He aha nga tiihi mo te tunu me o ratou hua?

He taputapu rongonui te tunu tiihi mo te tunu kai reka me te reka ki runga i te mura ahi. He maha, he ngawari ki te whakamahi, ka taea te whakamahi ki te tunu i nga momo momo kai penei i te mīti, huawhenua, tae noa ki nga hua. I roto i tenei tuhinga, ka rukuhia e tatou he aha nga skewers mo te tunu kai me te tirotiro i nga painga maha e tukuna ana mo nga kaitao kaainga me nga kaitao ngaio.

He aha nga tiihi mo te tunu me te pehea te mahi?

He roa, he rakau whaiti te tiihi tunutunu, he mea hanga mai i te whakarewa, i te rakau ranei hei pupuri me te tunu kai ki runga i te parai. He maha nga momo roa me nga rauemi, ka whakawhiwhia e ia takitahi nga painga me nga here. Ka mahi nga tiihi ma te wero i nga mea kai, penei i te mīti, huawhenua, kaimoana ranei, katahi ka tuu ki runga i te tunutunu kia rite te maoa me te whakaputa i te reka o te kai auahi.

Ko nga skewers whakarewa he roa, ka taea te whakamahi, me te aukati i te wera nui, he pai mo te tunu. I te nuinga o te wa ka mahia mai i te kowiri tira, i etahi atu konganuku wera-wera ranei, me te whakarite ka taea e ratou te tu atu i te wera nui o te tunutunu me te kore e pakaru, e piko ranei. I tetahi atu taha, ko nga skewers rakau he mea tuku, he koiora, ka taea te taapiri i te reka o te rakau ki te kai e tunua ana. Heoi, me ruku ki te wai i mua i te whakamahi kia kore ai e wera i runga i te tunutunu.

Nga Painga o te Whakamahi i nga Tiihi mo te Tunu

He maha nga painga o te whakamahi i nga skewers mo te tunu kai, ka waiho hei taputapu me mau mo nga mahi rorerore me nga huihuinga tunu kai o waho. Ko tetahi o nga painga nui o te whakamahi i nga skewers ko te mea ka taea e koe te tunu i nga momo momo kai i te wa kotahi. Ka taea e koe te whakakotahi me te whakataurite i nga momo kai i runga i nga skewers ki te hanga huinga reka me te whakatutuki i nga hiahia kai rereke.

I tua atu, ka awhina nga skewers ki te whakahaere i nga waahanga me te ngawari ki te mahi i nga waahanga kai takitahi me te kore e hiahiatia he pereti me nga taputapu. Na tenei ka pai mo nga huihuinga o waho, nga pikiniki, me nga rorerore he mea nui te waatea. I tua atu, ma te whakamahi i nga skewers ka awhina ki te whakauru i nga reka ki roto i te kai e tunua ana, ahakoa he wai whakapūkara, he mea kakara, he otaota ranei. Ko te whakapiri tika i waenga i te kai me nga skewers ka pai ake te kuhu o te reka me te whakanui i te reka katoa o te rihi.

I tua atu, he ngawari te hapai i nga skewers ka taea te huri ki runga i te tunutunu kia pai ai te tunu kai. Ka whakakorehia e ratou te hiahia ki te huri i nga waahanga maha o nga kai takitahi, ka penapena te wa me te whakapau kaha i te wa e tunu ana. Ka aukatihia e nga skewer nga mea iti, ngawari ranei kia taka mai i roto i te kupenga tunutunu, me te whakarite kia maoa nga wahi kai katoa kia kore e he.

Tohutohu mo te Whakamahi i nga Tiihi mo te Tunu

Kia whai hua koe i o skewers tunutunu, koinei etahi tohutohu awhina hei whakarite i te wheako tunu kai angitu me te reka. Tuatahi, i te wa e whakamahi ana i nga skewers rakau, me mahara ki te ruku ki te wai mo te iti rawa 30 meneti i mua i te werohanga i te kai. Ma tenei ka kore e wera te ahi i runga i te tunutunu me te whakarite kia kore e wera i mua i te maoa o te kai.

Tuarua, i te wa e whakahiato ana i nga kai ki runga i nga skewers, me whakarite kia tapahia nga mongamonga kia rite ki te rahi kia pai ai te tunu kai. Ka awhina tenei ki te aukati i etahi waahanga kia kore e maoa, ko etahi ka nui rawa atu. I tua atu, waiho he waahi iti i waenganui i ia wahi o te kai ki runga i te skewer kia pai te tohanga o te wera me te whakarite kia maoa nga taha katoa.

Ko tetahi atu tohutohu ko te whakamaarama i te kai i mua i te werohanga kia pai ake te reka o te kai. Ka taea e koe te whakamahi i te wai whakapūkara, te mirimiri, te ranu, te otaota ranei hei taapiri i te hohonutanga me te uaua o te rihi. I tua atu, ka taea e koe te tunu i te kai ki enei kai whakanui ake i te reka i te wa e tunu ana i runga i te tunu tunu kia nui ake te reka.

Te horoi me te tiaki i nga tiihi mo te tunu

He mea nui te horoi tika me te tiaki i o skewers hei whakapumau i te roa o te oranga me te mahi tonu. I muri i ia whakamahinga, kia ata horoia nga skewers ki te wai wera, hopipi hei tango i nga toenga kai, wai whakaahuru ranei kua mau ki runga. Mena kei te whakamahi i nga skewers whakarewa, ka taea hoki e koe te whakanoho ki roto i te horoi rihi mo te pai ake.

Mo nga skewers rakau, makahia i muri i te whakamahinga kotahi kia kore ai e pakaru te whakawhiti me nga take haumaru kai. Ki te hiahia koe ki te whakamahi ano i nga skewers rakau, me horoi ki te kakahu makuku ka waiho kia maroke katoa i mua i te penapena. A ape i te whakamahi i nga skewers rakau kua marara, kua ngatata ranei, na te mea ka pa he morearea i te wa e tunu ana.

I tua atu, penapenahia o skewers ki tetahi waahi maroke me te pai o te hau kia kore ai e tipu te koriri, te koriri ranei. Puritia mai i te makuku me te ra tika kia mau tonu to ratou kounga me te pono i roto i te waa. Tirotirohia nga skewers mo nga tohu kua pakaru, kua pakaru ranei, ka whakakapi i nga wa e hiahiatia ana kia pai ai te tunu kai.

Whakamutunga

Hei whakamutunga, ko te tunu i nga skewers he taputapu whai kiko, he mea nui hoki mo te hunga e pai ana ki te tunu kai ki waho, ki te manaaki i nga paati rorerore. He maha nga painga ka tukuna e ratou, tae atu ki te ngawari, te whakahaere i te waahanga, te whaowhia reka, tae atu ki te tunu kai. Ma te whai i nga tohutohu kua whakahuahia i roto i tenei tuhinga me te tiaki tika i o skewers, ka taea e koe te whakanui ake i to wheako tunu kai me te whakamihi i o manuhiri ki nga rīhi skewer reka me te tino maoa.

Ahakoa he pai ki a koe ki te whakarewa, ki te skewere rakau ranei, he maha nga momo whiringa e waatea ana mo o hiahia me o hiahia. Whakamātautau ki nga momo kai, nga mea kakara, me nga tikanga tunu kai hei hanga i nga tohutao skewer mouthwatering e pai ana ki o hiahia. No reira, a muri ake nei ka tahuna e koe te tunutunu, kaua e wareware ki te kapohia o skewers ka takatu ki te tunu i tetahi kai reka ka makona te katoa ka hoki mai ano mo etahi atu. Kia hari tunutunu!