Узун бамбуктан жасалган шашлыктарды чоң бөлүктөрү үчүн кантип колдонсо болот?

Узун бамбуктан жасалган шашлыктар гриль жана барбекю дүйнөсүндөгү негизги нерсе гана эмес, ошондой эле тамактын чоң порцияларын тейлөөгө келгенде укмуштуудай ар тараптуу боло алат. Короодо барбекю, үй-бүлөлүк чогулуш же кече уюштуруп жатасызбы, узун бамбуктан жасалган шашлыктар конокторуңуз үчүн визуалдык жагымдуу жана жегенге оңой тамактарды жасоого жардам берет. Бул макалада биз узун бамбуктан жасалган шашлыктарды закускалардан тартып негизги тамактарга, десерттерге чейин чоң порциялар үчүн колдонуунун ар кандай жолдорун изилдейбиз.

Закускалар:

Адамдардын чоң тобуна закускаларды берүү жөнүндө сөз болгондо, узун бамбуктан жасалган шашлыктар оюнду алмаштыра алат. Алча помидор, моцарелла шарлары, райхан жалбырактары жана зайтун сыяктуу ар кандай ингредиенттерди алмаштырып, түстүү жана жандуу шашлыктарды түзө аласыз. Бул Caprese шашлыктары көзгө жагымдуу гана эмес, ошондой эле даамдуу жана жегенге оңой. Дагы бир популярдуу закуска варианты - бул чабактардын шашлыктары, анда лимондун кесиндилери жана болгар калемпиринин кесимдери менен шашлыкка чоң чабактарды жип сала аласыз. Бул шашлыктарды гриль кылуу креветкага түтүндүү даам берип, аларды көпчүлүктүн сүймөнчүлүгүнө айландырат.

Негизги курстар:

Узун бамбуктан жасалган шашлыктарды, өзгөчө, эт менен жашылчаларды грильде же кууруп жатканда, негизги тамактардын чоң бөлүгүн тейлөө үчүн колдонсо болот. Мисалы, маринаддалган тооктун, уйдун же чочконун этин болгар калемпири, пияз жана козу карындар менен бирге шашлыкка жип салып, даамдуу кебабтарды жасай аласыз. Бул кебабтар элди оңой эле тойгуза алат жана күнүмдүк чогулуштар үчүн эң сонун вариант. Дагы бир популярдуу негизги тамак идеясы - бул жашылча шишкебектери, мында кабак, алча помидор, баклажан жана болгар калемпири сыяктуу жашылчалардын түрлөрүн ийип, бышыргыча куурсаңыз болот. Бул жашылча шишкебектери ден соолукка гана эмес, вегетарианчыларга да ылайыктуу.

Деңиз азыктары:

Деңиз азыктарын сүйгөндөр креветкалардын, шишкебектердин же балыктын чоң порцияларын тейлөөгө келгенде узун бамбуктан жасалган шашлыктын ар тараптуулугун баалашат. Деңиз азыктарын лимон ширесинин, сарымсактын жана чөптөрдүн аралашмасында маринаттоо менен, аларды шамчыкка сайып коюу менен даамдуу деңиз азыктары менен жасалган шашлыктарды жасай аласыз. Бул шашлыктарды грильде бышыруу же бышыруу конокторуңузду таң калтыра турган эң сонун бышкан жана даамдуу деңиз азыктарына алып келет. Деңиз азыктарынын дагы бир креативдүү варианты - майдаланган капуста, сальса жана акиташ сыкмасы менен грильде бышырылган балыктын майда бөлүктөрүн шашлыкка жип салып, мини балык такосун жасоо. Бул мини балык таколору сүйкүмдүү гана эмес, ошондой эле даамдуу жана жегенге оңой.

Десерттер:

Узун бамбуктан жасалган шашлыктар даамдуу тамактар менен эле чектелбейт - алар чоң топтор үчүн уникалдуу жана көз жоосун алган десерттерди жасоо үчүн да колдонсо болот. Кызыктуу жана интерактивдүү десерт тандоосу үчүн, кулпунай, киви, ананас жана жүзүм сыяктуу жаңы мөмө-жемиштерди шашлыкка жип салып, мөмө-жемиштерди жасоону карап көрүңүз. Бул мөмө-жемиш шамдыктарын бир четине шоколадга малып же каймак майы менен берсеңиз болот. Дагы бир таттуу даамдуу идея - s'mores шишкектерин жасоо, анда зефирлерди, шоколаддын кесиндилерин жана грем крекерлерин отко же грильге кууруудан мурун аларды алмаштырса болот. Бул s'mores шашлыктары классикалык от жагуудагы кызыктуу бурулуш жана балдарга да, чоңдорго да хит болот.

Жыйынтыктап айтканда, узун бамбуктан жасалган шашлык чогулуштарда жана иш-чараларда тамак-аштын чоң бөлүгүн тейлөө үчүн ар тараптуу жана практикалык курал боло алат. Бамбуктан жасалган узун шашлыктарды чыгармачылык менен колдонууга келгенде закускалардан негизги тамактарга, десерттерге чейин мүмкүнчүлүктөр чексиз. Грильде, куурганда же шашлыкты жөн эле чогултуп жатасызбы, конокторуңузду таң калтыра турган визуалдык жагымдуу жана даамдуу тамактарды оңой эле жасай аласыз. Андыктан кийинки жолу чогулушту пландаштырып жатканыңызда, кызыктуу жана интерактивдүү тамактануу үчүн менюңузга узун бамбуктан жасалган шашлыктарды кошуңуз.