Na u kile ua ipotsa hore na lishiti tse sa keneng mafura li sebelisoa joang tšebeletsong ea lijo? Lisebelisoa tsena tsa bohlokoa tsa kichineng li bapala karolo ea bohlokoa taolong e bolokehileng le ho fana ka lijo libakeng tse fapaneng, ho tloha lireschorenteng le libakeng tsa ho baka ho ea ho literaka tsa lijo le lits'ebeletso tsa phepelo. Sehloohong sena, re tla shebana le mekhoa e fapaneng ea ho sebelisoa ha lishiti tse thibelang mafura indastering ea litšebeletso tsa lijo, ho hlahloba melemo ea tsona le lits'ebetso tse li etsang hore e be ntho e hlokahalang bakeng sa kichine efe kapa efe.
Mosebetsi oa Maqephe a Thibelang Kerese Tšebeletsong ea Lijo
Lipampiri tse thibelang mafura, tse tsejoang hape e le pampiri ea letlalo kapa pampiri ea ho baka, li sebelisoa haholo indastering ea litšebeletso tsa lijo ho thibela lijo ho khomarela holim'a metsi nakong ea ho pheha kapa ho baka. E entsoe ka pampiri e sa hloekisoang e 'nileng ea phekoloa ka ho roala ka mokhoa o khethehileng ho etsa hore e se ke ea hlola e e-ba le mafura le oli, maqephe ana a etselitsoe ho mamella mocheso o phahameng ntle le ho chesa kapa ho senyeha. Sena se etsa hore e be tse loketseng bakeng sa ho ala literei tsa ho baka, lithini tsa kuku, le li-grill, ho fana ka sebaka se se nang thupa se netefatsang ho tlosoa ha lintho tse phehiloeng habonolo ntle le ho siea masalla.
Ho phaella linthong tsa bona tse se nang lithupa, lipampiri tse thibelang mafura li boetse li thusa ho boloka bohloeki le bohloeki ba thepa ea kichineng ka ho sebetsa e le mokoallo pakeng tsa lijo le libaka tsa ho pheha. Ka ho thibela ho kopana ka ho toba pakeng tsa lijo le li-trays tsa ho baka kapa li-grill, maqephe ana a thusa ho fokotsa kotsi ea tšoaetso le ho fokotsa tlhokahalo ea ho hloekisa haholo ka mor'a tšebeliso e 'ngoe le e' ngoe. Sena se bohlokoa ka ho khetheha litsing tsa litšebeletso tsa lijo moo melao ea polokeho ea lijo e leng thata, kaha maqephe a thibelang mafura a fana ka tšireletso e eketsehileng khahlanong le libaktheria tse kotsi le likokoana-hloko.
Tšebeliso ea Lipampiri tse sa keneng Mafura Tšebeletsong ea Lijo
Ho na le litsela tse ngata-ngata tseo ka tsona lipampitšana tse sa keneng mafura li ka sebelisoang tšebeletsong ea lijo, e leng se etsang hore e be sesebelisoa se ka sebelisoang linthong tse ngata le se hlokahalang bakeng sa baapehi le baapehi. E 'ngoe ea lisebelisoa tse atileng haholo tsa lipampiri tsena ke bakeng sa ho ala literei tsa ho baka le makotikoti a kuku ha ho lokisoa lintho tse halikiloeng joalo ka likuku, likuku le likuku. Ka ho beha pampiri e sa keneng mafura ka tlas'a terei kapa thini pele ba eketsa batter, baapehi ba ka etsa bonnete ba hore lintho tseo ba li bōpileng li baka ka ho lekana 'me li lokolloa habonolo ntle le ho khomarela.
Hangata maqephe a thibelang mafura a sebelisoa ho phuthela le ho boloka lijo, tse kang li-sandwich, liphutheloana le lijo tse bobebe, ho li boloka li le foreshe le ho thibela ho lutla kapa ho qhalana. Ka ho phuthela lijo ka pampiri e sa keneng mafura pele ba li kenya ka har’a lebokose la lijo tsa motšehare kapa ka har’a sejana sa lijo, baapehi ba ka etsa bonnete ba hore lijo li lula li le teng nakong ea lipalangoang ’me li loketse hore moreki a ka li thabela. Sena se bohlokoa haholo bakeng sa lits'ebeletso tsa lijo tse fanang ka lits'ebeletso kapa lits'ebeletso tsa ho ja, kaha maqephe a sa keneng mafura a thusa ho boloka boleng le tlhahiso ea lijo ho fihlela li fihla moo li eang.
Tšebeliso e 'ngoe e tsebahalang ea lishiti tse sa keneng mafura tšebeletsong ea lijo ke bakeng sa ho etsa likarolo tsa lijo ka bomong, tse kang li-burgers, sandwich le likuku. Ka ho beha lakane holim'a boto ea ho itšeha kapa sebakeng sa mosebetsi pele ba kopanya metsoako, baapehi ba ka phuthela sehlahisoa se felileng habonolo ka lakane bakeng sa nehelano e hloekileng le e bonolo. Sena ha se ntlafatse bokhabane ba lijo feela empa hape se nolofalletsa bareki ho ja ha ba le leetong kapa ba tsamaee le bona hore ba tle ba se je hamorao.
Melemo ea ho Sebelisa Maqephe a Tšireletsoang Kerese Tšebeletsong ea Lijo
Ho na le melemo e mengata ea ho sebelisa lishiti tse sa keneng mafura tšebeletsong ea lijo, ho tloha ho boleng bo ntlafetseng ba lijo le tlhahiso ho ea ho ts'ebetso e ntle ea kichine le bohloeki. E 'ngoe ea melemo e ka sehloohong ea lipampiri tsena ke bokhoni ba tsona ba ho fokotsa tlhokahalo ea mafura le oli e eketsehileng ha ho pheha kapa ho baka, kaha sebaka sa bona se se nang lithupa se felisa tlhokahalo ea lipane tsa ho tlotsa kapa li-trays. Sena ha se etse feela lijana tse phetseng hantle le tse bobebe empa hape se boloka nako le boiteko ka kichineng ka ho fokotsa ho hloekisa ka mor'a ho pheha.
Ho phaella moo, lipampiri tse thibelang mafura li thusa ho boloka tatso ea tlhaho le mokhoa oa tlhaho oa lijo ka ho li thibela ho kopana ka ho toba le libaka tsa ho pheha, tse ka fetolang tatso le ponahalo ea sehlahisoa sa ho qetela. Ka ho sebetsa e le thibelo e sireletsang pakeng tsa lijo le pan, maqephe ana a etsa bonnete ba hore lijo li pheha ka ho lekana 'me li boloka mongobo le lero la tsona, e leng se etsang hore e be sejana se monate le se monate haholoanyane. Sena ke sa bohlokoa ka ho khetheha bakeng sa lintho tse pshatlehang tse kang tlhapi, likuku le meroho e halikiloeng, tse ka khomarelang kapa tsa chesoa habonolo ntle le ho sebelisa lishiti tse sa keneng mafura.
Ho feta moo, ho sebelisa lishiti tse sa keneng mafura litšebeletsong tsa lijo ho ka thusa ho tsamaisa ts'ebetso ea kichineng le ho ntlafatsa ts'ebetso e akaretsang ka ho fokotsa linako tsa ho pheha, ho fokotsa tlhoekiso le ho nolofatsa ho lokisa lijo. Liapehi le baapehi ba ka boloka nako le matsapa ka ho maneha literei kapa lipane ka lishiti tsena pele ba pheha, ho felisa tlhoko ea ho hohla le ho inela ho tlosa masala a besitsoeng. Sena ha se potlakise mokhoa oa ho pheha feela empa hape se lumella basebetsi ba kichine ho tsepamisa maikutlo mesebetsing e meng, e kang ho lokisa lijo le tšebeletso ea bareki, e leng se lebisang tikolohong ea kichineng e hlahisang litholoana le e hlophisitsoeng haholoanyane.
Malebela a ho Sebelisa Maqephe a Thibelang Mafura Tšebeletsong ea Lijo
Ho sebelisa lishiti tse sa keneng mafura haholo sebakeng sa tšebeletso ea lijo, ho na le malebela le maqheka a 'maloa ao baapehi le baapehi ba ka a latelang ho netefatsa katleho le katleho ea bona. Taba ea pele, ho bohlokoa ho khetha lishiti tsa boleng bo holimo tse sa keneng mafura tse tšoarellang nako e telele le tse sa cheseng mocheso, kaha likhetho tse theko e tlase kapa tsa boleng bo tlase li ka taboha kapa tsa cha ha bonolo ha li le mochesong o phahameng. Batla lipampiri tse netefalitsoeng hore li bolokehile lijong 'me li loketse tšebeliso ea ontong, kaha li tla fana ka litholoana tse ntle le ho netefatsa polokeho ea lijo tsa hau le bareki ba hau.
Ha u sebelisa lishiti tse thibelang mafura bakeng sa ho baka kapa ho pheha, kamehla futhumatsa ontong ho mocheso o khothalletsoang pele u beha lijo holim'a lakane, kaha sena se tla thusa ho etsa bonnete ba hore esita le ho pheha le ho thibela lijo ho khomarela kapa ho chesa. Qoba ho sebelisa lisebelisoa tsa tšepe kapa lintho tse bohale holim'a maqephe, kaha sena se ka baka tšenyo le ho fokotsa katleho ea bona ha nako e ntse e ea. Ho e-na le hoo, sebelisa lijana tsa silicone kapa tsa lepolanka ho phahamisa kapa ho fetola lijo ka bonolo letlapeng, ho boloka seaparo sa eona se se nang lithupa le ho lelefatsa bophelo ba sona.
Keletso e 'ngoe ea bohlokoa ea ho sebelisa lishiti tse sa keneng mafura tšebeletsong ea lijo ke ho li etsa hore li lekane boholo bo fapaneng le libopeho tsa lipane kapa lipane, kaha sena se tla thusa ho fokotsa litšila le ho etsa bonnete ba hore li lekana hantle nako le nako. Lekanya feela litekanyo tsa terei kapa pan, ebe u fokotsa lakane ka boholo u sebelisa sekere sa kichineng kapa thipa e bohale. Sena se ke ke sa thibela feela pampiri e feteletseng hore e se ke ea leketla holim'a mathōko le ho chesa ka ontong empa hape e tla etsa hore ho be bonolo ho tšoara le ho laola lakane ha e koahela kapa e phuthela lijo.
Qetello
Qetellong, lishiti tse sa keneng mafura ke sesebelisoa se feto-fetohang le sa bohlokoa indastering ea litšebeletso tsa lijo, tse fanang ka melemo le lits'ebetso tse fapaneng tse li etsang hore e be tsa bohlokoa haholo ho baapehi le baapehi. Ho tloha ho literei tsa ho baka le makotikoti a likuku ho isa ho ho phuthela lijo le ho etsa likaroloana ka bomong, maqephe ana a bapala karolo ea bohlokoa ho netefatsa boleng, polokeho le tlhahiso ea lijo libakeng tse fapaneng. Ka ho latela malebela le litataiso tse boletsoeng sengolong sena, baapehi le baapehi ba ka sebelisa matlapa a sa keneng mafura ka kichineng ea bona, ba ntlafatsa ts'ebetso, bohloeki le khotsofalo ea bareki ka kakaretso. Kenyelletsa maqephe ana ka har'a pokello ea hau ea kichineng kajeno 'me u utloe phapang eo ba ka e etsang ts'ebetsong ea hau ea litšebeletso tsa lijo.
Morero oa rona ke ho ba khoebo ea khale ea lilemo tse 100 ka nalane e telele. Re lumela hore Uchampak e tla fetoha molekane oa hau ea ikemiselitseng ho fana ka chelete.