Haddi aad ku dubayso olol furan, addoo isticmaaleya dhuxul dubarid, ama aad ku karsanayso solayga gaaska, skewers waa qalab wax ku ool ah oo lagu diyaariyo cuntooyin kala duwan. Skewers waxay noqon kartaa hab hal abuur leh oo madadaalo leh oo lagu soo bandhigo laguna kariyo suxuunta aad jeceshahay, ku daraya dhadhan iyo dhadhan cuntadaada. Laga soo bilaabo hilibka iyo khudaarta ilaa miraha iyo xitaa macmacaanka, skewers for tolling waxaa loo isticmaali karaa siyaabo badan oo kala duwan si kor loogu qaado khibradaada cunto karinta.
Hilibka shiilan
Mid ka mid ah isticmaalka ugu badan ee loo isticmaalo skewers marka la dubayo waa in la kariyo hilibka sida digaaga, hilibka lo'da, hilibka doofaarka, iyo cuntada badda. Hilibka qallafsantu waxa ay ka caawin kartaa in uu si siman u kariyo iyada oo u oggolaanaysa kulaylku in uu galo dhammaan dhinacyada cuntada. Waxa kale oo ay fududaynaysaa in hilibka lagu dubo shiilan isaga oo aan kala go'in ama ku dhegin. Markaad isticmaashid skewers ee hilibka, waxaa lagama maarmaan ah in si habboon loo diyaariyo oo loo mariyo hilibka ka hor si loo kordhiyo dhadhanka. Waxaad ku beddelan kartaa qaybo hilib ah oo leh khudaar ku yaal skewers si aad u abuurto kebabs dhadhan fiican leh oo ku habboon barbecue xagaaga.
Khudaarta shiilan
Khudaarta ayaa ah ikhtiyaar kale oo aad u fiican marka la dubayo. Khudaarta qallafsan sida basbaaska dawan, basasha, zucchini, boqoshaada, iyo yaanyada cherry waxay ku dari karaan midab iyo noocyo kala duwan cuntadaada. Ku dubista khudaarta kuleylku waxay ka caawisaa inay qaabkooda ilaashadaan oo ay si siman u kariyaan iyada oo aan khatarta ah in ay ku dhacaan xabagta dubista. Waxaad ku caday kartaa khudaarta saliid saytuun, xawaash, iyo geedo yaryar ka hor intaadan duban si aad u kordhiso dhadhankooda. Qudaarta la dubay ma aha oo kaliya dhadhan fiican laakiin sidoo kale ikhtiyaar caafimaad leh oo loogu talagalay kuwa raadinaya inay ku daraan suxuunta dhirta ku salaysan ee cuntadooda.
Shiilan Cuntooyinka Badda
Dadka jecel cuntooyinka badda waxay sidoo kale ka faa'iidaysan karaan skewers si ay u dubtaan kalluunka ay jecel yihiin iyo kalluunka qoloflaha ah. Skewers waxay kaa caawin karaan cunnooyinka badda ee jilicsan sida shrimp, scallops, iyo kalluunka kalluunka si degdeg ah oo siman loogu karsado dubista. Waxaad ku dari kartaa cuntooyinka badda liin, toonta, geedo yaryar, ama marinada aad jeceshahay ka hor inta aanad ku dhejin skewers si aad u kordhiso dhadhanka dabiiciga ah. Skewers cuntooyinka badda ee la dubay ayaa ah doorasho dhadhan fiican oo qurux badan oo loogu talagalay kulamada xagaaga ama munaasabadaha gaarka ah, taasoo bixisa iftiin iyo beddelka nalka hilibka culus.
Miraha shiilan
Skewers maaha kaliya suxuunta macaan - waxa kale oo loo isticmaali karaa in lagu shiilo miraha si ay u helaan macmacaan macaan oo caafimaad leh. Miraha sida cananaaska, fersken, muuska, iyo strawberry waa lagu shidi karaa kariimka dushiisa, iyaga oo soo saaraya macaankooda dabiiciga ah oo abuuraya dawo afka ka bixisa. Skewers miro la dubay ayaa lagu raaxaysan karaa iskood ama waxaa loogu adeegi karaa qaado jalaato ah ama kareem la dubay oo macmacaan fudud ah oo lagu qanco. Waxa kale oo aad ku dari kartaa rusheeyo qorfe ah ama daadi malab ah si aad sare ugu qaaddo dhadhanka miraha la dubay.
Macmacaan shiilan
Miraha ka sokow, skewers waxaa loo isticmaali karaa in lagu dubto noocyo kala duwan oo macmacaan ah sida marshmallows, qaniinyada brownie, keega rodol, iyo xitaa donuts. Ku dubitaanka macmacaanka ku jira skewers wuxuu ku darayaa madadaalo iyo maroojin lama filaan ah oo ku saabsan daawoyinka macaan ee dhaqameed, iyaga oo ku daraya dhadhan qiiq ah iyo qaab qallafsan. Waxaad ka heli kartaa hal-abuur leh skewers macmacaanka adiga oo ku daraya jajabyo shukulaatada, lawska, ama maraqa karamell inta u dhaxaysa lakabyada si aad u hesho daaweyn jilicsan oo jilicsan. Skewers macmacaanka la dubay ayaa ah dhamaad ku habboon barbecue ama cunto karinta, taasoo bixisa hab gaar ah oo xusuus leh oo lagu qanciyo ilig macaan.
Gebagebadii, skewers for tolling waa qalab badan oo loo isticmaali karo in lagu diyaariyo noocyo kala duwan oo cunto ah, laga bilaabo hilibka iyo khudaarta ilaa miraha iyo macmacaanka. Haddii aad raadinayso inaad ku darto dhadhan, dabacsanaan, ama hal-abuurnimo cuntadaada, skewers ayaa kaa caawin kara inaad gaarto natiijooyin macaan oo la dubay. Marka aad marinayso, xawaashayso, oo aad ku beddesho maaddooyinka kala duwan ee skewers-ka, waxaad abuuri kartaa farshaxan-culin ah oo cajabin doona qoyskaaga iyo asxaabtaada. Markaa marka xigta ee aad dabka shido dabka, ha ilaawin inaad ku darto skewers-ka sheeko-karintaada - suurtogalnimada waa mid aan dhammaad lahayn!
Himiladeenna ayaa ah in 100-sano jir ah oo taariikh dheer leh. Waxaan aaminsanahay in Uchampak uu noqon doono lammaanahaaga baakadaha aadka ugu kalsoon ee aad ku kalsoon tahay.