ڈسپوزایبل کاغذی لنچ بکس میں کھانے کو تازہ رکھنے کا طریقہ

ڈسپوزایبل پیپر لنچ باکس میں کھانے کو تازہ رکھنے کا طریقہ

مصروف شیڈول رکھنے کا مطلب اکثر فوری اور آسان لنچ آپشنز کی طرف رجوع کرنا ہوتا ہے، اور ڈسپوزایبل کاغذی لنچ باکس بہت سے لوگوں کے لیے ایک مقبول انتخاب بن چکے ہیں۔ یہ ماحول دوست کنٹینرز نہ صرف آسان ہیں بلکہ فضلہ کو کم کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ تاہم، ان ڈبوں میں کھانے کو تازہ رکھنا ایک چیلنج ہوسکتا ہے۔ اس مضمون میں، ہم اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کچھ نکات اور ترکیبیں تلاش کریں گے کہ آپ کا کھانا ڈسپوزایبل کاغذی لنچ بکس میں تازہ اور مزیدار رہے۔

صحیح کاغذی لنچ باکس کا انتخاب کریں۔

ڈسپوزایبل کاغذی لنچ بکس میں اپنے کھانے کو تازہ رکھنے کا پہلا قدم کام کے لیے صحیح باکس کا انتخاب کرنا ہے۔ تمام کاغذی لنچ باکسز برابر نہیں بنائے جاتے، اور کچھ کھانے کو تازہ رکھنے میں دوسروں کے مقابلے بہتر ہوتے ہیں۔ ایسے ڈبوں کو تلاش کریں جو مضبوط، اعلیٰ معیار کے کاغذ سے بنے ہوں جو کھانے کو موصل اور تازہ رکھنے کے لیے بنائے گئے ہوں۔ لیک پروف استر والے خانے مائعات کو اندر سے نکلنے اور گڑبڑ پیدا کرنے سے روکنے کے لیے بھی مثالی ہیں۔

کاغذی لنچ باکس کا انتخاب کرتے وقت، کنٹینر کے سائز اور شکل پر غور کریں۔ اگر آپ سلاد یا ڈش کو ایک سے زیادہ اجزاء کے ساتھ پیک کر رہے ہیں، تو مختلف کھانوں کو الگ اور تازہ رکھنے کے لیے ایک سے زیادہ کمپارٹمنٹ والے باکس کا انتخاب کریں۔ نقل و حمل کے دوران کھانے کو ادھر ادھر منتقل ہونے سے روکنے کے لیے صحیح سائز کے ڈبے کا انتخاب کرنا بھی ضروری ہے، جو پھیلنے اور گندگی کا باعث بن سکتا ہے۔

آخر میں، آپ کے منتخب کردہ کاغذی لنچ باکس کے ماحولیاتی اثرات پر غور کریں۔ ایسے خانوں کی تلاش کریں جو پائیدار مواد سے بنے ہوں اور آپ کے کاربن فوٹ پرنٹ کو کم سے کم کرنے کے لیے بایوڈیگریڈیبل ہوں۔

اپنے کھانے کو مناسب طریقے سے پیک کریں۔

ایک بار جب آپ صحیح کاغذی لنچ باکس کا انتخاب کر لیتے ہیں، تو اگلا مرحلہ یہ ہے کہ اپنے کھانے کو تازہ رکھنے کے لیے اسے مناسب طریقے سے پیک کریں۔ کھانے اور باکس کے نچلے حصے کے درمیان رکاوٹ پیدا کرنے کے لیے باکس کے نچلے حصے کو ایک مضبوط بنیاد، جیسے پتوں والی سبزیاں یا اناج کے ساتھ تہہ لگا کر شروع کریں۔ یہ کسی بھی اضافی نمی کو جذب کرنے اور کھانے کو گیلے ہونے سے روکنے میں مدد کرے گا۔

اپنا کھانا پیک کرتے وقت، اس ترتیب پر غور کریں جس میں آپ اجزاء کو باکس میں رکھتے ہیں۔ نچلے حصے میں بھاری اور کم نازک اشیاء سے شروع کریں، جیسے پروٹین یا اناج، اور سب سے زیادہ نازک اجزاء، جیسے سلاد یا پھل، کو اوپر رکھیں۔ یہ نقل و حمل کے دوران نازک اجزاء کو کچلنے یا خراب ہونے سے روکنے میں مدد کرے گا۔

پھیلنے اور لیک ہونے سے بچنے کے لیے، کاغذ کے لنچ باکس کے ڈھکن کو محفوظ طریقے سے بند کرنا یقینی بنائیں۔ اگر آپ ایسی اشیاء کو پیک کر رہے ہیں جن کے رسنے کا خطرہ ہے، جیسے ڈریسنگ یا چٹنی، تو ان کو باقی کھانے سے الگ رکھنے کے لیے چھوٹے کنٹینرز یا ڈیوائیڈرز استعمال کرنے پر غور کریں۔

موصلیت کا سامان استعمال کریں۔

ڈسپوزایبل کاغذی لنچ بکس میں اپنے کھانے کو تازہ رکھنے کے لیے، کھانے کے درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لیے موصلی مواد استعمال کرنے پر غور کریں۔ موصل مواد، جیسے تھرمل لائنرز یا فریزر پیک، گرم کھانے کو گرم اور ٹھنڈے کھانے کو کھانے کا وقت ہونے تک ٹھنڈا رکھنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

گرم کھانوں کے لیے، کنٹینر کو ایلومینیم کے ورق میں لپیٹنے پر غور کریں یا گرمی کو برقرار رکھنے میں مدد کے لیے اسے موصل بیگ میں رکھیں۔ آپ سوپ، سٹو، یا دیگر گرم پکوانوں کو دوپہر کے کھانے تک گرم رکھنے کے لیے موصل کنٹینرز بھی استعمال کر سکتے ہیں۔

ٹھنڈے کھانے کے لیے، آئس پیک یا منجمد جیل پیک کاغذی لنچ باکس میں پیک کریں تاکہ خراب ہونے والی اشیاء، جیسے ڈیری یا گوشت، کو محفوظ درجہ حرارت پر رکھا جا سکے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ کولڈ پیک کھانے کے اوپر رکھیں تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ کنٹینر بھر میں ٹھنڈا ہو جائے۔

ہوا کی نمائش کو کم سے کم کریں۔

جب ڈسپوزایبل کاغذی لنچ بکس میں کھانے کو تازہ رکھنے کی بات آتی ہے، تو ہوا کی نمائش کو کم سے کم کرنا کلیدی حیثیت رکھتا ہے۔ ہوا کی نمائش کھانے کو آکسائڈائز کرنے اور جلدی سے خراب کرنے کا سبب بن سکتی ہے، جس کی وجہ سے کھانا کم بھوک لگ سکتا ہے۔ اس کو روکنے کے لیے، اپنے لنچ باکس کو مضبوطی سے پیک کرنا یقینی بنائیں اور کسی بھی خالی جگہ کو اضافی اجزاء، جیسے پھل یا سبزیوں سے بھریں، تاکہ باکس میں ہوا کی مقدار کو کم کیا جا سکے۔

کاغذی لنچ باکس کو بند کرنے سے پہلے اس سے اضافی ہوا نکالنے کے لیے ویکیوم سیلر استعمال کرنے پر غور کریں۔ ویکیوم سیلنگ آکسیڈیشن کو روکنے اور بیکٹیریا کی افزائش کو کم کرکے خراب ہونے والی اشیاء، جیسے گوشت اور پنیر کی شیلف لائف کو بڑھانے میں مدد کر سکتی ہے۔

اگر آپ کے پاس ویکیوم سیلر نہیں ہے، تو آپ کاغذی لنچ باکس سے اضافی ہوا نکالنے کے لیے "برپ طریقہ" بھی آزما سکتے ہیں۔ بس ڈھکن کو تقریباً پورے راستے سے بند کر دیں، ایک چھوٹا سا کھلا چھوڑ کر، اور اسے مکمل طور پر سیل کرنے سے پہلے کسی بھی ہوا کو باہر نکالنے کے لیے ڈھکن کو نیچے دبا دیں۔

مناسب طریقے سے ذخیرہ کریں۔

ایک بار جب آپ اپنا کھانا ڈسپوزایبل کاغذی لنچ باکس میں پیک کر لیتے ہیں، تو اسے کھانے کے وقت تک تازہ رکھنے کے لیے اسے مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنا ضروری ہے۔ اگر آپ ابھی اپنا کھانا نہیں کھانے جا رہے ہیں، تو کاغذی لنچ باکس کو فریج میں رکھیں تاکہ خراب ہونے والی اشیاء، جیسے گوشت یا ڈیری کو محفوظ درجہ حرارت پر رکھیں۔

اگر آپ گرم کھانا پیک کر رہے ہیں تو، کاغذی لنچ باکس کو ایک موصل بیگ یا کنٹینر میں رکھیں تاکہ کھانے کا وقت نہ ہو جائے۔ متبادل طور پر، آپ کھانے کو کھانے سے پہلے مائکروویو یا اوون میں دوبارہ گرم کر سکتے ہیں۔

اپنے کاغذی لنچ باکس کو براہ راست سورج کی روشنی میں یا گرم کار میں چھوڑنے سے گریز کریں، کیونکہ اس سے کھانا جلدی خراب ہو سکتا ہے۔ کھانے کی تازگی برقرار رکھنے کے لیے لنچ باکس کو ٹھنڈی، خشک جگہ پر رکھیں جب تک کہ آپ اس سے لطف اندوز ہونے کے لیے تیار نہ ہوں۔

آخر میں، ڈسپوزایبل کاغذی لنچ بکس میں کھانے کو تازہ رکھنا صحیح ٹولز اور تکنیک کے ساتھ آسان ہے۔ صحیح کاغذی لنچ باکس کا انتخاب کرکے، اپنے کھانے کو صحیح طریقے سے پیک کرکے، موصلی مواد کا استعمال کرکے، ہوا کی نمائش کو کم سے کم کرکے، اور اپنے لنچ باکس کو صحیح طریقے سے ذخیرہ کرکے، آپ چلتے پھرتے تازہ اور مزیدار کھانوں سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ اس لیے اگلی بار جب آپ اپنا لنچ ڈسپوز ایبل پیپر باکس میں پیک کریں تو ان تجاویز کو یاد رکھیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آپ کا کھانا کھانے کے وقت تک تازہ رہے۔