He mea nui ka mālama ʻana i ka meaʻai o ka ʻoihana meaʻai, ʻoiai i ka wā e pili ana i nā lawelawe lawe a me ka lawe ʻana. Ke ʻimi nui nei nā mea kūʻai aku i ka ʻoluʻolu me ka ʻole o ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ka maikaʻi, he kuleana koʻikoʻi ka ʻōpala i hoʻohana ʻia i ka mālama ʻana i ka ʻono, ke ʻano, a me ka palekana o nā meaʻai. ʻO kekahi o nā mea nui loa i kēia kaʻina hana ʻo ia ka pahu lawe. ʻOi aku kēia mau ipu ma mua o nā mea lawe wale nō - he mau mea hana i hoʻolālā kūikawā ʻia e kōkua i ka hoʻolōʻihi ʻana i ke ola o ka papa o ka meaʻai, ka pale ʻana i ka haumia, a me ka hōʻoia ʻana i ka hōʻea ʻana mai o ka meaʻai hou a ʻono. Ke noiʻi nei kēia ʻatikala i nā hiʻohiʻona like ʻole o nā pahu lawe e hoʻomaikaʻi nui i ka mālama ʻana i ka meaʻai, e hoʻomālamalama ana i nā mea hou a me nā mea hoʻolālā e hana i kahi ʻokoʻa i ke ʻano o ka mālama ʻana a me ka lawe ʻana i ka meaʻai.
ʻO ka hoʻomaopopo ʻana i ke ʻano o kahi pahu lawe maikaʻi no ka mālama ʻana i ka meaʻai hiki ke hoʻonui i kou mahalo no kēia mea i nānā pinepine ʻole ʻia akā pono ʻole. Inā he mea nona ka ʻoihana ʻoe e ʻimi nei e hoʻomaikaʻi i kāu ʻōpala a i ʻole he mea kūʻai hoihoi e makemake ana i ka hopena o nā hiʻohiʻona o ka huakaʻi o kāu ʻai, e hōʻike kēia ʻimi i ka ʻepekema a me ka pono e hui pū ai e mālama i kāu meaʻai i hou a ʻono.
Ka Hoʻohuihui ʻana o nā Mea a me kona Hopena i ka Hou o ka Meaʻai
He mea nui ke koho ʻana i nā mea i loko o nā pahu lawe ʻia no ka mālama ʻana i ka meaʻai no ka mea e pili pono ana ia i ka maikaʻi o ka hiki i ka ipu ke pale i ka meaʻai mai nā kumu o waho e like me ka makū, ka wela, a me ka oxygen. Loaʻa i nā mea like ʻole nā waiwai kūikawā e hoʻohuli i ko lākou pono i ka mālama ʻana i ka maikaʻi o ka meaʻai i ka hala ʻana o ka manawa.
ʻO kekahi o nā mea i hoʻohana nui ʻia, ʻo ia ka pepa pahu, i hui pinepine ʻia me kahi uhi a i ʻole ka lining e pale aku i ka momona a pale wai. Hiki i ka mānoanoa a me ka mānoanoa o ka pepa pahu ke hana i kahi pale paʻa e kūʻē i ka makū, e pale ana i ka meaʻai i loko mai ka lilo ʻana i pulu a haumia paha e nā wai o waho. Eia kekahi, hiki ke palaho a hoʻomau ʻia ka pepa pahu, e hāʻawi ana i kahi koho eco-friendly me ka hāʻawi ʻana i nā ʻano mālama maikaʻi loa. ʻOi aku ka maopopo o nā pono o ka pepa pahu ke hui pū ʻia me nā linings kūloko hou e like me ka polyethylene a i ʻole nā uhi wax, e hoʻohui i kahi papa pale ʻē aʻe e kūʻē i ka makū a me nā leaka.
Ma waho aʻe o ka pepa pahu, hoʻohana nui ʻia nā plastik e like me ka polypropylene a me ka polyethylene terephthalate (PET) i nā pahu lawe ma muli o ko lākou mau pale makū maikaʻi loa a me ka hiki ke kū i nā mahana like ʻole. He moakaka pinepine nā ipu plastik, e ʻae ana i nā mea kūʻai aku e nānā i ka meaʻai me ka wehe ʻole ʻana i ka pahu, e hōʻemi ana i ka ʻike ʻana i ka ea i kēlā me kēia manawa e nānā ʻia ai ka meaʻai. Hāʻawi pū kekahi mau plastik i nā waiwai insulation maikaʻi, e kōkua ana i ka mālama ʻana i ka mahana o nā meaʻai wela a anu paha, he mea nui ia i ka mālama ʻana i ka ʻono a me ka pale ʻana i ka ulu ʻana o ka bacteria.
I kēia mau lā iho nei, ua loaʻa i nā bioplastics biodegradable a me nā mea kanu i ka makemake e like me nā koho ʻē aʻe e hoʻohui i ka mālama ʻana i ka meaʻai me ka noʻonoʻo ʻana i ke kaiapuni. Loaʻa pinepine i kēia mau mea nā waiwai antimicrobial kūlohelohe, e hoʻolohi ana i ka palaho me ka ʻole o ka pono no nā lāʻau kemika hou aʻe. Eia kekahi, hiki i ka hanu ʻana o kekahi mau olonā kūlohelohe ke kōkua i ka hoʻoponopono ʻana i ka makū, e hōʻemi ana i ka condensation i loko o ka pahu.
I ka hōʻuluʻulu manaʻo, ʻo ke ʻano o nā mea o nā pahu lawe ʻai - inā he pepa pahu, palaki, a i ʻole nā mea palaho - he kuleana koʻikoʻi ia i ka mālama ʻana i ka meaʻai. ʻO ke koho ʻana i ka mea kūpono ʻaʻole wale e hōʻoia i ka mālama ʻia ʻana o ka meaʻai i ka hou akā e hoʻoponopono pū i nā hopohopo hoʻomau a me nā noʻonoʻo olakino o ka mea kūʻai.
Nā ʻano sila e mālama ai i ka hou a pale i ka leakage
ʻO kahi mea nui i nā pahu lawe ʻai e hoʻomaikaʻi ai i ka mālama ʻana i ka meaʻai, ʻo ia ka maikaʻi a me ka hoʻolālā ʻana o ka mīkini sila. Me ka ʻole o kahi sila pono, hiki i ka meaʻai i loko ke komo ʻana o ka ea, ka nalowale ʻana o ka makū, a me ka haumia, kahi e hiki ai ke hoʻohaʻahaʻa koke i kona maikaʻi.
Hoʻohana ka nui o nā pahu lawe i nā poʻi me nā ʻaoʻao laka a i ʻole nā pani paʻa e hoʻopaʻa pono ana i ka pahu a hana i kahi ʻano ea kokoke. Pale kēia ʻano sila i ka ninini ʻana o ka meaʻai a hoʻemi i ke kahe ʻana o ka ea, e mālama ana i ka pae makū i loko o ka pahu. He mea nui ka hōʻemi ʻana i ka ʻike ʻia o ka oxygen no ka mea e hoʻolohi ia i nā hopena oxidation hiki ke hoʻopōʻino i ka meaʻai, hoʻololi i ke kala, a hoʻomohala paha i nā ʻono ʻē.
Hoʻohana pū kekahi mau pahu lawe ʻai i nā sila hoʻopili ponoʻī a i ʻole nā pepili e hiki ai i nā mea kūʻai aku a i ʻole nā limahana ke hoʻohana e pani paʻa i ka pahu. ʻAʻole wale kēia mau sila e hōʻike i ka hoʻopunipuni ʻia akā hoʻonui pū i ka hou ma ka hōʻoia ʻana e pani mau ana ka ipu i ka wā o ka lawe ʻana. No nā meaʻai i maʻalahi i ka nalowale ʻana o ka makū, e like me nā salakeke a i ʻole nā meaʻai palai, hōʻoia ka sila paʻa i ka mālama ʻia ʻana o nā pae crunchiness a i ʻole ka hydration a hiki i ka pau ʻana o ka ʻai.
Ma waho aʻe o nā sila mīkini, hoʻokomo kekahi mau pahu lawe ʻai hou i nā ʻiliʻili plastik i hoʻopaʻa ʻia i ka wela a i ʻole nā ʻeke i hoʻopaʻa ʻia i loko o ka pahu. Hoʻohana ka hoʻopaʻa ʻana i ka wela i kahi noi wela i kāohi ʻia e hoʻopaʻa i nā kihi o nā ʻiliʻili plastik palekana meaʻai, e hana ana i kahi sila hermetic e hoʻolōʻihi nui i ke ola papa no nā meaʻai he nui ma ka hoʻēmi ʻana i ka ulu ʻana o nā microbial. Hoʻopau ka hoʻopaʻa ʻana i ka vacuum i ka ea keu mai ka pahu, he mea nui ia i ka pale ʻana i ka ulu ʻana o nā bacteria aerobic a me ka ʻōpala. ʻOiai ke hoʻohana pinepine ʻia nei kēia mau ʻano hana i loko a i ʻole me nā pahu lawe ʻai waho, hāʻawi nui lākou i ka hoʻolālā mālama holoʻokoʻa.
Hoʻopilikia pū ka ʻenehana sila i ka paʻa ʻana o ka mahana, kahi e pāʻani ai i kahi kuleana i ka mālama ʻana i ka meaʻai. Hiki i kahi sila maikaʻi ʻole ke hoʻokuʻu i ka ea mahana a anu paha e puka aku, e hoʻoulu ai i nā loli wikiwiki o ka mahana e paipai i ka ulu ʻana o ka bacteria a i ʻole ka hōʻino ʻana o ka meaʻai. No laila, kōkua nā pahu lawe me nā sila i hoʻolālā maikaʻi ʻia i ka mālama ʻana i kahi mahana kūpono, he mea nui ia no ka palekana a me ka ʻono.
ʻO ka mea hope loa, he mea nui kahi ʻano sila pono i loko o nā pahu lawe ʻai no ka mālama ʻana i ka hou, ke ʻano, a me ka ʻono o ka meaʻai. Hōʻoia kēia hiʻohiʻona e noho haumia ʻole nā mea o loko a mālama ʻia ko lākou ʻano kumu mai ka lumi kuke a i ka papa ʻaina o ka mea kūʻai.
Nā Waiwai Hoʻokaʻawale no ka Mana Mahana
He mea koʻikoʻi ka kaohi ʻana i ka mahana o ka mālama ʻana i ka meaʻai, a ʻo nā pahu lawe me nā waiwai insulation he mea hoʻololi pāʻani no ka hāʻawi ʻana i nā meaʻai e noho ana ma ko lākou mahana i makemake ʻia - inā he sopa wela a he salakeke anuanu paha. ʻO ka mālama ʻana i ka mahana kūpono e hoʻolohi i ka ulu ʻana o ka bacteria a mālama i nā ʻono i hoʻopaʻa ʻia, no laila e hoʻonui ai i ka hiki ke ʻai a me ka leʻaleʻa.
Hoʻohana ka nui o nā pahu lawe ʻai i nā kūkulu pālua a i ʻole nā uhi huʻa e lawelawe ana ma ke ʻano he mau pale wela kūpono. Hoʻopaʻa kēia mau papa i ka ea ma waena o lākou, e hōʻemi ana i ka hoʻoili wela ma waena o loko o ka pahu a me ke kaiapuni waho. Kōkua kēia hoʻololi lohi o ka wela i nā meaʻai wela e mālama i ka mehana a pale i nā meaʻai anu mai ka hoʻomehana wikiwiki ʻana, no laila e mālama ai i ke ʻano a me ka ʻono.
Ua hoʻohana lōʻihi ʻia nā mea e like me ka polystyrene i hoʻonui ʻia (i ʻike nui ʻia ʻo styrofoam) no ko lākou hiki ke hoʻokaʻawale i ka lepo, akā ʻo nā hopohopo e pili ana i ka pōʻino o ke kaiapuni ke hoʻokele nei i ka ʻimi ʻana i nā koho ʻē aʻe e pili ana i ke kaiapuni. Hoʻohana nā hoʻolālā hou i ka pepa hana hou i hui pū ʻia me nā pepa hoʻokaʻawale a i ʻole nā hua biodegradable i loaʻa mai nā starches mea kanu. Hāʻawi kēia mau hana hou i ka pale wela like me ka hōʻemi ʻana i ka hopena o ka ʻōpala.
Hiki i nā pahu lawe ʻai ke loaʻa nā uhi kūloko e hōʻemi ana i ka nalowale o ka wela ma o ka hoʻihoʻi ʻana i ka radiation thermal i ka meaʻai. Loaʻa pinepine kēia ʻenehana i loko o nā ipu i hana kūikawā ʻia no nā kīʻaha wela e like me ka pasta a i ʻole nā curries, kahi e koʻikoʻi ai ka paʻa ʻana o ka makū a me ka mālama ʻana i ka wela.
No nā meaʻai anu, pale ka insulation i ka condensation - kahi pilikia maʻamau e alakaʻi ai i nā ʻano palupalu a me ka ʻono i hoʻopilikia ʻia. ʻO ka hoʻokō ʻana i nā mea e hoʻohemo ai i ka makū a i ʻole nā hoʻolālā vent e hoʻokele i ke kahe ʻana o ka ea hiki ke hoʻonui hou aku i ka ʻike ma ke kaulike ʻana i ka makū i loko o ka pahu.
I loko o ke ʻano o nā lawelawe lawe, kahi e loli nui ai nā manawa lawe, lilo nā pahu lawe i hoʻopaʻa ʻia i mea nui loa. ʻAe lākou i ka meaʻai e noho i loko o nā pae mahana palekana no ka wā lōʻihi, e hōʻemi ana i ka ʻōpala a hoʻomaikaʻi i ka ʻoluʻolu o ka mea kūʻai.
I ka hopena, he mea nui nā pahu lawe me nā hiʻohiʻona insulation holomua i ka mālama ʻana i ke kūpaʻa o ka mahana, ka pale ʻana i ka palaho, a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka ʻike ʻaina holoʻokoʻa ma ka hāʻawi ʻana i ka meaʻai i kona kūlana maikaʻi loa.
Nā Hiʻohiʻona Hoʻouluulu Mana e Hoʻohālikelike i ka Makū a me ke Kahe ʻana o ka Ea
ʻOiai he mea nui ka sila ʻana o ka ea no ka mālama ʻana i ka hou, ʻo ka hoʻopau loa ʻana i ke kahe ʻana o ka ea i kekahi manawa hiki ke alakaʻi i nā hopena maikaʻi ʻole e like me ka sodging a i ʻole ka condensation i loko o ka pahu lawe. No ka hoʻoponopono ʻana i kēia, ua hoʻolālā ʻia nā pahu he nui me nā hiʻohiʻona ea i kūkulu ʻia e kaulike pono i ka hoʻololi ʻana o ka ea a me ka paʻa ʻana o ka makū.
Kōkua ka ea kūpono i ka hoʻokuʻu ʻana i ka mahu keu i hana ʻia e nā meaʻai wela, he mea nui loa ia no nā kīʻaha e like me nā mea palai, nā mea kanu mahu, a i ʻole ka pizza. Hoʻonui ka mahu i paʻa i ka makū o loko o kahi pahu i hoʻopaʻa ʻia, e alakaʻi ana i ka mū a me ka nalowale ʻana o nā ʻano ʻala. ʻAe nā puka makani i kau ʻia ma ke ʻano kūpono i kekahi o kēia makū e puka aku me ka mālama ʻana i kahi kaiapuni i kāohi ʻia e pale aku i ka maloʻo ʻana o ka meaʻai.
Eia kekahi, hiki i ke kahe ʻana o ka ea i kāohi ʻia ke kāohi i ka ulu ʻana o nā bacteria anaerobic, ka mea e ulu maikaʻi ana i nā wahi i nele i ka oxygen a hiki ke hoʻoulu i nā maʻi i lawe ʻia e ka meaʻai. ʻO nā perforations liʻiliʻi a i ʻole nā ʻūpā puka hiki ke hoʻololi ʻia e hiki ai i ka oxygen ke komo i loko o ka pahu me ka ʻole o ka hoʻopilikia ʻana i ka pale ʻana i nā mea haumia, e hoʻokau ana i kahi kaulike ma waena o ka palekana a me ka mālama ʻana i ka maikaʻi.
Hoʻopilikia pū nā hoʻolālā ea i ka wikiwiki o ka hoʻokumu ʻana o ka condensation i loko o ka pahu. I ka hala ʻana o ka manawa, hana nā kulu wai i kahi pulu maikaʻi ʻole a hiki ke hoʻolalelale i ka ulu ʻana o nā microbes. Ma ka ʻae ʻana i ka makū e pakele, hōʻemi nā hiʻohiʻona ea i kēia pilikia, e mālama ana i ke ʻano o ka meaʻai a hoʻolōʻihi i ke ola hiki ke hoʻohana ʻia o ka ʻai.
Hoʻokomo kekahi mau pahu lawe ʻai i nā ʻōnaehana hoʻoulu ea hou, e like me nā micro-valves a i ʻole nā membrane hanu, e hoʻoponopono akamai i ke kahe ʻana o ka ea e pane ana i ka makū kūloko a me nā kūlana mahana. Kōkua kēia mau hoʻonā akamai i ka mālama ʻana i nā kūlana kūpono no nā ʻano meaʻai like ʻole, e hoʻololi ana i nā pono kikoʻī o kēlā me kēia pāʻina.
I ka hōʻuluʻulu manaʻo, he mea nui nā hiʻohiʻona ea i loko o nā pahu lawe ʻia no ka mālama ʻana i nā pae makū a me ke kahe ʻana o ke ea, ka pale ʻana i ka pulu, a me ka hōʻoia ʻana i ka mālama ʻia ʻana o ke ʻano a me ka palekana o ka meaʻai mai ka hoʻomākaukau ʻana a hiki i ka ʻai ʻana.
Hoʻohālikelike ʻia ka Microwave a me ka Freezer no ka mālama ʻana i nā meaʻai like ʻole
Ua lilo ka maʻalahi i ka hoʻomehana hou ʻana a me ka mālama ʻana i ka meaʻai pololei i loko o nā pahu lawe ʻai i mea nui i nā mea kūʻai e makemake nui ana i ka maʻalahi. Hāʻawi nā pahu lawe ʻai i kūpono me nā microwave a me nā pahu hau i kahi ʻike mālama meaʻai i hoʻomaikaʻi ʻia ma ka ʻae ʻana i nā mea hoʻohana e mālama palekana i nā koena a hoʻomehana hou i nā meaʻai me ka ʻole o ka pono o nā ipu hou.
Pono nā mea palekana no ka microwave e kū i nā mahana kiʻekiʻe me ka ʻole o ka heheʻe ʻana, ka piʻo ʻana, a i ʻole ka hoʻokuʻu ʻana i nā kemika ʻino. Hāʻawi nā ipu i hana ʻia mai ka polypropylene a i ʻole nā hui pepa microwave kūikawā i kēia hana. Hōʻoia kēia mau mea i ka komo like ʻana o ka wela, e pale ana i nā wahi wela e hiki ke hoʻololi i ke ʻano a i ʻole ka ʻono o ka meaʻai. Hoʻomaʻamaʻa pū nā koho hoʻokuʻu ʻana ma nā pahu palekana microwave i ka hoʻokuʻu ʻana i ka mahu, e pale ana i ka hōʻiliʻili ʻana e hiki ai ke hoʻololi i ka pahu a i ʻole ka pīpī ʻana.
Ma ka ʻaoʻao ʻē aʻe, pono nā pahu lawe ʻai palekana no ka pahu hau e kū i ka nahā ʻana a i ʻole ka lilo ʻana i mea palupalu ke kau ʻia i nā mahana haʻahaʻa. Hoʻolālā ʻia ka nui o nā plastik i hoʻohana ʻia i loko o nā ʻōpala meaʻai me kēia i ka noʻonoʻo, e mālama ana i ka kūpaʻa o ke ʻano i ka wā o ka hau ʻana a me ka hoʻoheheʻe ʻana. Hoʻonui nui ka hoʻohālikelike ʻana me ka pahu hau i ke ola o nā meaʻai i hoʻomākaukau ʻia ma ka hoʻolohi ʻana i ka ulu ʻana o ka bacteria a me ka hana enzymatic.
Eia kekahi, ʻo ka hoʻopaʻa ʻana i ka meaʻai i loko o kāna ʻōpala kumu e hōʻemi ana i ka ʻike ʻana i nā loli o ka ea a me ka makū, e kōkua ana i ka mālama ʻana i ka ʻono a me ka waiwai o ka meaʻai. ʻO nā pahu i hoʻolālā ʻia no ka hoʻohana ʻana i ka pahu hau e hōʻike pinepine i nā sila paʻa a me nā paia mānoanoa e pale aku i ka puhi ʻana o ka pahu hau a me ka hōʻiliʻili ʻana o ka condensation.
ʻO ka hui pū ʻana o ka microwave a me ka pahu hau e ʻae ai i ka hoʻomākaukau ʻana i ka meaʻai, e hōʻemi ana i ka ʻōpala meaʻai a kākoʻo i nā ʻano ʻai olakino. Hiki i nā mea kūʻai ke hoʻomaʻalili a hoʻopaʻahau paha i kā lākou mau meaʻai lawe ʻia a hoʻomehana hou iā lākou e like me ka mea e pono ai me ka ʻole o ka hoʻopilikia ʻana i ka palekana a i ʻole ka maikaʻi o ka meaʻai.
I ka hopena, ʻo nā pahu lawe ʻai e hoʻohui i ka microwave a me ka pahu hau e hoʻonui i ka maʻalahi o ka mālama ʻana a me ka mālama ʻana i ka meaʻai. Hoʻoikaika lākou i nā mea kūʻai aku me nā hopena palekana a kūpono hoʻi e mālama i ka hou o ka meaʻai, paipai i ka ʻai pono ʻana, a hoʻomaʻalahi i ka hoʻokele meaʻai o kēlā me kēia lā.
Hopena
I ke ao wikiwiki o kēia au, kahi e hele pū ai ka maʻalahi me ka maikaʻi, he kuleana koʻikoʻi nā hiʻohiʻona o nā pahu lawe ʻai i ka mālama ʻana i ka meaʻai ma mua o ka hoʻopaʻa ʻana. Mai ke koho ʻana i nā mea hana a hiki i nā mīkini sila, ka insulation, ka ea, a me ke kūlike me nā mīkini hou, ua hoʻolālā pono ʻia kēlā me kēia ʻano e pale a hoʻonui i ka hou o ka meaʻai.
Hoʻopaʻa ka hoʻonohonoho ʻana o nā mea i kahi pale ikaika e kūʻē i nā mea o waho, ʻoiai ʻo ka sila pono e hōʻemi i ka haumia a me ka nalowale o ka makū. Kōkua ka insulation i ka mālama ʻana i ka mahana kūpono, koʻikoʻi no ka palekana a me ka ʻono, ʻoiai ʻo ka ea e hoʻoponopono i ka makū e mālama i nā ʻano. Hoʻohui hou ka hoʻohālikelike ʻana o ka microwave a me ka pahu hau i ka pono, e ʻae ana i nā mea kūʻai aku e mālama a hoʻomehana hou i kā lākou meaʻai me ka palekana me ka ʻole o ka mōhai ʻana i ka maikaʻi.
Ma ka hoʻomaopopo ʻana a me ka mahalo ʻana i kēia mau hiʻohiʻona, hiki i nā ʻoihana ke hana i nā hoʻoholo hoʻopili naʻauao e hoʻonui ai i ka ʻoluʻolu o ka mea kūʻai aku a hōʻemi i ka ʻōpala. I kēia manawa, hiki i nā mea kūʻai ke hauʻoli i kā lākou ʻai ma ke kūlana maikaʻi loa, e ʻike ana i ka hou a me ka ʻono e like me ka manaʻo o ke kuke. ʻO ka hana hou mau i ka ʻenehana pahu lawe ʻai e hoʻohiki e hoʻomaikaʻi mau i ke ʻano o kā mākou mālama ʻana a me ka hauʻoli ʻana i ka meaʻai ma waho o nā wahi ʻaina kuʻuna.
ʻO kā mākou misionari e lilo i 100-makahiki-makahiki kahiko me kahi mōʻaukala lōʻihi. Ke manaʻoʻiʻo nei mākou e lilo i Uchappak i lilo i kāu hoa hoʻokele i hilinaʻi nuiʻia.