האָט איר זיך שוין אַמאָל געפּלאָגט מיטן קאָכן אינדרויסן, פּרובירנדיק צו געפֿינען דעם בעסטן וועג צו גרילן אייערע באַליבטע עסן אָן זיי זאָלן זיך צעפֿאַלן אָדער פֿאַרברענען? באַרביקיו שטעקנס זענען אפשר פּונקט די ענטפֿער וואָס איר האָט געזוכט! די נוצלעכע אַקסעסאָריעס קענען מאַכן קאָכן אינדרויסן אַ ווינטל, און לאָזן אייך קאָכן אייערע באַליבטע עסן צו פּערפֿעקציע יעדעס מאָל. אין דעם אַרטיקל וועלן מיר אויספאָרשן ווי באַרביקיו שטעקנס קענען מאַכן דרויסנדיקע קאָכן גרינגער און מער ענדזשויאַבאַל פֿאַר אײַך און אײַערע פֿרײַנד און משפּחה.
באַקוועם קאָכן
איינע פון די הויפּט סיבות פארוואס באַרביקיו שטעקן זענען אַזוי פּאָפּולער איז ווײַל זיי מאַכן דרויסנדיק קאָכן גאָר באַקוועם. אנשטאט זיך צו דארפן זארגן וועגן שפּיזן אדער אנדערע אַקסעסאָריעס, קענט איר פשוט לייגן אייער עסן אויפן שטעקן און עס שטעלן איבערן גריל. די באַקוועמליכקייט מאַכט עס גרינג צו קאָכן אַ פאַרשיידנקייט פון עסנוואַרג אין איין מאָל, אַלאַוינג איר צו פאַרברענגען ווייניקער צייט אין פראָנט פון די גריל און מער צייט ענדזשויינג די גרויס ינ דרויסן מיט דיין ליב געהאט אָנעס.
אין צוגאב צו זיין באַקוועם, העלפֿן באַרביקיו שטעקן אויך צו ענשור אַז דיין עסן קאָכט זיך גלייך. די גלייכע קאך-איבערפלאך פון דעם שטעקן העלפט צו פארטיילן היץ גלייך איבער אייער עסן, פארמיידנדיג אז עס זאל נישט פארברענען אדער נישט גוט קאכן אין געוויסע פלעקן. דאָס מיינט אַז איר קענט הנאה האָבן פון פּערפֿעקט געקאָכט עסן יעדעס מאָל, אָן זיך צו זאָרגן וועגן קעסיידער מאָניטאָרירן דעם גריל.
דויערהאפט דיזיין
נאך א גרויסער מעלה פון באַרביקיו שטעקנס איז זייער דויערהאפטיקער דיזיין. געמאכט פון הויך-קוואַליטעט מאַטעריאַלן ווי ומבאַפלעקט שטאָל אָדער באַמבו, באַרביקיו שטעקנס זענען געבויט צו האַלטן לאַנג און קענען וויטשטיין הויך טעמפּעראַטורן אָן בייגן אָדער קרום ווערן. די האַרטקייט מיינט אַז איר קענט נוצן אייערע באַרביקיו שטעקן ווידער און ווידער, שפּאָרנדיק געלט אויף איין-מאָל שפּיזן און אַנדערע גרילינג אַקסעסאָריעס.
דער שטאַרקער דיזיין פון באַרביקיו שטעקנס מאַכט זיי אויך ידעאַל פֿאַר קאָכן גרעסערע שטיקלעך פלייש אָדער גרינסן וואָס קען זיין צו שווער פֿאַר טראַדיציאָנעלע שפּיזן. די לאַנגע לענג פון דעם שטעקן אַלאַוז איר צו באַזאָרגן דיין עסן אין פּלאַץ אָן עס צו גליטשן אָדער אַראָפּפאַלן, געבן איר שלום פון גייַסט בשעת גרילן.
ווערסאַטאַל קוקינג אָפּציעס
איינע פון די בעסטע זאכן וועגן באַרביקיו סטיקס איז אַז זיי פאָרשלאָגן אַ ברייט קייט פון קוקינג אָפּציעס. פֿון קלאַסישע קאַבאָבס ביז אייגענאַרטיקע שאַפונגען, קענט איר נוצן באַרביקיו סטיקס צו קאָכן כּמעט אַלץ אויף די גריל. צי איר זענט אין דער שטימונג פֿאַר זאַפֿטיקע שרימפּ, ווייכע הינדל, אָדער קרוכלע וועדזשטאַבאַלז, באַרביקיו סטיקס קענען העלפֿן איר שאַפֿן אַ געשמאַק און סאַטיספייינג מאָלצייַט וואָס אַלעמען וועט ליבע.
אין צוגאב צו זייער ווערסאַטילאַטי, באַרביקיו שטעקן זענען אויך גרינג צו רייניקן און וישאַלטן. פשוט וואַשט זיי מיט וואַרעם, זייפֿיק וואַסער נאָך יעדן באַנוץ, און זיי וועלן זיין גרייט צו גיין פֿאַר דיין ווייַטער דרויסנדיק קאָכן פּאַסירונג. די גרינגקייט פון רייניקונג מאכט באַרביקיו שטעקן אַ באַקוועם און פּראַקטיש אָפּציע פֿאַר ווער עס יז וואָס ליב צו גרילן.
פֿאַרבעסערטן טעם
אויב איר זוכט צו נעמען אייער דרויסנדיקע קאכן צו דער נעקסטער שטאפל, קענען באַרביקיו שטעקנס אייך העלפן דערגרייכן א געשמאקן און רויכערן טעם וואס וועט אימפרעסירן אפילו די מערסט אויסגעקליבענע געשמאק קנעפל. דער אָפענער דיזיין פון דעם שטעקן לאָזט רויך פון דעם גריל אַריינמישן אייער עסן, געבנדיק עס אַ רייכן און געשמאַקן טעם וואָס וועט זיכער באַפרידיקן.
אין צוגאב צו פארבעסערן דעם טעם פון אייער עסן, קענען באַרביקיו שטעקנס אויך העלפן צו האַלטן אייער עסן פייַכט און ווייך בשעת'ן קאָכן. די נאַטירלעכע זאַפטן פון אייער פלייש אָדער גרינסן ווערן איינגעחתמעט בשעת זיי קאָכן, וואָס רעזולטירט אין אַ מויל-וואַסערנדיקן ענדפּראָדוקט וואָס וועט מאַכן אַלעמען צוריקקומען פֿאַר סעקונדעס.
פּאַסיק פֿאַר יעדן געלעגנהייט
צי איר פּלאַנירט אַ לייכטע סעודה מיט פֿרײַנד אָדער אַ פֿעסטיווע משפּחה־צוזאַמענקונפֿט, באַרביקיו־שטעקנס זענען די פּערפֿעקטע אַקסעסאָרי פֿאַר יעדן דרויסנדיקן געלעגנהייט. זייער ווערסאַטילאַטי און באַקוועםשאַפט מאַכן זיי אַ מוז-האָבן פֿאַר ווער עס יז וואָס ליבט צו גרילן, פּראַוויידינג איר מיט סאָף אַפּערטונאַטיז צו שאַפֿן געשמאַק און מעמעראַבאַל מאָלצייַטן פֿאַר דיין געסט.
אַלזאָ, דאָס נעקסטע מאָל איר פּלאַנירט אַן אויסערלעכע קאָכן־אַוואַנטורע, זייט זיכער צו נעמען אַ סעט באַרביקיו־שטעקנס כּדי צו מאַכן די דערפֿאַרונג גרינגער, געשמאַקער און מער ענדזשויאַבאַל פֿאַר אַלעמען. מיט זייער באַקוועמען פּלאַן, שטאַרקע קאָנסטרוקציע, און ווערסאַטאַל קאָכן אָפּציעס, וועלן באַרביקיו שטעקן זיכער ווערן אייער נייַער גיין-צו גרילינג אַקסעסאָרי.
אין מסקנא, באַרביקיו שטעקנס זענען אַ פאַנטאַסטיש געצייַג פֿאַר דרויסנדיק קאָכן וואָס קענען מאַכן דיין גרילינג דערפאַרונג מער באַקוועם, ענדזשויאַבאַל און געשמאַק. זייער דויערהאפטיקער דיזיין, ווערסאַטאַל קוקינג אָפּציעס, און פיייקייט צו פֿאַרבעסערן דעם טעם פון דיין עסן מאַכן זיי אַ מוזן-האָבן אַקסעסאָרי פֿאַר יעדן דרויסנדיקן שעף. צי איר גריללט פאר א גרויסע גרופע אדער פשוט הנאה האט פון א שטילן אָוונט מיט אייער משפּחה, באַרביקיו שטעקנס וועלן זיכער נעמען אייער דרויסנדיקע קאָכן צו דער ווייַטער מדרגה. נו, פארוואס וואַרטן? נעמט אַ סעט באַרביקיו שטעקנס היינט און הייבט אָן צו גרילן אַ שטורעם!
אונדזער מיסיע איז צו זיין אַ 100-יאָר-אַלט פאַרנעמונג מיט אַ לאַנג געשיכטע. מיר גלויבן אַז Uchampak וועט ווערן דיין מערסט טראַסטיד קייטערינג פּאַקקאַגינג שוטעף.