O skewers papakiu o se meafaigaluega taua mo soʻo se tagata e fiafia i le kuka. O nei la'au uumi ma pupuni e lelei atoatoa mo le skewering o aano o manufasi, fualaau faisua, ma e oo lava i fualaau aina e fai ai mea suamalie ma tulaga ese i luga o lau meaʻai. Faatasi ai ma lo latou gafatia ma le faigofie ona faʻaoga mamanu, skewers papakiu e tatau lava ona i ai mo soʻo se pakeke i tuafale poʻo se kuka. I totonu o lenei tusiga, o le a matou suʻesuʻeina uiga faʻapitoa o skewers barbecue ma pe aisea ua avea ai ma meafaigaluega taua mo lau faʻaofuofu arsenal.
O le Fausiaina o Sati Pakiu
O skewers papakiu e masani ona faia i le uamea, bamboo, poʻo le uʻamea. O skewers u'amea uamea e tumau ma tumau, e fa'apena lelei mo le fa'aoga soo. O skewers o le bamboo e faʻaaogaina ma faʻaleleia le siʻosiʻomaga, ma avea ai ma filifiliga sili mo i latou e manaʻo e faʻaitiitia lo latou aʻafiaga o le siosiomaga. O skewers u'amea o se isi filifiliga lauiloa, ofoina atu le malosi ma le tumau mo le mamafa-tiute grilling.
A o'o mai i foliga o skewers papakiu, e eseese mamanu e filifili mai ai. O nisi skewers e sa'o, a'o isi e iai se mamanu mimilo pe milo. O foliga o le skewer e mafai ona a'afia ai le kukaina o mea'ai ma le tu'uina atu i luga o le mea'ai. O skewers sa'o e lelei mo le kuka tutusa o aano o manufasi ma fualaau faisua, ae o skewers mimilo e mafai ona faʻaopoopoina se uiga uiga ese i au ipu tunu.
O le Umi o Sapakeke
O skewers papakiu e sau i le tele o uumi e faʻaogaina ai ituaiga meaʻai eseese ma auala faʻavela. O skewer uumi e fetaui lelei mo tipi lapopoa o aano o manufasi pe mo le filoina o ni fasi meaai se tele i luga o le skewer e tasi. O skewer pupuu e lelei mo mea laiti e pei o ula, fualaau faisua, poʻo fualaau aina. O le umi o le skewer e mafai foi ona a'afia ai le kukaina o mea'ai, o lea e taua ai le filifilia o le lapo'a sa'o mo ou mana'oga.
A filifilia le umi o au skewers, mafaufau i le tele o lau kuka ma le aofaʻi o meaʻai e masani ona e kukaina. Afai e iai sau mea'ai la'ititi pe na'o le kuka mo nai tagata, o skewer pupuu atonu e sili atu ona aoga. Mo mea'ai tetele po'o pati, skewers uumi e mafai ona fesoasoani ia te oe e kuka atili mea'ai i le taimi e tasi.
Ituaiga skewers Barbecue
E tele ituaiga o skewers papakiu e maua, e tofu ma ona foliga uiga ese ma aoga. O skewers mafolafola e lelei mo le puipuia o meaʻai mai le milo pe feʻaveaʻi aʻo kuka, faʻamautinoa e oʻo lava i le kuka i itu uma. O skewers fa'alua e lelei atoatoa mo le fa'amauina o tipi tetele o aano o manufasi po'o fualaau faisua, e taofia ai mai le fa'ase'e solo a'o kuka. O seti skewer ma le tele o skewers e mafai ona fesoasoani ia te oe e kukaina ni mea'ai eseese i le taimi e tasi, ma fa'alelei ai mo fa'afiafiaga po'o fa'atasiga tetele.
O nisi skewers papakiu e sau ma au fau i totonu po'o u'u ina ia faafaigofie ai ona uu ma ki le mea'ai. O 'au nei e mafai ona fai i mea e fa'asa'o le vevela e pei o le silikoni po'o le fafie, fa'amautinoa e malu ou lima a'o kuka. O isi skewers e fa'aalia pito mata'i mo le faigofie ona tu'ia o mea'ai, puipuia ai mea mai le se'ese'e ese i le taimi e tunu ai.
Fautuaga mo le Fa'aaogaina o Skewers Barbecue
Ina ia maua le tele o mea mai au skewers papakiu, e iai nai fautuaga e teu i lou mafaufau. Muamua, ia mautinoa e fa'asusu skewers laupapa i le vai mo le itiiti ifo i le 30 minute a'o le'i fa'aogaina i luga o le mea'ai. O le a fesoasoani lea e puipuia ai mai le mu pe mu a'o kuka. Mo skewer u'amea po'o u'amea u'amea, e taua le mua'i fa'avevela i luga o le mea'ai a'o le'i fa'aopoopo mea'ai e fa'amautinoa ai le kuka.
A fa'a filo mea'ai i luga o skewers, ia mautinoa e tu'u sina va i le va o fasi mea'ai ta'itasi e fa'ataga ai le kuka. O le tumutumu o le skewer e mafai ona i'u ai i mea'ai le lelei vela po'o le faigata fo'i ona fuli le sate i luga o le mea'ai. Fa'ata'ita'i i tu'ufa'atasiga 'ese'ese o aano o manufasi, fuala'au 'aina, ma fuala'au 'aina e fai ai fua o skewer suamalie e mautinoa e fa'afiafiaina ai au malo.
Fa'amama ma Fa'atumauina o Skewers Barbecue
O le fa'amamaina lelei ma le tausiga o au skewers papakiu e mana'omia mo le fa'alauteleina o le ola ma fa'atumauina i tulaga maualuga. A mae'a fa'aoga ta'itasi, fufulu skewers ile vai mafanafana, fasimoli ma se omomi e aveese ai so'o se mea'ai o totoe po'o ga'o. Mo skewers uamea, atonu e te manaʻomia le faʻaogaina o se pulumu meaʻai e fufulu ese ai soʻo se faʻamaʻa faʻatupu.
Afai o lo'o e fa'aogaina skewers ofe, ia mautinoa e lafoa'i pe a uma le fa'aoga e tasi e puipuia ai le fa'ama'i fe'ai po'o fa'ama'i mai mea'ai. E mafai ona fa'amama ma toe fa'aogaina skewers uamea fa'atauva'a i le tele o taimi, ma avea ai ma filifiliga e sili atu ona gafatia mo fa'a'ala'au masani. Teu au skewer i se nofoaga matutu e puipuia ai le elea poʻo le pala, faʻamautinoa ua latou sauni mo lau isi meaʻai kuka.
I le fa'ai'uga, o skewers papakiu ose meafaigaluega fa'apitoa ma taua mo so'o se tagata e fiafia i le kuka. Faatasi ai ma o latou lapopoa eseese, foliga, ma meafaitino, o loʻo i ai se skewer e fetaui ma mea uma e manaʻomia. Mai le kukaina o skewers o aano o manufasi faʻafefete i le kukaina o se lanu felanulanuai o fualaau faisua, skewers papakiu e lelei atoatoa mo le fatuina o ipu suamalie ma manatua pea i lau kuka. Pe e te mana'o i u'amea u'amea, bamboo, po'o u'amea skewers, teu fa'afaigaluega i se seti o skewers lelei o le a fa'aleleia atili ai lou poto kuka ma fa'afiafiaina lou aiga ma uo i lau isi kuka. Manuia le kuka!
O la tatou misiona o le avea ma se pisinisi 100 tausaga le matutua ma se tala umi. Matou te talitonu o le Uchampak o le a avea ma au e sili ona talitonuina pateta paletipela.