Greaseproof Paper က Wax Paper နဲ့ ဘယ်လိုကွာခြားလဲ။

နိဒါန်း:

အဆီပြန်သောစက္ကူနှင့် ဖယောင်းစက္ကူများသည် အစားအသောက်ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက် လူကြိုက်များသောရွေးချယ်မှု နှစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ပထမတစ်ချက်တွင် ဆင်တူသည်ဟု ထင်ရသော်လည်း၊ ၎င်းတို့ကို အမျိုးမျိုးသော အပလီကေးရှင်းများတွင် အသုံးပြုပုံကို အကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည့် နှစ်ခုကြားတွင် သိသာထင်ရှားသော ကွာခြားချက်များရှိသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ အဆီပြန်သောစက္ကူနှင့် ဖယောင်းစက္ကူ၏ထူးခြားသောဝိသေသလက္ခဏာများ၊ ၎င်းတို့၏သက်ဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အားနည်းချက်များကိုလေ့လာပါမည်။ ဤကွဲလွဲချက်များကို နားလည်ခြင်းဖြင့် သင်၏တိကျသောလိုအပ်ချက်များအတွက် အသင့်တော်ဆုံး စာရွက်အမျိုးအစားကို အသိပေးနိုင်ပါသည်။

Greaseproof စက္ကူ:

greaseproof paper သည် parchment paper ဟုလည်းလူသိများသော စက္ကူအမျိုးအစားဖြစ်ပြီး မျက်နှာပြင်တစ်လျှောက် အဆီနှင့်အဆီများ စိမ့်ဝင်မှုမဖြစ်အောင် အထူးပြုထားသော စက္ကူအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အဆီများသော သို့မဟုတ် အဆီများသော အစားအစာများဖြစ်သည့် ဖုတ်ထားသော မုန့်များ၊ အကြော်များနှင့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များကဲ့သို့ ထုပ်ပိုးရန်အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆီပြန်ခြင်းစက္ကူကို ပုံမှန်အားဖြင့် အရောင်ဖျော့ထားသော ပျော့ဖတ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ၎င်းကို ဆီလီကွန်အလွှာပါးဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားကာ ၎င်းသည် ကပ်မသွားဘဲ အဆီပြန်ခြင်းကိုလည်း ခံနိုင်ရည်ရှိစေသည်။

အဆီပြန်ခြင်း စက္ကူ၏ အဓိက အားသာချက်တစ်ခုမှာ ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာများ၏ ခိုင်မာမှုကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခြင်းဖြစ်သည်။ အဆီနှင့်ဆီများသည် စက္ကူမှတဆင့် မစိမ့်ဝင်နိုင်သောကြောင့် အစားအစာများသည် လတ်ဆတ်ပြီး အစိုဓာတ်ကင်းစင်ကာ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။ ထို့အပြင်၊ အဆီပြန်ခြင်း စက္ကူသည် အပူဒဏ်ခံနိုင်သောကြောင့် ၎င်းကို မီးဖိုများနှင့် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်များတွင် အသုံးပြုရန် သင့်လျော်သည်။

ရေရှည်တည်တံ့မှုအရ၊ အဆီပြန်သောစက္ကူကို ဖယောင်းစက္ကူထက် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ပိုမိုသဟဇာတဖြစ်စေသည်ဟု ယူဆပါသည်။ ၎င်းသည် ဇီဝပြိုကွဲပျက်စီးနိုင်ပြီး ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်ပြီး သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အပေါ် ၎င်း၏သက်ရောက်မှုကို လျော့နည်းစေသည်။ အဆီပြန်သောစက္ကူသည် ကလိုရင်းကဲ့သို့သော အန္တရာယ်ရှိသော ဓာတုပစ္စည်းများမှ ကင်းစင်သောကြောင့် အစားအသောက်ထုပ်ပိုးမှုတွင် ဘေးကင်းသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။

အဆီပြန်ခြင်း စက္ကူသည် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသော်လည်း ၎င်းတွင် ကန့်သတ်ချက်အချို့ရှိသည်။ အစိုဓာတ်မြင့်မားသော အစားအစာများကိုထုပ်ပိုးခြင်းကဲ့သို့သော အချို့သောအသုံးအဆောင်များတွင် ဖယောင်းစက္ကူကဲ့သို့ စွယ်စုံရမရှိပေ။ အဆီပြန်ခြင်း စက္ကူသည် အရည်များနှင့် အချိန်ကြာမြင့်စွာ ထိတွေ့သောအခါတွင် စိုစွတ်လာကာ ထုပ်ပိုးနေသော အစားအစာ၏ အရည်အသွေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ အချို့သောစားသုံးသူများအတွက် အဟန့်အတားဖြစ်စေနိုင်သော ဖယောင်းစက္ကူထက် အဆီပြန်ခြင်းစက္ကူထက် ပိုစျေးကြီးပါသည်။

ဖယောင်းစက္ကူ:

ဖယောင်းစက္ကူသည် များသောအားဖြင့် ပါရာဖင် သို့မဟုတ် ပဲပုပ်ဖယောင်းကို ပါးလွှာသောအလွှာဖြင့် အုပ်ထားသော စက္ကူအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ဤအလွှာသည် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၊ ဒိန်ခဲနှင့် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများကဲ့သို့သော အစားအစာထုပ်ပိုးရန်အတွက် သင့်လျော်သော ဖယောင်းစက္ကူကို ပြုလုပ်ပေးသည့် အစိုဓာတ်ခံအတားအဆီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဖယောင်းစက္ကူကို ဟင်းချက်ခြင်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်းတွင် အစားအစာများ ဒယ်အိုးများနှင့် မျက်နှာပြင်များကပ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်လည်း အသုံးများသည်။

ဖယောင်းစက္ကူ၏အဓိကအားသာချက်တစ်ခုမှာ၎င်း၏ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်သည်။ မုန့်ဖုတ်ဗန်းများကို စည်းခြင်းမှ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ထုပ်ခြင်း နှင့် စားကြွင်းစားကျန်များကို သိမ်းဆည်းခြင်းအထိ ကျယ်ပြန့်သော application များတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဖယောင်းစက္ကူသည် စျေးသိပ်မကြီးသောကြောင့် ဘတ်ဂျက်ငွေဖြင့် စားသုံးသူများအတွက် ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ဖယောင်းစက္ကူသည် အဆိပ်အတောက်မရှိသည့်အပြင် အစားအသောက်နှင့်တွဲသုံးရန် ဘေးကင်းသောကြောင့် ၎င်းသည် အိမ်သုံးနှင့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်နှစ်ခုလုံးအတွက် ရေပန်းစားသောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်။

၎င်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသော်လည်း ဖယောင်းစက္ကူတွင် အားနည်းချက်အချို့ရှိသည်။ မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့် ကင်ခြင်းကဲ့သို့ အပူချိန်မြင့်သော ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အသုံးပြုမှုကို ကန့်သတ်ထားသည့် အဆီခံစက္ကူကဲ့သို့ အပူဒဏ်ခံနိုင်ရည်မရှိပါ။ ဖယောင်းစက္ကူကို မီးဖို သို့မဟုတ် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် အသုံးမပြုသင့်ပါ။ ဖယောင်းအလွှာသည် အစားအစာပေါ်သို့ အရည်ပျော်နိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ဖယောင်းစက္ကူသည် ဇီဝပြိုကွဲပျက်စီးနိုင်ခြင်းမရှိသည့်အပြင် ပြန်လည်အသုံးပြု၍မရသည့်အတွက် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အပေါ် သက်ရောက်မှုရှိမည်ကို စိုးရိမ်မှုများ တိုးပွားစေသည်။

Greaseproof Paper နှင့် Wax Paper ကွာခြားချက်များ:

အဆီပြန်သောစက္ကူနှင့် ဖယောင်းစက္ကူကို နှိုင်းယှဉ်သောအခါတွင် ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အဓိကကွာခြားချက်များစွာရှိသည်။ ၎င်းတို့နှစ်ခုကြားတွင် အဓိကခြားနားချက်တစ်ခုမှာ ၎င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်သည်။ အဆီပြန်သောစက္ကူကို ဆီလီကွန်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည့် အရောင်ဖျော့ထားသော ပျော့ဖတ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ဖယောင်းစက္ကူကို ဖယောင်းဖြင့် အုပ်ထားသည်။ ဤဖွဲ့စည်းမှု ကွာခြားချက်သည် အဆီ၊ အပူနှင့် အစိုဓာတ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော စက္ကူ၏ ဂုဏ်သတ္တိများကို သက်ရောက်မှုရှိသည်။

အဆီပြန်သောစက္ကူနှင့် ဖယောင်းစက္ကူကြားရှိ အခြားသိသာထင်ရှားသောကွာခြားချက်မှာ အစားအစာအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးအတွက် သင့်လျော်မှုဖြစ်သည်။ အဆီပြန်သောစက္ကူသည် အဆီများသော သို့မဟုတ် အဆီများသော အစားအစာများကိုထုပ်ပိုးရန် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သောကြောင့် ဆီများစိမ့်ဝင်ကာ အစားအစာ၏ သမာဓိကို ထိခိုက်ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပါသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ဖယောင်းစက္ကူသည် စွယ်စုံရရှိပြီး အစားအစာအမျိုးမျိုးအတွက် သုံးနိုင်သော်လည်း အပူချိန်မြင့်သော ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် အကြံပြုထားခြင်းမရှိပါ။

ပတ်ဝန်းကျင်ထိခိုက်မှုအရ၊ အဆီပြန်သောစက္ကူကို ဖယောင်းစက္ကူထက် ပိုကြာရှည်ခံသည်ဟု ယူဆပါသည်။ အဆီပြန်သောစက္ကူသည် ဇီဝပြိုကွဲပျက်စီးနိုင်ပြီး ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သော်လည်း ဖယောင်းစက္ကူသည် ဇီဝပြိုကွဲပျက်စီးနိုင်ခြင်းမရှိသည့်အပြင် ပြန်လည်အသုံးပြု၍မရပါ။ အစားအသောက်ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာ ပစ္စည်းများရွေးချယ်ရာတွင် ဤခြားနားချက်သည် စားသုံးသူများ၏ ရွေးချယ်မှုအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိနိုင်သည်။

Greaseproof Paper အသုံးပြုမှုများ:

Greaseproof Paper သည် Application အမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုနိုင်သော စွယ်စုံရပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆီပြန်ခြင်း စက္ကူ၏ အသုံးအများဆုံး တစ်ခုမှာ မုန့်ဖုတ်ခြင်း နှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်း အတွက် ဖြစ်သည်။ မုန့်ဖုတ်ဗူးများကို စည်းရန်၊ ဖုတ်ထားသောပစ္စည်းများကို ထုပ်ပိုးရန်နှင့် ဒယ်အိုးများနှင့် မျက်နှာပြင်များတွင် အစားအစာများ ကပ်နေခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အဆီပြန်စက္ကူကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်း၏ ကပ်မသွားဘဲ အဆီပြန်ခြင်း ခံနိုင်ရည်ရှိသော ဂုဏ်သတ္တိများက ၎င်းသည် အစားအစာပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် သိမ်းဆည်းခြင်းအတွက် မီးဖိုချောင်တွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။

မုန့်ဖုတ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် အပြင် အဆီပြန်သော စက္ကူကိုလည်း အစားအစာထုပ်ပိုးရာတွင် အသုံးများသည်။ အကြော်မုန့်များ၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များနှင့် ကိတ်မုန့်များကဲ့သို့သော ဆီများသော သို့မဟုတ် အဆီများသောအစားအစာများကိုထုပ်ပိုးရန်အတွက် လူကြိုက်များသောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆီပြန်ခြင်း စက္ကူသည် စက္ကူအတွင်း အစိုဓာတ်နှင့် အဆီများ စိမ့်ဝင်ခြင်းမှ ကာကွယ်ခြင်းဖြင့် အစားအစာ၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ ၎င်းသည် အပူဒဏ်ကိုလည်း ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး မီးဖိုများနှင့် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်များတွင် အသုံးပြုရန် သင့်လျော်သည်။

အဆီပြန်ခြင်း စက္ကူကို နောက်ထပ်အသုံးပြုခြင်းသည် အနုပညာနှင့် လက်မှုပညာ ပရောဂျက်များအတွက် ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ ကပ်မသွားဘဲ အဆီပြန်ခြင်း ခံနိုင်ရည်ရှိသော ဂုဏ်သတ္တိများက ၎င်းအား ပန်းချီဆွဲခြင်း၊ ပုံဆွဲခြင်းနှင့် အခြားသော ဖန်တီးမှုဆိုင်ရာ လှုပ်ရှားမှုများအတွက် စံပြမျက်နှာပြင်တစ်ခု ဖြစ်စေသည်။ ပန်းချီဆွဲခြင်း သို့မဟုတ် ကော်ကပ်ခြင်းကဲ့သို့သော ရှုပ်ပွနေသော ပရောဂျက်များအတွင်း မျက်နှာပြင်များအတွက် အဆီပြန်ခြင်းစက္ကူကိုလည်း အကာအကွယ်အလွှာအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်း၏ ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်မှုနှင့် အသုံးပြုရလွယ်ကူမှုတို့က ကလေးများနှင့် လူကြီးများအတွက် အဖိုးတန်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်စေသည်။

ဖယောင်းစက္ကူအသုံးပြုမှုများ:

ဖယောင်းစက္ကူသည် ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုနိုင်သော ဘက်စုံသုံးပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဖယောင်းစက္ကူကို အသုံးများဆုံးအသုံးပြုမှုတစ်ခုမှာ အစားအစာပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်းအတွက်ဖြစ်သည်။ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ၊ ဒိန်ခဲနှင့် ဖုတ်ထားသော ပစ္စည်းများ လတ်ဆတ်နေစေရန်နှင့် ၎င်းတို့ကို ကပ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် မကြာခဏ ထုပ်ပိုးလေ့ရှိသည်။ ဖယောင်းစက္ကူကို သန့်ရှင်းမှုပိုမိုလွယ်ကူစေရန် ကိတ်မုန့်အိုးများ၊ မုန့်ဖုတ်ဗူးများနှင့် အခြားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်များအတွက် လိုင်နာအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။

အစားအသောက်ပြင်ဆင်ရာတွင် အသုံးပြုမှုအပြင် လက်မှုပညာနှင့် အိမ်သုံးပရောဂျက်များတွင်လည်း ဖယောင်းစက္ကူကို အသုံးများသည်။ ၎င်း၏ အစိုဓာတ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော ဂုဏ်သတ္တိများက ပန်းများ၊ အရွက်များနှင့် အထည်များကဲ့သို့သော နူးညံ့သောပစ္စည်းများကို ထိန်းသိမ်းကာကွယ်ရန်အတွက် စံပြပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ လက်ဆောင်များ၊ ကတ်များနှင့် အခြားအထူးအချိန်အခါများတွင် စိတ်ကြိုက်ထုပ်ပိုးမှုပြုလုပ်ရန် ဖယောင်းစက္ကူကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်း၏ ဘက်စုံသုံးနိုင်မှုနှင့် တတ်နိုင်မှုတို့သည် လက်တွေ့နှင့် အလှဆင်ခြင်း ရည်ရွယ်ချက်နှစ်ခုလုံးအတွက် လူကြိုက်များသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။

ဖယောင်းစက္ကူကို နောက်ထပ်အသုံးပြုမှုမှာ သစ်သားလုပ်ငန်းနှင့် သစ်သားလုပ်ငန်းတွင် ဖြစ်သည်။ ဖယောင်းစက္ကူကို လွှများ၊ ကျောက်တုံးများနှင့် အခြားဖြတ်တောက်သည့်ကိရိယာများအတွက် ချောဆီအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး ပွတ်တိုက်မှုကို လျှော့ချရန်နှင့် ကပ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်။ ကော်ကပ်ခြင်း၊ စွန်းထင်းခြင်း နှင့် အချောသတ်ခြင်း ကာလအတွင်း မျက်နှာပြင်များအကြား အကာအကွယ်အတားအဆီးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး ကော်နှင့် အချောထည်များကို မရည်ရွယ်သောနေရာများနှင့် ချိတ်ဆက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်။ အသုံးပြုရလွယ်ကူပြီး တစ်ခါသုံးသဘာဝက ၎င်းသည် ကျွမ်းကျင်အဆင့်အားလုံးရှိ သစ်သားလုပ်သားများအတွက် အဆင်ပြေစေသည့်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။

အကျဉ်းချုပ်:

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ အဆီပြန်သောစက္ကူနှင့် ဖယောင်းစက္ကူများသည် ကွဲပြားသော ဂုဏ်သတ္တိနှင့် အသုံးပြုမှုရှိသော အစားအစာထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာ အသုံးများသော အမျိုးအစားနှစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အဆီပြန်ခြင်းစက္ကူကို ဆီလီကွန်ဖြင့် အရောင်ချွတ်ထားသော ပျော့ဖတ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ကပ်မသွားဘဲ အဆီပြန်ခြင်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ဆီများသော သို့မဟုတ် အဆီများသော အစားအစာများကိုထုပ်ပိုးရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး အပူဒဏ်ခံနိုင်သောကြောင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် သင့်လျော်သည်။ အဆီပြန်ခြင်းစက္ကူသည် ဇီဝပြိုကွဲပျက်စီးနိုင်သည့်အပြင် ပြန်လည်အသုံးပြု၍ရနိုင်သောကြောင့် ၎င်းသည် ပတ်ဝန်းကျင်ကို သတိရှိရှိစားသုံးသူများအတွက် ပိုမိုရေရှည်တည်တံ့သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေပါသည်။

အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ဖယောင်းစက္ကူကို ဖယောင်းဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး ဘက်စုံသုံး၍ တတ်နိုင်သော အစိုဓာတ်ခံအတားအဆီးကို ပေးသည်။ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ထုပ်၊ ဒိန်ခဲနှင့် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများအပြင် လက်မှုပညာနှင့် အိမ်သုံးပရောဂျက်များတွင် အသုံးများသည်။ ဖယောင်းစက္ကူသည် ဇီဝပြိုကွဲပျက်စီးနိုင်သော သို့မဟုတ် ပြန်လည်အသုံးပြု၍မရသော်လည်း၊ ၎င်းကို အစားအစာနှင့်အသုံးပြုရန် ဘေးကင်းပြီး မီးဖိုချောင်နှင့် အပြင်ဘက်တွင် လက်တွေ့အသုံးချမှုများစွာကို ပေးဆောင်ထားသည်။

အဆီပြန်သောစက္ကူနှင့် ဖယောင်းစက္ကူကြား ခြားနားချက်ကို နားလည်ခြင်းဖြင့် သင့်လိုအပ်ချက်အတွက် အသင့်တော်ဆုံးမည်သည့်စက္ကူအမျိုးအစားကို အသိပေးဆုံးဖြတ်နိုင်ပါသည်။ မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ လက်မှုပညာပြုလုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် အစားအစာ သိမ်းဆည်းခြင်းဖြစ်စေ မှန်ကန်သောစက္ကူကိုရွေးချယ်ခြင်းသည် သင့်ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးနှင့် လတ်ဆတ်မှုအပေါ် သိသာထင်ရှားသောအကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်စေပါသည်။