Ahoana no azo ampiasana ny barbecue ho an'ny sakafo isan-karazany?

Ny barbecue dia fitaovana isan-karazany izay azo ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany mba hanatsarana ny tsirony, ny fampisehoana ary ny fanamorana. Avy amin'ny sakafo hohanina ka hatramin'ny sakafo fototra, ireo kojakoja mora ampiasaina ireo dia afaka manandratra ny lalao mahandro sakafo ho amin'ny haavo vaovao. Ato amin'ity lahatsoratra ity isika dia hijery ny fomba isan-karazany azo ampiasaina amin'ny barbecue tapa-kazo mba hamoronana sakafo matsiro sy manintona izay azo antoka fa hampiaiky volana ny fianakavianao sy ny namanao.

Appetizers

Ny tapa-kazo barbecue dia tonga lafatra amin'ny famoronana fanangonam-bokatra mitovitovy habe izay tonga lafatra amin'ny fanompoana amin'ny fety na fivoriana. Iray amin'ireo sakafo malaza azo atao amin'ny fampiasana barbecue ny skewers caprese. Atsofohy tsotra izao ny voatabia serizy, ravina basilika vaovao, ary baolina mozzarella eo amin'ny tapa-kazo, atsipazo amin'ny glasy balsamique, ary arosoy ho sakafo matsiro sy mamy izay azo antoka fa hahafaly ny vahiny.

Sakafo matsiro hafa azo atao amin'ny tsorakazo barbecue dia skewers mananasy voafono bacon. Fenoy fotsiny ny sombin-kena kely manodidina ireo bozaka mananasy vaovao ary arotsaho amin'ny tapa-kazo. Atsofohy mandra-pahavitan'ny bacon ary atao caramelize ny mananasy ho fanangonam-bokatra mamy sy mamy izay hiverenan'ny olona rehetra.

Main Courses

Azo ampiasaina ihany koa ny tsorakazo misy barbecue mba hamoronana karazan-tsakafo mahafatifaty sy manintona izay tonga lafatra ho an'ny sakafo hariva na fotoana manokana. Sakafo lehibe iray malaza azo atao amin'ny tsorakazo misy barbecue ny satay akoho. Afangaro tsotra izao ny akoho amin'ny fangaro misy soja soja, vovon-karô, ary ronono voanio, kofehy eo amin'ny tapa-kazo, ary manendy mandra-masaka. Aroso miaraka amin'ny saosy voanjo ho sakafo matsiro sy mahafa-po izay azo antoka fa hahafaly.

Sakafo matsiro hafa azo atao amin'ny tsorakazo barbecue dia skewers makamba sy anana. Afangaro tsotra izao ny patsabe, ny lakolosy, ny tongolo, ary ny voatabia serizy eo amin'ny tapa-kazo, borosy miaraka amin'ny menaka oliva sy anana, ary manodina mandra-pahatonga ny patsa mavokely sy ny legioma. Aroso miaraka amin'ny vary na salady ho an'ny sakafo ara-pahasalamana sy matsiro izay tonga lafatra amin'ny barbecue amin'ny fahavaratra.

Desserts

Ny barbecue dia tsy voafetra amin'ny sakafo matsiro fotsiny - azo ampiasaina ihany koa izy ireo mba hamoronana tsindrin-tsakafo matsiro sy mahafa-po izay tonga lafatra amin'ny lanonana na amin'ny fotoana manokana. Ny tsindrin-tsakafo malaza iray azo atao amin'ny tsorakazo misy barbecue dia skewers frezy rakotra sôkôla. Atsoboka ao anaty sôkôla miempo fotsiny ny frezy vaovao, apetaho eo amin'ny tapa-kazo, ary avela hipetraka mandra-pahatonga ilay sôkôla ho mafy orina. Ataovy toy ny sakafo mamy sy mikororosy izay azo antoka fa hanome fahafaham-po ny nify mamy rehetra.

Tsindrin-tsakafo matsiro hafa azo atao amin'ny tsorakazo misy barbecue dia skewer voankazo natono. Apetaho eo amin'ny tapa-kazo fotsiny ny tapa-kazo tianao indrindra, toy ny mananasy, paiso, ary akondro, borosy amin'ny tantely na sirop maple, ary atsipazo mandra-pahatongan'ny voankazo ho karamelina sy malefaka. Aroso miaraka amin'ny scoop misy gilasy lavanila ho tsindrin-tsakafo mamelombelona sy mahamay izay azo antoka fa hampiaiky volana ny vahiny.

Cocktails sy Mocktails

Ho fanampin'ny sakafo dia azo ampiasaina ihany koa ny tsorakazo barbecue mba hamoronana cocktails sy mocktails tsy manam-paharoa sy mamorona izay tonga lafatra amin'ny fanompoana amin'ny fety na hetsika. Ny cocktail malaza iray azo atao amin'ny fampiasana barbecue sticks dia kebab martini voankazo. Atsofohy fotsiny ny tapa-boankazo vaovao, toy ny frezy, kiwi, ary mananasy, eo amin'ny tapa-kazo, apetraho ao anaty vera, ary asio vodka sy rano soda ho an'ny zava-pisotro mamelombelona sy miloko izay tonga lafatra amin'ny fahavaratra.

Cocktail famoronana iray hafa azo atao amin'ny hazo barbecue dia cooler kôkômbra. Atsofohy fotsiny ny silaka kôkômbra eo amin'ny tapa-kazo, ary asio vera misy ravina solila sy ranom-boankazo, ary asio ranom-boankazo sy tonika ho an'ny zava-pisotro mamy sy mamelombelona izay tonga lafatra amin'ny andro mafana. Aroso miaraka amin'ny silaka kôkômbra mba hahafinaritra sy hahafinaritra.

Famaranana

Ho fehin-kevitra, ny hazo barbecue dia fitaovana isan-karazany izay azo ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany mba hanatsarana ny tsirony, ny fampisehoana ary ny fanamorana. Manomboka amin'ny sakafo hohanina ka hatramin'ny sakafo fototra ka hatramin'ny tsindrin-tsakafo, ireo fitaovana mora ampiasaina ireo dia afaka manandratra ny lalao mahandro sakafo ary mampiaiky ny fianakavianao sy ny namanao. Na mampiantrano lanonana sakafo hariva ianao, na barbecue, na cocktail, dia azo antoka fa ho azo ampiasaina ny tapa-kazo ary hanampy amin'ny famoronana ny sakafonao. Noho izany amin'ny manaraka dia manomana sakafo ianao dia diniho ny hampiditra tsorakazo barbecue ao amin'ny fomba fanaonao mba hahazoana traikefa fisakafoanana mahafinaritra sy matsiro.