Li-skewers bakeng sa ho halika le melemo ea tsona ke eng?

Li-grilling skewers ke sesebelisoa se tummeng ha ho tluoa tabeng ea ho pheha lijo tse monate le tse monate holim'a lelakabe le bulehileng. Li na le mefuta e mengata, li bonolo ho li sebelisa, 'me li ka sebelisoa ho pheha mefuta e fapaneng ea lijo tse kang nama, meroho, esita le litholoana. Sehloohong sena, re tla batlisisa hore na li-skewers bakeng sa ho halika ke eng le ho hlahloba melemo e mengata eo li fanang ka eona bakeng sa baapehi ba lapeng le baapehi ba litsebi ka ho tšoanang.

Li-skewers tsa Grilling ke eng, 'me li sebetsa joang?

Li-skewers tsa ho chesa li na le lithupa tse telele, tse tšesaane tse atisang ho etsoa ka tšepe kapa lehong tse sebelisetsoang ho tšoara le ho pheha lijo holim'a grill. Li tla ka bolelele le thepa e sa tšoaneng, e 'ngoe le e 'ngoe e fana ka melemo le mefokolo ea eona. Li-skewers li sebetsa ka ho phunya lijo tse kang nama, meroho kapa lijo tsa leoatleng, ebe li li beha holim'a grill hore li phehe ka ho lekana le ho fana ka tatso e monate ea mosi.

Metal skewers e tšoarella nako e telele, e ka sebelisoa hape, 'me ha e chese mocheso o phahameng, e leng se etsang hore e be tse loketseng ho chesoa. Hangata li entsoe ka tšepe e sa hloekang kapa litšepe tse ling tse thibelang mocheso, ho netefatsa hore li khona ho mamella mocheso o matla oa grill ntle le ho khopama kapa ho kobeha. Ka lehlakoreng le leng, li-skewer tsa lehong li ka lahloa, lia senyeha, 'me li ka eketsa tatso e poteletseng ea lehong lijong tse phehoang. Leha ho le joalo, li hloka ho kenella ka metsing pele li sebelisoa ho li thibela ho chesa holim'a grill.

Melemo ea ho Sebelisa Skewers Bakeng sa Ho Hala

Ho na le melemo e mengata ea ho sebelisa li-skewers bakeng sa ho halika, e leng se etsang hore e be sesebelisoa se lokelang ho ba le bakeng sa ho pheha nama kapa ho pheha ka ntle. O mong oa melemo ea bohlokoa ea ho sebelisa skewers ke hore li na le maemo a fapaneng 'me li u lumella ho pheha mefuta e fapaneng ea lijo ka nako e le ngoe. O ka kopanya le ho bapisa metsoako e fapaneng ho skewers ho etsa motsoako o monate le ho fana ka likhetho tse fapaneng tsa lijo.

Ho feta moo, li-skewers li thusa ho laola karolo le ho etsa hore ho be bonolo ho fana ka likarolo tsa motho ka mong ntle le tlhokahalo ea lipoleiti kapa lisebelisoa. Sena se etsa hore e be tse loketseng bakeng sa likopano tsa kantle, lipikiniki le libaka tsa ho pheha nama moo ho leng bonolo ho leng teng. Ho phaella moo, ho sebelisa skewers ho ka thusa ho kenya monate lijong tse phehiloeng, ebang ke marinades, linoko kapa litlama. Ho kopana ka ho toba pakeng tsa lijo le li-skewers ho lumella ho kenella ha tatso e ntle le ho ntlafatsa tatso ea kakaretso ea sejana.

Ho feta moo, li-skewers li bonolo ho sebetsana le tsona 'me li ka fetoloa habonolo holim'a grill ho netefatsa hore li pheha. Li felisa tlhoko ea ho phethola likotoana tse ngata tsa lijo ka bonngoe, ho boloka nako le boiteko nakong ea ho pheha. Li-skewers li boetse li thibela lintho tse nyane kapa tse bobebe hore li se ke tsa oela ka har'a li-grill, ho etsa bonnete ba hore karolo e 'ngoe le e 'ngoe ea lijo e phehiloe hantle ntle le mathata.

Litlhahiso tsa ho Sebelisa Skewers bakeng sa ho Grilling

Ho sebelisa li-skewers tsa hau hantle, mona ke malebela a bohlokoa ho netefatsa boiphihlelo bo atlehileng le bo monate ba ho pheha. Taba ea pele, ha u sebelisa li-skewer tsa lehong, hopola ho li inela ka metsing bonyane metsotso e 30 pele u skewer lijo. Sena se thibela li-skewers hore li se ke tsa tšoara mollo holim'a grill le ho etsa bonnete ba hore ha li chese pele lijo li pheha ka ho feletseng.

Taba ea bobeli, ha u kopanya metsoako ho skewers, etsa bonnete ba hore likotoana li khaoloa ka boholo bo lekanang ho khothaletsa ho pheha. Sena se tla thusa ho thibela likotoana tse ling hore li se ke tsa phehoa hantle ha tse ling li entsoe ho feta tekano. Ho phaella moo, siea lekhalo le lenyenyane pakeng tsa sengoathoana se seng le se seng sa lijo ho skewer ho lumella ho potoloha hantle ha mocheso le ho etsa bonnete ba hore mahlakoreng 'ohle a phehiloe ka ho lekana.

Keletso e 'ngoe ke ho noka lijo ka bongata pele u li skewer ho ntlafatsa tatso ea tatso. U ka sebelisa marinades, rubs, lisoso, kapa litlama ho eketsa botebo le ho rarahana ho sejana. Ntle le moo, o ka senya lijo ka lisebelisoa tsena tse matlafatsang tatso ha e ntse e pheha ka grill ho e kenya ka tatso e eketsehileng.

Ho Hloekisa le ho Lokisoa ha Skewers bakeng sa ho Akha

Ho hloekisa le ho hlokomela li-skewers tsa hau ka mokhoa o nepahetseng ho bohlokoa ho netefatsa bophelo ba bona bo bolelele le ts'ebetso e tsoelang pele. Ka mor'a tšebeliso e 'ngoe le e' ngoe, etsa bonnete ba hore u hloekisa li-skewers ka ho feletseng ka metsi a chesang, a sesepa ho tlosa masala leha e le afe a lijo kapa marinades a ka 'nang a khomarela ho tsona. Haeba u sebelisa li-skewers tsa tšepe, u ka li beha ka har'a mochini o hlatsoang lijana bakeng sa boiketlo bo eketsehileng.

Bakeng sa li-skewers tsa lehong, li lahle ka mor'a tšebeliso e le 'ngoe ho thibela tšilafalo leha e le efe kapa litaba tsa polokeho ea lijo. Haeba u khetha ho sebelisa li-skewers tsa mapolanka hape, etsa bonnete ba hore u li hloekisa ka lesela le mongobo 'me u li tlohele hore li omelle ka ho feletseng pele u li boloka. Qoba ho sebelisa li-skewer tsa lepolanka tse petsohileng kapa tse petsohileng, kaha li ka baka kotsi ea polokeho nakong ea ho chesa.

Ho feta moo, boloka li-skewers sebakeng se omeletseng le se nang le moea o motle ho thibela hlobo kapa hlobo. Li boloke hole le mongobo le khanya ea letsatsi e tobileng ho boloka boleng ba tsona le botšepehi ha nako e ntse e ea. Kamehla hlahloba li-skewers bakeng sa matšoao leha e le afe a ho senyeha kapa ho senyeha, 'me u li nkele sebaka ha ho hlokahala ho netefatsa hore li-grill li bolokehile ebile li sebetsa hantle.

Qetello

Qetellong, li-skewers ke sesebelisoa se feto-fetohang le sa bohlokoa ho mang kapa mang ea ratang ho phehela kantle kapa ho tšoara meketjana ea barbecue. Li fana ka melemo e mengata, ho kenyelletsa ho feto-fetoha ha maemo, taolo ea likarolo, infusion ea tatso, esita le ho pheha. Ka ho latela malebela a boletsoeng sehloohong sena le ho boloka li-skewers tsa hau hantle, o ka phahamisa boiphihlelo ba hau ba ho ja lijo 'me oa khahlisa baeti ba hau ka lijana tse monate le tse phehiloeng hantle tsa skewer.

Ho sa tsotellehe hore na u khetha litšepe kapa li-skewers tsa lehong, ho na le mefuta e mengata ea likhetho tse fumanehang ho lumellana le litlhoko tsa hau tsa ho pheha le tseo u li ratang. Leka ka lisebelisoa tse fapaneng, li-seasoning le mekhoa ea ho pheha ho theha litlolo tsa skewer tse tla natefisa tatso ea hau. Kahoo nakong e tlang ha u chesa grill, u se ke ua lebala ho tšoara skewers 'me u itokisetse ho pheha mokete o monate o tla siea bohle ba khotsofetse mme ba khutle bakeng sa tse ling. Ho ja monate!