Устуворӣ мавзӯъест, ки дар солҳои охир аҳамияти бештар пайдо мекунад ва шумораи бештари истеъмолкунандагон роҳҳои коҳиш додани таъсири онҳо ба муҳити зистро меҷӯянд. Яке аз соҳаҳое, ки устуворӣ метавонад нақши муҳим бозад, дар саноати хӯрокворӣ, махсусан ҳангоми истеҳсол ва истеъмоли шӯрбоҳо мебошад. Крафт, як ширкати маъруфи ғизо, барои баланд бардоштани устувории вариантҳои шӯрбо чораҳо андешида, онҳоро барои истеъмолкунандагон интихоби аз ҷиҳати экологӣ тозатар месозад.
Коҳиш додани изи карбон
Крафт дар коҳиш додани изофаи карбон дар вариантҳои шӯрбо ба дастовардҳои назаррас ноил шуд. Яке аз роҳҳое, ки онҳо ин корро кардаанд, ин ба қадри имкон дастрас кардани компонентҳои маҳаллӣ мебошад. Бо ҳамкорӣ бо фермерон ва таъминкунандагони маҳаллӣ, Kraft метавонад партовҳои марбут ба интиқоли компонентҳоро ба масофаҳои дур кам кунад. Ин на танҳо барои коҳиш додани изофаи карбон дар шӯрбоҳо, балки ба иқтисодиёти маҳаллӣ мусоидат мекунад ва таҷрибаҳои устувори кишоварзиро пеш мебарад.
Роҳи дигаре, ки Крафт изофаи карбонро дар вариантҳои шӯрбои худ коҳиш додааст, ин татбиқи равандҳои самараноки истеҳсолӣ мебошад. Бо оптимизатсияи иншооти истеҳсолии онҳо ва кам кардани истеъмоли энергия, Крафт тавонист таъсири умумии истеҳсоли шӯрбоҳои онҳоро ба муҳити зист коҳиш диҳад. Илова бар ин, Крафт ба манбаъҳои барқароршавандаи энергия, аз қабили нерӯи офтоб ва шамол сармоягузорӣ кардааст, то изофаи карбон дар амалиёти худро коҳиш диҳад.
Кам кардани партовҳои ғизо
Партовҳои хӯрокворӣ як масъалаи муҳим дар саноати хӯрокворӣ мебошад, ки ҳар сол миллионҳо тонна озуқаворӣ партофта мешавад. Крафт барои кам кардани партовҳои ғизо дар раванди истеҳсоли шӯрбо чораҳо андешид. Бо бодиққат назорат кардани сатҳҳои инвентаризатсия ва ҷадвалҳои истеҳсолӣ, Крафт метавонад кафолат диҳад, ки онҳо танҳо миқдори шӯрбои лозимиро истеҳсол мекунанд ва эҳтимолияти инвентаризатсияи зиёдатиро, ки метавонанд ба партов раванд, кам кунанд.
Крафт инчунин барномаҳоеро амалӣ кардааст, ки ғизои зиёдатиро ба бонкҳои озуқаворӣ ва дигар созмонҳои ниёзманд ҳадя мекунад. Бо интиқол додани шӯрбои зиёдатӣ ба онҳое, ки метавонанд аз он истифода баранд, Крафт қодир аст миқдори ғизоеро, ки дар партовгоҳҳо ҷамъ мешаванд, кам кунад ва ҳамзамон барои таъом додани ниёзмандон кӯмак кунад. Ин ӯҳдадорӣ оид ба кам кардани партовҳои озуқаворӣ на танҳо ба муҳити зист фоида меорад, балки ба ҷомеаҳо ва шахсони алоҳида, ки бо ноамнии ғизо дучор меоянд, дастгирӣ мекунад.
Инноватсияи бастабандӣ
Бастабандӣ як соҳаи дигарест, ки дар он Kraft ба баланд бардоштани устуворӣ тамаркуз кардааст. Крафт барои кам кардани миқдори бастаҳое, ки барои вариантҳои шӯрбо истифода мешаванд, кор карда, маводи аз ҷиҳати экологӣ тозатар ва коркарди осонтарро интихоб мекунад. Бо истифода аз маводи такрорӣ барои бастабандии худ, Kraft қодир аст, ки талаботро ба пластикаи нав ва дигар маводҳо коҳиш диҳад ва ба кам кардани таъсири муҳити зисти маҳсулоти онҳо мусоидат кунад.
Илова ба истифодаи маводи такрорӣ, Крафт инчунин роҳҳои ҳалли инноватсионии бастабандӣ, аз қабили бастабандии компостшаванда ва маводи биологӣ вайроншавандаро омӯхтааст. Ин вариантҳои бастабандии устувортар дар муҳити зист осонтар вайрон мешаванд ва таъсири онҳоро ба партовгоҳҳо ва экосистемаҳо коҳиш медиҳанд. Бо сармоягузорӣ ба навовариҳои бастабандӣ, Kraft қодир аст ба истеъмолкунандагон имконоти шӯрбо пешниҳод кунад, ки на танҳо болаззат, балки аз ҷиҳати экологӣ масъуланд.
Дастгирии кишоварзии устувор
Крафт аҳамияти дастгирии таҷрибаҳои устувори кишоварзиро бо мақсади баланд бардоштани устувории вариантҳои шӯрбо дарк мекунад. Бо кор кардан бо деҳқононе, ки усулҳои барқароршавандаи кишоварзиро истифода мебаранд, Крафт метавонад кафолат диҳад, ки ингредиентҳо дар шӯрбоҳои онҳо тавре парвариш карда шаванд, ки саломатии хок, гуногунии биологӣ ва устувории умумии экологиро мусоидат мекунанд. Таҷрибаҳои барқароршавандаи кишоварзӣ ба ҷудо кардани карбон дар хок, кам кардани ниёз ба нуриҳои синтетикӣ ва пеститсидҳо ва устувории бештар дар муқобили тағирёбии иқлим мусоидат мекунанд.
Крафт инчунин деҳқононро дастгирӣ мекунад, ки ба усулҳои кишоварзии органикӣ мегузаранд, ки ба саломатии хок, гуногунии биологӣ ва идоракунии устувори об афзалият медиҳанд. Бо дарёфти ингредиентҳои органикӣ барои шӯрбоҳои худ, Kraft қодир аст ба истеъмолкунандагон маҳсулоте пешниҳод кунад, ки аз кимиёвии синтетикӣ холӣ ва бо тарзе барои муҳити зист беҳтар истеҳсол карда шаванд. Бо дастгирии кишоварзии устувор, Крафт на танҳо устувории вариантҳои шӯрбои онҳоро беҳтар мекунад, балки инчунин барои эҷоди як системаи устувори ғизо барои оянда кӯмак мекунад.
Фаъолияти ҷомеа ва маориф
Илова ба кӯшишҳои онҳо барои баланд бардоштани устувории вариантҳои шӯрбои худ, Крафт инчунин ӯҳдадор аст, ки бо истеъмолкунандагон дар бораи устуворӣ муошират ва таълим диҳад. Крафт барномаҳоеро оғоз кардааст, ки ба истеъмолкунандагон дар бораи таъсири муҳити зисти интихоби ғизо ва чӣ гуна онҳо метавонанд қарорҳои устувортар қабул кунанд. Бо пешниҳоди маълумот дар бораи манфиатҳои устуворӣ ва пешниҳоди маслиҳатҳо оид ба кам кардани партовҳо ва дастгирии кишоварзии устувор, Крафт ба истеъмолкунандагон имкон медиҳад, ки интихоби аз ҷиҳати экологӣ тозатар кунанд.
Крафт инчунин бо ҷамоатҳо тавассути барномаҳои аутрич ва шарикӣ бо созмонҳои маҳаллӣ ҳамкорӣ мекунад. Тавассути кор бо гурӯҳҳои ҷомеа, мактабҳо ва дигар ҷонибҳои манфиатдор, Крафт қодир аст, ки огоҳиро дар бораи масъалаҳои устуворӣ баланд бардоранд ва ба тағйироти мусбӣ дар сатҳи маҳаллӣ мусоидат кунанд. Бо мусоидат ба ҷалби ҷомеа ва таҳсил, Крафт қодир аст, ки бо истеъмолкунандагон робитаи мустаҳкам барқарор кунад ва онҳоро барои қабули интихобҳое, ки ояндаи устуворро дастгирӣ мекунанд, илҳом бахшад.
Хулоса, кӯшишҳои Крафт барои баланд бардоштани устувории вариантҳои шӯрбои онҳо қобили таъриф аст ва ӯҳдадории ширкатро ба идоракунии муҳити зист нишон медиҳад. Бо кам кардани изофаи карбон, кам кардани партовҳои ғизо, навоварӣ дар бастабандӣ, дастгирии кишоварзии устувор ва ҳамкорӣ бо ҷамоатҳо, Крафт чораҳои фаъол меандешад, то шӯрбоҳои худро барои истеъмолкунандагон интихоби аз ҷиҳати экологӣ тозатар кунад. Азбаски устуворӣ ҳамчун авлавияти аввалиндараҷаи истеъмолкунандагон боқӣ мемонад, ширкатҳо ба монанди Крафт дар эҷоди имконоти устувори ғизо, ки ҳам ба одамон ва ҳам ба сайёра манфиат доранд, пешбарӣ мекунанд. Бо дастгирии ширкатҳое, ки ба устуворӣ афзалият медиҳанд, истеъмолкунандагон метавонанд ба муҳити зист таъсири мусбӣ расонанд ва ба ояндаи устувори ҳама саҳм гузоранд.
Вазифаи мо корхонаи 100-солаи дорои таърихи тӯлонӣ мебошад. Мо боварӣ дорем, ки Учампак шарики боэътимоди шумо хоҳад буд.