Jatetxeetako janaria eskatu behar duzu, edo nahiko maiz egiten dugula esan behar dut. Baina inoiz galdetu al duzu non haiek f Ood paper kutxak datoz? Nola egiten dira? Eta benetan babesten al dute janaria? Elikagaien ontziak ontzien industriaren paramote zati bat da. Elikagai elementuen pleetaren babesa eskaintzen dute. Haien produkzioa ez da prozesurik gabeko prozesua, prozesu ugarik osatzen dute janaria segurua eta iraunkorra izaten dela bermatzeko. Hemen, elikagaien ontziak biltzeko kaxak eta ekoizpen teknikak fabrikatzeko urratsez urrats prozesua nabarmenduko dugu.
Elikagaien paperezko edukiontziak sortzeko lehen prozesua material egokien aukeraketa da. Fabrikatzaileek birziklatutako papera edo banbu pulpa hautatu behar dituzte ekoizten duten janari motaren arabera. Gainera, garraio aukeren araberakoa da eta ekologikoentzako elementuak dira.
Birziklatutako paperak oso gomendagarria da bere produkzio ekologikoetarako, egurrezko pulparen eskaera murrizten baita. Emaitza hondakin gutxiago izango litzateke. Banbu pulpa beste aukera iraunkorra da, eta ospea hazkunde bizkorra eta ingurumen-inpaktu arduragarria elikatzen da. Estalitako papera polietilenoa bezalako substantziekin tratatzen da, hezetasun eta koipearen aurkako hesi bat sortzeko. Paketeak errazago egiten ditu elikagai koipetsu eta hezeei.
Materialak hautatu ondoren, pulping prozesu baten bidez pasatzen dira. Etapa honetan, egurrezko patata frijituak edo beste zuntz materialak urarekin eta produktu kimikoekin nahasten dira BEZ handi batean. Zientifikoki, pullaria deritzo. Nahasketa berotu egiten da eta beroak egurra zuntz pulpetan apurtzen du. Birziklatutako materialak erabiltzen badira, pullean gehitu eta prozesatu daitezke. Azken substantzia pulp bat izango da, gero garbitu eta proiektatzen da nahi ez diren partikulak kentzeko. Ezpurutasun horiek kentzeak paper ekoizpenerako koherentzia uniformea ematen du.
Kalitate handiko papera sortzeko eta bere funtzionaltasuna hobetzeko, fabrikatzaileek estaldura aplikatu dezakete. Estaldura hau iragazgaitza edo elikagaiak seguruak izan daitezke. Hau laukiaren erabilerarekin erabakita dago. Koipeztutako estaldurak olioak paperean zehar ikustea eragozten du, eta hori oso gomendagarria da janari frijituak bezalako elementuak ontziratzeko.
Estaldura iragazgaitzak funtsezkoak dira elikagaiek hezetasun maila altuak badituzte, hala nola zopak edo entsaladak. Janari seguruak estaldurak ziurtatzen dute paperak ez dituela substantzia kaltegarriak elikagaietan lixibatzen. Horrek segurtasun arauak betetzen ditu.
Elikagaien ontzien kutxak pertsonalizatzea fabrikatzaileek beren marka irudikatu edo sustatu dezakete. Markaz gain, nutrizio informazioa eta bestelako xehetasun garrantzitsuak gehitu ditzakezu ontzian. Inprimatzeko teknika aurreratuak, hala nola inprimaketa flexografikoa eta digitala, kalitate handiko eta arreta jasotzeko diseinuak lortzeko erabil daiteke. Metodo hauek ziurtatzen dute inprimatutako informazioa irakurgarria dela eta erredaktarekiko erresistentea dela, hezetasunarekin edo koipearekin harremanetan jartzen denean ere.
Hurrengo urratsa papera nahi den formetan eta tamainetan moztea da. Ebakitzeko makinak forma sortzeko eta koherentzia ematen dute unitate guztietan. Moldatzeko prozesuak funtsezkoak dira papera forma zehatzetan eratzeko, hala nola erretiluak edo clamshell kutxak. Berriz ere, prozesu hau produktuaren eskakizunen araberakoa da, ordea, ezinbestekoa da ontziak elikagaien elementuak ezin hobeto egokitzen dituela bermatzea. Babes egokia eta manipulatzeko erraztasuna eman beharko lituzke.
Etapa honetan, ebaki eta moldatutako paperezko piezak kutxetan biltzen dira. Azken kutxaren egitura muturreko neurriekin sortzen da. Fabrikatzaileek itsasgarriak aplikatuko dituzte puntu batzuetan, eta piezak tolestuta eta elkarrekin sakatuta daude. Emaitza koadroaren egitura izango da. Itsasgarri ugari daude eskuragarri, baina koadroa elkarrekin mantentzeko nahikoa sendoa den bat aukeratu beharko zenuke. Gainera, segurua izan beharko litzateke elikagaien kontaktuetarako. Erabilitako itsasgarri arruntak almidoian oinarritutako glues eta urak oinarritutako itsasgarriak dira ingurumena errespetatzen dutenak.
Prozesu hau oraindik ez da amaitu. Prozesua amaituta dagoela suposatuko zenuke, baina ez duzu ahaztu behar kalitate kontrol zorrotzak. Elikagaiengatik egindako ontziak zorrotz kontrolatu behar dira, kontsumitzaileen osasuna ezin baita arriskuan egon. Ikuskapen sorta batek bermatzen du kutxek elikagaien segurtasun arau guztiak betetzen dituztela eta akatsik gabe daudela.
Proba sorta bat egiten da, esaterako, produktu kimiko kaltegarriak presentzia egiaztatzea eta laukiaren iraunkortasuna probatzea. Gainera, estaldurak aplikatzen direla ziurtatu beharko litzateke.
Jendeak askotan suposatzen du janari-kutxen ekoizpena tarta zati bat dela - hau ez da egia. Prozesu konplexua da, trebetasun izugarria eta kalitate kontrol fase sendoak eskatzen dituena. Negozioek seguruak eta iraunkorrak diren elementuak ontziratzeko elementuak eskatzen dituzte, ezin baitute markaren irudia arriskuan jarri. Akats txikienak elikagaien ontzietan arazo handi gisa amaitu daitezke.
Gainera, jendeak ingurumenarekiko atsegina den ontziak nahi ditu, planeta salbatu behar dugulako. Elikagaien papera ontziratzeko kaxak negozio eta kontsumitzaileentzako aukera praktiko eta ekologikoa da.
Gure eginkizuna historia luzea duen 100 urteko enpresa izatea da. Uchampak zure ostalaritzako ontziratze bikote fidagarriena bihurtuko dela uste dugu.