Ha ho tluoa tabeng ea ho fana ka lijo, ho ba le lisebelisoa le lisebelisoa tse nepahetseng ho bohlokoa ho netefatsa hore lijo li fanoa ka katleho le ka katleho. Ntho e 'ngoe e tloaelehileng e sebelisoang ho pheha ke terei ea lijo ea 3lb, e ka fetohang ka mokhoa o makatsang le e loketseng liketsahalo tse fapaneng. Sehloohong sena, re tla hlahloba boholo ba terei ea lijo ea 3lb le ts'ebeliso ea eona ho phepelong, ho u fa leseli la bohlokoa mabapi le hore na sesebelisoa sena se bonolo empa se sebetsa se ka etsa phapang e kholo joang ts'ebetsong ea hau ea phepelo.
Boholo ba Terei ea Lijo ea 3lb
Terei ea lijo ea 3lb, eo hape e tsejoang e le terei ea lijo ea boima ba lik'hilograma tse 3, hangata e na le sebopeho sa khutlonnetsepa 'me e ka ba lisenthimithara tse 9 ho isa ho tse 9. Boholo ba terei ea lijo ea 3lb e etsa hore e be e loketseng bakeng sa ho fana ka likarolo tsa motho ka mong tsa lijo, joalo ka li-entrees kapa lijana tsa mahlakoreng. Boholo bona bo bonolo bo lumella ho ts'oaroa le ho sebeletsa habonolo, ho etsa hore e be khetho e tsebahalang bakeng sa barekisi ba batlang ho nolofatsa ts'ebetso ea bona.
Tšebeliso ea Terei ea Lijo ea 3lb ho Catering
1. Ho Sebeletsa Lithuto tse ka Sehloohong: E 'ngoe ea litšebeliso tsa mantlha tsa terei ea lijo ea 3lb ho phepeloa ke ho fana ka lithupelo tsa mantlha. Boholo ba terei bo nepahetse bakeng sa ho tšoara karolo e ngata ea sejana se monate se monate, joalo ka khoho e halikiloeng, sechu sa nama ea khomo kapa lasagna ea meroho. Ka ho sebelisa literei tsa lijo tsa 3lb ho fana ka lithupelo tsa mantlha, ba fanang ka lijo ba ka etsa bonnete ba hore moeti e mong le e mong o fumana lijo tse khotsofatsang le tse monate.
2. Holding Appetizers and Hors d'oeuvres: Ntle le ho fana ka lithupelo tsa mantlha, li-tray tsa 3lb tsa lijo li ka sebelisoa ho ts'oara li-appetizers le hors d'oeuvres. Lijana tsena tse nyane, tse lekanang le ho loma li ka hlophisoa ka bokhabane holim'a terei, ho lumella baeti ho khetha le ho khetha tseo ba li ratang habonolo. Ebang ke li-mini caprese skewers, matsatsi a phuthetsoeng ka bacon, kapa li-mushroom tse pentiloeng, terei ea lijo ea 3lb e ka hlahisa li-appetizers tsena tse monate ka mokhoa o motle le o hlophisitsoeng.
3. Ho bonts'a Lijana tsa Mahlakoreng: Lijana tse ka thōko ke karolo ea bohlokoa ea lijo leha e le life, 'me sejana sa lijo sa 3lb ke sejana se phethahetseng bakeng sa ho bontša mefuta e sa tšoaneng ea lijana. Ho tloha ho meroho e halikiloeng le litapole tse khotliloeng ho ea ho raese pilaf le coleslaw, barekisi ba ka sebelisa literei tsena ho hlahisa mefuta e mengata ea likhetho tse tlatselletsang thupelong ea mantlha. Boholo ba terei bo lumella lijana tse ngata tsa mahlakoreng hore li jeoe hammoho, ho eketsa mefuta-futa le mefuta e mengata ea lijo.
4. Dessert Buffet: Bakeng sa liketsahalo tse phehiloeng tse kenyelletsang lijo tse theolelang, li-trays tse 3lb tsa lijo li ka sebelisoa ho bonts'a mefuta e fapaneng ea litlolo tse monate. Ebang ke likomiki tse nyane, li-tarts tsa litholoana, kapa li-truffle tsa chokolete, literei tsena li ka hlophisoa ka mokhoa o hapang mahlo o hohelang baeti ho ithabisa ka dessert e bolileng. Boholo ba li-tray bo fana ka likarolo tse ngata tsa lijo tse theolelang, ho etsa bonnete ba hore motho e mong le e mong o khona ho khotsofatsa leino la hae le monate.
5. Litsela Tsa ho Tsamaea: Lefatšeng la kajeno le potlakileng, liketsahalo tse ngata tse rekisetsoang li fana ka likhetho bakeng sa baeti bao e ka 'nang eaba ha ba na nako ea ho lula fatše le ho thabela lijo. Li-trays tsa lijo tsa 3lb ke khetho e ntle haholo bakeng sa ho paka lijo tsena tse tlang pele, kaha li tiile ebile li sireletsehile ka ho lekana ho boloka lijo li le teng ha li ntse li etsa bonnete ba hore li tsamaisoa habonolo. Ebang ke lijo tsa motšehare tse entsoeng ka mabokose bakeng sa seboka sa khoebo kapa lijo tsa ho ea hae bakeng sa 'moka oa lelapa, literei tsena li ka paka hantle hore baeti ba tle ba li thabele hamorao.
Mehopolo ea ho Qetela
Qetellong, terei ea lijo ea 3lb ke sesebelisoa se feto-fetohang le se sebetsang se bapalang karolo ea bohlokoa ts'ebetsong ea phepelo. Ho tloha ho lithupelo tsa mantlha le li-appetizers ho isa ho lijana le li-dessert, literei tsena li fana ka mokhoa o bonolo oa ho hlahisa le ho fana ka lijo liketsahalong tse rekoang. Ho sa tsotellehe hore na u setsebi sa ho phehela lijo kapa u tšoara ketsahalo e khethehileng lapeng, ho kenyelletsa li-trays tsa 3lb tsa lijo ho ka u thusa ho ntlafatsa tšebeletso ea hau le ho fana ka phihlelo e sa lebaleheng ea ho jela bakeng sa baeti ba hau. Kahoo nakong e tlang ha u rera ketsahalo ea ho phehela, nahana ka boholo ba terei ea lijo ea 3lb 'me u hlahlobe litšebeliso tse ngata ho ntlafatsa linyehelo tsa hau tsa ho pheha.
Morero oa rona ke ho ba khoebo ea khale ea lilemo tse 100 ka nalane e telele. Re lumela hore Uchampak e tla fetoha molekane oa hau ea ikemiselitseng ho fana ka chelete.