ئۇزۇن بامبۇك ئۇۋاقلىرى كاۋاپدان ۋە كاۋاپدان دۇنياسىدىكى ئاساسلىق مەھسۇلات بولۇپلا قالماي ، يەنە زور مىقداردىكى يېمەكلىكلەرگە مۇلازىمەت قىلغاندا ، ئۇلار ئاجايىپ كۆپ ئىقتىدارلىق بولىدۇ. مەيلى ئارقا ھويلىدىكى BBQ ، ئائىلە يىغىلىشى ياكى يىغىلىش ئۆتكۈزمەكچى بولسىڭىز ، ئۇزۇن بامبۇك شورپىسى مېھمانلىرىڭىزغا جەلپ قىلارلىق ۋە ئاسان يېيىشكە بولىدىغان تاماقلارنى تەييارلىشىڭىزغا ياردەم بېرەلەيدۇ. بۇ ماقالىدە ئۇزۇن بامبۇك شورپىسىنىڭ ئىشتىھا ئاچقۇچىلاردىن ئاساسلىق دەرسلەرگىچە ، تاتلىق تۈرۈملەرگىچە چوڭ بۆلەكلەرگە ئىشلىتىشنىڭ ھەر خىل ئۇسۇللىرى ئۈستىدە ئىزدىنىمىز.
ئىشتىھا ئاچقۇچىلار:
نۇرغۇن كىشىلەر ئۈچۈن ئىشتىھا ئاچقۇچىلارغا مۇلازىمەت قىلىشقا كەلسەك ، ئۇزۇن بامبۇك شورپىسى ئويۇن ئالماشتۇرالايدۇ. گىلاس پەمىدۇر ، موزارېللا شارچىسى ، رەيھان يوپۇرمىقى ، زەيتۇن قاتارلىق ئوخشىمىغان تەركىبلەرنى ئالماشتۇرۇش ئارقىلىق رەڭدار ۋە ھاياتىي كۈچكە تولغان شارپا ھاسىل قىلالايسىز. بۇ كاپرېس ئىشكاپى كۆرۈنۈشنى يېقىشلىق بولۇپلا قالماي ، يەنە مەززىلىك ھەم يېيىش ئاسان. يەنە بىر مودا ئىشتىھا تاللانمىسى چىلان كاۋىپى بولۇپ ، بۇ يەردە چوڭ چىلاننى لىمون پارچىلىرى ۋە قوڭغۇراقمۇچ پارچىلىرى بىلەن بىللە يوپۇققا تىزىپ قويسىڭىز بولىدۇ. بۇ پەلەمپەيلەرنى كاۋاپدان قىلىپ ، چىلاننى ئىس-تۈتەك بىلەن پۈركۈپ ، ئۇلارنى ئامما ياقتۇرىدۇ.
Main Courses:
ئۇزۇن بامبۇك شورپىسى يەنە ئاساسلىق دەرسلەرنىڭ كۆپ قىسمىغا مۇلازىمەت قىلىشقا ئىشلىتىلىدۇ ، بولۇپمۇ گۆش ۋە كۆكتاتلارنى كاۋاپ قىلغاندا ياكى كاۋاپ قىلغاندا. مەسىلەن ، مارجان توخۇ ، كالا گۆشى ياكى چوشقا گۆشىنىڭ ئۇۋىسىنى قوڭغۇراقمۇچ ، پىياز ۋە موگۇ بىلەن بىللە ئۇششاق ئۇۋاققا تىزىپ يۈرەك كاۋىپى ھاسىل قىلالايسىز. بۇ كاۋاپلار ئاممىنى ئاسانلا باقىدۇ ھەمدە ئازادە يىغىلىشلارنىڭ ياخشى تاللىشى. يەنە بىر مودا بولۇۋاتقان ئاساسلىق دەرسلىك ئىدىيەسى كۆكتات ئۇۋىسى بولۇپ ، بۇ يەردە كاۋاۋىچىن ، گىلاس پەمىدۇر ، تۇخۇم ، قوڭغۇرمۇچ قاتارلىق ھەر خىل كۆكتاتلارنى كاۋاپدانغا تىزىپ ، يۇمشىغۇچە پىشۇرسىڭىز بولىدۇ. بۇ كۆكتات ئۇۋاقلىرى ساغلام بولۇپلا قالماي ، يەنە گۆشسىز يېمەكلىكلەرگىمۇ پايدىلىق.
دېڭىز مەھسۇلاتلىرى:
دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى ياخشى كۆرىدىغانلار ئۇزۇن قىسقۇچپاقا ، بېدە ياكى بېلىقنىڭ كۆپ قىسمىغا مۇلازىمەت قىلغاندا ، ئۇزۇن بامبۇك شورپىسىنىڭ كۆپ خىللىقىنى قەدىرلەيدۇ. دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى لىمون سۈيى ، سامساق ۋە ئۆسۈملۈك دورىلىرىنى ئارىلاشتۇرۇپ ماروژنىغا تىزىشتىن بۇرۇن ، تەملىك دېڭىز مەھسۇلاتلىرى شورپىسى ھاسىل قىلالايسىز. بۇ كاۋاپدانلارنى پىشۇرۇش ياكى پىشۇرۇش ناھايىتى ياخشى پىشۇرۇلغان ۋە تەملىك دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى بارلىققا كەلتۈرىدۇ ، بۇ چوقۇم مېھمانلىرىڭىزنى تەسىرلەندۈرىدۇ. يەنە بىر ئىجادىي دېڭىز مەھسۇلاتلىرى تاللىشى كىچىك ئۇششاق كاۋاپدان ، سالسا ۋە ھاك سىقىپ بىللە كىچىك كاۋاپدان بېلىقنى كاۋاپدانغا تىزىپ كىچىك بېلىق تاكوسى ياساش. بۇ كىچىك بېلىق تاكولىرى ئوماق بولۇپلا قالماي ، يەنە مەززىلىك ھەم يېيىش ئاسان.
Desserts:
ئۇزۇن بامبۇك شورپىسى پەقەت مەززىلىك تاماقلار بىلەنلا چەكلىنىپ قالماستىن ، يەنە چوڭ گۇرۇپپىلار ئۈچۈن ئۆزگىچە ۋە كۆزنى قاماشتۇرىدىغان تاتلىق تۈرۈملەرنى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ. قىزىقارلىق ۋە ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىدىغان تاتلىق تۈرۈم ئۈچۈن ، بۆلجۈرگەنگە بۆلجۈرگەن ، كىۋى ، ئاناناس ، ئۈزۈم قاتارلىق ھەر خىل يېڭى مېۋىلەرنى تىزىپ مېۋە ئۇيۇتمىسى ياساشنى ئويلاڭ. سىز بۇ مېۋە ئۇۋاقلىرىنى بىر تەرەپتە شاكىلات چىلاش ياكى قامچا قايماق بىلەن چىلاپ قويسىڭىز بولىدۇ. يەنە بىر تاتلىق داۋالاش ئىدىيەسى بولسا ، سۇمۇرغ ئۇچىسى ياساش ، بۇ يەردە سازلىق ، شاكىلات پارچىلىرى ۋە گراخام پارچىلىرىنى ئوتتا ياكى كاۋاپداندا پىشۇرۇشتىن بۇرۇن ئالماشتۇرالايسىز. بۇ يۇمىلاق شەكىللىك ئىشكاپلار كلاسسىك ئوت ئاپىتىدىكى قىزىقارلىق بۇرۇلۇش بولۇپ ، چوقۇم بالىلار ۋە چوڭلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشىدۇ.
خۇلاسىلىگەندە ، ئۇزۇن بامبۇك قېپى يىغىلىش ۋە پائالىيەتلەردە كۆپ قىسىم يېمەكلىكلەرگە مۇلازىمەت قىلىدىغان كۆپ خىل ۋە ئەمەلىي قورال بولالايدۇ. ئىشتىھا ئاچقۇچىلاردىن ئاساسلىق دەرسلەرگىچە ، تاتلىق تۈرۈملەرگىچە ، ئۇزۇن بامبۇك شورپىسىنى ئىجادچانلىق بىلەن ئىشلىتىشتە ، مۇمكىنچىلىكلەر تۈگىمەيدۇ. مەيلى كاۋاپدان ، كاۋاپدان ياكى ئاددىيلا قورۇما قورۇسىڭىز ، ئاسانلا جەلپ قىلارلىق ۋە مەززىلىك تاماقلارنى مېھمانلىرىڭىزنى تەسىرلەندۈرەلەيسىز. شۇڭا كېلەر قېتىم يىغىلىشنى پىلانلىغاندا ، قىزىقارلىق ۋە ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىش ئۈچۈن ، ئۇزۇن بامبۇك شورپىسىنى تىزىملىكىڭىزگە كىرگۈزۈشنى ئويلاڭ.
بىزنىڭ ۋەزىپىمىز ئۇزۇن تارىختا 100 يەيدىغان كارخانا. بىز uchaxakak سىزنىڭ ئەڭ ئىشەنچلىك يېمەك-ئىچمەك ئورالما بوتۇلكا ھەمراھىڭىزغا ئايلىنىدۇ.