈشىڭىزگە ياردەم قىلىمىز.

مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى ئىشلىتىشنىڭ پايدىسى

مايلىق قەغەز پىشۇرۇش ۋە تاماق ئېتىشتە بىر قانچە پايدىسى بار. مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى ئىشلىتىشنىڭ ئاساسلىق ئەۋزەللىكىنىڭ بىرى ، ئۇ يېمەكلىكلەرنىڭ قازانغا چاپلىشىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، نەتىجىدە تازىلاش ئاسان بولىدۇ. قەغەزنىڭ تاياقسىز يۈزى پىشۇرغان بۇيۇملىرىڭىزنىڭ ئوچاقتىن مۇكەممەل ۋە قالايمىقان قالايمىقان بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى يېمەكلىك بىلەن ئىسسىقلىق مەنبەسى ئوتتۇرىسىدا توساق پەيدا قىلىپ پىشۇرغان يېمەكلىكنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى تەڭشەشكە ياردەم بېرىدۇ. بۇ كۆيۈشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، ھەتتا تاماق ئېتىشكە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

ئۇنىڭدىن باشقا ، مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى مۇھىت ئاسرايدىغان بولۇپ ، مۇھىت ئاسرايدىغان ئۇسۇلدا بىر تەرەپ قىلالايدۇ. خىمىيىلىك بۇيۇملار ياكى خۇرۇچلار بىلەن سىرلانغان باشقا قەغەزلەرگە ئوخشىمايدىغىنى ، مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى ھېچقانداق زىيانلىق ماددىلاردىن خالىي بولۇپ ، تاماق ئېتىش ياكى پىشۇرغاندا بىخەتەر ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى ئىشلىتىشنىڭ پايدىسى ئۇنى ھەۋەسكارلار ۋە كەسپىي ئاشپەزلەر ئۈچۈن ئاشخانىدىكى قىممەتلىك قورالغا ئايلاندۇرىدۇ.

پىشۇرۇش ئۈچۈن Greaseproof قەغەز ئىشلىتىش

پىشۇرۇشقا كەلسەك ، مايدىن مۇداپىئەلىنەلمەيدىغان قەغەز قولايلىق قورال بولۇپ ، ئۇ سىزنىڭ ھەر قېتىم مۇكەممەل نەتىجىگە ئېرىشىشىڭىزگە ياردەم بېرىدۇ. مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى پىشۇرۇشتا ئەڭ كۆپ قوللىنىلىدىغان ئۇسۇللارنىڭ بىرى پىشۇرۇش تەخسىسى ۋە تورت قەلەي. قازاننى قوشۇشتىن بۇرۇن بىر ۋاراق مايدىن مۇداپىئەلىنىدىغان قەغەزنى قازاننىڭ ئاستىغا قويۇپ ، پىشۇرغان بۇيۇملارنى قازانغا چاپلاشتىن ئەنسىرەپ بولماي تۇرۇپ ، ئاسانلا ئېلىۋەتسىڭىز بولىدۇ. نازۇك تورت ياكى چاپلاق ئاسان پىشۇرۇلغان پېچىنە-پىرەنىكلەرنى پىشۇرغاندا بۇ ئالاھىدە پايدىلىق.

مايسىز قەغەزنى پىشۇرۇشتا ئىشلىتىشنىڭ يەنە بىر ئۇسۇلى بېلىق ياكى توخۇ قاتارلىق ئاقسىللارنى پىشۇرۇش ئۈچۈن پوشكا ياساش. ئاقسىلنى بىر ۋاراق مايدىن مۇداپىئەلىنىدىغان قەغەزگە قويۇپ ، ئۆزىڭىز خالىغان تەم ياكى دېڭىز ئۈستى پاراخوتىنى قوشۇڭ ھەمدە قەغەزنى قاتلاپ پېچەتلەنگەن خالتا ھاسىل قىلىڭ. ئاندىن بۇ خالتىنى ئوچاققا سېلىپ پىشۇرغىلى بولىدۇ ، نەتىجىدە ھەر قېتىم نەم ۋە تەملىك ئاقسىل پەيدا بولىدۇ. مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى يەنە تورت ۋە پېچىنە-پىرەنىكلەرنى زىننەتلەش ئۈچۈن تۇرۇبا خالتىسى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ. قەغەزنى كونۇس شەكلىگە ئايلاندۇرۇپ ، ئۇنى مۇز ياكى ئۈششۈك بىلەن تولدۇرۇپ ، ئۇچىنى ئۈزۈپ ، پىشۇرغان ماللىرىڭىزغا مۇرەككەپ لايىھىلەش ھاسىل قىلىڭ.

پىشۇرۇشتىكى مايلىق قەغەز

مايدىن ياسالغان قەغەز پىشۇرۇشتىن باشقا ، ھەر خىل پىشۇرۇش پروگراممىلىرىغا ئىشلىتىلىدۇ. مايسىز قەغەزنى پىشۇرۇشتا مودا بولۇۋاتقان بىر خىل كۆكتات ، بېلىق ياكى توخۇ قاتارلىق يېمەكلىكلەرنى ئوراپ ، ھور ياكى كاۋاپدان ئۈچۈن خالتا ھاسىل قىلىش. يېمەكلىكلەرنى بىر ۋاراق مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزىگە قويۇپ ، ئۆزىڭىز خالىغان تەم ياكى قىچا قوشۇپ ، قەغەزنى قاتلاپ سومكىنى پېچەتلىسىڭىز ، ئەڭ ئاز تازىلاش ئارقىلىق تەملىك ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىكلەرنى ھاسىل قىلالايسىز.

پىشۇرۇشتا مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى ئىشلىتىشنىڭ يەنە بىر ئۇسۇلى ، قورۇلغان كۆكتات ياكى قورۇلغان بەرەڭگە قاتارلىق يېمەكلىكلەرگە مۇلازىمەت قىلىش ئۈچۈن ئايرىم پوسۇلكا ياساش. يېمەكلىكلەرنى بىر ۋاراق مايدىن مۇداپىئەلىنىدىغان قەغەزگە قويۇپ ، لازىملىق تېتىتقۇ ياكى دوپپىنى قوشۇپ ، قەغەزنى قاتلاپ پېچەتلەنگەن پوسۇلكا ھاسىل قىلىڭ. ئاندىن بۇ پوسۇلكىلارنى رېشاتكىغا ياكى تونۇرغا سېلىپ پىشۇرغىلى بولىدۇ ، نەتىجىدە ھەر قېتىم مۇكەممەل پىشۇرۇلغان ۋە تەملىك قوشۇمچە تاماقلار كېلىپ چىقىدۇ. مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى يەنە قازان ياكى لازا پىشۇرۇش ئۈچۈن قاچا تىزىشقا ئىشلىتىلىدۇ ، چاپلاشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە شامالنى تازىلايدۇ.

Greaseproof قەغىزى ئىشلىتىش ئۇسۇللىرى

مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى پىشۇرغاندا ياكى پىشۇرغاندا ، مۇۋەپپەقىيەتكە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ئەستە تۇتۇشقا تېگىشلىك بىر قانچە ئۇسۇل بار. بىرىنچىدىن ، سىز ئىشلىتىدىغان قازان ياكى تاماقنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىگە ماس كېلىدىغان مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزىنى ئالدىن كېسىش كېرەك. بۇ قازاننى تىزىپ قويغاندا قەغەزنىڭ يىرتىلىشى ياكى قاتلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، يېمەكلىكلىرىڭىزنىڭ پىشۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى بىلەن پوست ياكى پوسۇلكا ياسىغاندا ، قىرلارنى مەھكەم قاتلاپ ، پېچىنە-پىرەنىك ھاسىل قىلىپ ، تاماق ئېتىش جەريانىدا ھەر قانداق شەربەت ياكى سۇيۇقلۇقلارنىڭ ئېقىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى ئىشلىتىشنىڭ يەنە بىر ئۇسۇلى يېمەكلىكنى قوشۇشتىن بۇرۇن قەغەزنى ئازراق ماي ياكى سېرىق ماي بىلەن يېنىك مايلاش. مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى تاياقسىز قىلىپ لايىھىلەنگەن بولسىمۇ ، سۇس بىر قەۋەت ماي قوشقاندا ، پىشقاندىن كېيىن يېمەكلىكلەرنى ئاسان ئېلىۋېتىشكە كاپالەتلىك قىلغىلى بولىدۇ. ئاخىرىدا ، مايدىن ساقلىنىش قەغىزى ئىشلەتكەندە ھەمىشە تەۋسىيە قىلىنغان تاماق ئېتىش ۋاقتى ۋە تېمپېراتۇرىغا ئەگىشىشكە كاپالەتلىك قىلىڭ ، كۆيۈپ كېتىش ياكى تاماق ئېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. بۇ كۆرسەتمىلەرنى ئەستە چىڭ ساقلاپ ، بۇ كۆپ ئىقتىدارلىق ئاشخانا قورالىدىن ئۈنۈملۈك پايدىلىنىپ ، ھەر قېتىم مەززىلىك نەتىجىگە ئېرىشەلەيسىز.

خۇلاسە

خۇلاسىلىگەندە ، مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى پىشۇرۇش ۋە تاماق ئېتىشتە ھەر قانداق ئاشخانىنىڭ كۆپ خىل ۋە كەم بولسا بولمايدىغان قورالى. مەيلى سىز پىشۇرۇش تەخسىسىنى تىزىپ قويۇڭ ، ئاقسىل پىشۇرۇش ئۈچۈن پوشكا ياساپ بېرىڭ ، ياكى ھوردا پىشۇرۇش ياكى قورۇما قورۇش ئۈچۈن ، مايدىن ساقلىنىش قەغىزى ھەر قېتىم مۇكەممەل نەتىجىگە ئېرىشىشىڭىزگە ياردەم بېرىدىغان بىر قاتار پايدىلىق تەرەپلەرنى تەمىنلەيدۇ. مايدىن مۇداپىئەلىنىش قەغىزى ئىشلىتىشتىكى بۇ ئۇسۇل ۋە تېخنىكىلارغا ئەمەل قىلسىڭىز ، ئاشپەزلىك ماھارىتىڭىزنى ئۆستۈرۈپ ، ئاسانلىقچە مەززىلىك تاماقلارنى بارلىققا كەلتۈرەلەيسىز. شۇڭا كېلەر قېتىم ئاشخانىدا بولغاندا ، بىر يۈرۈش مايدىن مۇداپىئەلىنەلەيدىغان قەغەزگە يېتىڭ ھەمدە ئۇنىڭ تاماق ئېتىش ۋە پىشۇرۇش ئىشلىرىڭىزنى ئاددىيلاشتۇرغىلى ۋە كۈچەيتكىلى بولىدىغان نۇرغۇن ئۇسۇللارنى بايقايسىز.