Bogsa Pizza Clò-bhuailte Gnàthaichte Pàipear Kraft Bogsa Thoir-air-Falbh Pizza

1) Tha na meudan a’ gabhail a-steach – 8″, 9″, 10″, 11″, 12″, 13″, 14″, 15″, 16″, 18″, 20″, 24″, 28″, Leth-dhuilleag agus Làn-dhuilleag

2) Balla singilte 3-fhilleadh B/E

3) Stuthan: pàipear ealain, pàipear kraft geal, pàipear kraft donn
4) Faodar suaicheantas luchd-ceannach a chlò-bhualadh

5) Pacadh: 50/100 pìosan bogsa pizza gach pasgadh crìonaidh, air paileid.

Tuairisgeulan Riochdachaidh:

Tha bogsaichean bìdh-air-falbh air an dealbhadh gus dèiligeadh ri dùbhlain sònraichte lìbhrigeadh piotsa—a’ dìon crùisgean an rùsg, a’ cur casg air aodion sabhs, agus a’ cumail suas an teòthachd as fheàrr—agus aig an aon àm a’ cothromachadh seasmhachd, goireasachd agus co-thaobhadh branda. Seo na prìomh fheartan aca, air an dealbhadh airson gnìomhachasan bìdh agus luchd-cleachdaidh:

1. Bacaidhean a tha an aghaidh geir is aodion

Tha susbaint àrd geir pizza (càise, pepperoni, sàsaichean stèidhichte air ola) agus mullaich leaghaidh (sabhs tomato, ranch) a’ dèanamh sileadh geir na phrìomh dhuilgheadas. Bidh bogsaichean càileachd a’ fuasgladh seo le:

Lìnigeadh ioma-fhilleadh: Còtaichean PE (polyethylene) ìre bìdh no pàipear kraft a tha an aghaidh geir air an uachdar a-staigh, a’ cruthachadh cnap-starra a chuireas casg air ola is sabhs bho bhith a’ bogadh tron ​​bhogsa—a’ cumail an taobh a-muigh glan, a’ seachnadh stainean air pocannan/làmhan, agus a’ gleidheadh ​​ionracas structarail a’ bhogsa.

Dealbhadh oir seulaichte: Oirean neartaichte, fillte (gu h-àraidh timcheall air a’ mhullach agus a’ bhonn) a chuireas casg air an t-sauce bho bhith a’ leigeil a-mach rè còmhdhail, eadhon nuair a tha am bogsa air a chlaonadh no air a bhualadh.

2. Seasmhachd Structarail airson Dìon Rùsg

Bidh rùsg bog no brùite a’ milleadh càileachd pizza—bidh bogsaichean a’ toirt prìomhachas do chruas agus gleidheadh ​​cumadh le:

Togail bòrd rocach: Bidh a’ mhòr-chuid de bhogsaichean pizza a’ cleachdadh cairt-bhòrd rocach aon-bhalla no dà-bhalla (tiugh 2-3mm), a tha a’ tabhann comas giùlain luchd làidir (gus seasamh an aghaidh cruachadh le nithean eile a ghabhas toirt a-mach) agus a tha an aghaidh tuiteam a-staigh, eadhon nuair a bhios pizza 12-16 òirleach ann.

Taicichean mullaich àrdaichte: “Cloig” bheaga no druimnean àrdaichte air taobh a-staigh a’ mhullaich a chumas e bho bhith a’ beantainn ri mullach a’ phiotsa (me, càise leaghte, mullaich mar balgan-buachair no piopairean), a’ cur casg air smudging agus a’ cumail coltas a’ phiotsa.

3. Fionnarachadh gus Teas is Crispness a Chothromachadh

’S e smùid glaiste am prìomh adhbhar airson rùsg bog—tha feartan fionnarachaidh snasail anns na bogsaichean:

Tollaidhean ro-innleachdail: 4-6 tuill bheaga (trast-thomhas 3-5mm) air a’ mhullach, suidhichte air falbh bhon mheadhan gus cus smùid a leigeil ma sgaoil agus teas gu leòr a chumail gus am pizza a chumail blàth (raon teòthachd air leth freagarrach: 60-70°C airson suas ri 45 mionaidean).

Beàrnan pàirteach sa mhullach: Tha beagan “togail” anns a’ mhullach ann an cuid de dhealbhaidhean (tro fhlapaichean fillte) a leigeas le sruth-adhair fulangach, a’ seachnadh cus smùid gun a bhith a’ fuarachadh a’ phiotsa ro luath.

4. Meud & Co-chòrdalachd airson a h-uile Seòrsa Pizza

Tha bogsaichean pizza bith-mhillidh air an dèanamh freagarrach airson trast-thomhasan is stoidhlichean pizza àbhaisteach, le sùbailteachd airson gnàthachadh:

Roghainnean meud àbhaisteach: Bho bheag (8-10 òirlich, airson piotsaichean pearsanta) gu ro mhòr (18-20 òirlich, airson òrdughan teaghlaich), le doimhneachd 3-5cm gus àite a thoirt do phiotsaichean le rùsg tiugh (me, mias domhainn stoidhle Chicago) no mullaich air an càrnadh (me, airson leannanan feòil).

Dealbhaidhean sònraichte: “Bogsaichean slisne” fillte airson slisneagan pizza fa leth (cumanta ann an stòran goireasachd) no bogsaichean le roinnean airson taobhan a chur ris (me, earrann bheag airson snaidhmeannan garlic no sàsaichean tumaidh, gan cumail air leth bhon pizza).

5. Sàbhailteachd Bidhe & Gèilleadh

Leis gu bheil bogsaichean pizza rocach a’ conaltradh gu dìreach ri biadh teth, searbhagach (sauce tomato), chan eil sàbhailteachd ri cho-rèiteachadh:

Stuthan ìre-bìdh: Tha a h-uile pàirt (cairt-bhòrd, còmhdach) ceadaichte leis an FDA, saor bho BPA, agus a’ gèilleadh ri inbhean EU 10/2011—a’ dèanamh cinnteach nach tèid ceimigean cronail a-steach don phiotsa, eadhon nuair a bhios e ann an conaltradh ri càise teth (suas ri 90°C).

Roghainnean a tha sàbhailte airson àmhainn-microwave: Bidh cuid de bhogsaichean a’ cleachdadh còmhdach a tha an aghaidh teas a leigeas le luchd-ceannach slisneagan ath-theasachadh gu dìreach sa bhogsa (leis na beantan fosgailte), a’ cur ri goireasachd.