Kichine ke sebaka seo boqapi le monate li kopanang ho sona. Ntho e 'ngoe ea bohlokoa eo hangata e sa hlokomeleheng ke pampiri ea mafura. Ka ho feto-fetoha ha eona le boiketlo ba eona, pampiri ea mafura e ka sebelisoa ka mekhoa e fapaneng ho ntlafatsa phepelo ea hau ea lijo le nehelano. Sehloohong sena, re tla hlahloba litsela tse fapaneng tsa ho sebelisa pampiri ea mafura bakeng sa lijo, ho tloha ho baka ho ea ho sebeletsa, le tsohle tse lipakeng.
Ho ntlafatsa ho baka
Pampiri e tlotsang, e tsejoang hape e le pampiri ea letlalo, ke motsoalle oa hlooho ea khomo oa moapehi. Ke pampiri e se nang thupa e khonang ho mamella mocheso o phahameng, e etsang hore e be e loketseng ho baka likuku, likuku le tse ling. Ha u kenya literei tsa ho baka ka pampiri ea mafura, u ka thibela lijo hore li se ke tsa khomarela pane, e leng se etsang hore ho be bonolo ho hloekisa le thepa e phehiloeng ka ho phethahetseng. Thepa e sa thupeng ea pampiri e boetse e thusa ho fumana lijo tse phehiloeng ka ho lekana ntle le ho chesa kapa ho sootho ho feta tlase.
Ho feta moo, pampiri ea mafura e ka sebelisoa ho etsa li-swirls tse makhethe le tse shebahalang e le setsebi linthong tse halikiloeng. Ka ho seha pampiri ka libopeho le liqapi tse lakatsehang, u ka li beha holim'a batter kapa hlama pele u baka. Ha lipene li ntse li baka, pampiri e etsa mokoallo, e lumellang hore ho be le meralo e rarahaneng ntle le tlhokahalo ea lisebelisoa tse khethehileng tsa ho baka.
Ho phaella moo, pampiri ea mafura e ka sebelisoa ho hlahisa hlama le likuku, ho li thibela hore li se ke tsa khomarela holim'a metsi kapa pin. Sena se etsa hore ho be bonolo ho bopa le ho sebetsa ka mefuta e fapaneng ea hlama, ho etsa bonnete ba hore liphetho li boreleli le tse nepahetseng haholoanyane. Ebang u etsa li-croissants, pizza crusts, kapa hlama ea pie, pampiri ea mafura e ka ba sesebelisoa sa hau sa ho baka ntle le mathata.
Qeta 'me u Baballe
Tsela e 'ngoe eo pampiri ea mafura e ka sebelisoang ka eona bakeng sa lijo ke ho phuthela le ho boloka metsoako. Ha u boloka lintho tse bonojoana tse kang lichisi, nama le lintho tse halikiloeng, pampiri ea mafura e sebetsa e le thibelo e sireletsang, e thibelang tahlehelo ea mongobo le ho boloka bohloeki. Ka ho phuthela lintho ka pampiri ea mafura pele u li boloka ka har’a lik’hontheinara kapa ka sehatsetsing, u ka lelefatsa bophelo ba tsona, ’me u qobe monko o ka bang teng kapa ho li silafatsa.
Ho feta moo, pampiri ea mafura e ka sebelisoa ho etsa mekotla e bonolo ea lijo bakeng sa ho pheha. Ha u pheha lijo u sebelisa mokhoa oa en papillote, moo metsoako e kenngoa ka mokotleng ebe e apehoa, pampiri ea mafura e sebetsa e le sejana se phethahetseng sa ho pheha. Ka ho mena le ho thiba mathōko a pampiri, u ka etsa mokotla o tiisitsoeng o notlellang tatso le mongobo nakong ea ho pheha. Mokhoa ona o tumme bakeng sa ho pheha litlhapi, meroho, le lisebelisoa tse ling tse bobebe, tse hlahisang lijana tse bonolo le tse monate.
Ho feta moo, pampiri ea mafura e ka sebelisoa e le sephutheloana sa nakoana sa lijo bakeng sa ho ja lijo tse bobebe le lijo. Ho sa tsotellehe hore na u paka li-sandwich, liphutheloana, kapa lintho tse apehoang bakeng sa pikiniki kapa lijo tsa motšehare, ho li phuthela ka pampiri ea mafura ho fana ka mokhoa o mong o bonolo le o bolokang tikoloho ho feta ho phuthela ka polasetiki kapa foil. Matla a pampiri a hananang le mafura a thusa ho boloka lijo li le foreshe le ho thibela ho lutla, ho etsa hore e be khetho e fapaneng bakeng sa polokelo ea lijo le lipalangoang.
Mokhabiso Nehelano
Ntle le ts'ebeliso ea eona ea ts'ebetso, pampiri ea mafura e ka boela ea sebelisoa bakeng sa tlhahiso ea lijo. Ha u sebeletsa lijo tse theolelang, likuku, kapa li-appetizers, ho sebelisa pampiri ea mafura e le setsi kapa liner ho eketsa bokhabane le ho rarahana ho nehelano ea hau. Ka ho beha litlolo holim'a pampiri e khabisitsoeng ea grease, u ka phahamisa boipiletso ba pono ea lijana tsa hau le ho etsa phihlelo ea ho jela e sa lebaleheng bakeng sa baeti ba hau.
Ho feta moo, pampiri ea mafura e ka sebelisoa ho theha li-accents tsa tlhahiso ea lijo tsa DIY, joalo ka li-cones, lipokotho le li-wrappers. Ka ho mena le ho etsa pampiri ka mefuta e fapaneng, o ka etsa likepe tsa hau tse sebeletsang hore li lumellane le sehlooho kapa setaele sa ketsahalo ea hau. Ho sa tsotellehe hore na u tšoara 'moka o tloaelehileng kapa mokete oa lijo tsa mantsiboea, ho sebelisa pampiri ea mafura e le ntho ea boqapi ho ka ntlafatsa tlhahiso ea kakaretso ea lintho tseo u li bōpileng.
Ho feta moo, pampiri ea mafura e ka sebelisoa ho eketsa sebopeho le boholo ho lijana tse pentiloeng. Ka ho pshatla kapa ho beha pampiri ka tlas'a lijo, u ka etsa phapang e bonahalang e ipiletsang le mefuta e fapaneng ea bophahamo holim'a poleiti. Mokhoa ona o sebetsa ka ho khetheha bakeng sa ho bonts'a li-appetizers, li-dessert, le lijo tse nyenyane, tse u lumellang hore u bontše tsebo ea hau ea ho pheha le ho ela hloko lintlha ka tsela e ikhethang.
Tlhoekiso le Tlhokomelo
Ha ho tluoa tabeng ea ho lokisa lijo, bohloeki le tlhophiso ke tsa bohlokoa. Pampiri ea mafura e ka bapala karolo ea bohlokoa ho nolofatsa tlhoekiso le tlhokomelo ea lisebelisoa le lisebelisoa tsa kichineng. Ha u sebetsa ka metsoako e bohlasoa kapa e khomarelang, e kang chokolete, caramel, kapa hlama, ho koahela bokaholimo ba mosebetsi ka pampiri ea mafura ho ka thibela ho qhalana le matheba, ho etsa hore ho hloekisa ho be bonolo.
Ho feta moo, pampiri ea mafura e ka sebelisoa ho sireletsa li- countertops, liboto tse sehang le lijana hore li se ke tsa senyeha kapa tsa senyeha nakong ea ho pheha. Ka ho beha pampiri ea mafura ka tlas'a mapolanka a ho itšeha kapa likotlolo tse kopanyang, u ka etsa sebaka se sa thekeseleng se thibelang ho thella le ho hlaba. Sena ha se sireletse feela bokaholimo ba kichine ea hau, empa hape se lelefatsa bophelo ba lisebelisoa tsa hau tsa ho pheha le lisebelisoa, ho netefatsa hore li lula li le maemong a holimo lilemo tse tlang.
Ho phaella moo, pampiri ea mafura e ka sebelisoa e le tšitiso bakeng sa ho arola le ho boloka lijo ka sehatsetsing kapa sehatsetsing. Ha u phuthela lijo ka lihlopha kapa likaroloana, ho sebelisa pampiri ea mafura pakeng tsa lihlopha ho thusa ho thibela ho khomarela le ho etsa hore ho be bonolo ho arola lintho ha ho hlokahala. Mokhoa ona oa tlhophiso ha o boloke nako le boiteko feela empa o boetse o fokotsa tšenyo ea lijo ka ho boloka metsoako e le ncha ’me e fumaneha habonolo bakeng sa tšebeliso ea nako e tlang.
Qetellong, pampiri ea mafura ke sesebelisoa se sebetsang ka litsela tse ngata se ka sebelisoang ka litsela tse sa tšoaneng bakeng sa ho pheha, ho fana ka lijo le ho boloka. Ho tloha ho ntlafatsa sephetho sa ho baka ho boloka metsoako le ho phahamisa tlhahiso ea lijo, pampiri ea mafura e fana ka menyetla e sa feleng ea ts'ebeliso e ntle le e sebetsang ka kichineng. Ho sa tsotellehe hore na u sephehi se nang le phihlelo kapa u pheha lapeng, ho kenyelletsa pampiri ea mafura sebakeng sa hau sa ho pheha ho ka thusa ho nolofatsa mokhoa oa hau oa ho pheha le ho ntlafatsa phihlelo ea hau ea ho jela bakeng sa hau le baeti ba hau. Kahoo nakong e tlang ha u le ka kichineng, nahana ka mekhoa e mengata ea pampiri ea mafura e ka phahamisang papali ea hau ea lijo le ho etsa hore maeto a hau a ho pheha a be monate le ho u khotsofatsa.
Morero oa rona ke ho ba khoebo ea khale ea lilemo tse 100 ka nalane e telele. Re lumela hore Uchampak e tla fetoha molekane oa hau ea ikemiselitseng ho fana ka chelete.