Шарсан шорлог ба тэдгээрийн өвөрмөц онцлог юу вэ?

Шарсан шорлог нь шарсан маханд дурлагчдын зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл юм. Эдгээр урт нарийхан саваа нь мах, хүнсний ногоо, тэр ч байтугай жимс жимсгэнэ зэргийг шорлог хийхэд тохиромжтой бөгөөд таны мах шарахдаа амттай, өвөрмөц хоол хийх болно. Олон талт, хэрэглэхэд хялбар загвараараа шарсан шорлог нь ямар ч арын талбайн шарсан мах, тогооч бэлтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм. Энэ нийтлэлд бид шарсан шорлогны өвөрмөц шинж чанаруудыг судлах болно, яагаад тэдгээр нь таны мах шарах зэвсгийн чухал хэрэгсэл болдог.

Шарсан шорлог барих

Шарсан шорлог нь ихэвчлэн зэвэрдэггүй ган, хулс эсвэл металлаар хийгдсэн байдаг. Зэвэрдэггүй ган шорлог нь удаан эдэлгээтэй, удаан эдэлгээтэй байдаг тул байнга хэрэглэхэд тохиромжтой. Хулсан шорлог нь нэг удаагийн, байгальд ээлтэй тул байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг багасгахыг хүсдэг хүмүүст маш сайн сонголт болдог. Металл шорлог нь хүнд даацын мах шарахдаа бат бөх, бат бөх чанарыг санал болгодог өөр нэг түгээмэл сонголт юм.

Шарсан шорлогны хэлбэрийн тухайд гэвэл янз бүрийн загвараас сонгох боломжтой. Зарим шорлог нь шулуун, зарим нь мушгирсан эсвэл спираль хэлбэртэй байдаг. Шорлогын хэлбэр нь хоол хэрхэн чанаж, мах шарах дээр хэрхэн яаж үзүүлэхэд нөлөөлдөг. Шулуун шорлог нь мах, хүнсний ногоог жигд жигнэхэд тохиромжтой бол эрчилсэн шорлог нь шарсан хоолонд өвөрмөц амт нэмнэ.

Шарсан шорлогны урт

Шарсан шорлог нь янз бүрийн төрлийн хоол хийх, шарах аргыг хэрэглэхэд зориулагдсан янз бүрийн урттай байдаг. Урт шорлог нь махыг том хэрчиж эсвэл нэг шорлог дээр олон ширхэг хоол хийхэд тохиромжтой. Богино шорлог нь сам хорхой, ногоо, жимс зэрэг жижиг зүйлд тохиромжтой. Шорлогны урт нь хоол хийх аргад нөлөөлдөг тул мах шарах хэрэгцээнд тохирсон хэмжээг сонгох нь чухал юм.

Шарсан шорлогны уртыг сонгохдоо шарсан махны хэмжээ болон ихэвчлэн хийж буй хоолныхоо хэмжээг анхаарч үзээрэй. Хэрэв та жижиг мах шарах юмуу хэдхэн хүнд хоол хийдэг бол богино шорлог илүү практик байж болно. Том мах шарах эсвэл үдэшлэг хийхэд урт шорлог нь нэг дор илүү их хоол шарахад тусална.

Шарсан шорлогны төрлүүд

Хэд хэдэн төрлийн шарсан шорлог байдаг бөгөөд тус бүр нь өөрийн онцлог, давуу талтай. Хавтгай шорлог нь мах шарах үед хоолыг эргүүлэх, эргүүлэхээс сэргийлж, бүх талаараа жигд хоол хийхэд тохиромжтой. Давхар салаатай шорлог нь мах, хүнсний ногоог том зүсэж, хоол хийх явцад гулсахаас хамгаалдаг. Олон шорлогтой шорлогны иж бүрдэл нь олон төрлийн хоолыг нэг дор шарахад тусалж, зугаа цэнгэл, томоохон цугларалтад тохиромжтой.

Зарим шарсан шорлог нь бариул эсвэл бариултай байдаг бөгөөд тэдгээрийг барьж, шарсан махыг асаахад хялбар болгодог. Эдгээр бариулыг силикон эсвэл мод гэх мэт халуунд тэсвэртэй материалаар хийж болох бөгөөд хоол хийх явцад гараа сэрүүн байлгах болно. Бусад шорлог нь шовх үзүүртэй тул хоолыг амархан цоолж, шарах явцад орц нь гулсахаас сэргийлдэг.

Шарсан шорлог хэрэглэх зөвлөмж

Шарсан шорлогоо хамгийн их ашиг тустай болгохын тулд хэд хэдэн зөвлөмжийг санаж байх хэрэгтэй. Эхлээд модон шорлогоо мах шарахдаа хэрэглэхээсээ өмнө дор хаяж 30 минут усанд дэвтээнэ. Энэ нь хоол хийх явцад шатаах, гал гарахаас сэргийлнэ. Металл эсвэл зэвэрдэггүй ган шорлогны хувьд хоол хийхээсээ өмнө мах шарахдаа урьдчилан халаах нь маш чухал юм.

Шорлог дээр хоол хийхдээ жигд хоол хийх боломжтой болгохын тулд хэсэг бүрийн хооронд бага зэрэг зай үлдээхээ мартуузай. Шорлогыг хэт дүүргэх нь жигд бус чанаж болгосон хоол эсвэл шорлогыг шарсан маханд эргүүлэхэд хүндрэл учруулж болзошгүй. Мах, хүнсний ногоо, жимс жимсгэний янз бүрийн хослолыг туршиж үзээрэй, зочдод гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлэхүйц шорлогны амттай жор бүтээгээрэй.

Шарсан шорлог цэвэрлэх, засвар үйлчилгээ хийх

Шарсан шорлогоо зөв цэвэрлэж, арчлах нь ашиглалтын хугацааг уртасгах, хамгийн сайн нөхцөлд байлгахад чухал үүрэгтэй. Хэрэглэх болгоны дараа шорлогоо бүлээн, савантай ус, хөвөн арчиж угааж, хүнсний үлдэгдэл, өөх тосыг арилгана. Металл шорлогны хувьд та шарсан сойз ашиглан зөрүүд хуримтлагдсан хэсгийг арчих хэрэгтэй.

Хэрэв та хулсан шорлог хэрэглэж байгаа бол хоол хүнсээр дамжих халдвараас сэргийлэхийн тулд нэг удаагийн хэрэглээний дараа хаяхаа мартуузай. Зэвэрдэггүй ган шорлогыг олон удаа цэвэрлэж, дахин ашиглах боломжтой бөгөөд энэ нь байнга шарагчдад илүү тогтвортой сонголт болдог. Зэврэх, зэврэхгүйн тулд шорлогоо хуурай газар хадгалснаар дараагийн мах шарах адал явдалд бэлэн байгаарай.

Дүгнэж хэлэхэд, шарсан шорлог нь шарсан маханд дурлагчдын хувьд олон талын, зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл юм. Төрөл бүрийн хэмжээ, хэлбэр, материалтай тул мах шарах бүх хэрэгцээнд тохирсон шорлог байдаг. Даршилсан махаар шорлог хийхээс эхлээд олон төрлийн хүнсний ногоо шарах хүртэл шарсан шорлог нь таны шарсан маханд амттай, мартагдашгүй хоол хийхэд тохиромжтой. Зэвэрдэггүй ган, хулс эсвэл металл шорлогыг илүүд үздэг ч хамаагүй, чанартай шорлог худалдаж авснаар таны мах шарах туршлага нэмэгдэж, дараагийн хоол хийхдээ гэр бүл, найз нөхдөө гайхшруулах болно. Аз жаргалтай грилл!