Barbecue skewers ke sesebelisoa se feto-fetohang se ka ntlafatsang boiphihlelo ba hau ba ho pheha le ho isa lijana tsa hau boemong bo bong. Ho tloha ho li-kebabs ho ea ho meroho e halikiloeng, ho na le mekhoa e mengata ea ho sebelisa barbecue skewers ka kichineng ea hau. Sehloohong sena, re tla hlahloba mekhoa e fapaneng eo barbecue skewers e ka ntlafatsang tsebo ea hau ea ho pheha le ho phahamisa tatso ea lijana tsa hau.
Tatso e Matlafalitsoeng
E 'ngoe ea mabaka a ka sehloohong a etsang hore barbecue skewers e ka ntlafatsa ho pheha ha hao ke hore e ntlafatsa tatso ea lisebelisoa tsa hau. Ha o kenya lisebelisoa holim'a skewer 'me u li pheha holim'a lelakabe le bulehileng, mocheso o tobileng o thusa ho hlahisa li-caramelize holim'a metsi, e leng se hlahisang tatso e monate ea mosi. Ho phaella moo, metsoako ea skewer e na le monyetla oa ho kopanya hammoho, ho lumella litlolo tsa bona ho kenya le ho etsa setšoantšo sa tatso e lumellanang. Ebang u pheha nama, lijo tsa leoatleng kapa meroho, ho sebelisa barbecue skewers ho ka nka lijana tsa hau ho tloha ho tse tloaelehileng ho ea ho tse sa tloaelehang.
Leha ho pheha
Molemo o mong oa ho sebelisa barbecue skewers ke hore li khothalletsa esita le ho pheha. Ka ho kopanya metsoako ea hau holim'a skewer, u etsa sebopeho se ts'oanang se lumellang ho pheha ka mokhoa o tsitsitseng. Sena ke sa bohlokoa haholo-holo ha ho besoa nama kapa lijo tsa leoatleng, kaha ho thusa ho thibela karolo e le 'ngoe ea sejana hore e se ke ea butsoa haholo ha karolo e' ngoe e sala e sa butsoa. Ho phaella moo, ho atamela ha metsoako ho mohloli oa mocheso ho tiisa hore li pheha ka tekanyo e tšoanang, e leng se etsang hore ho be le lijana tse phehiloeng ka ho phethahetseng nako le nako.
E bonolo ebile e na le mefuta e mengata
Barbecue skewers ke sesebelisoa se bonolo le se feto-fetohang se ka sebelisoang lits'ebetsong tse fapaneng tsa ho pheha. Ho sa tsotellehe hore na u chesa, u baka, kapa u pheha, li-skewers li ka fetoloa habonolo hore li lumellane le litlhoko tsa hau. Li loketse ho etsa li-kebabs, li-skewered appetizers, kapa esita le litholoana tsa skewers bakeng sa lijo tse theolelang. Ho phaella moo, li-skewers tsa barbecue li na le lisebelisoa tse ngata, ho akarelletsa le tšepe, bamboo le tšepe e sa hloekang, e leng se u lumellang ho khetha khetho e loketseng mokhoa oa hau oa ho pheha. Boholo ba tsona bo kopane bo boetse bo etsa hore ho be bonolo ho li boloka le ho li tsamaisa, e leng se etsang hore e be sesebelisoa sa bohlokoa bakeng sa ho pheha ka ntle.
Ho Pheha ka Bophelo bo Botle
Ho sebelisa barbecue skewers le hona ho ka khothaletsa mekhoa e metle ea ho pheha. Hobane li-skewers li u lumella ho pheha metsoako ntle le tlhokahalo ea mafura a eketsehileng kapa oli, ke khetho e ntle bakeng sa ba batlang ho fokotsa ho ja lik'halori kapa ho ja lijo tse leka-lekaneng. Lisebelisoa tse halikiloeng holim'a skewers li boetse li thusa ho boloka lero la tsona la tlhaho le tatso, ho etsa lijo tse monate le tse matlafatsang. Hore na o ntse o ja liprotheine tse se nang mafura joalo ka khoho kapa tlhapi, kapa o ja meroho e mebala-bala, barbecue skewers ke tsela e phetseng hantle le e monate ea ho natefeloa ke lijana tseo u li ratang.
Tlhahiso ea Boqapi
Ntle le melemo ea bona e sebetsang, barbecue skewers e boetse e lumella menyetla ea tlhahiso ea boqapi. Ha o kenya metsoako holim'a skewer, o ka bapala ka mefuta e sa tšoaneng, mebala le mekhoa e fapaneng ho etsa lijana tse tsotehang tseo ka sebele li tla khahlisa baeti ba hau. Ho sa tsotellehe hore na u tšoara barbecue ea lehlabula kapa mokete oa lijo tsa mantsiboea, li-skewers li fana ka mokhoa o monate oa ho fana ka lijo. U ka etsa liteko ka lisebelisoa tse fapaneng, li-marinades, le li-seasoning ho theha lintlha tse ikhethang tsa tatso le ho bonts'a tsebo ea hau ea ho pheha. Ho tloha ho mini caprese skewers ho ea ho teriyaki chicken skewers, menyetla e ke ke ea fela ha ho tluoa tabeng ea ho etsa lijana tse sa lebaleheng tse nang le barbecue skewers.
Qetellong, li-barbecue skewers ke sesebelisoa se feto-fetohang le se sebetsang se ka ntlafatsang tsebo ea hau ea ho pheha le ho phahamisa tatso ea lijana tsa hau. Ho tloha ho ntlafatsa tatso ea lisebelisoa tsa hau ho ea ho ho pheha le ho fana ka menyetla ea tlhahiso ea boiqapelo, li-barbecue skewers ke sesebelisoa se lokelang ho ba le bakeng sa motho leha e le ofe ea phehang lapeng kapa ea chesehelang lijo tse halikiloeng. Kahoo, nakong e tlang ha u chesa grill, etsa bonnete ba hore u fihla ho barbecue skewers 'me u itokisetse ho isa lijana tsa hau boemong bo latelang.
Morero oa rona ke ho ba khoebo ea khale ea lilemo tse 100 ka nalane e telele. Re lumela hore Uchampak e tla fetoha molekane oa hau ea ikemiselitseng ho fana ka chelete.