Li-skewers tsa lehong ke sesebelisoa se tloaelehileng se sebelisoang ho pheha mefuta e fapaneng ea lijo. Ho sa tsotellehe hore na u ntse u pheha li-kebabs, li-marshmallows tse halikiloeng, kapa u lokisa meroho, li-skewers tsa lehong e ka ba tlatsetso e fapaneng ho arsenal ea hau ea kichineng. Empa melemo ea ho sebelisa skewers ea lehong ho pheha ke efe? Sehloohong sena, re tla hlahloba melemo ea ho khetha li-skewers tsa lehong ho feta mefuta e meng ea skewers le hore na li ka ntlafatsa phihlelo ea hau ea ho pheha joang.
Litlolo tse Ntlafetseng
Li-skewers tsa lehong li ka thusa ho ntlafatsa tatso ea lijana tsa hau kaha li khona ho monya tse ling tsa marinades le oli tse sebelisoang litlolong tsa hau. Ha u kenya metsoako ea hau holim'a li-skewers tsa lepolanka 'me u li pheha, litlolo tse tsoang lehong li ka tšela lijong, li eketsa tatso e eketsehileng. Sena se molemo haholo ha u halika nama le meroho, kaha monko o tsubang oa patsi o ka phahamisa tatso ea sejana sa hau. Ho phaella moo, li-skewers tsa lehong li ka thusa ho etsa caramelization holim'a lijo, ho ntlafatsa tatso le ponahalo ea eona.
Ho sebelisa li-skewers tsa lehong ho ka boela ha fana ka maikutlo a tlhaho le a rustic ho pheha ha hao. Sebopeho se bonolo le se nang le tikoloho ea li-skewers tsa lepolanka se ka eketsa botle ho nehelano ea hau ea lijo, ea etsa hore e shebahale e khahla le ho hlasimolla. Ho sa tsotellehe hore na u sebeletsa lijana tsa hau sebakeng se tloaelehileng sa barbecue kapa moketeng o motle oa lijo tsa mantsiboea, li-skewers tsa lehong li ka eketsa mofuthu le bonnete tafoleng.
Ho Bonolo ho Sebelisa
E 'ngoe ea melemo e ka sehloohong ea ho sebelisa skewers ea lepolanka ho pheha ke boiketlo ba bona ba ho e sebelisa. Li-skewers tsa lehong li bobebe ebile li bonolo ho sebetsana le tsona, li etsa hore e be tse loketseng ho kopanya mefuta e fapaneng ea metsoako. Ho sa tsotellehe hore na u sebetsa ka nama, lijo tsa leoatleng, litholoana, kapa meroho, li-skewer tsa lehong li ka phunyeletsa habonolo metsoako ntle le ho baka tšenyo leha e le efe. Sena se ba etsa khetho e bonolo bakeng sa skewering le ho pheha mefuta e fapaneng ea lijo ntle le mathata.
Li-skewers tsa lehong le tsona li ka lahloa, ho bolelang hore u ka li lahla feela ka mor'a tšebeliso, ho tlosa tlhoko ea ho hloekisa le ho e lokisa. Sena se ka u bolokela nako le boiteko ka kichineng, ho u fa monyetla oa ho tsepamisa maikutlo ho natefeloa ke lijo tsa hau ho e-na le ho tšoenyeha ka ho hloekisa ka mor'a moo. Ho feta moo, li-skewers tsa mapolanka li theko e tlaase ebile li fumaneha habonolo mabenkeleng a mangata a korosari, e leng se etsang hore e be khetho e theko e tlaase bakeng sa litlhoko tsa hau tsa ho pheha.
E Sireletsehileng ebile e Setsoalle Tikolohong
Li-skewers tsa lehong ke khetho e sireletsehileng le e se nang botsoalle bakeng sa ho pheha. Ho fapana le li-skewers tsa tšepe, li-skewers tsa lehong ha li tsamaise mocheso, e leng ho fokotsang kotsi ea ho chesa kapa likotsi ha u li tšoara nakong ea ho pheha. Sena se etsa hore li-skewer tsa lehong e be khetho e sireletsehileng bakeng sa batho ba baholo le bana, haholo-holo ha u halika kapa u halika lijo holim'a lelakabe le bulehileng.
Ho feta moo, li-skewer tsa lehong li khona ho senyeha 'me li ka lahloa habonolo ka mor'a hore li sebelisoe, e leng se etsang hore e be khetho e tsitsitseng bakeng sa tikoloho. Ka ho khetha li-skewers tsa lehong ho e-na le polasetiki e lahloang kapa tšepe skewers, o ka fokotsa sebaka sa hau sa khabone le ho fokotsa litšila ka kichineng ea hau. Khetho ena e loketseng tikoloho e ka u thusa ho phela bophelo bo botala le bo tsitsitseng ha u ntse u ja lijo tse monate le baratuoa ba hau.
E feto-fetoha ebile e ka tloaeleha
Li-skewers tsa lehong li na le mekhoa e mengata e fapaneng haholo ebile li ka etsoa ka mokhoa o ikhethileng, li u lumella ho etsa mefuta e mengata ea lijana tse nang le litatso le lipuo tse fapaneng. Ebang u ntse u halika, u halika kapa u pheha lijo tsa hau, li-skewers tsa lehong li ka ikamahanya le mekhoa le mekhoa e fapaneng ea ho pheha. U ka sebelisa li-skewers tsa lehong ho etsa li-kebabs tsa setso, li-skewers tsa litholoana, li-shrimp tse halikiloeng, meroho e halikiloeng, esita le li-skewers tsa dessert tse nang le marshmallows le chokolete.
Ntle le ho feto-fetoha ha tsona, li-skewer tsa lehong le tsona li ka etsoa hore li lumellane le likhetho tsa hau le lithibelo tsa lijo. U ka kenya li-skewers tsa lehong ka metsing, veine kapa marinade pele u li sebelisa ho eketsa tatso e eketsehileng lijana tsa hau. U ka boela ua khetha bolelele bo fapaneng le botenya ba li-skewers tsa lehong ho amohela mefuta e fapaneng ea metsoako le mekhoa ea ho pheha. Ka li-skewers tsa lehong, menyetla ha e fele, e u lumella ho hlahisa boqapi ba hau ka kichineng le ho leka litlolo tse ncha.
Nehelano e Matlafalitsoeng
Li-skewers tsa lehong li ka ntlafatsa tlhahiso ea lijana tsa hau mme tsa etsa hore li khahle baeti ba hau haholoanyane. Ka ho fana ka lijo ka li-skewers tsa mapolanka, u ka etsa ponahalo e ntle le e rarahaneng eo ka sebele e tla khahlisa metsoalle le ba lelapa la hau. Ho sa tsotellehe hore na u tšoara mokete oa lijo tsa mantsiboea kapa 'moka o sa tloaelehang, li-skewers tsa lehong li ka eketsa mokhoa o rarahaneng oa ho hlophisa tafole ea hau' me tsa etsa hore lijo tsa hau li shebahale li le monate.
Ho feta moo, li-skewers tsa lehong li ka u thusa ho arola le ho fana ka lijo tsa hau ka mokhoa o hlophisitsoeng le o hlophisitsoeng. Ka ho kopanya metsoako holim'a li-skewers tsa lepolanka, u ka laola boholo ba likarolo 'me ua iketsetsa lijo tseo ho leng bonolo ho li ja le ho li thabela. Sena se ka ba molemo haholo ha o fana ka li-appetizers, lijo tsa menoana, kapa ho longoa hanyane 'mokeng, ho lumella baeti ba hau ho ja lijana tse fapaneng ntle le ho senya.
Qetellong, ho sebelisa li-skewers tsa lehong ho pheha ho ka fana ka melemo e mengata e ka ntlafatsang phihlelo ea hau ea ho pheha le ho phahamisa litlolo tsa lijana tsa hau. Ho tloha ho ho ntlafatsa tatso le tlhahiso ho ea ho bonolo ho e sebelisa le ho boloka tikoloho, li-skewers tsa lehong ke sesebelisoa se sebetsang ka ho fetisisa se ka isang ho pheha ha hao boemong bo latelang. Hore na o sephehi se nang le boiphihlelo kapa moapehi oa lapeng, ho kenyelletsa li-skewers tsa lepolanka lipepepeng tsa hau ho ka u ama haholo lijong tsa hau mme ha etsa hore uena le baratuoa ba hau le be le boiphihlelo ba ho jella bo sa lebaleheng. Kahoo nakong e tlang ha u rera lijo, nahana ka ho sebelisa li-skewers tsa lehong 'me u notlolle bokhoni bo felletseng ba lintho tseo u li bōpileng.
Morero oa rona ke ho ba khoebo ea khale ea lilemo tse 100 ka nalane e telele. Re lumela hore Uchampak e tla fetoha molekane oa hau ea ikemiselitseng ho fana ka chelete.