Kertas silikon —juga dikenali sebagai kertas bersalut silikon—adalah bahan pembungkusan khusus yang direka untuk menahan lekatan, menangkis cecair dan menahan haba sederhana. Ia digunakan secara meluas merentasi perkhidmatan makanan, penaik, dll, terima kasih kepada gabungan unik sifat tidak melekat, pelindung dan tahan haba.
Varian gred makanan (diluluskan FDA, bebas BPA) cemerlang dalam penaik (sebagai pelapik dulang untuk biskut/kek, tidak perlu digris) dan pembungkus makanan (sandwic, daging yang diawet), tahan -40°C hingga 220°C untuk kegunaan ketuhar/penyejuk beku.
Kertas silikon kalis minyak salutan silikon licin menghalang lekatan (tiada sisa yang tinggal) dan menangkis minyak/lembapan, manakala lapisan penghalang PE/aluminium pilihan meningkatkan perlindungan. Sesuai untuk kedai roti, perkhidmatan makanan, ia mengimbangi kepraktisan, keselamatan dan ketahanan.