Ulaha Barbecue waa qalab kala duwan oo loo isticmaali karo noocyo kala duwan oo suxuun ah si kor loogu qaado dhadhanka, soo bandhigida, iyo raaxada. Laga soo bilaabo cunto-cunista ilaa koorsooyinka muhiimka ah, weelashan waxtarka leh ayaa kor u qaadi kara ciyaarta cunto karinta ilaa heer cusub. Maqaalkan, waxaanu sahamin doonaa siyaabaha kala duwan ee loo isticmaalo barbecue-ka si loo abuuro suxuun dhadhan fiican leh oo soo jiidasho leh kuwaas oo hubaal ah inay soo jiidanayaan qoyskaaga iyo asxaabtaada.
Cunto-cunista
Ulaha Barbecue waxay ku fiican yihiin abuurista cunno-cunno qaniinyo leh oo ku habboon in laga adeego xafladaha ama shirarka. Mid ka mid ah cuntooyinka caanka ah ee lagu samayn karo isticmaalka ulaha barbecue waa skewers caprese. Si fudud dun yaanyada cherry, caleemaha basil ee cusub, iyo kubbadaha mozzarella ee ulaha, ku daadi balsamic glaze, oo u adeega cunto fudud oo midab leh oo dhadhan fiican leh kaas oo hubaal ah inuu ku dhufto martidaada.
Cunto kale oo macaan oo lagu samayn karo ulaha barbecue waa skewers cananaaska hilib doofaar lagu duudduubay. Kaliya ku duub qaybo yaryar oo hilib doofaar ah oo ku wareegsan jajabyada cananaaska cusub oo ku xafid ulaha. Dubo ilaa hilib doofaarku qafiifsan yahay oo cananaaska laga dhigo karamell si aad u hesho cunto macaan oo macaan oo qof kastaa dib ugu soo laaban doono wax badan.
Koorsooyinka ugu muhiimsan
Ulaha Barbecue waxa kale oo loo isticmaali karaa in lagu abuuro koorasyo waaweyn oo dhadhan iyo muuqaal soo jiidasho leh kuwaas oo ku habboon u adeegida xafladaha cashada ama munaasabadaha gaarka ah. Mid ka mid ah koorsada ugu weyn ee caanka ah oo lagu samayn karo isticmaalka ulaha barbecue waa digaag satay. Si fudud u mari xariijimaha digaaga isku dar ah suugo soy ah, budada curry, iyo caanaha qumbaha, dunta ulaha dushiisa, oo shiil ilaa inta la kariyo. Ku darso maraqa lawska si aad u hesho cunto macaan oo qancisa oo la hubo in aad ka farxin doonto.
Kooras kale oo dhadhan fiican leh oo lagu samayn karo ulaha barbecue waa shrimp iyo skewers khudradda. Si fudud u beddel shrimp, basbaaska dawan, basasha, iyo yaanyada cherry ulaha, ku caday isku dar ah saliid saytuun iyo geedo yaryar, oo shiil ilaa haley ka noqoto casaan khudaartuna waa jilicsan tahay. Ku darso bariis ama salad cunto caafimaad leh oo dhadhan fiican leh oo ku habboon barbecue xagaaga.
Macmacaan
Ulaha Barbecue kuma koobna oo kaliya suxuunta macaan - waxa kale oo loo isticmaali karaa in lagu abuuro macmacaan macaan oo xiiso leh kuwaas oo ku habboon u adeegida xafladaha ama munaasabadaha gaarka ah. Mid ka mid ah macmacaanka caanka ah ee la samayn karo iyadoo la isticmaalayo ulaha barbecue waa shukulaatada lagu daboolay strawberry skewers. Kaliya ku dhex dar strawberries cusub shukulaatada dhalaalay, dunta ulaha ku dheji, oo dhig ilaa shukulaatada ay adag tahay. U adeega sida daawaynta macaan oo aan wanaagsanayn oo hubaal ah inay qancinayso ilig kasta oo macaan.
Macmacaan kale oo macaan oo lagu samayn karo ulaha barbecue waa skewers miro la dubay. Si fudud dun u jarjar miraha aad jeceshahay, sida cananaaska, fersken, iyo muuska, ulaha dul saar, ku caday malab ama sharoobada maple, oo shiil ilaa midhaha laga dhigo caramel oo jilicsan. Ku sii qaado qaado jalaato vanilj ah macmacaan qaboojin leh oo xagaaga leh kaas oo hubaal ah inuu cajabin doono martidaada.
Cocktails iyo Mocktails
Ka sokow cuntada, ulaha barbecue sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa in lagu abuuro cocktails gaar ah oo hal abuur leh iyo majaajilo kuwaas oo ku habboon u adeegida xafladaha ama munaasabadaha. Mid ka mid ah cocktail caan ah oo la samayn karo iyadoo la isticmaalayo ulaha barbecue waa kebab martini miro ah. Si fudud dun qaybo ka mid ah miro cusub, sida strawberries, kiwi, iyo cananaaska, dul saar ulaha, ku rid galaas, oo korka ku shub vodka iyo firidhsan biyaha soodhaha ah si aad u hesho cabitaan midab leh oo ku habboon xagaaga.
Cocktail kale oo hal abuur leh oo lagu samayn karo ulaha barbecue waa qaboojiyaha qajaarka. Si fudud dun qajaarka ulaha dul saar, Dhoobo galaas oo leh caleemo reexeedka iyo casiirka lime, oo dusha sare ku shub biyo gin iyo tonic si aad u hesho cabitaan qafiif ah oo nasasho leh oo ku habboon cimilada diiran. Ku darso jeex qajaar ah taabasho madadaalo iyo damaashaad leh.
Gabagabo
Gebagebadii, ulaha barbecue waa qalab kala duwan oo loo isticmaali karo noocyo kala duwan oo suxuun ah si kor loogu qaado dhadhanka, soo bandhigida, iyo raaxada. Laga soo bilaabo cunto-cunista ilaa koorsooyinka muhiimka ah ilaa macmacaanka, weelashan waxtarka leh waxay sare u qaadi karaan ciyaarta cunto karinta waxayna soo jiidan karaan qoyskaaga iyo asxaabtaada. Haddii aad martigelinayso xaflad casho ah, barbecue, ama xaflad cocktail ah, ulaha barbecue waa hubaal inay ku anfacayaan oo ay ku daraan taabashada hal-abuurka suxuuntaada. Markaa marka xigta ee aad qorshaynayso cunto, ka fiirso inaad ku darto ulaha barbecue cuntadaada si aad u hesho waayo-aragnimo cunto oo macaan leh.
Himiladeenna ayaa ah in 100-sano jir ah oo taariikh dheer leh. Waxaan aaminsanahay in Uchampak uu noqon doono lammaanahaaga baakadaha aadka ugu kalsoon ee aad ku kalsoon tahay.