Na u kile ua ipotsa hore na pampiri e sa keneng mafura ke eng le hore na e sebelisoa joang ha ho baka? Haeba u labalabela ho tseba ka sesebelisoa sena sa bohlokoa sa ho baka, joale u fihlile sebakeng se nepahetseng. Sehloohong sena, re tla hlahloba lefats'e la lipampiri tse sa keneng mafura, litšebeliso tsa tsona ha li baka, le hore na ke hobane'ng ha li hlokahala bakeng sa kichine e 'ngoe le e 'ngoe ea baapehi.
Lipampiri tsa Lipampiri tsa Greaseproof ke Eng?
Lipampiri tsa pampiri tse sa keneng mafura, tse tsejoang hape e le pampiri ea letlalo kapa pampiri ea ho baka, ke pampiri e sa thunngoeng e tšoaroang hore e hanana le mafura le oli. Sena se bolela hore ha u sebelisa lipampiri tsa greaseproof ho baka, u ka kholiseha hore thepa ea hau e besitsoeng e ke ke ea khomarela holimo, e etsa hore ho be bonolo ho e tlosa le ho hloekisa. Lipampiri tsa pampiri tse sa keneng mafura hangata li rekisoa ka maqephe a sehiloeng pele kapa lirolo 'me ke tsona tse ka sehloohong libakeng tse ngata tsa ho baka le likhitsing tsa lapeng.
Ha u sebelisa lipampiri tsa pampiri ea greaseproof, ke habohlokoa ho etsa bonnete ba hore u sebelisa lehlakore le nepahetseng. Lehlakore le leng la pampiri le tšoaroa ka seaparo sa silicone, e leng lehlakore le sa tsitsang, ha lehlakoreng le leng le sa phekoloe. Ho qoba mathata leha e le afe ha u ntse u baka, kamehla beha lintho tsa hau tse halikiloeng ka lehlakoreng la pampiri le nang le silicone.
Tšebeliso ea Lipampiri tse sa keneng Kerese ho Baking
Lipampiri tse sa keneng mafura li na le mefuta e mengata ea tšebeliso ea ho baka, e leng se etsang hore e be sesebelisoa sa bohlokoa bakeng sa baapehi ba maemo ohle a litsebo. E 'ngoe ea litšebeliso tse ka sehloohong tsa lipampiri tse sa keneng mafura ke ho etsa line ea ho baka le lipane. Ka ho maneha literei le lipane tsa hau ka lipampiri tse sa keneng mafura, u ka thibela thepa ea hau e halikiloeng ho khomarela, ho etsa bonnete ba hore e lokolloa habonolo le ho hloekisa ho fokolang.
Ho phaella moo, lipampiri tsa pampiri tse sa keneng mafura li ka sebelisoa ho etsa mekotla ea liphaephe bakeng sa ho khabisa likuku le likuku. Mena pampiri feela hore e be sebopeho sa khoune, u e tlatse ka chokolete e qhibilihisitsoeng kapa e qhibilihisitsoeng, ebe u phunya ntlha ho etsa mokotla oa nakoana oa liphaephe. Sena se u fa monyetla oa ho khabisa hantle 'me se etsa bonnete ba hore thepa ea hau e phehiloeng e shebahala hantle joalo ka ha e latsoa.
Tšebeliso e 'ngoe e tsebahalang bakeng sa lipampiri tsa pampiri tse sa keneng mafura ke ho etsa lipakete tsa letlalo bakeng sa ho pheha en papillote. Mokhoa ona o akarelletsa ho phuthela lijo ka pakete e entsoeng ka letlalo le ho li baka, e leng ho fellang ka lijana tse monate le tse monate. Lipampiri tse thibelang mafura li etsa hore ho be le tikoloho e koetsoeng hore lijo li phehe ka lero la eona, e leng se etsang hore ho be le phello e mongobo le e monate.
Ntle le ts'ebeliso ena, lipampiri tsa pampiri tse sa keneng mafura li ka boela tsa sebelisoa ho thibela ho soothoa ha lintho tse halikiloeng tse halikiloeng joalo ka meringues kapa likuku. Ka ho beha pampiri ea pampiri e thibelang mafura ka holim'a thepa ea hau e halikiloeng, u ka e thibela ho soothoa kapele, ho etsa bonnete ba hore e baka le ho qeta hantle.
Mokhoa oa ho Sebelisa Ka nepo Lipampiri tsa Lipampiri tse sa Keneng ho Koaheloa ka Likokoanyana ho Baking
Ho sebelisa lipampiri tse sa keneng mafura ha ho baka ho batla ho otlolohile, empa ho na le malebela a seng makae ao u lokelang ho a hopola ho netefatsa liphello tse atlehileng. Ha u koahela li-trays tsa ho baka kapa lipane tse nang le lipampiri tsa pampiri ea greaseproof, ke habohlokoa ho fokotsa pampiri hore e lumellane le pan hantle. Pampiri e feteletseng e ka etsa hore e kobehe nakong ea ho baka, e leng se ka amang sephetho sa thepa ea hau e halikiloeng.
Ha u sebelisa lipampiri tsa pampiri ea greaseproof ho etsa mekotla ea liphaephe, ho bohlokoa ho boloka pampiri ka theipi kapa sekotwana sa pampiri ho thibela ho lutla leha e le hofe ha u ntse u khabisa. Ho feta moo, etsa bonnete ba hore u sebelisa snip e nyane ntlheng ea mokotla oa liphaephe ho laola phallo ea icing kapa chokolete bakeng sa mokhabiso o nepahetseng.
Ha u sebelisa lipampiri tsa pampiri ea greaseproof ho etsa lipakete tsa letlalo bakeng sa ho pheha en papillote, etsa bonnete ba hore u phutha pampiri ka mokhoa o sireletsehileng ho etsa tiiso e tiileng. Sena se tla etsa bonnete ba hore lijo li pheha ka ho lekana 'me li boloka mongobo, e leng se etsang hore e be sejo se monate.
Ka kakaretso, senotlolo sa ho sebelisa lipampiri tse sa keneng mafura hantle ha ho baka ke ho latela litaelo tsa moetsi le ho sebelisa kelello. Ka boitloaelo bo fokolang, u tla ba setsebi sa ho sebelisa lipampiri tsa pampiri tsa greaseproof ka nako leha e le efe.
Malebela a ho Boloka Lipampiri tse Thibelang Kerese
Ho boloka lipampiri tse sa keneng mafura hantle ke habohlokoa ho etsa bonnete ba hore li lula li le boemong bo botle le ho etsa sohle se matleng a tsona ho bakang. Ho thibela pampiri hore e se ke ea kobeha kapa ea sosobana, ho molemo ho boloka lipampiri tse sa keneng mafura sebakeng se phodileng, se omileng. Qoba ho li boloka libakeng tse mongobo kapa haufi le mehloli ea mocheso, kaha sena se ka ama boleng ba pampiri.
Haeba u sebelisa moqolo oa lipampiri tsa pampiri, ho molemo ho sebelisa sehahi sa pampiri kapa thipa e bohale ho khaola lipampiri ka boholo bo lakatsehang. Sena se tla thusa ho thibela ho taboha kapa mapheo a matsutla, ho etsa bonnete ba hore seha se hloekile ebile se nepahetse nako le nako.
Ho lelefatsa bophelo ba lipampiri tsa hau tsa pampiri tse sa keneng mafura, ke taba e ntle ho li boloka ka har'a liphutheloana tsa tsona tsa mantlha kapa ka har'a sets'oants'o se sa keneleng moea. Sena se tla thusa ho sireletsa pampiri ho tloha mongobo le monko, ho etsa bonnete ba hore e lula e le ncha 'me e loketse ho sebelisoa neng kapa neng ha u e hloka.
Ka ho latela malebela ana a ho boloka lipampiri tse sa keneng mafura, u ka etsa bonnete ba hore li lula li le maemong a holimo 'me li lula li itokiselitse ho u thusa mesebetsing ea hau ea ho baka.
Qetello
Qetellong, lipampiri tsa pampiri tse sa keneng mafura ke sesebelisoa sa bohlokoa lefats'eng la ho baka, se fanang ka lisebelisoa tse fapaneng bakeng sa baapehi ba litsebi le baapehi ba lapeng ka ho tšoanang. Ho tloha ho literei tsa ho baka ho isa ho ho etsa mekotla ea liphaephe le lipakete tsa letlalo, lipampiri tse sa keneng mafura li sebetsa ka mokhoa o fapaneng 'me li bohlokoa bakeng sa ho baka ka katleho.
Ka ho utloisisa hore na lipampiri tse sa keneng mafura ke life, hore na li sebelisoa joang ha ho baka le ho li boloka hantle, u ka sebelisa sesebelisoa sena sa bohlokoahali sa ho baka. Ho sa tsotellehe hore na u moapehi ea nang le phihlelo kapa u sa tsoa qala, lipampiri tse sa keneng mafura li tla fetoha lijo tse tloaelehileng ka kichineng ea hau.
Kahoo nakong e tlang ha u le ka kichineng u ntse u shapa likuku kapa u khabisa kuku, u se ke ua lebala ho fumana lipampiri tsa hau tse tšeptjoang tse sa keneng mafura. Ka thepa ea bona e sa tsitsang le ho feto-fetoha ha maemo, ba na le bonnete ba hore ba tla etsa hore maeto a hau a ho baka e be moea o pholileng.
Morero oa rona ke ho ba khoebo ea khale ea lilemo tse 100 ka nalane e telele. Re lumela hore Uchampak e tla fetoha molekane oa hau ea ikemiselitseng ho fana ka chelete.