Хулсан урт шорлогыг том хэсгүүдэд хэрхэн хэрэглэх вэ?

Урт хулсан шорлог нь мах шарах, шарсан мах хийх дэлхийн гол бүтээгдэхүүн төдийгүй их хэмжээний хоолоор үйлчлэхэд гайхалтай уян хатан байж чаддаг. Та арын хашаандаа барбекю, гэр бүлийн цугларалт эсвэл үдэшлэг зохион байгуулж байгаа эсэхээс үл хамааран урт хулсан шорлог нь зочдод зориулсан үзэмж сайтай, идэхэд хялбар хоол хийхэд тусална. Энэ нийтлэлд бид урт хулсан шорлогыг хоолны дуршил, үндсэн хоол, амттан хүртэл том хэсгүүдэд хэрэглэж болох янз бүрийн аргуудыг судлах болно.

Хоолны амттан:

Олон тооны хүмүүст зориулж амттангаар үйлчлэхэд урт хулсан шорлог нь тоглоомыг өөрчилдөг. Интоорын улаан лооль, моцарелла бөмбөлөг, лаврын навч, чидун зэрэг өөр өөр орцуудыг ээлжлэн сольж, өнгөлөг, эрч хүчтэй шорлог хийж болно. Эдгээр Caprese шорлог нь зөвхөн нүдэнд тааламжтай төдийгүй амттай, идэхэд хялбар байдаг. Өөр нэг алдартай хоолны амтлагч бол сам хорхойн шорлог бөгөөд та шорлог дээр том сам хорхойг нимбэгний зүсмэлүүд, хонхны чинжүүний хэсгүүдээр холбож болно. Эдгээр шорлогыг шарах нь сам хорхойг утаатай амтаар дүүргэж, олон хүний дуртай болгох болно.

Үндсэн курсууд:

Хулсан урт шорлогыг үндсэн хоолонд их хэмжээгээр үйлчлэхэд, ялангуяа мах, хүнсний ногоог шарах эсвэл шарах үед ашиглаж болно. Жишээлбэл, шорлог дээр даршилсан тахиа, үхрийн мах, гахайн махыг амтат чинжүү, сонгино, мөөгний хамт хийж, амттай kebab хийж болно. Эдгээр kebab нь олныг хооллоход хялбар бөгөөд энгийн цугларалтанд тохиромжтой сонголт юм. Өөр нэг алдартай гол хоолны санаа бол хүнсний ногооны шорлог бөгөөд та шорлог дээр цуккини, интоорын улаан лооль, хаш, хонхны чинжүү гэх мэт төрөл бүрийн хүнсний ногоог утас хийж, зөөлөн болтол нь шарж болно. Эдгээр ногооны шорлог нь эрүүл мэндэд тустай төдийгүй цагаан хоолтонд ч тохиромжтой.

Далайн хоол:

Далайн хоолонд дурлагчид сам хорхой, хулуу, загасны том хэсгүүдэд үйлчлэхдээ урт хулсан шорлогны олон талт байдлыг үнэлэх болно. Та далайн хоолыг нимбэгний шүүс, сармис, ургамлын холимогоор даршилж, шорлог дээр уяхаас өмнө амттай далайн хоол хийж болно. Эдгээр шорлогыг шарж эсвэл шарсанаар төгс чанасан, амттай далайн хоол гарч ирэх бөгөөд энэ нь зочдод сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Далайн хоол хийх өөр нэг бүтээлч сонголт бол шорлог дээр шарсан загасны жижиг хэсгүүдийг жижиглэсэн байцаа, салса, шохойн шахмалаар хийж мини загасны тако хийх явдал юм. Эдгээр мини загасны тако нь хөөрхөн төдийгүй амттай, идэхэд хялбар байдаг.

Амттан:

Хулсан урт шорлог нь зөвхөн амтат хоолоор хязгаарлагдахгүй бөгөөд том бүлгүүдэд зориулсан өвөрмөц, анхаарал татахуйц амттан бэлтгэхэд ашиглаж болно. Хөгжилтэй, интерактив амттан сонгохын тулд гүзээлзгэнэ, киви, хан боргоцой, усан үзэм гэх мэт төрөл бүрийн шинэ жимсийг шорлог дээр хийж, жимсний шорлог хийж болно. Та эдгээр жимсний шорлогыг нэг талдаа шоколадтай дүрж эсвэл дүрэх зориулалттай цөцгийтэй хийж болно. Өөр нэг амтат амттан бол s'mores шорлог хийх явдал бөгөөд та шорлог дээр зефир, шоколадны хэсэг, грахам жигнэмэгийг гал дээр эсвэл шарсан маханд шарахаас өмнө сольж болно. Эдгээр s'mores шорлог нь сонгодог түүдэг галын амттанг хөгжилтэй эргүүлэх бөгөөд хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алинд нь хит болох нь дамжиггүй.

Эцэст нь хэлэхэд урт хулсан шорлог нь цугларалт, арга хэмжээнүүдэд их хэмжээний хоолоор үйлчлэх олон талын, практик хэрэгсэл байж болно. Хоолны амттангаас эхлээд үндсэн хоол, амттан хүртэл урт хулсан шорлогыг бүтээлчээр ашиглах боломж хязгааргүй юм. Та шорлог шарж, шарж, эсвэл зүгээр л шорлог угсарч байгаа эсэхээс үл хамааран зочдод таалагдахуйц үзэмжтэй, амттай хоол хийх боломжтой. Тиймээс та дараагийн удаа цугларалт хийхээр төлөвлөж байгаа бол хөгжилтэй, интерактив хоолны туршлагыг цэсэндээ урт хулсан шорлог оруулахыг бодоорой.