आपण रेस्टॉरंट्समधून अन्नाची मागणी केलीच असावी किंवा मी असे म्हणायला हवे की आम्ही ते वारंवार करतो. पण हे कोठे आहे याबद्दल आपण कधीही विचार केला आहे का? एफ ओड पेपर बॉक्स येतात? ते कसे बनविले जातात? आणि ते खरोखर अन्नाचे रक्षण करतात? फूड पॅकेजिंग हा पॅकेजिंग उद्योगाचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. ते खाद्यपदार्थांच्या भरतीसाठी संरक्षण प्रदान करतात. त्यांचे उत्पादन त्रास-मुक्त प्रक्रिया नाही, तर अन्न सुरक्षित आणि टिकाऊ राहते याची हमी देण्यासाठी असंख्य प्रक्रिया आहेत. येथे आम्ही फूड पॅकेजिंग बॉक्स आणि उत्पादन तंत्र तयार करण्याची चरण-दर-चरण प्रक्रिया हायलाइट करू.
फूड पेपर कंटेनर तयार करण्याची पहिली प्रक्रिया म्हणजे योग्य सामग्रीची निवड. उत्पादकांनी ते तयार केलेल्या अन्नाच्या प्रकारानुसार पुनर्वापर केलेले कागद किंवा बांबू लगदा निवडणे आवश्यक आहे. शिवाय, ते त्यांच्या वाहतुकीच्या पर्यायांवर आणि पर्यावरणास अनुकूल वस्तूंबद्दलच्या त्यांच्या चिंतेवर अवलंबून आहे.
त्याच्या पर्यावरणास अनुकूल गुणधर्मांसाठी रीसायकल केलेल्या कागदाची शिफारस केली जाते, कारण यामुळे व्हर्जिन वुड लगद्याची मागणी कमी होते. परिणाम कमी कचरा होईल. बांबू पल्प हा आणखी एक टिकाऊ पर्याय आहे आणि वेगवान वाढ आणि नगण्य पर्यावरणीय प्रभावामुळे त्याची लोकप्रियता वाढली आहे. आर्द्रता आणि ग्रीस विरूद्ध अडथळा निर्माण करण्यासाठी लेपित पेपरवर पॉलिथिलीन सारख्या पदार्थांचा उपचार केला जातो. हे वंगण आणि ओलसर खाद्यपदार्थासाठी पॅकेजिंग सुलभ करते.
सामग्रीच्या निवडीनंतर ते पल्पिंग प्रक्रियेद्वारे जातात. या टप्प्यात, लाकूड चीप किंवा इतर तंतुमय सामग्री मोठ्या व्हॅटमध्ये पाणी आणि रसायनांमध्ये मिसळली जाते. वैज्ञानिकदृष्ट्या, याला एक पल्पर म्हणतात. त्यानंतर मिश्रण गरम केले जाते आणि उष्णता लाकूड तंतुमय लगद्यात तोडते. जर पुनर्नवीनीकरण केलेल्या सामग्रीचा वापर केला गेला तर ते पल्परमध्ये जोडले जाऊ शकतात आणि प्रक्रिया केली जाऊ शकतात. अंतिम पदार्थ एक लगदा असेल, जो नंतर कोणतेही अवांछित कण काढून टाकण्यासाठी साफ आणि स्क्रिन केले जाते. या अशुद्धी काढून टाकणे कागदाच्या उत्पादनासाठी एकसमान सुसंगतता देते.
उच्च-गुणवत्तेचे पेपर तयार करण्यासाठी आणि त्याची कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी, उत्पादक कोटिंग लागू करू शकतात. हे कोटिंग वॉटरप्रूफ किंवा फूड-सेफ असू शकते. बॉक्सच्या उद्देशाने वापराद्वारे याचा निर्णय घेतला जातो. ग्रीस-प्रतिरोधक कोटिंग्ज तेले कागदावरून बाहेर पडण्यापासून रोखतात, ज्यास तळलेले पदार्थ सारख्या पॅकेजिंगसाठी अत्यंत शिफारसीय असतात.
जर खाद्यपदार्थाच्या वस्तूंमध्ये सूप किंवा कोशिंबीर सारख्या जास्त आर्द्रतेचे प्रमाण असेल तर वॉटरप्रूफ कोटिंग्ज सर्वाधिक आहेत. फूड-सेफ कोटिंग्ज हे प्रमाणित करतात की पेपर अन्नामध्ये हानिकारक पदार्थ सोडत नाही. हे सुरक्षा मानक पूर्ण करते.
फूड पॅकेजिंग बॉक्सचे सानुकूलन उत्पादकांनी त्यांच्या ब्रँडचे प्रतिनिधित्व किंवा प्रोत्साहन देण्यासाठी विचार केला आहे. ब्रँडिंग व्यतिरिक्त आपण पॅकेजिंगमध्ये पौष्टिक माहिती आणि इतर संबंधित तपशील जोडू शकता. फ्लेक्सोग्राफिक आणि डिजिटल प्रिंटिंग सारख्या प्रगत मुद्रण तंत्रांचा उपयोग उच्च-गुणवत्तेची आणि लक्ष वेधून घेणार्या डिझाइन साध्य करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. या पद्धती प्रमाणित करतात की मुद्रित माहिती सुवाच्य आणि स्मडिंगला प्रतिरोधक आहे, जरी ती ओलावा किंवा ग्रीसच्या संपर्कात येते.
पुढील चरण म्हणजे पेपर इच्छित आकार आणि आकारात कापणे. डाय-कटिंग मशीन आकार तयार करण्यासाठी आणि सर्व युनिट्समध्ये सुसंगतता प्रदान करण्यासाठी वापरली जातात. ट्रे किंवा क्लेमशेल बॉक्स सारख्या विशिष्ट आकारांमध्ये कागद तयार करण्यासाठी मोल्डिंग प्रक्रिया आवश्यक आहेत. पुन्हा, ही प्रक्रिया उत्पादनाच्या आवश्यकतांवर अवलंबून आहे, तथापि, पॅकेजिंग खाद्यपदार्थांच्या वस्तू योग्य प्रकारे बसते याची हमी देणे आवश्यक आहे. हे पुरेसे संरक्षण आणि हाताळणीची सुलभता प्रदान केली पाहिजे.
या टप्प्यात, कट आणि मोल्डेड पेपरचे तुकडे बॉक्समध्ये एकत्र केले जातात. अंतिम बॉक्स स्ट्रक्चर अत्यंत सावधगिरीने तयार केली जाते. उत्पादक काही बिंदूंवर चिकटवतात आणि नंतर तुकडे एकत्र केले जातात आणि एकत्र दाबले जातात. परिणाम बॉक्स स्ट्रक्चर असेल. चिकटपणाची भरभराट उपलब्ध आहे, परंतु आपण बॉक्स एकत्र ठेवण्यासाठी पुरेसे मजबूत असलेले एक निवडावे. शिवाय, ते अन्न संपर्कासाठी सुरक्षित असले पाहिजे. वापरल्या जाणार्या सामान्य चिकटपणे स्टार्च-आधारित ग्लू आणि वॉटर-आधारित चिकटलेले आहेत जे पर्यावरणास अनुकूल देखील आहेत.
ही प्रक्रिया अद्याप संपलेली नाही. आपण असे समजू शकता की ही प्रक्रिया अंतिम झाली आहे, परंतु आपण कठोर गुणवत्ता तपासणी विसरू नये. खाद्यपदार्थासाठी बनविलेले पॅकेजिंग काटेकोरपणे नियंत्रित केले पाहिजे कारण ग्राहकांच्या आरोग्यावर तडजोड केली जाऊ शकत नाही. तपासणीची मालिका हमी देते की बॉक्स सर्व अन्न सुरक्षा मानकांचे पालन करतात आणि दोषांपासून मुक्त आहेत.
हानिकारक रसायनांच्या उपस्थितीची तपासणी करणे आणि बॉक्सच्या टिकाऊपणाची चाचणी घेणे यासारख्या चाचण्यांचा एक अॅरे आयोजित केला जातो. शिवाय, कोटिंग्ज लागू झाल्याची हमी दिली पाहिजे.
लोक बर्याचदा असे गृहीत धरतात की फूड पेपर बॉक्सचे उत्पादन केकचा तुकडा आहे - हे सत्य नाही. ही एक गुंतागुंतीची प्रक्रिया आहे जी अफाट कौशल्य आणि मजबूत गुणवत्ता नियंत्रण टप्प्यांची मागणी करते. व्यवसाय सुरक्षित आणि टिकाऊ असलेल्या पॅकेजिंग आयटमची मागणी करतात कारण ते त्यांच्या ब्रँड प्रतिमेशी तडजोड करू शकत नाहीत. फूड पॅकेजिंगमध्ये सर्वात लहान चुका एक मोठी समस्या म्हणून समाप्त होऊ शकतात.
शिवाय, लोकांना पर्यावरणाशी अनुकूल असलेले पॅकेजिंग हवे आहे, कारण आपण ग्रह जतन केले पाहिजे. फूड पेपर पॅकेजिंग बॉक्स हा व्यवसाय आणि ग्राहकांसाठी एक व्यावहारिक आणि पर्यावरणास अनुकूल पर्याय आहे.
आमचे ध्येय एक दीर्घ इतिहासासह 100 वर्षांचा एंटरप्राइझ आहे. आमचा विश्वास आहे की उचंपाक आपला सर्वात विश्वासार्ह केटरिंग पॅकेजिंग भागीदार होईल.