Papier silikonowy – znany również jako papier powlekany silikonem – to specjalistyczny materiał opakowaniowy, który charakteryzuje się odpornością na przywieranie, odpychaniem płynów i wytrzymywaniem umiarkowanych temperatur. Jest szeroko stosowany w gastronomii, piekarniach itp. dzięki unikalnemu połączeniu właściwości nieprzywierających, ochronnych i odpornych na ciepło.
Warianty przeznaczone do kontaktu z żywnością (zatwierdzone przez FDA, niezawierające BPA) doskonale sprawdzają się w pieczeniu (jako wykładziny na blachy do ciasteczek/ciast, nie wymagają natłuszczania) oraz pakowaniu żywności (kanapek, wędlin), wytrzymując temperatury od -40°C do 220°C w przypadku używania w piekarniku/zamrażarce.
Gładka powłoka silikonowa z papieru silikonowego, odporna na tłuszcz, zapobiega przywieraniu (nie pozostawia śladów) i odpycha olej/wilgoć, a opcjonalne warstwy barierowe z PE/aluminium zwiększają ochronę. Idealna do piekarni i gastronomii, łączy w sobie praktyczność, bezpieczeństwo i trwałość.