Zvinhu Zviri Mumabhokisi Ekutakura Zvinovandudza Kuchengetedzwa Kwechikafu

Kuchengetedza chikafu chinhu chakakosha muindasitiri yechikafu, kunyanya kana zvasvika pakutenga chikafu uye masevhisi ekutumira. Sezvo vatengi vachiwedzera kutsvaga nyore nyore pasina kukanganisa mhando, kurongedza kunoshandiswa kunoita basa rakakosha mukuchengetedza kuravira, magadzirirwo, uye kuchengetedzeka kwechikafu. Chimwe chezvinhu zvakakosha mukuita uku ibhokisi rekutenga chikafu. Matangi aya haasi kungotakura chikafu chete - zvishandiso zvakagadzirwa zvakananga zvinobatsira kuwedzera hupenyu hwechikafu, kudzivirira kusvibiswa, uye kuona kuti chikafu chinouya chitsva uye chinonaka. Chinyorwa chino chinotarisa maficha akasiyana emabhokisi ekutenga chikafu anovandudza zvakanyanya kuchengetedza chikafu, achijekesa hunyanzvi uye magadzirirwo anoita mutsauko munzira inochengetwa uye kutumirwa kwechikafu.

Kunzwisisa zvinoita kuti bhokisi rekutakura chikafu rive rakanaka pakuchengetedza chikafu kunogona kuwedzera kukoshesa kwako chinhu ichi chisingawanzo tariswa asi chakakosha. Ungave uri muridzi webhizinesi ari kutsvaga kuvandudza kurongedza kwako kana mutengi anoda kuziva zviri kuitika murwendo rwako rwekudya, ongororo iyi icharatidza sainzi nekushanda zvinobatana kuti chikafu chako chirambe chiri chitsva uye chinonaka.

Kuumbwa kwezvinhu uye Kukanganisa Kwazvo Pakutsva Kwechikafu

Kusarudzwa kwezvinhu zviri mumabhokisi ekutakura chikafu kwakakosha pakuchengetedza chikafu nekuti kunoenderana nekuti mudziyo wacho unogona sei kudzivirira chikafu kubva kuzvinhu zvakaita sehunyoro, kupisa, uye okisijeni. Zvinhu zvakasiyana zvine hunhu hwakasiyana hunoita kuti chirambe chakanaka nekufamba kwenguva.

Chimwe chezvinhu zvinonyanya kushandiswa imakadhibhodhi, anowanzo sanganiswa nejira rekuisa kana kuti jira rekuisa kuti rirambe richidzivirirwa nemafuta uye risingapindi mvura. Kuwanda uye ukobvu hwemakadhibhodhi kunogona kugadzira chipingamupinyi chakasimba kubva kuhunyoro, zvichidzivirira chikafu chiri mukati kuti chisanyorove kana kusvibiswa nemvura yekunze. Uyezve, kadhibhodhi rinogona kuora uye rinogara kwenguva refu, richipa sarudzo inochengetedza nharaunda uku richiri kupa hunhu hwakanaka hwekuchengetedza. Mabhenefiti emakadhibhodhi anova pachena zvakanyanya kana akabatanidzwa nejira rekuisa mukati idzva senge polyethylene kana wax coatings, izvo zvinowedzera imwe nhanho yekudzivirira kubva kuhunyoro nekubuda kwemvura.

Pamusoro pemakadhibhodhi, mapurasitiki akaita sepolypropylene nepolyethylene terephthalate (PET) anoshandiswa zvakanyanya mumabhokisi ekutakura nekuda kwehunyoro hwawo hwakanaka uye kugona kwawo kutsungirira tembiricha dzakasiyana. Mabhokisi epurasitiki anowanzo penya, zvichibvumira vatengi kuona chikafu vasina kuvhura bhokisi, zvichideredza kusvibiswa nemhepo pese painotariswa chikafu. Mamwe mapurasitiki anewo hunhu hwakanaka hwekudzivirira kupisa, zvichibatsira kuchengetedza tembiricha yechikafu chinopisa kana chinotonhora, izvo zvakakosha mukuchengetedza kuravira uye kudzivirira kukura kwebhakitiriya.

Munguva pfupi yapfuura, mapurasitiki anoora anogona kuora uye zvinhu zvinobva mumiti zvave kushandiswa senzira dzinosanganisa kuchengetedza chikafu nepfungwa dzezvakatipoteredza. Zvinhu izvi zvinowanzova nehutachiona hwehutachiona, zvichideredza kuora pasina mishonga yekuwedzera. Uyezve, kufema kwemamwe mafiber echisikigo kunogona kubatsira mukutonga kwehunyoro, zvichideredza kunyorova mukati mebhokisi.

Muchidimbu, kuumbwa kwezvinhu zviri mumabhokisi ekutakura zvinhu — angave makadhibhodhi, mapurasitiki, kana zvinhu zvinoora — kunoita basa rakakosha mukuchengetedza chikafu. Kusarudza zvinhu zvakakodzera hakungovimbisi chete kuti chikafu chinochengetwa chitsva asiwo kunotarisa matambudziko ekuchengetedza chikafu pamwe nezvehutano hwevatengi.

Nzira dzekuvhara mvura kuti dzirambe dziri itsva uye dzisadonhedze mvura

Chinhu chakakosha mumabhokisi ekutora chikafu chinowedzera kuchengetedza chikafu imhando yepamusoro uye dhizaini yemuchina wekuvharira chikafu. Pasina chivharo chinoshanda, chikafu chiri mukati chinogona kupinda nemhepo, kurasikirwa nehunyoro, uye kusvibiswa, izvo zvinogona kukurumidza kuderedza hunhu hwacho.

Mabhokisi mazhinji ekutora zvinhu anoshandisa zvivharo zvine ma lock tab kana snap closures zvinosunga gaba zvakasimba uye zvinoita kuti pave nenzvimbo isingapindi mhepo. Rudzi urwu rwechisimbiso runodzivirira chikafu kuti chisaderere uye runoderedza kufamba kwemhepo, zvichiita kuti mwero wehunyoro uve wakasimba mukati mebhokisi. Kuderedza kusvibiswa kweoxygen kwakakosha nekuti kunononotsa mafambiro e oxidation izvo zvinogona kukonzera kuti chikafu chiparare, chishanduke ruvara, kana kuti chisave nezvinonaka.

Mamwe mabhokisi ekutora anoshandisawo zvisimbiso kana zvinamira zvinonamira izvo vatengi kana vashandi vanogona kushandisa kuvhara bhokisi zvakasimba. Zvisimbiso izvi hazvingoratidzi chete kuti zviri kukanganiswa asi zvinowedzerawo kutsva nekuona kuti mudziyo wacho unoramba wakavharwa panguva yekufambisa. Kune zvekudya zvinonyanya kurasikirwa nehunyoro, zvakaita semasaladhi kana chikafu chakakangwa, chisimbiso chakasimba chinoita kuti huwandu hwemvura hurambe hwakakora kana kuti huchinyatsonyorova kusvika chikafu chadyiwa.

Kuwedzera kune zvisimbiso zvemakanika, mamwe mabhokisi emazuva ano ekutora anosanganisira mafirimu epurasitiki akavharwa nekupisa kana mapochi akavharwa ne vacuum mukati memudziyo. Kuvhara kupisa kunoshandisa kushandiswa kwekupisa kunodzorwa kubatanidza mipendero yemafirimu epurasitiki asingakuvadzi chikafu, zvichigadzira chisimbiso chinogara kwenguva refu chinowedzera hupenyu hwechikafu zvakawanda nekuderedza kukura kwehutachiona. Kuvhara kwe vacuum kunobvisa mhepo yakawandisa kubva mumudziyo, izvo zvakakosha mukudzivirira kukura kwebhakitiriya rinopisa uye chakuvhuvhu. Kunyange zvazvo nzira idzi dzichiwanzo shandiswa mukati kana pamwe chete nemabhokisi ekutakura ekunze, dzinobatsira zvikuru muhurongwa hwekuchengetedza hwese.

Tekinoroji yekuvhara inokanganisawo kuchengetedza tembiricha, izvo zvinoita basa mukuchengetedza chikafu. Chisimbiso chisina kunaka chinogona kusunungura mhepo inodziya kana inotonhora, zvichikonzera shanduko dzinokurumidza dzekupisa dzinokurudzira kukura kwebhakitiriya kana kuora kwechikafu. Nekuda kweizvozvo, mabhokisi ekutora ane zvisimbiso zvakagadzirwa zvakanaka anobatsira kuchengetedza tembiricha yakakodzera, iyo inokosha pakuchengetedza uye kuravira.

Pakupedzisira, nzira inoshanda yekuvhara chikafu mumabhokisi ekutakura zvinhu inokosha pakuchengetedza kutsva, magadzirirwo, uye kunaka kwechikafu. Izvi zvinoita kuti zviri mukati zvisasvibiswe uye kuti kunaka kwazvo kwepakutanga kunochengetedzwa kubva kukicheni kusvika patafura yemutengi.

Zvimiro zvekudzivirira kupisa

Kudzora tembiricha chinhu chakakosha pakuchengetedza chikafu, uye mabhokisi ekutora ane hunhu hwekudziisa anobatsira zvikuru pakuendesa chikafu chinoramba chiri patembiricha yaunoda - ingava soup inopisa kana masaradhi anotonhorera. Kuchengetedza tembiricha yakakodzera kunoderedza kukura kwemabhakitiriya uye kunoita kuti manakiro arambe akavharirwa, nokudaro zvichiita kuti chikafu chive chinonaka uye chiwedzere kudyiwa.

Mabhokisi mazhinji ekutora zvinhu anoshandisa madziro maviri kana kuti foam linings dzinoshanda sezvidziviriro zvinobudirira zvekupisa. Aya machira anovhara mhepo pakati pawo, zvichideredza kutamiswa kwekupisa pakati pemukati memudziyo nenzvimbo yekunze. Kuchinjana uku kwekupisa zvishoma nezvishoma kunobatsira chikafu chinopisa kuchengetedza kudziya uye kudzivirira chikafu chinotonhora kuti chisapise nekukurumidza, nokudaro zvichichengetedza magadzirirwo nekuravira.

Zvinhu zvakaita sepolystyrene yakawedzerwa (inozivikanwa sestyrofoam) zvagara zvichishandiswa nekuda kwesimba rayo rekudzivirira kupisa, asi kunetseka nezvekukuvadzwa kwezvakatipoteredza ndiko kuri kukonzera kutsvaga dzimwe nzira dzisina njodzi kune zvakatipoteredza. Magadzirirwo matsva anoshandisa kadhibhodhi rinogona kudzokororwa pamwe chete nemapepa ekudzivirira kupisa kana furo rinoora rinotorwa kubva mustachi yemiti. Izvi zvitsva zvinopa dziviriro yakafanana pakupisa uku zvichideredza kukanganiswa kwemarara.

Mabhokisi ekutora anogonawo kuva nependi yemukati inopenya inoderedza kurasikirwa nekupisa nekuratidzira mwaranzi yekupisa ichidzokera kuchikafu. Iyi tekinoroji inowanzo kuwanikwa mumidziyo yakagadzirirwa ndiro dzinopisa dzakadai sepasta kana curries, uko kuchengetedza hunyoro nekuchengetedza kupisa kwakakosha.

Pachikafu chinotonhora, kuputira kunodzivirira kunyorova - dambudziko rinowanzoitika rinokonzera magadzirirwo emvura uye kuravira kusina kunaka. Kushandisa zvinhu zvinobvisa hunyoro kana magadzirirwo emhepo anodzora kufamba kwemhepo kunogona kuwedzera ruzivo nekuenzanisa hunyoro mukati memudziyo.

Panyaya yemabasa ekutakura zvinhu, uko nguva dzekutakura dzinogona kusiyana zvakanyanya, mabhokisi ekutakura zvinhu anochengetedzwa ne insulated anova akakosha zvikuru. Anobvumira chikafu kugara munzvimbo dzakachengetedzeka kwenguva yakareba, zvichideredza marara uye zvichivandudza kugutsikana kwevatengi.

Mukupedzisa, mabhokisi ekutakura ane zvinhu zvepamusoro zvinodzivirira kupisa anobatsira zvikuru mukuchengetedza tembiricha yakagadzikana, kudzivirira kuora, uye kusimudzira ruzivo rwekudya nekuendesa chikafu chiri mumamiriro azvo akanakisa.

Zvinhu Zvinoita Kuti Kufefetera Kuenzana Kwehunyoro Nemhepo

Kunyange zvazvo kuvhara mhepo kuchikosha kuchengetedza kutsva, kubvisa mweya zvachose dzimwe nguva kunogona kukonzera migumisiro isina kunaka sekunyorova kana kunyorova mukati mebhokisi rekutora. Kuti izvi zviitike, magaba mazhinji akagadzirwa ane maficha ekufema akavakirwa mukati ayo anodzora neunyanzvi kuchinjana kwemhepo uye kuchengetedza hunyoro.

Kufefetera kwakakodzera kunobatsira kuburitsa utsi hwakawandisa hunokonzerwa nezvikafu zvinopisa, izvo zvinonyanya kukosha pakudya zvakaita sezvinhu zvakakangwa, miriwo yakakangwa, kana pizza. Utsi hwakavharirwa hunowedzera hunyoro hwemukati memudziyo wakavharwa, zvichikonzera kunyorova uye kurasikirwa nemagadzirirwo akaomarara. Maburi anoiswa zvakanaka anobvumira humwe hunyoro uhwu kuti hubude uku huchiri kuchengetedza nharaunda yakadzorwa kudzivirira kuti chikafu chisaome.

Uyezve, kufamba kwemhepo kwakarongwa kunogona kudzivirira kukura kwebhakitiriya risingapindi mhepo, iro rinokura munzvimbo dzisina okisijeni uye rinogona kukonzera zvirwere zvinokonzerwa nechikafu. Maburi madiki kana maburi anogadziriswa anoita kuti okisijeni ikwanise kupinda mubhokisi pasina kukanganisa dziviriro kubva kuzvinhu zvinosvibisa, zvichiita kuti pave nekuenzanisa pakati pekuchengetedzeka uye kuchengetedzwa kwemhando yepamusoro.

Magadzirirwo emaburi emhepo anokanganisawo mwero wekuumbwa kwemvura mubhokisi. Nekufamba kwenguva, madonhwe emvura anogadzira hunyoro husingafadzi uye anogona kukurumidzisa kukura kwehutachiona. Nekubvumira hunyoro kubuda, maficha ekufema anoderedza njodzi iyi, achichengetedza chimiro chechikafu chisina kukuvadzwa uye achiwedzera hupenyu hwechikafu.

Mamwe mabhokisi ekutora anosanganisira masisitimu matsva ekufema, akadai sema micro-valve kana membrane inofema, ayo anodzora kufamba kwemhepo nehungwaru zvichienderana nehunyoro hwemukati uye mamiriro ekupisa. Aya magadzirirwo akangwara anobatsira kuchengetedza mamiriro akanaka emhando dzakasiyana dzechikafu, achienderana nezvinodiwa zvechikafu chega chega.

Muchidimbu, zvinhu zvekufema zviri mumabhokisi ekutakura zvinhu zvakakosha mukuchengetedza hunyoro nekufamba kwemhepo, kudzivirira kunyorova, uye kuona kuti magadzirirwo echikafu uye kuchengetedzeka kwacho zvakachengetedzwa kubva pakugadzirira kusvika pakudya.

Kuenderana kweMicrowave neFreezer pakuchengetedza chikafu zvakasiyana-siyana

Kuchinjika pakudziisa nekuchengeta chikafu zvakananga mumabhokisi ekutakura chikafu kwave kuri kukosha kune vatengi vanokoshesa zviri nyore. Mabhokisi ekutakura chikafu anoenderana nema microwave nemafiriji anopa ruzivo rwakawedzerwa rwekuchengetedza chikafu nekubvumira vashandisi kuchengetedza zvasara uye kudziisa chikafu zvakachengeteka vasingade mimwe midziyo.

Zvinhu zvisina kuvharwa nema microwave zvinofanira kugara tembiricha yakakwira pasina kunyunguduka, kupetana, kana kuburitsa makemikari anokuvadza. Matangi akagadzirwa ne polypropylene kana mabhatani e microwave anosanganiswa anopa basa iri. Zvinhu izvi zvinoita kuti kupisa kupinde zvakaenzana, zvichidzivirira nzvimbo dzinopisa dzinogona kushandura magadzirirwo echikafu kana kunaka. Nzira dzekubvisa mhepo mumabhokisi asina kuvharwa nema microwave dzinobatsirawo kuburitsa utsi, zvichidzivirira kuungana kwemidziyo kunogona kukonzera kuchinja kana kupfapfaidza.

Kune rumwe rutivi, mabhokisi ekutakura akachengeteka mufiriji anofanira kuramba achitsemuka kana kupwanyika kana apiswa nekupisa kwakaderera. Mapurasitiki mazhinji anoshandiswa mumapakeji ezvekudya akagadzirwa nepfungwa iyi, achichengetedza chimiro chakasimba panguva yekuomesa nechando. Kuenderana kwefiriji kunowedzera hupenyu hwechikafu chakagadzirwa nekunonotsa kukura kwemabhakitiriya uye kushanda kwema enzymes.

Uyezve, kuomesa chikafu mupakeji yacho yepakutanga kunoderedza kukanganiswa nekushanduka-shanduka kwemhepo nehunyoro, zvichibatsira kuchengetedza kunaka uye kukosha kwezvekudya. Mabhokisi akagadzirirwa kushandiswa mufiriji anowanzova nezvisimbiso zvakasimba uye madziro akakora kudzivirira kubva mukutsva mufiriji uye kuunganidzwa kwemvura inodziya.

Kusanganiswa kwekushanda kwe microwave nefiriji kunoita kuti zvive nyore kugadzirira chikafu, kuderedza marara echikafu uye kutsigira tsika dzekudya dzine hutano. Vatengi vanogona kutonhora kana kuomesa chikafu chavo chekutakura chikafu uye kuchidziisa zvakare sezvinodiwa pasina kukanganisa kuchengetedzeka kwechikafu kana mhando yacho.

Mukupedzisa, mabhokisi ekutora anosanganisa kushanda kwema microwave nefiriji anowedzera hunyanzvi hwekuchengetedza chikafu. Anopa vatengi mhinduro dzakachengeteka uye dzinoshanda dzekuchengetedza chikafu chitsva, kukurudzira kudyiwa zvine hungwaru, uye kurerutsa manejimendi echikafu chezuva nezuva.

Mhedziso

Munyika yanhasi ine zvinhu zvinokurumidza, uko zvinhu zviri nyore zvinowanzoenderana nemhando yepamusoro, zvinhu zviri mumabhokisi ekutora zvinhu zvine basa guru mukuchengetedza chikafu kupfuura kungochengetedza chete. Kubva pakusarudza zvinhu kusvika pakuvhara, kudzivirira kupisa, kufefetedza, uye kuenderana nemidziyo yemazuva ano, chimwe nechimwe chakagadzirwa nokungwarira kuchengetedza nekuwedzera kutsva kwechikafu.

Kuumbwa kwezvinhu kunovimbisa dziviriro yakasimba kubva kuzvinhu zvekunze, nepo kuvharwa zvakanaka kunoderedza kusvibiswa uye kurasikirwa nehunyoro. Kudzivirira kunobatsira kuchengetedza tembiricha yakakwana, zvakakosha pakuchengetedza uye kuravira, nepo kufefetera kunodzora hunyoro kuti magadzirirwo arambe aripo. Kuenderana kwema microwave nefiriji kunowedzera kushanda, zvichibvumira vatengi kuchengetedza nekudziisazve chikafu chavo zvakachengeteka pasina kukanganisa kunaka.

Nekunzwisisa uye kukoshesa zvinhu izvi, mabhizinesi anogona kuita sarudzo dzekugadzira chikafu zvine ruzivo dzinowedzera kugutsikana kwevatengi uye dzinoderedza kutambisa. Panguva iyi, vatengi vanogona kunakidzwa nechikafu chavo vari mumamiriro akanaka kwazvo, vachinzwa kutsva uye kunaka sezvaidiwa nemubiki. Kuvandudzwa kuri kuramba kuchiitwa mu tekinoroji yekutora chikafu kunovimbisa kuramba kuchivandudza maitiro edu ekuchengetedza uye kunakidzwa nechikafu kunze kwenzvimbo dzekudya dzechinyakare.