સિલિકોન પેપર - જેને સિલિકોન-કોટેડ પેપર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે - એક વિશિષ્ટ પેકેજિંગ સામગ્રી છે જે સંલગ્નતાનો પ્રતિકાર કરવા, પ્રવાહીને દૂર કરવા અને મધ્યમ ગરમીનો સામનો કરવા માટે રચાયેલ છે. નોન-સ્ટીક, રક્ષણાત્મક અને ગરમી-પ્રતિરોધક ગુણધર્મોના તેના અનન્ય સંયોજનને કારણે, તેનો ઉપયોગ ફૂડ સર્વિસ, બેકિંગ વગેરેમાં વ્યાપકપણે થાય છે.
ફૂડ-ગ્રેડ વેરિઅન્ટ્સ (FDA-મંજૂર, BPA-મુક્ત) બેકિંગમાં શ્રેષ્ઠ છે (કૂકીઝ/કેક માટે ટ્રે લાઇનર્સ તરીકે, ગ્રીસિંગની જરૂર નથી) અને ફૂડ રેપિંગ (સેન્ડવીચ, ક્યુર્ડ મીટ), ઓવન/ફ્રીઝરના ઉપયોગ માટે -40°C થી 220°C સુધી ટકી રહે છે.
સિલિકોન ગ્રીસપ્રૂફ પેપર સ્મૂધ સિલિકોન કોટિંગ સંલગ્નતાને અટકાવે છે (કોઈ અવશેષ બાકી નથી) અને તેલ/ભેજને દૂર કરે છે, જ્યારે વૈકલ્પિક PE/એલ્યુમિનિયમ અવરોધ સ્તરો રક્ષણ વધારે છે. બેકરીઓ, ફૂડ સર્વિસ માટે આદર્શ, તે વ્યવહારિકતા, સલામતી અને ટકાઉપણું સંતુલિત કરે છે.