Ahoana no azo ampiasana ny skewers ho an'ny grilling amin'ny sakafo isan-karazany?

Na mahandro sakafo amin'ny lelafo misokatra ianao, mampiasa fatana saribao, na mahandro amin'ny fatana entona, ny skewers dia fitaovana isan-karazany amin'ny fanomanana sakafo isan-karazany. Ny skewers dia mety ho fomba famoronana sy mahafinaritra hanehoana sy handrahoana ny sakafo tianao indrindra, manampy tsiro sy tsiro amin'ny sakafonao. Avy amin'ny hena sy legioma ka hatramin'ny voankazo ary na tsindrin-tsakafo aza dia azo ampiasaina amin'ny fomba maro samihafa ny skewers ho an'ny fandrahoan-tsakafo mba hanatsarana ny traikefanao amin'ny sakafo.

Fanangonana hena

Ny iray amin'ireo fampiasa matetika ny skewers rehefa manendy dia ny mahandro hena toy ny akoho, hen'omby, henan-kisoa, ary hazan-dranomasina. Ny hena skewering dia afaka manampy azy mahandro tsara kokoa amin'ny famelana ny hafanana hiditra amin'ny lafiny rehetra amin'ny sakafo. Manamora ny fanodikodinan'ny hena eo amin'ny fatana ihany koa fa tsy rava na miraikitra. Rehefa mampiasa skewers amin'ny fandoroana hena, dia tena ilaina ny manara-maso tsara ny hena ary mandroaka mialoha ny hena mba hanamafisana ny tsirony. Azonao atao ny mifandimby ny hena miaraka amin'ny legioma eo amin'ny skewers mba hamoronana kebab matsiro izay tonga lafatra amin'ny barbecue fahavaratra.

Fanangonana legioma

Ny legioma dia safidy tsara hafa ho an'ny skewers rehefa manondraka. Ny legioma toy ny lakolosy, tongolo, zucchini, holatra, ary voatabia serizy dia afaka manampy loko sy karazany amin'ny sakafonao. Ny fandrahoan-tsakafo amin'ny skewers dia manampy azy ireo hitazona ny endriny ary mahandro mitovy tsy misy atahorana ny hianjera amin'ny makarakara. Azonao atao ny manosotra ny legioma amin'ny menaka oliva, zava-manitra ary anana alohan'ny hanendasany azy ireo mba hanamafisana kokoa ny tsirony. Tsy matsiro fotsiny ny skewers legioma natono, fa safidy mahasalama ho an'ireo izay te hampiditra sakafo mifototra amin'ny zavamaniry bebe kokoa amin'ny sakafony.

Grilling hazan-dranomasina

Ireo tia hazan-dranomasina dia afaka manararaotra ny skewer mba handrahoana trondro sy akorandriaka tiany indrindra. Ny skewers dia afaka manampy ny hazan-dranomasina marefo toy ny makamba, ny scallops ary ny fillet trondro mba hahandro haingana sy mitovy amin'ny giro. Azonao atao ny manosotra ny hazan-dranomasina miaraka amin'ny voasarimakirana, tongolo gasy, anana, na marinade tianao indrindra alohan'ny hametahana azy ireo eo amin'ny skewer mba hanatsarana ny tsirony voajanahary. Ny skewers hazan-dranomasina natono dia safidy matsiro sy kanto ho an'ny fivoriana fahavaratra na fotoana manokana, manome safidy maivana sy mamelombelona ho an'ny lovia hena mavesatra kokoa.

Fandrahoana voankazo

Ny skewers dia tsy natao ho an'ny sakafo matsiro fotsiny - azo ampiasaina hanendasany voankazo ihany koa izy ireo ho an'ny safidy tsindrin-tsakafo matsiro sy mahasalama. Ny voankazo toy ny mananasy, paiso, akondro, ary frezy dia azo atao caramelize eo amin'ny giro, mamoaka ny hamaminy voajanahary ary mamorona sakafo mahavelona. Azo hankafy samirery ny skewers voankazo natono na aroso miaraka amin'ny scoop glace na crème karavasy kely ho tsindrin-tsakafo tsotra nefa mahafa-po. Azonao atao koa ny asiana kanelina na famafazana tantely mba hanamafisana kokoa ny tsiron'ny voankazo natono.

Fanangonana tsindrin-tsakafo

Ankoatra ny voankazo, ny skewers dia azo ampiasaina hanendasany zavatra tsindrin-tsakafo isan-karazany toy ny marshmallows, brownie bites, mofomamy vita amin'ny kilaoty, ary na donuts aza. Ny fanaovana tsindrin-tsakafo amin'ny skewers dia manampy tsiro mahafinaritra sy tsy ampoizina amin'ny sakafo mamy nentim-paharazana, manome azy ireo amin'ny tsiron-tsetroka sy ny tora-pasika mamy. Azonao atao ny mamorona amin'ny skewers tsindrin-tsakafo amin'ny alàlan'ny fampidirana sôkôla, voanjo, na saosy caramel eo anelanelan'ny sosona ho an'ny sakafo mahavelona sy miharatsy. Ny skewers tsindrin-tsakafo natono dia fiafarana tonga lafatra amin'ny fandrahoan-tsakafo na fandrahoan-tsakafo, manome fomba tokana sy tsy hay hadinoina mba hanomezana fahafaham-po ny nify mamy.

Fehiny, fitaovana isan-karazany azo ampiasaina hanamboarana sakafo isan-karazany, manomboka amin'ny hena sy anana ka hatramin'ny voankazo sy tsindrin-tsakafo ny skewers ho an'ny fandrahoan-kena. Na mikasa ny hanampy tsiro, talenta, na fahaiza-mamorona amin'ny sakafonao ianao, ny skewers dia afaka manampy anao hahazo vokatra matsiro amin'ny giro. Amin'ny alalan'ny marinating, ny fanampin-tsakafo ary ny fifandimbiasan'ny akora samihafa amin'ny skewers, dia afaka mamorona sangan'asa mahandro izay hampiaiky volana ny fianakavianao sy ny namanao ianao. Koa amin'ny manaraka rehefa mandrehitra ny giro ianao dia aza adino ny mampiditra skewers ao amin'ny lisitry ny fandrahoan-tsakafo - tsy misy farany ny fahafaha-manao!